Krydder brukes av mennesker i matlaging siden antikken. I utgangspunktet ble bittere og krydrede produkter brukt til fremstilling av medisinske avkok og balsam. Hvitløk tilskrives selv evnen til å håndtere onde ånder.
I dag er dette krydderet mye brukt over hele verden, det er fortsatt lagt til medisiner, da det har antiseptiske egenskaper, men det er kjent mer som en smakfull krydder for retter.
Det er viktig å vite hvordan hvitløk påvirker organene i menneskekroppen og trivsel. Kan en grønnsak skade bukspyttkjertelen og i hvilke mengder den skal brukes til problemer med dette organet.
Samspillet mellom grønnsak og organ
Fordel og skade
Hvitløk i sammensetningen har et stort antall elementer som er nyttige for menneskekroppen, selv om legene ikke kom til konklusjonen om fordelene og skadene.
Det er viktig! Den mest nyttige substansen i hvitløk er allicin, den er den sterkeste antioksidanten og frigjør kroppen fra frie radikaler. Allicin har også en irriterende, sokogonnym og expectorant.
Er hvitløk skadelig? Ukontrollert bruk av hvitløk i sykdommer i bukspyttkjertelen kan føre til uønskede konsekvenser og forverring.
Hvordan påvirker det?
Siden det har sokogonnymi egenskaper, stimulerer hvitløk den aktive produksjonen av enzymer. Fordelene med hvitløk inkluderer:
- akselerasjon av metabolske prosesser;
- rensing av blod og lever
- bidrar til å bli kvitt parasitter.
Når du bruker hvitløk, bør du være oppmerksom på dets irriterende egenskaper, siden hvis du tar den på feil måte, kan hvitløk føre til betennelse i bukspyttkjertelen eller pankreatitt og skade kroppen.
Kan jeg bruke for pankreatitt?
Pankreatitt er en betennelse i bukspyttkjertelen, som skyldes ulike faktorer:
usunt kosthold;- Kanal blokkering med parasitter eller steiner;
- tar store mengder alkohol eller rusmidler;
- stress etc.
usunt kosthold;Bukspyttkjertelen produserer enzymer, pankreatitt forårsaker blokkering av ekskretjonskanalene og enzymer forblir i kjertelen, i stedet for å komme inn i tolvfingertarmen.
Kjertelen begynner å behandle seg selv og en betennelsesprosess oppstår. Ved akutt pankreatitt vil bruk av hvitløk for mat bare forverre situasjonen. Siden den eneste måten å lindre betennelser på er å midlertidig stoppe produksjonen av et enzym i kjertelen, for dette bør mat ikke komme inn i magen, spesielt hvitløk, siden det selv stimulerer det aktive arbeidet i bukspyttkjertelen.
Ved kronisk form av pankreatitt, avhengig av hva som forårsaket det, kan hvitløk brukes. Noen tradisjonelle metoder tilbyr hvitløk til behandling av pankreatitt.
Kan eller kan ikke hvitløk i kronisk pankreatitt, kan bare bestemme den behandlende legen. Det antas at i kronisk form kan hvitløk til og med hjelpe til med behandling, da det forbedrer tarmens funksjon, fremmer eliminering av toksiner som dannes under den inflammatoriske prosessen, og er også i stand til å starte regenereringsprosessen.
Er det tillatt å ha betennelse?
Dette spørsmålet er kontroversielt. I tilfelle av en forverring, er det ikke noe spørsmål om bruk, siden det bare styrker den eksisterende betennelsen. De som er kjent med forverring av pankreatitt, kan si at i den akutte fasen av sykdomsforløpet vil du ikke spise noe, siden sykdommen er ledsaget av alvorlig smerte og tyngde, for ikke å nevne hvitløk. I tilfelle av et kronisk kurs under remisjon, tillater leger bruk av hvitløk, siden akutt betennelse er fjernet. Det viktigste er ikke å provosere et nytt angrep med bruk av hvitløk, å huske om sykdommen din og spise hvitløk i små mengder.
Bruksregler
I ulike sykdommer i bukspyttkjertelen er normen for hvitløk forbruk ikke det samme:
For eksempel, i diabetes av den første typen, vil forbruket av hvitløk ikke påvirke kjertelen. I tillegg til enzymer produserer bukspyttkjertelen også insulin, et hormon som regulerer blodsukker.Det skjer at insulin av en eller annen grunn ikke er tilstrekkelig og diabetes mellitus utvikler seg, det kan ikke være betennelse, men kjertelen gir en utilstrekkelig mengde hormon. I slike tilfeller vil bruken av hvitløk ikke påvirke helsen negativt, hvis den ikke er overdreven.
- I diabetes av den andre typen, når kjertelen produserer en tilstrekkelig mengde av hormonet, men karene ikke savner det, kan hvitløk ha en positiv effekt. Det renser blodet, styrker blodkarene, og stimulerer også produksjonen av glykogen i leveren - et stoff som bremser nedbrytningen av insulin.
Med diabetes av den andre typen, kan hvitløk redusere sukkernivået med 27%, det kan konkluderes med at diabetikere ikke bare kan, men også trenger å spise hvitløk!
For eksempel, i diabetes av den første typen, vil forbruket av hvitløk ikke påvirke kjertelen. I tillegg til enzymer produserer bukspyttkjertelen også insulin, et hormon som regulerer blodsukker.Det viktigste å koordinere alle handlinger med legen, for ikke å skade. Diabetikere er ekstremt uønskede for å skade, ikke skade - hovedprinsippet som de skal veiledes når du bruker hvitløk. Hvis legen tillater bruk av hvitløk i kronisk pankreatitt, bør den spises i mikrodoser, som krydder i parabolen.
Hjelp! Du bør ikke spise den rå, fordi når du lager hvitløk, bryter noen av stoffene ned, noe som betyr at deres effekt på kroppen svekkes og kroppen ikke kan forårsake den påtenkte skade.
Det er hvitløk for bukspyttkjertel sykdommer eller ikke bør bare avgjøres av en lege. Han er i stand til å vurdere pasientens tilstand og bestemme hva som er spesielt mulig og hva som ikke er mulig i hans tilfelle. Til tross for at noen mennesker anbefaler behandling med hvitløk, må det huskes at tradisjonell medisin uten medisinsk tilsyn kan påvirke helsen negativt. Selv med kronisk betennelse i bukspyttkjertelen, bør hvitløk spises med forsiktighet for ikke å provosere et angrep av akutt pankreatitt.
For diabetikere anbefales dette produktet til og med, og kan bidra til å løse problemet, avhengig av hva som forårsaket det. Dessverre, i tilfelle av diabetes forårsaket av forstyrrelser i bukspyttkjertelen, vil hvitløk være ubrukelig, men det kan få tonisk effekt på kroppen.
