Alt om oljefrø reddik - beskrivelse og foto av en grønnsak, egenskaper ved dyrking og bruk

Oljebærende reddik er en honningbærende og fôrplante, ofte brukt som naturlig gjødsel. Opprinnelsesregionen er Asia, hvor røkelen lenge har blitt distribuert som en grønnsak.

For tiden er planten ikke funnet i naturen, men dyrkes i store mengder i Nord-Amerika og Europa.

Artikkelen forteller om de gunstige egenskapene til denne planten, dens bruk i matlaging, husdyrhold, kosmetologi og andre områder, samt hvordan man kan vokse oljefrø reddik.

Hva er dette?

Radisoljefrø - urteaktig plante, ett år, tilhører cruciferous familien. Løvet er lyse grønt, skuddene er kraftige og forgrenede, kan nå to meter i høyden. Bladene har en veldig original, robust form, og frukten, i motsetning til nærmeste slektning, er en reddik, ikke en rotkultur, men en pod med frø. Små blomster kan ha en annen farge: hvit, lilla, rosa.

bilde

Du vil se et bilde av frøene til denne grønnsaken og seg selv:




Kjemisk sammensetning

Oljeinnholdet i oljefrø radisefrø når 39-50%, fuktighet 11,5%, fiber 8,3%, protein 23,9%.

Oljesammensetningen inneholder flere typer syrer.slik som:

  • palmitinsyre;
  • stearin;
  • arakidisk;
  • beheninsyre;
  • erukasyre;
  • olje;
  • linoleic;
  • linolenic.

I tillegg til fettoljer inneholder radise frø eteriske oljer. En stor mengde kultur inneholder:

  • fosfor;
  • kalium;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • sink;
  • jern.

Salatsort kan brukes som kilde:

  1. vegetabilsk protein;
  2. karoten;
  3. vitamin C;
  4. antioksidanter.

Bladene inneholder ca 3 gram. ekorn, 6 gr. karbohydrater, og deres kaloriinnhold er 30 kcal per 100 gram.

Advarsel! Salatradisblader kan akkumulere nitrater, så når de vokser, bør det ikke brukes kyllingdropp eller frisk gjødsel. Det er best å bruke en kompleks mineralgjødsel!

Hva er det brukt til?

Perfekt siderat

Perfekt forbedrer dårlig, utarmet, leirejord. Hvis landet utnyttes intensivt, er det ofte ikke nok til å bruke komplekse mineralgjødsel. I dette tilfellet vil naturlige gjødsel være uvurderlig.

Siderater, som inkluderer oljefrø reddik, er en kilde til næringsstoffer for de viktigste avlinger, deres bruk er nødvendig for jordens helse under rask veksling. Takket være et kraftig rotsystem løsner oljefrø reddik selv den tetteste jord med høyt leireinnhold, overfører vanskelige å nå næringsstoffer fra jordens dype lag til de øvre, og derfor vokser fruktbarheten raskt.

Denne planten er effektiv for å beskytte jord mot erosjon. - utvasking av næringsstoffer ved regn og vind Hvis du ikke fjerner plantene til vinteren, vil de fange snøen og jorda om våren vil bli mettet med smeltevann.

På grunn av innholdet i en rekke essensielle oljer, avlaster oljereddisen helt jorda fra wireworm, en rekke soppsykdommer, som potetskur og rhizoctoniosis, noe som forårsaker uutslettelig svart "smuss" på skallet.

Tett løv hindrer veksten og utviklingen av ugress, spesielt hvetegras. Etter å ha klippet, fungerer radikaplanten som et avl for jordmask og gunstige mikroorganismer.

Det er viktig: Ikke bruk oljefrø reddik som en forløper av kål, reddik, daikon. Dette vil føre til økning i antall skadedyr og ytterligere utmattelse av jorda!

Fôranlegg

De to hovedfordelene ved dette utvalg av fôravlinger er tidlig modenhet og høyt utbytte. Også, takket være upretensiøsitet i kultivering og motstand mot frost, kan dyrking av oljegryte gå med dyr til beite til sen høst.

Radis er næringsrik, rik på protein, gir mye grønn masse, som kan gis til storfe både frisk og som ensilasje, gressmelk, briketter. For fôr er det bedre å plante med belgfrukter, frokostblandinger og solsikke.

honning plante

På grunn av den lange blomstringsperioden er oljefrø reddik en utmerket honning plante. Selv i den kule årstiden er blomstene i denne planten i stand til å produsere nektar og tiltrekke seg bier. Honning har en veldig behagelig lukt og tykker seg veldig fort, så det anbefales ikke å legge det til vinteren i honningkamler.

I matlaging

Det finnes spesielle typer oljefrø reddik, importert til Russland fra Sør-Korea. De føler seg bra i den kule sesongen, noe som gjør at de kan vokse fra tidlig på våren til sen høst.

Blader etter blomstring mister verdien, slik at de skal brukes til mat før blomstring, vanligvis 4-5 uker etter planting.

Den klassiske oppskriften på vitaminradis salat inkluderer:

  • 3-4 små planter (klipp av stenglene i en avstand på ca 3 cm fra bakken);
  • agurk;
  • vårløk;
  • vegetabilsk olje;
  • salt.

I farmakologi

I farmakologi brukes essensielle oljer og essenser til å produsere vitaminkomplekser. også ofte oljeradis er inkludert i sammensetningen av urte.

For din informasjon! Denne teen lindrer perfekt stress, eliminerer hodepine.

I kosmetikk

Essential emulsjon av reddik laget for å legge til sammensetningen av massasje oljer. Slike oljer har en liten oppvarmingseffekt og fremmer avslapning. Balsams og balsam med essensiell sjeldne olje gir håret en behagelig honning lukt og letter kaming.

Shrovetide grønnsak eller sennep - som er bedre?

Sennep, sammen med oljefrø reddik, er den mest populære siderat. Begge plantene tilhører cruciferous familien, derfor er de like i funksjonalitet - de forbereder seg perfekt for:

  1. poteter,
  2. tomater;
  3. zucchini;
  4. agurker;
  5. søt pepper.

Sennep kan heller ikke dyrkes som en forløper av kål. Den viktigste forskjellen på grønnsaker er deres bruk på forskjellige jordtyper: så, hvit sennep er ekstremt uvel i sure, myke områder. Reddiset er ufattelig, det tar seg selv med den tyngste jorda.

Hvor kan man kjøpe plantemateriale?

Frø kan kjøpes i nesten hvilken som helst spesialisert eller nettbutikk for gartnere. Også i Moskva, St. Petersburg og andre større byer, tilbys dette produktet av store detaljhandelskjeder, for eksempel:

  • OBI;
  • Maksidom;
  • Ashan;
  • oK;
  • Tape.

Frø er billige, kostnaden er ca 50-70 rubler per kilo.

Når skal man så?

Når plante shrovetide grønnsak? Det avhenger av formålet med nettstedseieren. Landing kan gjøres fra april til midten av september.

Tidlig såing oljefrø grønnsaker brukes som en grønn gjødsel og for fôr. Den rikeste avlingen av frø plantet i april. Senere avlinger tjener til å forberede jorden til vårplantering, spesielt for å holde snøen og ytterligere mette jorda med smeltevann, samt å beskytte jorda mot overdreven frysing.

Landingstid er avhengig av klimasone. - det er ikke verdt å så i den frosne jorden, snøen skal gå helt.

Den siste sådingen er bedre å gjøre ca. 40 dager før frost. Med tilstrekkelig fuktighet kan oljebærende reddik vellykkes i områder med høyrisikooppdrett.

Frøforbruk

Sjøhastigheten per hundre deler - 200-400 gram, På 1 hektar forbruk er 8-16 kilo frø. De er plantet til storfe, for såing av frø vil det ta mindre. Jo senere såing er gjort, desto større forbruk av frø, etter midten av august, dobles såningsgraden.

Trinn for trinn instruksjoner om hvordan å plante i bakken

Landet må først løsnes, dypgraving er ikke nødvendig. Perfekt kultivator eller ploskorez Fokin. Det er tilrådelig å lande på en kul, regnfull dag. Ved planting i varme kan produktiviteten av frø halveres. Sådybden er 2-4 centimeter, avstanden mellom radene er 0, 15 meter - hvis formålet med såing er grønn gjødsel eller voksende fôr til husdyr, 40 cm - hvis planting er for honningkolleksjon eller frøproduksjon.

For enkelhets skyld kan såing frø blandes med grov sand, kommersielt brukt seeder CH-16.

Vi tilbyr å se en video om hvordan du kan plante oljefrø reddik på nettstedet ditt:

Dyrkingsteknologi

De første skuddene vil vises på 4-5 dagene, i den kalde årstiden - på 9-10 dagene. Best utviklet i varmt vær, utsatt for høy luftfuktighet. Derfor trenger oljeradis intensiv vanning. Også, olje radise for optimal utvikling trenger solen.

På sod-podzolic jord, trenger avlingen gjødsel, For dette blir lime og aske introdusert i det øvre laget, samt mineralkomplekser som beriker jorda med nitrogen, fosfor og kalium.

Det er viktig! Det er nødvendig å klippe den grønne massen i tide, siden treverkene på plantestengene gjør det umulig å bruke det som fôr til husdyr!

klipping

  1. For fôrformål, er det klippet før blomstringen begynner - dette er ca. 40-45 dager etter sådd.
  2. For grønn vinterbehandling - 3 uker før planting.
  3. Med helsevesenet dyrking - to uker før frosten begynner.

Klipphøyden ved første klipping bør ikke være mindre enn 6-8 cm, ellers vil det ikke være intenst vekst etterpå.

For full gjæring og dannelse av naturlig organisk gjødsel fra grønn masse er det nødvendig at jorden var våt!

Sykdommer og skadedyr

Den største fienden i denne kulturen er cruciferous loppe. I tilfelle deres forekomst behandles avlingen med kjemiske preparater, en forbehandling av TMTD-frø (thiram 400 g / l) gir også en god effekt.

alternativ

Sammen med oljefrø reddik, utmerket sideratami for hage og grønnsakshage er:

  • sennep;
  • våren voldtekt;
  • bokhvete;
  • rug;
  • havre;
  • hvete;
  • lupiner.

Hvis området av sengene er liten, Tidlige modne sorter av vanlig reddik kan være et godt alternativ:

  1. Odessa 5;
  2. Grønn gudinne;
  3. mai;
  4. Sudarushka.

Etter å ha plantet dem i mars, er det mulig å høste en avling av velsmakende rotkulturer allerede etter 30-60 dager og å frigjøre en seng for agurker og tomater. Anlegget vil bli en utmerket gjødsel.

I Russland kan du kjøpe frø av radiseoljefrø populære varianter:

  1. Sabina;
  2. Nick;
  3. Prygazhunya;
  4. Brutus;
  5. Rainbow;
  6. Tambovchanka.