Kaniner er avlet for å få fordøyelig og lavt kalori kjøtt, det er så sunt og kosthold at det anbefales som den første kjøttens utfyllende mat for barn under ett år.
Det er imidlertid et annet verdifullt produkt i disse dyrene - indre fett, dvs. en som styrer rommet til indre organer av dyret.
Om fordelene, skade og bruk av kaninfett snakkes i denne artikkelen.
Hva er nyttig kaninfett
Sammensetningen av kaninens fett er noe som minner om bearish. Først av alt er det verdifullt fordi det inneholder en stor mengde flerumettede, enumettede og mettede fettsyrer. 
I tillegg inneholder den ekstraaktive nitrogenforbindelser.
Bruken av dette stoffet kan bestemmes ved forholdet mellom flerumettet til mettede syrer, så vel som omega-6 til omega-3. Disse indikatorene i kaninfett er meget gode: andelen av flerumettede syrer er 35,5%, omega-6 / omega-3-forholdet er 10,11 til 0,71.
Det vil også være nyttig for deg å lære om de fordelaktige egenskapene til gås, and, lam, geit og strudsfett.
Videre, i sammenligning med spiselige fett av ku, har kylling, melk, kaninfett den høyeste biologiske verdien.
Hvis du markerer de nyttige egenskapene til produktet, blir følgende liste utgitt:
- metning av menneskekroppen med essensielle fettsyrer, særlig ganske knappe arakidoniske;
- gunstig effekt på immunsystemets funksjon
- god fordøyelighet av menneskekroppen.
Vet du det? På grunn av det faktum at kaninens øyne er plassert på sidene, kan han se innen en radius på 360 grader. Han er imidlertid ikke i stand til å se gjenstander foran nesen, for dette må han vende på hodet.
Mulig skade
Som et hvilket som helst annet stoff, når det tas inn, kan en kanin lard være både gunstig og skadelig. Imidlertid er skadelige effekter bare mulig hvis dette produktet misbrukes. 
Konsekvensen av slik uaktsomhet kan være spiseforstyrrelser og andre sykdommer. For eksempel er purinbasisene som er inkludert i sammensetningen involvert i dannelsen av urinsyre, som med stor akkumulering i kroppen kan provosere gikt, leddgikt og nevra-artrittisk diatese hos barn.
Det er også mulig å få skade hvis produktet blir konsumert av en person som har en individuell intoleranse.
Kokeprogram
I dag brukes kaninfett til matlaging, tradisjonell medisin og kosmetikk. Nedenfor beskriver vi de viktigste måtene for å bruke produktet på hvert av områdene.
Hvordan smelte kaninfett hjemme
Oppvarming kan gjøres på ovnen, i ovnen eller i sakte komfyren.
Du kan få fett på to måter:
- Våt.
- Tørr.
Det første alternativet innebærer å sette hakket i små stykker fett i en kasserolle med vann. Vannet skal være litt - ca 100-200 g (avhengig av mengden av produktet). Pot putte på brannen og bringer innholdet til koking.
Hold beholderen på lav varme til fettet er oppløst i vann. Deretter avkjøles det, helles i en glassburk og legges opp i kjøleskapet. 
I den andre, tørre versjonen, sett en stekepanne eller kasserolle på ovnen for å varme opp. Etter at oppvaskene er oppvarmet, plasseres den i kutt i små stykker fett, rør det regelmessig. Etter smelting avkjøles det flytende stoffet, helles i en glassbeholder og sendes til lagring.
På samme måte kan du smelte i en mikrobølgeovn eller en ovn. Ovnen er oppvarmet til 110 grader.
Det er viktig! Ved smelting er det nødvendig å overvåke temperaturen på oppvarmingen, samt bland innholdet av oppvasken med en treskje slik at fettet ikke brenner.
Er det mulig å steke på den
Som regel brukes kaninfett på samme måte som vegetabilsk olje, for eksempel til steking. Kjøttretter på samme tid skaffer en uvanlig og rik smak. På den kan du lage mat til små barn, fordi det er fullstendig fordøyd. Også på det forbereder en dressing til de første kursene - borscht, supper.
Påfør dette produktet og baking. Når du legger det til deigen, kan du oppnå det faktum at det vil øke i størrelse 5 ganger raskere. Det ferdige bakverk med kaninfett har en interessant delikat smak og lang holdbarhet. 
Når du smaker innvendig fett, er det også mulig å lage cracklings, som kan brukes videre til matlaging av forskjellige retter (for eksempel stekte poteter) eller malt i en blender og legges til fettet før det herdes.
Sterk stekekryper trenger ikke, de skal forbli myke og lette. Allerede i fremtiden, når de brukes til matlaging, kan de tilberedes til en skarp tilstand.
Det er viktig! Hvis du vil lagre kaninen fett lenger, kan du sette den i fryseren. Der kan han lagres i 12 måneder.
Oppskrifter av tradisjonell medisin
Kaninfett anbefales ofte som terapeutisk mat til en usunn person eller som et middel til å kvitte seg med øvre luftveiene og hørselsorganene, samt helbredende sår som følge av en brenn- eller insektbit.
Når det brukes innvendig, normaliserer fettbalansen og fordøyelsen. Produktet anbefales for magesår, hypertensive pasienter, diabetikere, samt de som har problemer med lever og nyrer. 
Når hoste
Hvis et barn eller en voksen har en hoste, kan du prøve den gamle måten å kvitte seg med:
- Bland en spiseskje av produktet (for et barn - en teskje) med en liten mengde honning.
- Ta 3 ganger om dagen 60 minutter før måltider.
Folk som brukte dette verktøyet noterer at de kan bli kvitt kulde, og med det, hoste raskt.
Med angina og bronkitt
I sykdommer i halsen og øvre luftveier - faryngitt, ondt i halsen, tracheitt, bronkitt - tradisjonelle healere anbefaler å gni de områdene der inflammasjon har oppstått med fett.
For å gjøre dette må en liten del av produktet gnides med fingrene i flere minutter slik at den blir varm, og så gni inn i huden på brystet eller halsen til den er helt oppløst.
Finn ut hvordan pepperrot, svart bringebær, salve og propolis tinktur, Kalina, hvit honning brukes i sår hals og bronkitt.
med mellomørebetennelse
Hvis øret ditt gjør vondt, bør du:
- Smelt fettet.
- Kjøl det til 30-40 grader.
- Still inn noen dråper i sårøret.
- Du kan også lage en komprimering fra varmt fett.
Med brannsår
Hvis en person har et sår som følge av en forbrenning, kan du tilberede en hjemmelaget salve.
For å gjøre dette:
- Smelt kaninfett og kjøl det til en temperatur på 30-40 grader.
- Legg bivoks og honning i like store mengder.
- Alt bland til glatt.
- Sett i kjøleskapet.
- Brukes til smøring av brannskader.
Søknad i kosmetikk
Verdifulle egenskaper av kanininnvendt fett brukes også til kosmetiske prosedyrer. Beauticians refererer til gode antioksidanter og aktive regeneratorer av huden. Masker med dette produktet forbedrer hudfarge, forynker det, gjør huden jevn og elastisk, forhindrer for tidlig rynker.
Avlaster huden fra grovhet, flak og tørrhet.
For å eliminere problemet med grov, tørr og flakket hud, bør du regelmessig bruke masker. Legg på huden en blanding av fett og honning i proporsjoner 2 til 1. Masken holdes i 40 minutter og tørk deretter ansiktet med en bomullsstykke. Slike masker skal gjøres om kvelden 2-3 ganger i uka. 
Hvis huden på hendene skreller av, må den smøres med fett før sengetid. For å holde huden konstant myk og silkeaktig, kan såpe produseres fra fettlaget av en kanin.
Beskytter mot frostbit
Fett kan brukes til forebygging av frostbit og for behandling. Innbyggere i områder med alvorlige frost anbefales å smøre områder av kroppen som ikke er dekket av klær før de går utenfor.
Forbedrer hårtilstanden
For å oppnå hårtetthet, gjør dem sterkere og vakrere, kan du bruke følgende oppskrift:
- Bland i like store mengder smør (72%), kaninfett, honning. Olje kan ikke brukes, så må du blande 2 store skjeer med fettprodukt og 1 stor skje honning.
- Grind en hvitløkskrem med hjelp av en hvitløkspresse og legg den til den allerede forberedte blandingen.
- Bland alle ingrediensene til glatt.
- Påfør hårbunnen som en maske.
- Masser huden og distribuere produktet i håret med en trekamme.
- Dekk med en pakke og et varmt håndkle.
- Vask av etter 1-1.5 timer.
- Vask hår med sjampo.
Styrker negler
Påfør produktet og for å styrke neglene. For å gjøre dette blir det gnidd inn i neglenglasset og forlatt i 30 minutter, og fjern deretter rester av en bomullsstykke. For å eliminere sprø negler, anbefales det også å bruke fett inni.
Vet du det? Den største kaninen i verden heter Ralph. Han ble født i Storbritannia, i en alder av 4 år nådde han en vekt på 25 kg og en lengde på 130 cm.
Derfor er kaninfett det mest verdifulle bioaktive produktet. Det er en immunmodulator, har sårheling og regenererende effekter. Den brukes i matlaging, kosmetikk og tradisjonell medisin. Når det tas inn, fyller det menneskekroppen med essensielle, inkludert knappe, fettsyrer.
