Måter å plante ingefær på det åpne bakken: tips gartnere og vanlige feil

Ginger er en eksotisk plante som har blitt en del av våre liv. Det er allerede vanskelig å forestille seg en konditorivaritet eller kjøttkulinarisk mesterverk uten dette krydderet.

Det viser seg at denne roten er enkel å vokse med egne hender, selv i landet eller i hagen på noen måte, inkludert når den allerede har startet prosesser.

Les hva som skjer med planten når du planter på ulike måter. Artikkelen vil fortelle deg hvordan du skal plante ingefærfrø, røtter og spirer sprouted butikkrøtter.

Er det mulig å vokse i åpen bakke?

Homeland ingefær er India, et land med et tropisk og subtropisk klima. Naturligvis det rot kan vokse ved høye temperaturer og høy luftfuktighet. Lignende forhold på tomten i det åpne bakken kan bare gis i de sørlige regionene i Russland.

På nordlige breddegrader er dyrking også mulig, men i drivhus eller på vinduskarmen, som vil forlenge plantens årstid.

Utendørs varianter

For tiden er det omtrent tusen varianter av krydder. De er alle forskjellige i type blomsterstand, i blomsterfarge, men smaken er litt annerledes. men Tradisjonelt skille mellom følgende typer ingefær:

navnbeskrivelseGoodiescons
jamaicanBredt brukt i matlaging, som er hovedkomponenten i mange retter og drinker.Har den mest delikate og friske aromaen.Fiberstruktur
AustralianMye brukt i konfekt industrien.Den har en uttalt sitron notat og en søt smak.Fiberstruktur
AfricanBrukes til fremstilling av essensielle oljer og parfymerSterk krydret smakSkarp og vedvarende aroma
IndianBrukes i matlaging, konfekt, i medisinHyggelig smak med sitron notaterFiberstruktur
kinesiskBrukes i medisin og matlaging, har en myk og smidig strukturHyggelig krydret smakInneholder en økt prosentandel av nitrogenoksid

Når skal du lande i landet?

Tiden for modning av ingefærrot er 8 - 10 måneder. Derfor, for å høste roten avlinger plantet på den åpne bakken, i september - oktober, er det nødvendig å plante ingefær i slutten av januar - tidlig i mars.

En mer presis plantetid bør bestemmes med tanke på den geografiske breddegraden: i den sørlige delen av landet kan avlingen høstes i oktober - november. Planten skal derfor plantes i mars og i sentraldelen - kun i januar - februar, siden de første frostene ikke tillater "Plante i åpen bakke til oktober.

Innbyggerne i disse områdene kan gjøre noe annet: Ved kuldsutbrudd graver du roten sammen med jordbunden klodde og planter den i en fat eller annen bulkbeholder, overfører det til et varmt rom og fortsetter krydderåsesongen til neste vår.

Hvis ingefær er planlagt ikke å bli plantet på et privat tomt, men å bli dyrket i et rom, så kan det plantes når som helst på året.

Hvordan gjør du det riktig?

  1. Forbered lagerbeholdningen. For å plante ingefær i åpen bakke, trenger du en spade, en vanntåke, og for såing av frø og for å spire en rotkultur, trenger du beholdere: en 8-10 cm høy beholder og ikke en dyp, men en bred gryte. Alle beholdere må desinfiseres ved å tørke dem med en svamp fuktet med alkohol.
  2. Velg et sted. For ingefær er et sted beskyttet mot vinden og et godt opplyst sted egnet, men uten direkte sollys (hvis dette ikke er mulig, er det nødvendig å gi skygge i middagsvarmen). Vel, han vil føle seg i penumbraen, der jorden stadig er i en litt fuktig tilstand, men nærværet av grunnvann til overflaten bør utelukkes.
  3. Jordforberedelse for landing. Roten vil trenge løs, næringsrik, pustende og drenert jord. Oftest blander gartnere 2 deler av humus, 1 del av sand, 1 del av torv og 1 del av sodland. Det er mulig når du graver stedet for vinteren i bakken for å lage mineralgjødsel og rotting.
  4. Plantemateriale. Den viktigste metoden for reproduksjon av ingefær er rhizome divisjon. Du kan kjøpe ingefærrotkulturer i hagesenteret eller en nettbutikk som selger kun sertifiserte produkter. Når du kjøper en rot i en butikk, er det stor risiko for at den ikke vil spire. Når du kjøper en rotbeskjære, bør du være oppmerksom på utseendet (friskt, glatt, elastisk, glanset, gyldenbrunt), tilstedeværelsen av "øye" (skudd av knopper), fravær av feil.

    Gjennomsnittlig pris for en rotgrønnsaker av ingefær i Moskva er fra 200 rubler per kilo, i St. Petersburg - fra 240 rubler per kilo.

Frøutbredelse er en lang og arbeidskrevende prosess. Kvalitet frø er nesten umulig å finne, men noen ganger kan de bli funnet i spesialiserte eller nettbutikker. Prispolitikk: Moskva - fra 140 rubler til 10 frø, St. Petersburg - fra 150 rubler. for 10 frø.

landing

Frøutbredelse

  1. For såing frø vil trenge: grunne bred tank (8 - 10 cm), jord, drenering, film (glass), frø, spray.
  2. Jord og frø skal desinfiseres: Behandle jorden termisk (30 minutter i ovnen ved + 180 ° C - + 200 ° C), suge frøene i 30 minutter i en løsning av Fitosporin.
  3. På bunnen av tanken fylle laget (1 cm) av drenering, deretter - bakken.
  4. Jorden er godt fuktet med en forstøver.
  5. På overflaten av substratet skal distribueres ingefærfrø i en avstand på 3 til 5 cm, strøk lett med jord eller sand (ikke mer enn 0,5 cm).

Reproduksjon av rotknollere

  1. Det er nødvendig å forberede: rotbeskjære, pott (grunt, men bredt), jord, kniv, kaliumpermanganat, aktivert karbon (aske), drenering, sand.
  2. Kornekluben må desinfiseres ved å vaske den med en løsning av kaliumpermanganat (1 gram per 100 ml vann) eller suge i en svak løsning av Fitosporin i 30 minutter, varme pottejordet eller kaste med fungicider.
  3. Deler av roten for natten skal nedsenkes i varmt vann for å "våkne" nyrene.
  4. For spiring kan roten legges i en plastpose og legges inn på et lyst sted.
  5. Rotbeskjærelsen som allerede er med spire "øyne" må kuttes i segmenter (5-8 cm), som hver inneholder minst 2 knopper (øyelett).
  6. Klippområder må behandles med treass eller sprinkles med pulverisert aktivert karbon.
  7. Potten må fylles med drenering (1/3 volum) og jord (2/3 volum).
  8. Roten (skyter opp) er senket med halvparten, så helt dekket med jord (2 -3 cm), hvis øvre lag er rammet for hånd. Liberal pour.

Vi tilbyr deg å se en video om reproduksjon av ingefær av rot og knoller:

Rooting spire store planter

Vurder om det er mulig å plante roten hvis den allerede har spire, og hvordan du gjør det riktig.

  1. Det er nødvendig å forberede en plante, en spade, en vanntåke, drenering, sand.
  2. Om våren blir den spirede planten overført til det åpne bakken. Et to-centimeter dreneringslag (utvidet leire, grus osv.) Og et to-centimeter lag grovt sand skal helles i det utgravede landingshullet (20 cm), og deretter kan substratlaget fylles.
  3. Jord i hullet må være godt skur. La vannet suge inn.
  4. Planten transplanteres sammen med en jordbold.
  5. De resulterende hulrommene er dekket med jord, forsiktig å trykke den mot fatet for fiksering.

Primærpleie

For skudd

  1. Etter såing skal beholderen strammes med en film (lukkes med glass) og plasseres på et lyst og varmt sted (+ 23і + 25С).
  2. Polyetylen må åpnes daglig for lufting og vanning fra en substratsprayer.
  3. Etter fremveksten av plantene (etter 2-4 uker), fjernes filmen, plantene blir vannet regelmessig (en gang hver 1-2 dager) og skygger i tilfelle solstråle.
  4. Med tilkomsten av det første sanne bladet, er det nødvendig å velge, sprede kimplanter i individuelle potter.

I en pott

  1. Etter planting skal potten plasseres på et varmt sted (ikke under + 20C). Stedet skal være lyst, men uten direkte sollys, så sørvinduet vil ikke fungere.
  2. Vanning utføres regelmessig, det øverste laget av jord skal alltid være i fuktig tilstand, men stillestående vann bør ikke tillates.
  3. En uke før planlagt planting i friluftslivet bør plantene være "herdet": Først ut i frisk luft i 1,5 timer, deretter - i 5-6 timer.

På friluftsområdet

  1. Første gangen etter å ha plantet ingefær i åpen grunn, bør vanning utføres ofte, men samtidig unngå "vanndampning" av jorda. Så snart planten er påført, kan hyppigheten av vanning reduseres, men jorda skal ikke tørke ut.
  2. Det er godt, hvis det etter hver fuktighet av en rot, løsnes (dybde på 1 cm).
  3. Når plantens høyde når 20 cm, er det nødvendig å ha det opp; Denne prosedyren må gjentas hver 10. til 12. dag.
  4. Ginger liker et økt luftfuktighet, så anlegget må være vannet daglig om morgenen eller om kvelden.
  5. I løpet av hele sesongen må rotkulturen fôre. Umiddelbart etter planting hver 10. dag, kan den tilsettes med mullein (1:10), og i andre halvdel av sommeren er det tilrådelig å begynne å påføre gjødsel som er rik på kalium og fosfor (kaliummagnesia, superfosfat, treaske) for aktiv dannelse av knoller.
  6. En del av roten igjen i bakken for vinteren (bare for innbyggere i sørsiden av landet) må være mulket og isolert, dekket med agrofibre.

Feil i prosessen

Ingefær er ganske nydelig: det kan være problemer med det ved manglende overholdelse av kravene til stedet der roten skal vokse, jordens sammensetning, vanningsplanen og under forutsetning av at det ikke finnes desinfeksjonstiltak. Som et resultat av disse faktorene planten kan rote, tørke ut eller bli påvirket av smittsomme sykdommer. For å unngå at dette skjer, bør du følge alle anbefalingene som er gitt i artikkelen ovenfor.

Det er bare nødvendig å plante ingefær på nettstedet ditt, og du kan bli syk med dette krydderet i god forstand. Ikke vær redd for å eksperimentere!