Fra det øyeblikket fødsel av et nytt liv, selv om en kvinne selv ikke vet om det, opplever kroppen nye behov. I dette øyeblikk har mange gravide kvinner et uutholdelig ønske om å feire på saftige og smakfulle reddiker. Denne traksjonen er ganske forståelig, siden denne grønnsaken inneholder en stor mengde vitaminer og fordelaktige sporstoffer.
Deretter skal vi fortelle om rødet er nyttig for kvinner under graviditet og hva som er nyttig, og om det er mulig eller ikke å spise det tidlig og sent.
Hvorfor er det sikkerhetsproblemer?
Siden de første dagene anbefaler gynekologer å avstå fra krydret, salt, stekt mat. De oppfordrer til å spise mat som er så nøytral som mulig. Radis har derimot en lys, saftig, litt tart smak. Bare på grunn av den rike smaken paletten og frykt oppstår. Hvor trygg er bruk av denne grønnsaken og om den er nyttig i en så viktig periode - la oss forstå.
Er det mulig å spise under graviditet?
Første trimester
Finn ut først hva som er nyttig reddik for kvinner i tidlig graviditet. På den ene siden legger fosteret alle vitale systemene, og på den annen side, før dannelsen av placenta, får kvinnens kropp en utrolig belastning på immunsystemet. Bruken av reddik i denne perioden kan og burde være. Primært på grunn av innholdet av folsyre, som er nødvendig for dannelsen av barnets nevrale røret. Vitamin C vil hjelpe en kvinnes immunitet til å takle økt stress, og takket være kalium, magnesium og fosfor vil toksisose bli mye lettere.
Den eneste kontraindikasjonen i denne trimesteren vil være kroniske sykdommer i mage og bukspyttkjertel, da det er fare for forverring av tilstanden. I dette tilfellet reddik kan settes ut med andre grønnsaker og spise på ferie.
andre
Hos kvinner er denne perioden preget av at toksikoen forsvinner og en veldig god appetitt fremkommer. Vektøkning i denne perioden er uunngåelig, men for å ikke være vanskelig i fødsel, og graviditeten selv passert lett, er det nødvendig å ordne faste dager. Friske grønnsaker, blant annet reddiker er på en av de første stedene, vil være hjertelig velkommen.
tredje
La oss nå se hva nyttige reddiker ved fødselen abort. Kroppen er fullt forberedt på fødsel. Alle indre organer er komprimert forstørrede livmoren og arbeid i ekstrem modus. Bruken av reddik i denne perioden kan forårsake aktiv gassdannelse og ubehag.
Med økt uterintone kan for tidlig arbeid begynne. Men to uker før forventet dato er denne fantastiske grønnsaken fortsatt inkludert i den daglige menyen. På grunn av den store mengden vitamin K, som er involvert i prosessen med bloddannelse, vil radis bidra til å redusere blodtap under utseendet på babyen.
Hva kan skade?
mor
- For fremtiden bør mor følge noen regler for bruk av reddik. Først og fremst er det nødvendig å vaske grønnsaken grundig, for å unngå forurensning med salmonella, stafylokokker og E. coli.
- På grunn av forekomsten av sennepolje i preparatet kan det oppstå problemer med galdeveiene, samt forverrede sykdommer i mage, bukspyttkjertel og tolvfingertarmen.
barn
- For et barn er tidlig reddik farlig med mulig innhold av salter og nitrater, noe som kan påvirke fostrets utvikling negativt. Derfor er det ikke verdt risikoen for å kjøpe reddiker åpenbart ute av sesongen.
- Rett som alle grønnsaker med rød farge er et potensielt allergen. Hvis moren har en tendens til allergi - ikke misbruke denne grønnsaken.
Maksimal dosering
Hvis en gravid kvinne ikke har kroniske sykdommer i magen, kan du bruke reddik i ubegrensede mengder. Ellers er det verdt å begrense 2-3 frukt per dag rå, og det er bedre å utsette dem for varmebehandling.
Fordel og skade
Radis vokst uten skadelige gjødsel, inneholder et helt kompleks av vitaminer. I tillegg til kalsium, magnesium, sink, jern, natrium. Dette øker graviditetens immunstatus, og fordelaktige sporstoffer har en gunstig effekt på utviklingen av babyen.
På grunn av den spesifikke smaken og saftigheten av reddik, vil toksisk tilstand være lettere. For en gravid kvinne kan radikens skade manifestere seg bare i nærvær av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, så vel som i tilfelle individuell intoleranse overfor produktet.
Hvordan bruker du?
Den største sikkerheten til vitaminer og mikroelementer kan fås fra fersk reddik, uten varmebehandling. Og for å eliminere overskudd av skadelige stoffer, anbefales det å suge det i rent, kaldt vann i flere timer.
Verdenskjøkkenene tilbyr mange oppskrifter med denne ingrediensen, men den generelle regelen er alltid den samme - For å bevare diettegenskapene til en radise salat, er det bedre å fylle ikke med majones, men olivenolje.
Den opprinnelige og deilige oppskriften på kinesisk mat: Kyllinggryte med radiser
For å forberede denne retten trenger du:
- kyllingfilet 0,5 kg;
- løk 1 hode;
- olivenolje;
- reddik fersk 3-4 hoder;
- salt, pepper, sukker til smak.
- Det er nødvendig å steke den skivede fileten og løk til gyldenbrun, salt og pepper, tilsett en halv skje sukker, vann og kok under lokket lukket i 15 minutter.
- Deretter legger du til skivede reddikskiver og kok over lav varme i ytterligere 30 minutter.
Juicy og tart radise vil gi kyllingen en fantastisk smak. I dette skjemaet kan radiser spises opptil 3 ganger i uka.
Kontra
Absolutte kontraindikasjoner for bruk av reddik er:
- individuell intoleranse
- pankreatitt;
- gastritt;
- sykdommer i galdeveiene;
- sår i mage, bukspyttkjertel og tolvfingertarm;
- historie av hjerteinfarkt og slag.
Hva skal du erstatte?
Ved kontraindikasjoner anbefales det å erstatte radise med grønn eller gul bulgarsk pepper. På grunn av den saftige smaken og overflod av vitaminer, er den litt mindre enn den mye ønsket reddik.
Graviditetstiden er ansvarstidspunktet. Hvis du er i tvil, bør du konsultere en ernæringsfysiolog som vil fortelle deg om du kan spise reddik eller ikke spesifikt i ditt tilfelle.
