Folk pleide å si: "De vet radish." Faktisk, selv om radise er en bitter grønnsak, har den mange fordeler! Rot kan skryte av en balansert kjemisk sammensetning. Det er kjent at rotbeskyttelsens fordelaktige egenskaper behandler sykdommer av forskjellig art.
Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære om de fordelaktige egenskapene til reddik, om kontraindikasjoner og indikasjoner for bruk, samt om flere mirakuløse oppskrifter med bruk. Og selvfølgelig er det ikke uten nyttige tips!
Kjemisk sammensetning
Næringsverdi (gr.) | Vitaminer (mg.) | Makronæringsstoffer (mg.) | Sporelementer (mg / kg) |
Karbohydrater 6.7 | A (retinol) 0,02 | jern 1,2 | Mn 0,92 |
Proteiner 1.9 | B1 (tiamin) 0,03 | kalium 357 | Mo 0,07 |
Fett 0,2 | B2 (riboflavin) 0,03 | kalsium 35 | Cu 0,25 |
Kostfiber 2.1 | B3 (niacin) 0,2 | magnesium 22 | Zn 2,44 |
Caloric 34,5 | B6 (pyridoksin) 0,06 | natrium 13 | Co 0,21 |
C (askorbinsyre) 29 | fosfor 26 | Cr 0,29 | |
PP (nikotinsyre) 0,3 | Se 0,05 | ||
Li 0,02 | |||
V 0,03 |
Helsefordeler med røde og andre typer grønnsaker
Er det nyttig for barn?
Vegetabilske har mange nyttige egenskaper!
- På grunn av innholdet av jern og kalsium i grønn reddik, bidrar det til å styrke tennene og beinene.
- Hvis et barn elsker denne variasjonen, så vær sikker på at immunforsvaret har god beskyttelse.
- Svart reddik forbedrer appetitten og har antitussiv effekt.
- Rødavlinger lindrer rastløse, skadelige blåmerker og blåmerker.
- Rød radise har et høyt innhold av fiber, takket være at tarmens arbeid er normalisert (slag er fjernet fra kroppen).
Hva er bra for kvinner?
Bruken av den røde roten for kvinner er som følger:
- Rød og svart reddik lindrer hevelse, justerer vann-saltbalansen.
- I tillegg forynger grønnsaken huden, gir den elastisitet og glatthet; tilstanden til hår og negler forbedres.
- Svart reddikjuice hindrer utseendet på gynekologiske sykdommer, har en restorativ effekt.
- Grønn radise senker sukker og er perfekt for diett.
- I moderasjon er rotkulturen i stand til å øke produksjonen av morsmelk.
For menn
- Radish draykon forhindrer skallethet og eliminerer flass.
- Dessuten fjerner roten vegetabilsk kolesterol og styrker blodkarene.
- Sort reddik har en positiv effekt på det urogenitale systemet, og sliter med prostatitt.
- Grønnsak forbedrer tarmfunksjonen, og hvis du regelmessig bruker sort reddik, kan du øke testosteronnivået.
- Rød radise renser galleblæren og løser opp steinene.
Mulig skade og kontraindikasjoner
Nyttige egenskaper av grønnsaker, utvilsomt, tiltrekke oppmerksomheten til alle elskere av riktig ernæring. Du bør imidlertid vite noen kontraindikasjoner for bruk.
Radis kan ikke forbrukes når:
- Gastritt.
- Hjertesykdom (nylig lidd et hjerteinfarkt).
- Sykdommer i leveren og nyrene.
- Ulv i tolvfingre og mage. Grønnsak påvirker slimhinnene i magen og tarmene, og forårsaker irritasjon. Derfor er det strengt forbudt å barn under 3 år og personer med akutte sykdommer i mage-tarmkanalen.Det er viktig! Ikke glem at å spise retter med en varm grønnsak kan forårsake halsbrann.
- Graviditet. Grønnsaker inneholder stoffer som øker livmorblodstrømmen. Denne prosessen kan forårsake avbrutt graviditet. Under amming anbefales det ikke å introdusere reddik i dietten (bare i moderate mengder). Root provoserer kolikk i babyen!
Legemidler og deres bruk i tradisjonell medisin
Radis har lenge vært ansett som et uunnværlig verktøy for behandling av ulike sykdommer. Ikke rart at hun noen ganger kalles dronningen av grønnsakene. Folk holdt ømt hemmelighetene til å lage rotgrønnsaker, som gikk fra generasjon til generasjon, den kjære oppskriften. Husk at rødet gir bare ekstra behandling. Hvis symptomer på sykdommen oppstår, kontakt lege umiddelbart!
Nedenfor er sykdommene som kan forhindre roten:
- Takket være askorbinsyre, som er til stede i store mengder i reddik, ble folk kvitt smittsomme og bakterielle sykdommer.
- Radis inneholder flyktig flyktig. Som kjent er disse biologisk aktive substansene en antiseptisk effekt. De hemmer utviklingen av patogene bakterier og soppinfeksjoner.
- For folk som lider av intestinal obstruksjon, er rød ristelse, som har et høyt fiberinnhold, perfekt. Grov diettfibre fjerner giftstoffer, øker blodstrømmen til musklene og stimulerer peristaltikken.
- Grønnsaken er full av aminosyrer og vitaminer, som i sin tur hindrer utviklingen av aterosklerose og fjerner kolesterol fra blodet.
- Radish - en verdifull kilde til kalium! Å spise en rotgrønnsak er nyttig for de som har hyppig puffiness. Dette mineralet er involvert i normal funksjon av nervesystemet og kardiovaskulære systemer, og gir også styrke til muskler.
- I nærvær av steiner i kroppen blir rødd en uunnværlig grønnsak i kosten. Alt skjer på grunn av galde-vanndrivende egenskaper av kulturen. Hvis innskuddene er store, bør du ikke misbruke grønnsakene. Kontakt lege.
Hvordan brukes vegetabilsk i kosmetikk?
I kosmetikkindustrien foretrekker færre og færre enkle, men effektive folkelige oppskrifter av skjønnhet. Sort reddik - dette er produktet som passer for både tørr og fet hud.
- Den kjemiske sammensetningen av grønnsaket er godt balansert; Vitaminer C og B, ansvarlig for celleforyngelse, forbedrer utseendet på negler og hår.
- Takket være askorbic blir huden lettere, og ansiktstonen blir tynn.
- Regelmessig bruk bidrar til å forsvinne oljeaktig glans og akne.
Du vil bli overrasket, men fra roten får mye naturlig kosmetikk - alle slags ansikts- og hårmasker, lotioner, tonics, etc.
Advarsel! Bruk av reddik til kosmetiske formål kan forårsake irritasjon av huden. Før du starter prosedyren, bruk det tilberedte produktet og se på reaksjonen av huden.
Juice og Oljekake Oppskrifter
Fra nyre steiner og lever
Tradisjonell medisin har lenge bevist utsagnet om at røkelse oppløser mineralforekomster i nyrene og leveren. Våre forfedre understreket også helbredelsesegenskapene til rotsaft. En av de vanligste oppskrifter vil bli gitt nedenfor. Det er bra fordi det ikke er vanskelig å forberede og ikke krever et stort antall ingredienser.
Oppskrift på å lage svart radise fra steiner:
- Tørk knollene forsiktig med peeling.
- Klem juicen. Den resulterende kaken kastes ikke ut - han vil også trenge.
- Juice lagret i kjøleskapet i en glassburk. (10 kg reddik ~ 3 liter juice).
- Vi blander kaken med ikke-sugared honning (300 g honning per 1 kg kake).
- Sett kaken i glassglass, vi presser dem så tett som mulig (ellers vil molden starte).
Oppbevar kake ved romtemperatur. Hvis topplaget begynner å forverres, må du bare fjerne det.
Ta en skje juice etter et måltid, og øk dosen gradvis til et halvt glass (hver gang legg til en spiseskje). Bruk til medisinen er ferdig.
På denne tiden er kaken allerede sur, så vi begynner å ta redd med honning. Dosering: fra 1 til 3 spiseskjeer med mat. Vi spiser alt kaken.
Vi inviterer deg til å se en video om behandling av nyre og lever med reddikjuice:
Med smerter i magen
Rødis og saften stimulerer bukspyttkjertelen. Og essensielle essensielle oljer øker utskillelsen av magesaft, forbedrer blodsirkulasjonen i magen.
Grønn Radish Cooking Oppskrift:
- Radish juice fortynnet med vann i forholdet 1: 4.
- Vi bruker friske, lagret i kjøleskapet.
Ta 0,5 kopper før måltider, gradvis øke dosen til 2 kopper per dag.
For hjertesykdommer
Det er kjent at reddik senker blodtrykket, hindrer sterk og presserende smerte.
Cupping smerter i hjertet med svart reddik juice:
- På grunn av kuttet av toppen av radise kutt en utsparing.
- Fyll halvt med honning (du kan erstatte sukker).
- Deigen lukker hullet.
- Røken er plassert på en jernplate av en varm oppvarmet ovn eller i ovnen (i 8-12 timer).
En blanding av juice med honning, dannet i fordypningen, tar 0,5 teskje av smerte i hjertet.
Hoste og bronkitt
Radis er en fantastisk grønnsak som umiddelbart ødelegger foci av en smittsom sykdom. Den inneholder stofflysozym, som forhindrer og nøytraliserer reproduksjon av bakterier og sopp. Og i denne naturlige helbrederen inneholder glykosider. Takket være dem har ondsinnede mikrober simpelthen ingen sjanse til å gripe kroppen.
Black Radish Cough Oppskrift:
- Skyll grundig en mellomstort rotgrønnsak.
- Fjern toppen (ikke kast ut, det vil være et lokk) og kutt utsparingen.
- Sett det en skje med honning og vent på valg av juice.
- Dekk med lokket og fjern om natten i 12 timer.
Drikk sirup tre ganger om dagen (til fullstendig gjenoppretting).
Dosering: teskje.
Det er viktig! Legg til honning i koppen før sengetid. Husk at radik raskt mister vitaminer og næringsstoffer. Holdbarheten til en kopp med sirup er tre dager.
Vi inviterer deg til å se en video om behandling av bronkitt med svart radise:
Hva kan bli erstattet?
Hvis du er en elsker av krydret mat, men av en eller annen grunn har du ikke lov til å bruke reddik, ikke bli motløs! Perfekt kålkålstengel fra et hvitt hode (om smaken faller sammen med roten). Og hvis du trenger krydderi - server pepperrot på bordet eller legg revet ingefær til parabolen. Selleri, som radise, inneholder mange nyttige egenskaper. Derfor vil denne grønnsaken være et godt alternativ til elskere av sunn mat.
Dessverre blir radis sjelden brukt i mat i dag. Og alt fordi folk ikke lenger er venner med naturen og nyter gaver. Nyttige egenskaper til grønnsaker erstattes av hyller av tabletter i nærmeste apotek. Mange er ikke engang kjent med smaken av reddik, og av forskjellige oppskrifter kjenner de kun den vanlige hostesirupen. Det er viktig å vite prisen på denne grønnsaken! Spesielt de som ønsker å spise sunn og veldig sunn mat.