Baile, matum, stein (tre) eple, Bengal kvede, egle marmelade - Alle disse er navnene på en eksotisk frukt, som nesten er umulig å møte i vår naturlige form i våre breddegrader. Men turister som besøkte India, Thailand eller Indonesia, kunne nyte den uvanlige smaken av denne frukten. På sammensetningen, fordeler og alternativer for bruk av Bail les videre.
Botanisk beskrivelse
Anlegget tilhører sakte voksende, løvrike subtropiske trær. Den har en kort koffert dekket med myk, tykk bark. Den Bengal kvede kronen er frodig og bred. Unge grener av planten er fullstendig dekket av spines, og unge blader er malt i en uvanlig rosa-lilla farge. Skadede kausjonsgrener produserer en lett og klebrig juice.
Blomster av planten er duftende og samlet i små klynger, som ligger langs hele lengden av grenene. De består av grønne snoede kronblad, malt på utsiden i gul. 
Frukten er rund, 5-20 cm (vanligvis 10 cm) i diameter. Den er dekket med et gulaktig skall, tynt, men veldig solidt, som reflekteres i navnet "steinapple". Kjernen er delt inn i deler (fra 8 til 20) av en trekantet form, fylt med søt, blek oransje kjøtt. I hver del er et frø.
Bail frø er omtrent en centimeter i størrelse, de er dekket med stive hår og har en langstrakt form. Hvert frø er "skjult" i en liten pose med mucus.
Finn ut hva er egenskapene til datoer, lychee, zizyphus, longan, persimmon, mango, pitahaya, avokado, papaya, guava, feijoa, kivano, rambutan.
spread
Baile er oftest funnet i den sentrale og sørlige delen av India, det er dette landet som regnes som sitt hjemland. Bengalenkvoten dyrkes også i Indonesia, Thailand, Filippinene og Ceylon. Baile er funnet selv i sør i USA.
I naturen vokser trygghet i Pakistan, Burma og Bangladesh. Steinappelet føles godt på tørre leirejord med rikelig med solskinn. 
Vet du det? I India for denne fantastiske frukten kan til og med gifte seg - i tillegg til det vanlige ekteskapet. Dette ritualet heter "Bella Bach" og lar jenta å unngå endenes og sosiale foraktens skjebne, som er obligatorisk for denne kategorien kvinner, i fremtiden. Så lenge skallet fra bengalskvoten, som jenta var gift for, ikke deles, blir kvinnen ikke ansett som enke, selv om hennes virkelige ektemann har dødd.
Kjemisk sammensetning
Bengalkvotefrukter inneholder fenolharpikser, karoten, kalsium, kalsium og fosfor, pektiner, kumariner og vitamin C, askorbinsyre, vinsyre, nikotinsyrer og tannkjøtt. Alle deler av planten inneholder alkaloider og coumariner. Et høyt innhold av tanniner og essensielle oljer ble funnet i blomster og blader.
Energiværdi og kalori
Baile kan ikke tilskrives mat med høyt kaloriinnhold: 100 g av massen inneholder bare 48 kalorier. Energiværdien av bengalskvinnen er 200 kilojoule. 
100 g fruktmasse inneholder:
- 2,6 g proteiner;
- 32 g karbohydrater;
- 0,4 g fett;
- 62 g vann;
- 1,7 g aske.
Nyttige egenskaper
Stein eple er effektivt i kampen mot forkjølelse. En høy konsentrasjon av biologisk aktive stoffer gjør at frukten øker immuniteten og har en positiv effekt på huden.
Med en forkjølelse bør du være oppmerksom på egenskapene til aloe, echinacea, propolis, linden, spidskommen, cornel, viburnum, tranebær, bringebær.Moden frukt er en god avføringsmiddel, og umoden kausjon, takket være antiseptika og phytoncides i sammensetningen, tvert imot, bidrar til å bekjempe diaré.
Dessuten har modne frukter en positiv effekt på nervesystemet og mage-tarmkanalen, og alt dette skyldes det høye innholdet av vitamin B. 
Hvordan spise frukt: smak
Marmalade egle å smake ligner virkelig marmelade. Frukten er søt og veldig delikat, med duften av roser. Men samtidig er det en litt astringent smak, som er spesielt uttalt i umodne frukter.
De spiser steinapple, som tidligere har ryddet av en peeling ved hjelp av en hammer eller en hatchet. Uten ekstra enheter, bare hender, vil dette ikke lykkes - huden på bengalskvinnen er veldig vanskelig.
Det er viktig! Bengal kvede - en frukt som passer godt til langsiktig lagring. I kjøleskapet vil den beholde sin friskhet i tre måneder, slik at de kan fylle opp for fremtidig bruk.
søknad
Steinapple brukes ikke bare som en velsmakende og saftig frukt i matlaging. Nyttige egenskaper til Bail er mye brukt i tradisjonell indisk medisin, samt kosmetikk. I tillegg er det en veldig multifunksjonell frukt - det kan være nyttig, selv i konstruksjon og smykker. 
I medisin
I post-sovjetisk rom er ikke Bail brukt i medisin, men den tradisjonelle medisinen i India og Tibet gjelder i stor grad de helbredende egenskapene til denne frukten:
- Ayurvedisk praksis anbefaler steinapple som et antiseptisk middel. Dens astringente egenskaper brukes i sykdommer i mage-tarmkanalen.
- Bengal kvede er effektiv i behandlingen av hudsykdommer, samt en tonic og tonic.
Catalpa, Zubrovka, aspen, euphorbia, shadbær, hvitløk, mulberry, yasnotka, scion, kardemomme har antiseptiske egenskaper.Den terapeutiske effekten av den bengalske kvitten på kroppen avhenger av graden av dens modenhet:
- umodne frukter inneholder en høy konsentrasjon av tanniner og bitter, så de er vant til å behandle diaré og øke appetitten;
- Eldre frukter virker annerledes - de har en avføringsvirkning, de brukes også som et middel for skjørbuk. I tillegg kjøler moden Bengal kvede godt i varmt tropisk vær.
BAA "Padma Basic", som inkluderer steinapple, har høye antioksidantegenskaper og har en gunstig effekt på immun- og kardiovaskulære systemer.Vet du det? Den gamle indiske medisinske avhandlingen "Charaka Samhita" refererer til ti planter med sterkest mulig helbredende effekt.
I kosmetikk
Psoralen finnes i fruktmassen, effektiv i bekjempelse av ulike hudsykdommer. Pulpmasse - et utmerket verktøy for å lage forskjellige masker for ansikt, hender og kropp.
Plantekstrakt som et aktivt tilsetningsstoff som brukes til fremstilling av sjampo, nærende masker og kremer. Duftende ekstrakt fra blomster av planten brukes i parfymeindustrien.
I matlaging
Denne eksotiske frukten brukes til matlaging som et kjent eple. Syltetøy, konserver, smoothies og syltetøy er laget av det. Det kan være en kakefylling eller en komponent for en fruktsalat. I tillegg kan steinapplet bli spist bare friskt. 
I Thailand brukes også blader og frø til å lage salater. Hindus bruker denne frukten til å lage en drink som heter Sharbat. Den er basert på pureed borgermasse, som sukker, ingefærrot, fennikelfrø og melk tilsettes.
I tillegg er tørket frukt grunnlaget for aromatisk og sunn te.
I religion
For hinduer har borgere en spesiell betydning. Dette treet betraktes som hellig fordi dets trifoliate løv ligner Lord Shiva's trident.
Vet du det? I de indiske religiøse seremoniene, gir Shiva ett ark med bengalskvote lik hundre tusen tilbud av andre blomster.Indianere har en spesiell respekt for de fallne blader av kautionen, som de ikke bruker til å anspore og opprettholde brann, for ikke å angre Shiva.
I hverdagen
Den grønne av planten tjener som mat til husdyr. Bengalkvivalmasse er ikke bare velsmakende, men kan også brukes som såpe til bading eller vasking. 
Frøbelegget brukes som råmateriale til fremstilling av lim, som er mye brukt i konstruksjon som et additiv til sementblandinger og gips. Dette limet brukes også til å feste perler i smykker.
Skrinet av umodne frukter er et godt tanningsmiddel, og baile selv er en kilde til gult fargestoff for stoff.
Små husholdningsartikler er laget av den friske kutte av bengalskvinnen: kamskjell, håndtak for skjeer og gafler og pistiler.
Forberedelse av råvarer
Oftest for medisinske formål, høstet blader, frø og frukt av enhver fase av modning:
- Unge (ikke herdede) frukter av et steinapple er revet av, skåret i skiver, hentet fra frøene og igjen tørket i solen;
- bladene på planten tørkes på stoffet i utfoldet form, dette bør ikke gjøres i den åpne sol, det er bedre å bruke delvis nyanse for dette formålet;
- et godt tørket materiale brettes i poser med klut eller papir og blir lagret på et mørkt sted med god ventilasjon, holdbarheten til slike råvarer er ett år.
Skader og kontraindikasjoner
Steinapple er kontraindisert for personer med individuell intoleranse mot denne frukten. Også denne eksotiske frukten bør ikke inkluderes i kostholdet ditt for barn under seks år, gravide kvinner og kvinner under amming.
Slik brygger du te
Bail te er laget av tørket frukt skiver. På en vanlig tekanne bør du ta 2-3 stykker og hell kokende vann over dem. Tilfyll denne drinken i minst en halv time. Også te fra fruktene fra bengalskvinnen kan tilberedes i en gryte: tørkede skiver helles med vann og kokes i flere minutter. Når teen har avkjølt litt, kan du legge til sitron og honning til den.
Lær hvordan du brygger willow-te, bringebærblader, tranebær, currants, havtorn, kirsebær, blåbær, hibiskus, mynte, sitronbalsam, kamille, mandelblad, sitrongress, timian.Hemmeligheten til denne teen er i sin bryggetid. Hvis drikken fra vanlige teblader er klar om et par minutter, bør steineplette infunderes så lenge som mulig.
Det enkleste og raskeste bryggalternativet er i et glass eller en kopp. I dette tilfellet er det nok en skive bail fylt med kokende vann. Te er infundert i minst en halv time, hvorpå du kan legge til sukker eller honning etter smak.Det er viktig! Te fra Bail har evnen til å fjerne nikotin fra lungene, så det er ekstremt nyttig for røykere.Du kan konsumere denne teen i ubegrensede mengder. Harm for kroppen, vil han ikke ta med.
Selv om de fleste av oss ikke er tilgjengelige for daglig bruk av fersk kausjon, bør denne frukten bli inkludert i kostholdet ditt som en te eller en del av kosttilskudd. Som vi har sett, er bengalskvoten nyttig og har nesten ingen kontraindikasjoner, slik at du kan ta det beste ut av naturen.
