Fordøyelsessystemet til kyr er ansvarlig for å få fra alle tilførselen alle nødvendige kroppsstoffer - proteiner, fett, karbohydrater, mineraler og vitaminer, samt for å bringe noen av metabolske produkter og ufordelte matrester ut på utsiden. La oss bli kjent med den uvanlige og komplekse fordøyelsen av disse dyrene.
Strukturen av fordøyelsessystemet til ku
Kua tilhører drøvtyggere, som, mens beite, svelger mat, praktisk talt uten å tygge, og senere, mens de hviler, belker de det fra magen tilbake i munnen og sakte, tygg det forsiktig. Derfor ser du hvilekua, du kan se at nesten hele tiden tygger hun. Denne næringsmetoden hjelper dyret til effektivt å bruke fôringstiden og å trekke ut den maksimale mengden verdifulle stoffer fra plantefôr.
Vet du det? Mannen tamte en ku for 8 tusen år siden. Hvis vi i dag plasserer alle levende mennesker på den ene siden av skalaene, og alle kyr og okser på den andre, så vil totalvekten til "horned" nesten tre ganger overstige vekten av jordens befolkning.Fordøyelsessystemet til en ku består av flere deler:
- munnhulen - lepper, tenner og tunge. Ser til å fange, svelge og behandle mat;
- spiserøret. Kobler magen med svelget, har en lengde på ca 0,5 meter;
- magen. Den består av fire kamre og tjener til fordøyelse og assimilering av mat;
- tynntarm. Berikerer bearbeidet mat med galle og juice, absorpsjon av næringsstoffer i blodet;
- tyktarmen. Serverer for ytterligere gjæring av mat, utdanning og frigjøring av fecale masser.
Ordning av fordøyelseskanaler av storfe: 1 - parotid spyttkjertel; 2 - parotid spyttkanal; 3 - hals; 4 - munnhulen 5 - submandibular spyttkjertel; 6 - strupehode; 7 - luftrør 8 - spiserøret; 9 - leveren; 10 - leverkanal; 11 - cystisk gallekanal; 12 - galleblæren; 13 - vanlig galdekanal 14 - grid; 15 - bukspyttkjertelen; 16 - bukspyttkjertelen 17 - abomasum; 12 - tolvfingertarmen; 19 - jejunum; 20-kolon; 21 - ileum; 22 - cecum; 23 - endetarmen; 24 - en hule; 25 - boken; 26 - esophageal chuteMunn: lepper, tunge, tenner
Med unntak av tennene, er hele indre overflaten av bukkalhulen av kukket dekket med en slimhinne. Lippene, tungen og tennene til dyret som er her, er vant til å hente, tåre og male plantemat. Lips og kinn tjener som munnstykke og utfører funksjonen av å holde mat i munnen. 
Det viktigste spennende matelementet er det bevegelige muskelorganet - tungen. Med det tar en ku inn og smaker mat, hjelper til med å svelge og drikke, føles ulike objekter, bryr seg om sin kropp og kontakt med slektninger. På overflaten er det mange kåte papiller, som utfører funksjonene til å fange og slikke mat.
Ta en nærmere titt på anatomi og fysiologiske egenskaper hos storfe.
Tennene er bein emalje organer for fangst og sliping fôr. Kua har ingen fangs, i stedet for som det er en hard tannplate på overkjeven motsatt de nedre snittene. Denne strukturen gjør at dyret effektivt kan klemme gresset. 
Arcade tenner av storfe: 1 - incisal beinets kropp; benbunnen av tannpute; 2 - tannløs område (kant); Jeg - snegler; C - fangs; P - premolarer; M - molarer. Kalver er født med tenner, melkekaken kan holde 20 tenner, og kaken av en voksen ku - 32 tenner. Bytte primære tenner med primær tenner begynner i en alder av ca 14 måneder.
Kokens overkjeven er bredere enn den nedre, og underkjeven er også tilpasset til å utføre laterale (laterale) bevegelser. Dyrets molarer danner en meiselaktig overflate av chafingen, og på grunn av den spesielle bevegelsen av kjeftene skjer prosessen med å tygge mat mens tyggegummi oppstår mer effektivt.
Det er viktig! I kalver starter prosessen med drøvtygger rundt den tredje uken i livet. I voksne kuer oppstår tyggegummi 30-70 minutter etter beite eller fôring, og varer ca. 40-50 minutter. Gjennomsnittlig antall idisslere per dag er 6-8 ganger.
Spyttkjertler og spiserør
I kuens munnhule er parret spyttkjertler med forskjellig lokalisering lokalisert: parotid, submandibulær, sublingual, indfødt og supraorbital (zygomatisk). Deres hemmelighet inneholder en rekke enzymer som frigjør stivelse og maltose.
Deretter går maten gjennom spiserøret, som er et muskelrør med en lengde på omtrent en meter. På denne måten blir maten først transportert fra svelget til magen, og deretter tilbake til munnen for å tygge.
mage
Kua har en kompleks voluminøs mage bestående av fire kamre:
- innmat;
- mesh;
- en bok;
- rennet.
Strukturen av en kuas mage. Cicatrixen, nettet og boken har ikke kjertler for produksjon av magesaft, de er gjæret, sortert og mekanisk bearbeidet mat.arr
Dette er kammerets første kammer, som har det største volumet - 100-200 liter og enda mer. Arret ligger på venstre side av bukhulen, okkuperer det nesten helt, og er befolket av mikroorganismer som gir den primære behandlingen av mat. 
Arret består av et dobbelt muskulært lag - den langsgående og sirkulære, og er delt inn i to deler av ruten. På sin slimhinne er det mange lange ti-centimeter papiller. I denne pre-magen oppstår opptil 70% av hele fordøyelsessystemet. Spaltningen av tørrstoff oppstår på grunn av mekanisk blanding og sliping av fôret, gjæring med hemmeligheter av mikroorganismer og gjæring.
Det er viktig! Den totale massen av bakterier og protozoer i magen på en voksen ku er mer enn tre kilo. Takket være disse mikroorganismer er stivelsesholdige forbindelser og cellulose brutt ned til enkle sukkerarter, noe som gir kua så mye energi som trengs.Som et resultat oppstår forskjellige forbindelser, hvorav en del absorberes gjennom arrvegen inn i blodet, og går deretter inn i leveren, der den gjennomgår videre transformasjoner. De brukes også av yveret til syntese av melkekomponenter. Fra maven kommer mat inn i nettet eller regurgitates i munnen for ytterligere tygging.
net
I rutenettet blir mat gjennomvåt, utsatt for mikroorganismer, og på grunn av muskelarbeidet, er grunnmassen delt inn i store fraksjoner som kommer inn i boken, og grov, sendt til rummen. Gitteret har sitt navn på grunn av den cellulære strukturen, som er i stand til å holde opp store brøkdeler av mat. 
Denne avdelingen utfører faktisk sorteringsfunksjonen og i volumet - opptil 10 liter - er mye dårligere enn arret. Den ligger i brystet, foran arret, den ene kanten berører membranen.
I tillegg aktiverer ruten prosessen med å bøye seg, passere de knuste partiklene og returnere de store til spiserøret og deretter munnhulen.
Vi anbefaler deg å vurdere funksjonene i strukturen, plasseringen og funksjonene til hjertet, yver, horn, tenner, øyne av storfe.
En bok
Dette kammeret med et volum på 10-20 liter er beregnet til mekanisk sliping av fôr, svelges igjen av dyr etter tyggegummi. Den ligger i bukhulen til høyre, i området 7-9 kanter av dyret. Denne ravinen fikk navnet på grunn av strukturen av slimhinnen, som er de mange brettene i form av brosjyrer.
Denne delen av magen fortsetter å behandle de allerede knuste grove fiberfibrene, hvor deres endelige gnidning skjer og blir til mush, inn i abomasum.
løpemagen
Rennet er en ekte mage, kjertlene danner kontinuerlig magesaft, bestående av saltsyre, pepsin, trypsin og en rekke andre enzymer. Under deres innflytelse skjer videre og allerede endelig splitting av mat.
Abomasum med et volum på 5-15 liter er plassert i bukregionen til høyre, og opptar plass i området mellom 9-12 mellomrom.
Det er spesielt aktivt i kalver, siden resten av magen ikke er involvert. Før inntak av fast mat går flytende mat - melk - straks inn i den sanne magen gjennom rennen.
Bare fra den tredje uken, når grovkomponenter vises i kostholdet for ungt lager, begynner å bøye, mikroflora befolkes, og fermenteringsreaksjon oppstår.
Tynntarm
Kommer ut av magen, går innført mat inn i tynntarmen, som består av tre hoveddeler:
- Duodenum (90-120 cm);
- Jejunum (35-38 m);
- ileum (ca. 1 m).
Vet du det? Kyr ble tvunget til å bli drøvtyggere. De kunne ikke raskt løpe bort fra fienden og hadde ikke sterke fanger eller klør, så de utviklet sin egen måte å spise på: svelge så fort som mulig, ikke tygge og spis og fordøye senere i en rolig atmosfære.
Enzymer som bukspyttkjertelen og tarmveggene utskiller prosesskarbohydrater, fett og protein. Galle som kommer inn i tolvfingertarmen gjennom galdekanalen, hjelper absorpsjon av fett og forbereder fordøyelsesprodukter for absorpsjon.
Stor tarm
Deretter kommer maten inn i tykktarmen, representert av følgende seksjoner:
- cecum (30-70 cm);
- kolon (6-9 m);
- tarmen.
Diagram over storfe-tarmene: 1 - den pyloriske delen av magen; 2 - tolvfingertarmen; 3 - jejunum; 4 - ileum; 5 - cecum; 6-10-kolon; 11 - rektum Caecum er den første delen av tyktarmen og er et reservoar plassert vekk fra hoved-tarmkanalen. Etter fordøyelsen av mat i abomasum og tynntarmen gjennomgår det ytterligere mikrobiell gjæring i cecum.Den neste delen - kolon - er delt inn i proksimale og spirale deler. Det spiller en mindre rolle i prosessen med fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer. Hovedfunksjonen er dannelsen av ekskrementer.
Det er viktig! Total lengde av tykktarmen er fra 39 til 63 meter, med et gjennomsnitt på 51 meter. Forholdet mellom kroppens lengde og en tarms lengde er 1:20.Intestinale mikrober forårsaker fermentering av karbohydrater, og putrefaktive bakterier - ødeleggelsen av de endelige produktene av proteinfordøyning. Den indre vegger av tykktarmen, til tross for fravær av papiller og villi for absorpsjon av næringsstoffer, absorberer vel vann og mineralsalter.
På grunn av sammentrekning av peristaltikk, kommer det gjenværende innholdet i tykktarmen gjennom tykktarmen inn i den rette linjen hvor fecale masser akkumuleres. Deres frigjøring i det ytre miljø skjer gjennom analkanalen - anus.
Således er det komplekse og kapasitive fordøyelsessystemet til kua en perfekt og harmonisk mekanisme. Takket være henne kan dyrene bruke både sterke matvarer - kli og oljekaker, og grov, voluminøs - gress og høy. Og eventuelle feil, selv i en avdeling av matapparatet, kan reflekteres i all sin arbeidsevne.
