Løk brukes til utarbeidelse av mange retter av maten vår, og det kan kalles en av de mest kultiverte avlingene i hagen. Preference er gitt til de varianter som utmerker seg av utbytte, upretensiøs omsorg og hyggelig smak. Slike arter inkluderer løk varianter "Hercules".
Variety beskrivelse
Midtsesong modning hybrid variasjon Hercules er frukten av arbeidet til nederlandske oppdrettere. Den toårige kulturen danner et lite antall piler, hver 35 cm høye og en stor løk, i sirkelformet form med flatt bunn, flere tynne, men tette, tørre, gyldne brune wrappere.
På grunn av forskernes lange arbeid skiller kulturen seg fra andre varianter av mange egenskaper:
- høye utbytter;
- lang holdbarhet
- utmerket plante immunitet mot sykdommer;
- tørke toleranse;
- Minimum antall piler (positiv effekt på bulbens størrelse);
- hyggelig smak.
Lær mer om de fordelaktige egenskapene til løk.
Ulempen med hybridkulturen er dens toårige vekstsyklus. Dette betyr at frøene ikke vil gi det første året. For det første vil frøplanter vokse fra frø, og i det andre året en full høst. I tillegg er kommersielt tilgjengelige løkfrø av denne klassen dyrere enn andre representanter, men Hercules begrunner sin høyere pris.
Vet du det? Yale University lagrer leire tabletter av gamle Mesopotamia, som er en slags kulinariske oppskrifter. Løk som en av ingrediensene nevnt løk.
Kjennetegn på løk og utbytte
Modningen av kulturen skjer innen 70-80 dager etter planting. Fra et område på en kvadratmeter høstes opptil åtte kilo avlinger. Ripe løk veier opptil 160 gram. Massen er mettet med juice, hvit, alle lagene på de indre skalaene passer tett til hverandre.
Smak av løk med skarphet, men uten mye bitterhet. Rå løk varierer lite i smak fra tilberedt og behandlet termisk, det er en hyggelig ettersmak.
Utvalg av plantemateriale
Frøplanter egnet for dyrking i størrelser opptil to og en halv centimeter i diameter, tett struktur, ensartet farge, uten flekker og skader.
Når du velger frø i butikken, vær oppmerksom på holdbarheten. Utløpet i inneværende år betyr at spirehastigheten til dette materialet ikke er høyt (maksimalt 30%).
Sjekk ut beskrivelsen og nyansene av voksende løkvarianter som "Exhibicin", "Setton", "Centurion" og "Sturon".
Voksende forhold
Sevok plantet om våren når lufttemperaturen er +10 grader, og før vinteren, velger du de minste prøvene. Plante bør tennes, frukttrær, busker eller hekk skal ikke skjule landingen. Stedet er valgt enten flatt, eller ligger på en høyde (for ikke å samle vann). Nærheten til grunnvann er heller ikke ønskelig (minst en og en halv meter fra overflaten).
Jord og gjødsel
Plottet for planting er utarbeidet på forhånd: de graver opp, gjør gjødsel avhengig av jordens sammensetning, rengjort av planterester og ugress. Det anbefales å sørge for svak syre eller nøytral jordreaktjon. På sure jordarter vil anlegget føles verre.
Vi anbefaler å lese om hvilke typer jord som finnes, hvordan man selvstendig kan bestemme surheten i jorda på stedet, og også hvordan man deoxiderer jorda.
For å øke jordens fruktbarhet er det mettet med næringsblandinger:
- for loam - humus (4 kg), torv (5 kg), superfosfat (15 g), urea (5 g);
- for sandstenen - en bøtte med torv og humus, to bøtter av leirejord, 15 gram urea og superfosfat.
Når du velger et landingssted, bør du ta hensyn til kulturens forgjengere.
Det er viktig! På tunge leirejord vokser kulturen ikke, de beste alternativene er sand eller lammende land.
Det er ikke tilrådelig å plante etter disse avlingene:
- bønner;
- reddik, rogn;
- dill;
- pastinakk,
- solsikke;
- gulrøtter;
- mais.
Vokser fra frø til frøplanter hjemme
Sevok for voksende løk kan dyrkes fra frø. Dette er en mer komplisert prosess enn å kjøpe ferdige frøplanter, og den har sine egne teknologiske egenskaper.
Frøpreparasjon
Hvis frøene ble kjøpt i en spesialbutikk, behøver de ikke behandles før planting: de har allerede gått gjennom sorterings- og prosesseringsprosessen.
Vet du det? Herodot, som besøkte pyopsen i Cheops i Egypt, skrev om påskriftene - beregninger av kostnaden for mat til byggherrer på pyramidens vegger. På disse matlister var løk.
Frø, kjøpt fra hender eller tatt fra en venn, må først dyppes i en oppløsning av kaliumpermanganat i en halv time, deretter fuktes for en dag i varmt vann. Fjern de spildede frøene - de vil ikke spire. For den beste spiring i vann legg til "Epin".
Video: løk frø forberedelse
Kapasitet og jord
Du kan vokse i den kjøpte ferdige jorden for grønnsaksprodukt. Når selvkoking jordblanding tar hagen jord og humus i like deler, legger et glass tre aske. For spiring plasser en rektangulær beholder.
Frøplanteringsprosess
Såing utføres i slutten av mars. Furrows form på jordoverflaten, forlater en avstand på tre centimeter mellom dem. I fugen, pre-fuktet, med et intervall på en centimeter satt på kornet. Sprinket med jord og fuktet med en sprøyteflaske.
Beholderen er dekket med en film eller et glass, satt på et varmt sted (minst +20 grader), med diffust lys. Så snart skuddene lukkes, flyttes de til lyset og senker temperaturen til innholdet til +17 grader.
Video: Såing Løk Frø til Frøplanter
Plantepleie
Frøplanter trenger belysning minst 12 timer om dagen, så det er viktig å gi kunstig belysning. Spiringen vannet moderat, jorda skal ha tid til å tørke før neste vanning. Når plantene vokser, blir de tynnet og fjerner svake skudd.
Utfør et stern med mineralstrukturer (potash-fosfor) for frøplanter. Nærmere i mai, begynner løkene å herdes: de første dagene er igjen i en time på en oppvarmet balkong eller veranda, og øker gradvis tiden til en dag.
Transplante kimplanter til bakken
I mai ble et ferdig forberedt sted dredget inn i sporene to ganger dypere enn høyden på pæren. Landing utføres om kvelden når det ikke er så varmt og solen ikke er aggressiv. Før planting trimmer du den grønne delen og røttene på en tredjedel av lengden.
Mellom frøplanter observerer du en avstand på 15 centimeter. For enkelhets skyld å ta vare på siden mellom radene, legger du avstand på opptil 30 centimeter. Etter planting er plantene vannet.
Dyrking fra sevka i åpen bakke
Variasjon "Hercules" kan dyrkes i drivhuset, men helst åpen bakke. Kultur trenger mye lys, en moderat mengde fuktighet, og i et drivhus kan disse forholdene brytes.
Frøpreparasjon
Noen dager før planting, er sevok sortert ut, kaste bort myke, for store eller skadede prøver. Noen dager tørkes de i solen, og av og til vender de seg i forskjellige retninger.
Les mer om hva du trenger for å suge bue før planting.
Dette følges av forebyggende behandling av skadedyr og sykdommer ved hjelp av nitrofosfatløsning. Etter en femten minutters bløting blir løkene tørket, behandlet med blå vitriol, tørket igjen og forberedt for planting.
Prosessen med å plante sevka i bakken
Som nevnt ovenfor er plottet for planting utarbeidet på forhånd, utjevnet, renset og mettet med gjødsel. Landingsdatoer varierer etter region (fra april til mai). Hovedbetingelsen er konstant lufttemperatur ikke lavere enn +10 grader Celsius.
Sporene til planting skal være omtrent fem centimeter dype, avstanden mellom dem er opptil tretti centimeter. Sevok fra hverandre har i en avstand på opptil femten centimeter. Etter planting, vannet og dekket med sagflis mulch.
vanning
"Hercules" blir vannet opptil to ganger i uken ved vanning, i fravær av nedbør. Hvis nedbør er vanlig, utføres vanning når jorda tørker. Her må du sørge for at ingen skorpe dannes på jordens overflate. Vann skal være mykt, bedre samlet enn regnvann, ikke trykk. Prosessen utføres om kvelden når solen ikke er så aktiv. I midten av juli stopper vannet.
Jordfjerning og lukting
Etter hver vanning utføres urte, rydder jorda fra ugress, løsner jorda, mætter det med oksygen. Gitt rovprosessens skrøbelighet utføres løsningen på grunnvann, mens den opptrer ekstremt nøye.
Topp dressing
I sesongen trenger "Hercules" 3-4 kosttilskudd:
- med utseendet på det første grønt - salpetersyre (20 g urea, 200 g kyllinggjødsel pr. 10 liter vann);
- Bruk deretter mineralfosfat-kaliumkomplekser.
Skadedyr, sykdommer og forebygging
Blant de vanlige sykdommene i løkavlinger er pulverformig mugg, peronosporose, fusarium og grå rot. Det er verdt å merke seg at hybrid "Hercules" er resistent mot sykdommer. I tillegg, under planting, blir materialet behandlet (frø, frøplante), noe som gir ekstra beskyttelse.
Hvis imidlertid oppmerksomhetsfokus ble lagt merke til, spraying med Bordeaux-blanding eller slike preparater som:
- "Quadris";
- "Bravo";
- "Switch".
Det er viktig! Behandlingen med soppdrepende midler utføres i rolige, tørre vær, helst om kvelden.
Beskjæringsrotasjon vil være et godt forebyggende tiltak mot sykdommer. En rekke erfarne gartnere anbefales å plante årlig på det nye nettstedet. Du bør heller ikke overdrive det med vanning, dyprotsystem gjør at planten ikke kan fuktes lenge, og overløp vil føre til rotting av røttene.
Vi anbefaler deg å lese om hvordan du skal håndtere sykdommer og skadedyr av løk.
Høsting og lagring
På sensommeren, for bedre aldring, er den overliggende delen bøyd til bakken, og på toppen av løkene blir jorda bundet. I slutten av august eller tidlig september (du kan dømme modenheten av tørre fjær) begynner å høste.
Peeling hage gafler, forsiktig fjerne pærer fra bakken. Legg i kokte kurver. Deretter spres den samlede avlingen på et stykke klut eller burlap, og tørkes i et tørt, ventilert område, og av og til vender seg over. Oppbevar løk i tørre rom ved en temperatur ikke lavere enn +5 grader Celsius og lav fuktighet. Under slike forhold kan det lyve til slutten av våren.
Det vil være nyttig for deg å lese hvordan du skal lagre løk på vinteren.
Mulige problemer og anbefalinger
Guling av luftdelene kan forårsake ernæringsmessige mangler eller skadedyr. For å unngå slike problemer er det nødvendig å behandle plantematerialet, velg forgjengerne riktig, og gjødsle jorda etter behov.
Når du tar vare på en avling, er det nødvendig å vanne det moderat, så ikke glem å luke fra ugress, som frata løkene fuktighet og næring. Fra skadedyr er det ønskelig å plante rundt løkene av planter som støter på insekter, for eksempel, marigolds eller skinn, malurt.
Yellowed fjær kan indikere mangel på nitrogen, noe som betyr at anlegget må mates. Bitterheten av pæren skyldes mangel på oksygen. Derfor må du regelmessig løsne jorda i hagen. På bitterheten i smak kan bli påvirket av mangel på fosfor eller fuktighet, derfor bør det til og med en rekke bestandig mot tørke, bli vannet. Ved gjødsling med fosforkomplekser, kan du øke doseringen som er angitt i bruksanvisningen for preparatet.
Anmeldelser av sorten "Hercules" er de mest positive: høyt utbytte, høy vekt og god smak av pærene, upretensiøs i dyrking. For å vokse en god høst av styrke og uerfaren sommerboer, er det viktigste å følge reglene for planting og omsorg for planten.
Anmeldelser fra nettverket
Jeg likte denne variasjonen med min smak. Løk modner den 85. dagen av deres utvikling. Løk variasjon Hercules er fruktbar. Jeg fikk 8 pund av store, utvalgte pærer fra en meter planting. I gjennomsnitt veier hver pære ca. 130 gram. Under den gule skallen er det hvitt, saftig kjøtt. Smaken av grønnsaket er moderat krydret, jeg bruker den til salater, i matlaging, jeg spiser den i naturlig form.
Hercules pærer vokser raskt og moden samtidig. Denne sorten produserer rikelig avkastning. Dens pærer kan lagres til våren. De spiser ikke og skyter ikke. Spesiell pleiebue krever ikke. Jeg plante den i befruktet land, vannet det regelmessig. I prosessen med å vokse, legger jeg fortynnet organisk gjødsel til røttene til pærene, og løsner hele jorden rundt plantingen. Ved høsten får jeg en god høst. Tørk løk og lagre dem i kjelleren. Jeg kjøpte frøene til denne løk i butikken. I en pakke var 5 gram frø og de koster 35 rubler.