Roten til helse er ingefær. Hva er nyttig i tørket form og hvordan å selvstendig forberede?

Tilgjengeligheten av ingefær på hyllene til supermarkeder bestemmes av sesongmessig, og prisen varierer også. Hvis du klarte å få frisk rot for fremtiden, hold den frisk i kjøleskapet, vil det bare være noen uker. I dette tilfellet er det en løsning - tørking ingefær.

Ofte i matlaging ingefær brukes i hammer form. Ground krydder er et grått gul pulver pulver.

Forskjeller i kjemisk sammensetning fra syltet og fersk rot

Fordelene og skadene til produktet

For helse

Fordelene:

• De aktive ingrediensene i tørket ingefær kan effektivt bekjempe virus og betennelser.
• Har antioksidantegenskaper.
• Tørket ingefær hemmer skadelige bakterier.
• Det har en ekspektorativ og smertestillende effekt.
• Styrker immunforsvaret.
• Forbedrer minnet.
• Tynner blodet.
• Bidrar til ødeleggelsen av kreftceller.

skade:

• Tørket ingefær varmer opp i kroppen og ved høye temperaturer må bruken av den bli forlatt.
• For personer med hjertesykdom, bør vekttap basert på tørket ingefær utføres strengt etter å ha konsultert en lege.

slanking

Hva er nyttig:

• Tørket ingefærrotpulver er i stand til å normalisere metabolske prosesser i kroppen.
• For å øke stoffskiftet, som følge av at de ekstra pundene blir brent.

skade:

• Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til det tørkede rhizomet, er det kontraindikasjoner for bruk til ammende mødre i de siste månedene av svangerskapet.
• Det er nødvendig å avstå fra en slik metode for å miste vekt til de som lider av mavesår eller andre sykdommer i mage-tarmkanalen.

Trinn-for-trinns instruksjoner om hvordan du tørker hjemme

Med elektriske tørketrommel

1. Rhizome kutt i små tynne plater.
2. Sett på elnettet på et kort avstand fra hverandre.
3. Velg en kraft på seksti grader.
4. Tørk seks til ni timer.
5. For at arbeidsstykket skal tørke jevnt, må brettene på tørketrommelen periodisk byttes ut.

I ovnen

I tillegg til elektriske tørketromler, ingefærrot kan tørkes i ovnen. For dette trenger du følgende:

1. Dekk bakeplaten med bakepapir.
2. Legg skiver av hakket ingefær.
3. Varm opp ovnen til femti grader. Hvis ovnen gass og spore den eksakte temperaturen ikke er mulig, trenger du bare å sette brenneren på minimum brann.
4. Under disse forholdene bør roten bruke opptil to og en halv time.
5. Tørket selv utføres med ovnsdøren åpen.
6. Deretter bør temperaturen økes til sytti grader og tørk ingefær til klar.

Det er viktig! Hvis ovnen har en konveksjon, må du slå den på. Den totale koketiden for tørket ingefær er fem til syv timer.

Slik bruker du de fordelaktige egenskapene til roten?

slanking

Veldig effektiv i kampen mot fedme ingefærte. For tilberedning må tørkede skiver males i pulver. Det viktigste ved å bruke grunnroten er å gradvis øke dosen av tørr, aktiv substans. Og begynn å ta te i små porsjoner, som må økes over tid.

Te er tilberedt som følger:

ingredienser:

• Grønn te - tre spiseskjeer.
• Tørket ingefærrotpulver - to spiseskjeer.
• Kanel - å smake.

forberedelse:

1. Brew te på vanlig måte i et volum på 1 liter.
2. Den resulterende kjøttkraftstammen og helles i en kasserolle.
3. Rør inn infusjonen av ingefær.
4. Kanel elskere kan legge litt av det i den ferdige sammensetningen.

Opptakskurs:

• Du må drikke drikken i ti dager like før du spiser for å redusere appetitten din, og ta deretter samme pause.
• Det anbefales ikke å drikke slik te om natten - den har en sterk tonic effekt.
• Hvis du tar urteekstrakt parallelt, vil ingefærte øke effekten på kroppen.

Du kan ikke bruke mer enn 2 liter drikke per dag, og du bør nekte å ta den friske bryggede infusjonen, selv om den ble holdt i kjøleskapet.

Også avgiftning og som et resultat av vekttap, påvirkes godt av vann blandet med pulverisert tørr ingefær og sitron. Kombinasjonen av aktive stoffer av ingefær med vitamin C er en kraftig fettforbrenner.

hoste

Med en sterk hoste er følgende oppskrift effektiv.

ingredienser:

• En klype bakken ingefærpulver.
• Spiseskje av løkjuice.

forberedelse: Bland ingrediensene sammen til glatt.

behandling: Den ferdige sammensetningen blir tatt to ganger eller tre ganger om dagen for en teskje.

Fra kaldt

ingredienser:

• En halv liter varm melk.
• Hakket tørket ingefær - en teskje.

forberedelse:

1. Tørr ingefær brygge varm melk.
2. Kjøle det ned.

behandling: Sammensetningen bør forbrukes tre spiseskjeer tre ganger om dagen.

Det er viktig! Hvis kulden er ledsaget av akutte stadier av kroniske sykdommer som har gjort seg til å føle seg, før du bruker ingefær, vurder om det ikke vil skade.

For den generelle styrking av kroppen

vanlig bruken av tørket ingefær har en gunstig effekt på immunitet. I noen grad kan det betraktes som en praktisk analog hvitløk, fordi det ikke er skarp lukt etter det.

Ginger har effekten av akkumulering, hvis du tar med det i dietten kontinuerlig, mens du respekterer doseringen, kan du glemme plager for alltid.

Tonic oppskrift basert på tørket ingefær:

ingredienser:

• Friske sitroner - fire.
• Tørket bakken ingefær - to hundre gram.
• Flytende honning - to hundre gram.

forberedelse:

1. Mørk sitronene med en kjøttkvern eller blender.
2. Legg til ingefær, bland.
3. Den resulterende slurryen skyller honning og la den brygge.
4. Det resulterende stoffet beholder sine medisinske egenskaper når de oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn en måned.

søknad: Du kan bruke den tilberedte blandingen regelmessig, legge til te og gjøre periodiske pauser i resepsjonen. Spesielt vanskelig kan du lene deg på helbredende sammensetning under influensapidemien.

Produktet tilberedt i henhold til denne oppskriften, legges kun til varm eller avkjølt te, da blandingen inneholder honning, som, når den kombineres med varmt vann, mister sine fordelaktige egenskaper.

Om de fordelaktige egenskapene til ingefærrot kjent siden antikken. I dagens medisin har den funnet bred anvendelse. Ernæringseksperter anbefalte aktivt bruk av rhizomes i tørket form., fordi det er hvordan dets aktive stoffer absorberes bedre av cellene.