Daikon eller "japansk reddik" er blitt ganske populært produkt i Russland. Den vokser i grønnsakshager for å lage forskjellige retter.
Noen kaller ham en reddik, noen en hvit reddik, noen liker han å smake på en rope. Daikon har sin egen unike sammensetning av elementer, som gjør at den kan brukes ikke bare som mat, men også for forebyggende og terapeutiske formål.
Vi trekker oppmerksomheten på fordelene med radiser for helsen til ulike kategorier av mennesker, samt skadene som kan skyldes misbruk av daikon.
Kjemisk sammensetning og kalori per 100 gram
Daikon - et unikt produkt, rikt på ulike vitaminer og næringsstoffer. Den inkluderer:
- vitaminer i gruppe B og C;
- fiber;
- magnesium;
- kalsium;
- jod;
- krom;
- fosfor;
- natrium;
- kobber;
- jern,
- beta kerotin;
selen;- isoordaninsyre;
- mineraler;
- pektiner;
- enizmy;
- volatile.
selen;100 gram produkt inneholder ca 21 kcal, mens det er:
- fett - 0 g;
- proteiner - 1,2 g;
- karbohydrater - 4,1 g (fiber - 1,6 g, sukker - 2,5 g).
Hva er de gode egenskapene til hvit reddik og hvordan kan det skade?
Som du allerede forstod, er dette et lagerhus av nyttige stoffer som kan gi begge fordeler når de brukes riktig og skades. Ikke spis daikon umiddelbart etter meieriprodukterfordi det kan skade magen.
barn
På grunn av det høye fiberinnholdet, er bruk av daikon ikke anbefalt for barn under 4 år. Du kan begynne å lære barnet til produktet med et lite tilsetning av reddik til salater, hvis det ikke finnes noen legeforbud.
- Ikke gi barnet daikon i store mengder, det kan tette opp magen og tarmene.
- I leversykdommer og urolithiasis er daikon kontraindisert.
- I ungdomsårene vil bruk av reddik gunstig påvirke ansiktets hud og bidra til å rense den fra akne.
- Vitaminer gir blodpropp, og kalsium vil styrke bein og tannemalje.
Produktet er nyttig for utvikling av nervesystemet, normal søvn og forbedrer barnets stemning. Hvis du tar det i kombinasjon med askorbinsyre, kan du forbedre immunitet, motstand mot virus- og soppsykdommer.
kvinner
Daikon bør brukes til å normalisere menstruasjonssyklusen. Det er uerstattelig for de som planlegger å bli gravid, fordi den inneholder folsyre. Under graviditet, lindrer hevelse, forbedrer immunitet og nervesituasjon. Kalsium inneholdt i daikon, lar deg danne skjelettet til et barn. Men i senere perioder er det bedre å avstå fra å forbruke dette produktet.
Lakterende mødre forbedrer amming, men det kan forandre smaken av melk. Også, vitamin B, folsyre og tiamin vil hjelpe jentene til å holde seg frisk og bli vakker, fjern alle giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
menn
Det er ingen forskjeller i fordelene og skadene til daikon for menn og kvinner.
Men vi merker det planten øker potens og seksuell tiltrekning hos menn. Protein fremmer muskelvekst og vil være nyttig for idrettsutøvere og elskere av fysisk aktivitet.
Hvis du bruker produktet for mye, kan du skade kroppen:
- Det er flatulens, halsbrann oppstår, magesår i magen forverres.
- Når gastritt spiser reddik anbefales ikke.
- Det er også skadelig å bruke det i sykdommer i slimhinnen.
- Daikon senker blodsukkernivået, så det er bedre å konsultere legen din først. Men med diabetes er rotkulturen uunnværlig.
- Når nyrestein og gikt bør begrense bruken av reddik.
Daikon-anlegg som tilhører kålfamilien. Vær derfor forsiktig hvis du ikke bærer kålgrønnsaker.
I tillegg til at produktet ikke anbefales til barn under 4 år, er det heller ikke anbefalt for personer over 50 år. Når en metabolsk lidelse er bedre å konsultere en lege før du bruker daikon.
Medisinske egenskaper og trinnvise instruksjoner om hvordan du tar for helse
Vurder bruken av hvit reddik:
- Daikon er nyttig i forebygging av hjerte-og karsykdommer, da det fjerner overskytende kolesterol.
- Dette produktet er et vanndrivende og naturlig avføringsmiddel. Cellulose renser effektivt tarmene fra toksiner.
Takket være proteinforbindelser hindrer daikon bakterier i å multiplisere i galleblæren.- Denne variasjonen brukes til å forhindre dannelse av kreftvulster, for å eliminere symptomene på arytmi og takykardi.
- Radish juice er i stand til å bli kvitt akne, akne, hudormer, alder flekker og fregner; juster og rens huden i ansiktet. Og på grunn av rikdom av vitaminer, er daikon i stand til å styrke hårrøttene.
- Takket være kalsium, styrker en rotgrønnsaker tennene.
- Daikon er også effektiv for dietter, men det er ikke nødvendig å bytte til daikon helt. Det er nødvendig å ordne av og til en fastedag ved bruk av 100-150 g røkelse. Eller du kan lage agurk, spinat, persille og daikon smoothies. Å drikke en slik cocktail trenger du 1 glass om dagen.
- De antibakterielle egenskapene til reddik hjelper til med å håndtere virussykdommer i luftveiene.
- Daikon er egnet for folk i avansert alder med sykdommer i lever og nyrer. Siden det effektivt fjerner steiner. Men husk at det er viktig å følge doseringen.
Takket være proteinforbindelser hindrer daikon bakterier i å multiplisere i galleblæren.Et resept for forebygging og behandling av hjerte-og karsykdommer
- Daikon 100 g
- Sukker 1-2 ss. skjeen.
- Griser roten vegetabilsk på et stort rist og tilsett sukker.
- La massen gå en stund, rødet skal gi juice.
- Ved hjelp av gasbind eller sil, press juice i en glassfat.
Påfør juice trenger 1 spiseskje før du spiser. Juice kan lagres ikke mer enn en dag.
For rensing av menneskekroppen fra giftstoffer
Nødvendige produkter: Daikon.
Griser roten vegetabilsk på en grov riven og klem juice fra den resulterende massen. Etter hver middag må du ta 100-150 ml juice.
Anbefalinger og kontraindikasjoner når du tar med honning
Daikon med honning brukes som en "vitaminbombe". Den behandler en slik sammensetning av mange plager, inkludert hoste. Men vi må huske at ikke alle vil passe en slik sammensetning. I intet tilfelle kan ikke spise reddik i sykdommer i mage-tarmkanalen, så vel som etter et hjerteinfarkt.
Til tross for at daikon anbefales for personer med diabetes, anbefales ikke honning for denne kategorien mennesker. Honning er også farlig for personer med hjertesvikt.
For folk som prøver å gå ned i vekt, er honning også kontraindisert, fordi det er et kalori-produkt.
For de som kan bruke denne sammensetningen tilbyr gode muligheter for produkter. Honning med daikon brukes som sennepsgips eller som tinktur for hudsykdommer..
I alle fall, før du bruker slike medisiner, er det bedre å konsultere en lege, spesielt hvis du har en kronisk sykdom.
Når du bruker daikon, er det viktig å ikke skade kroppen din.Derfor må du nøye gjennomgå kontraindikasjonene eller konsultere en spesialist. Ikke eksperimentere med helsen din! Hvis dette produktet ikke er kontraindisert for deg, vil du bli overrasket over hvordan kroppen din vil bli beriket med nyttige stoffer som vil påvirke trivsel og utseende.
