For de som ønsker å komme fra maten, ikke bare god smak, men også tilførsel av næringsstoffer til kroppen, kan valget av et passende potetsort være en ganske vanskelig oppgave.
Tross alt, ikke bare det er viktig, men også upretensiøs i dyrking, motstand mot sykdommer og ulike værforhold. Du bør imidlertid ikke fortvile, fordi Bluehead-potetene kombinerer alle disse faktorene.
Les i vår artikkel en detaljert beskrivelse av sorten, bli kjent med egenskapene og egenskapene til jordbruksteknologien, finn ut hvilke sykdommer den har en predisponering og om den er utsatt for angrep av skadedyr.
Blå: utvalgsbeskrivelse
Gradnavn | blå |
Generelle egenskaper | Middels sent russisk bordssortiment egnet til å lage potetmos, sprø poteter og stivelseproduksjon |
Gestasjonsperiode | 100-115 dager |
Stivelseinnhold | 17-19% |
Masse av kommersielle knollvekster | 90-110 gr |
Antall knollene i bushen | 9-11 |
produktivitet | opp til 500 kg / ha |
Forbrukerkvalitet | Kjøttet mørkner ikke under matlaging, smuldrer under varmebehandling, god smak |
holde kvalitet | 90-95% |
Hudfarge | gul |
Massefarge | hvit |
Foretrukne voksende regioner | Sentral, Volgo-Vyatsky, Nord-Kaukasus, Central Black Earth, Middle Volga |
Sykdomsbestandighet | ustabil til potet nematode, moderat motstandsdyktig mot sen rødme, relativt resistent mot rhizoctoniosis og scab |
Funksjoner av voksende | kan kuttes frøhuggere, krever tykk landing |
opphavsmann | VNIIKH dem. AG Lorha (Russland) |
Så, kartoffelsort Blå fargekarakteristikk og beskrivelse av sorten:
Denne sorten av potet tilhører mellomstore varianter, sin voksesesong slutter 80 til 100 dager etter de første skuddene. Det er brainchild av russiske oppdrettere, opphavsmannen - VNIIKH dem. AG Lorch.
Den ble inkludert i Statens Register for Russland i 1993 for dyrking i Midt-Volga, Nord-Kaukasus, Volga-Vyatka, Sentral- og Sentral-Svart-Jorden.
Kartoffelsort Blå har mange positive egenskaper, blant hvilke kan identifiseres og gi ut. I gjennomsnitt produseres 40 til 50 tonn poteter per hektar avlinger. Markedsførbarhet av frukt, ikke la oss ned, det holdes på et imponerende mark på 97%. Det kan trygt transporteres over lange avstander eller lagres i varehus i lang tid.
I tabellen nedenfor kan du sammenligne holdkvaliteten til andre varianter med poteter Blå:
Gradnavn | holde kvalitet |
blå | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamenský | 97% (tidlig spiring ved lagringstemperaturer over + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (veldig bra), knollene ikke spire i lang tid |
Molly | 82% (normal) |
Agatha | 93% |
solid barn | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (tidlig oppvåkning av knollene ved temperaturer over + 2 ° C) |
Og også om hvordan man lagrer om vinteren, i grønnsaksforretningen, i kjelleren, i leiligheten, på balkongen og i boksene, i kjøleskapet og rengjøres.
Tubers i denne sorten er avrundet avlange, store og ganske tunge. Gjennomsnittlig vekt av en kommersiell knol er 90 - 110 g, men når ofte 150 g. Vanligvis en busk danner 9-11 slike frukter..
Skallet er tynt, lys beige farge med en liten retikulasjon langs toppen. Kjøttet har en myk hvit farge og mørkner ikke med kutt eller varmebehandling. Blåstivelseinnholdet er ganske høyt og når i gjennomsnitt 18-20%. Tuber øynene er små og vises i små mengder.
Stivelsesinnholdet i andre varianter av poteter du kan se i tabellen nedenfor:
Gradnavn | Stivelseinnhold |
blå | 17-19% |
Ilyinsky | 15-18% |
maismel | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
vind | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krim rose | 13-17% |
Busker vokser til middels størrelse og har ikke for å spre topper. Bladene er små, lyse grønne. I blomstringsperioden er buskene dekket med blomster med karakteristisk lyseblå corolla, som faktisk har sorten sitt navn.
kjennetegn
Hovedfunksjonen i Blå sorten er den utmerkede smaken og god sprøhet. Derfor kan du lage mat nesten alle retter, spesielt potetmos.
I tillegg inneholder poteter av denne typen en økt mengde aminosyrer som er så gunstige for kroppen vår. I tillegg til spisestuen har Blå en annen industriell. På grunn av det høye stivelsesinnholdet blir det aktivt brukt til å behandle det..
For eksempel, faren for solanin, om det er mulig å spise juice og spire, hva er bruken og skaden av rå poteter.
Funksjoner av voksende
Et annet pluss blu er det hun upretensiøs til jorden og varer mange vagaries av vær. Hun er ikke redd for forkjølelse eller tørre perioder.
Og selv i sesongen av vedvarende varme, vil det glede deg med sin høsting. Denne faktoren er forklart av det faktum at potetene har et veldig utviklet rotsystem. Derfor, hvis han føler mangel på fuktighet, vil hans røtter grave dypere inn i bakken på jakt etter vann.
Når det gjelder egenskapene til landingen, er det flere grunnleggende regler:
- Den beste perioden for å plante denne poteten er begynnelsen av mai. Hvis våren har godt varmt vær, så kan dette gjøres noen uker tidligere.
- Hvis plantematerialet ditt har en stor størrelse, vil det være logisk å kutte det. Det er nødvendig å dele det i omtrent like halvdeler, og at det er spirer på hver av dem. I motsetning til noen andre varianter, tåler blueness smertefri denne prosedyren og kutting påvirker ikke avlingenes kvalitet.
- Hvis du ønsker å få en høsting fra større knoller, bør du plante spireknoller i henhold til skjemaet 70 x 30; Jordens temperatur som knollene plantes på, bør ikke være under 6 - 7 ° C.
VIKTIG! Hvis du fortsatt ikke kan bestemme landingsdatoer (ofte endrede værforhold, etc.), gjør det bedre tidligere enn senere. Forsinkelse kan påvirke mengden mineraler som er mottatt, så viktig for den unge planten.
Generelt er agrotekniske metoder standard - hilling, lukting, vanning om nødvendig og ønsket.
Les mer om hvorvidt hilling er nødvendig for poteter, hva det er best å gjøre, hvordan man produserer det manuelt og bruker en styrer, om det er mulig å få en god høst uten å luke og hakke.
De fleste potetvarianter reagerer godt på gjødsel, spesielt hvis du vet hvordan du gjør det riktig.
Les om hva det koster å mate poteter, hvilke gjødsel er de beste og mineralske mineralene, og når og hvordan de skal mate dem og hvordan man gjør det når de plantes.
bilde
Se nedenfor: kartoffelvarianter foto
Sykdommer og skadedyr
Som om fordelene med Blå og så manglet, har hun også utmerket immunitet, som beskytter den mot de fleste sykdommer som er karakteristiske for poteter. Så det er motstandsdyktig mot: Y-virus, scab, potetkarsinom, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Det eneste svake punktet er bare den gyldne nematoden. Men med forsiktig innsats, og hun vil ikke være noe for deg.
Nematoden er en veldig liten orm som parasitterer på potetens røtter. Den sprer seg veldig fort, så du må reagere på utseendet på en riktig måte, eller, enda bedre, sikre plantene dine på forhånd:
- Bruk kompetent veksling.
- Ikke la ugress vokse rundt hagesenger. Dette vil hjelpe mulching.
- Flytende kyllinggjødsel, introdusert umiddelbart etter planting, vil ødelegge opptil 90% av alle nematode larver.
- Som et kjemisk middel er Nematorin et utmerket valg, som skal påføres jord på forhånd før planting.
På spørsmålet om skadedyr kan informasjon om de mest vanlige være nyttig for deg: Colorado-potetbillebiten og dens larver, en bjørn, wireworm, potetmoth, butterfly scoop, bladlus, cicada.
Blå betraktes som en allsidig variasjon med mange positive egenskaper. Det trenger ikke intensiv omsorg eller beskyttelse, det er upretensiøs i forhold til jord og værforhold, og i tillegg til dette er det ikke bare egnet til å lage matretter, men også til bruk i teknisk produksjon av stivelse.
Hvis du skal vokse poteter til salgs, så bør denne sorten definitivt være din favoritt.
Vi ønsker å tilby deg noen mer nyttige artikler om hvordan å vokse poteter. Les alt om den nederlandske teknologien, dyrking av tidlige varianter, hvilke varianter foretrekkes i Russland og vokst i andre land i verden. Og også alt om alternative metoder: under halm, i poser, i fat, i esker.
Og i tabellen nedenfor finner du lenker til andre interessante varianter av poteter som har en rekke modningstider:
sen-modning | Middels tidlig | Midt sent |
Picasso | Black Prince | blå |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | darkie | Ryabinushka |
Slav | Herre på ekspansene | Nevsky |
kiwi | Ramos | dristighet |
kardinal | Taisiya | skjønnhet |
Asterix | bast sko | Milady | Nikulinskiy | caprice | vektor | delfin | Svitanok Kiev | Vertinne | Sifra | gelé | Ramona |