En nyttig og upretensiøs rotkorn - Jerusalem artisjokk. Vokser og planting regler, samt omsorg retningslinjer

Jerusalem artisjokk (jordpære) er en nyttig, høyverdig, upretensiøs plante, knollene som kan brukes som mat, og den grønne massen for kjæledyrsmat.

For å få en god høst av jordisk artiskok, må du huske at denne planten kan dyrkes på ett sted i mange år, noe som ikke vil påvirke jordens utbytte og kvalitet, men området bør tas bort godt opplyst og fjernt fra andre planter, da denne giganten kan forflytte seg kultur; Den har høy frostmotstand, er ikke kresen om jorda (noe jord er egnet, bortsett fra surgjørende jord), tolererer tørke godt, men med for mye fuktighet stikker den.

Hvordan vokse en pærer fra knollene og frøene og hvor de skal få dem, så vel som det som trengs for å dyrke det hjemme og hvordan man skal vokse en plante på tomten i landet for å få en god høst. Dette og mye mer vil bli beskrevet i vår artikkel.

Hvordan velge riktig klasse?

Å velge riktig utvalg av jordisk artiskok, må du se formålet med å vokse denne planten:

• som et middel;
• avle som et element av landskapsdesign;
• til human bruk i mat eller husdyrfoder.

Nesten alle varianter av Jerusalem artisjokk i moderne avl er rettet mot å skaffe både rikelig overliggende deler av planten og et stort antall knollere fra busken. Kosttilskudd har blitt utviklet, og det kjennetegn er økt tuberisering og en liten grønn masse.

Hver sort har sine egne egenskaper, som finnes i bordet.

Sammenligningsanalyse av varianter viste at Omsk White og Leningradsky for tiden er blant de beste varianter, da de passer for utbredt dyrking og gir høyt utbytte av både knoller og grønn masse.

bilde

Bildet viser hva Jerusalemskokkel ser ut.

Hvor og for hvor mye frø kan kjøpes?

I hver region er det selskaper, private entreprenører, topinambour-elskere som er engasjert i planteavl og tilbyr plantemateriale til salgs. Tilbud til salgs er enkle å finne på Internett.

For eksempel selger selskapet "Ryazan-rom" fra byen Sapozhok i Ryazan-regionen jordskjell i en pakke på 30 kg, prisen varierer fra 5 til 15 rubler per kilo. I Moskva kan plantemateriale fra Jerusalem-artisjokk kjøpes til priser fra 27 til 35 rubler per kilo (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Cheerful Kryska, IP, Moskva). I St. Petersburg - kostnaden for en pære fra 25 til 150 rubler per kilo (bestillingen er tatt fra 10 kg), blir anlegget solgt av firmaet "Nation's Health".

Voksende bakken i det åpne bakken på stedet

Landing of Jerusalem artisjokk kan utføres i åpen bakke og hjemme i containere. For det meste plantes planten i åpen bakke på grunn av en kraftig busk. Hvordan multiplisere? Jordpæren kan forplantes på to måter.:

1. vegetativt (knoller, dets deler eller øyne);
2. generative (frø, lang vei, omhyggelig, krever spesiell kunnskap).

Planten kan plantes i høst (bedre i de sørlige områdene i landet) 10-15 dager før frost og på våren når jorden varmes til 16-18 grader.

knoller

Hvordan vokse en pærerør i det åpne feltet?

1. Velg et godt opplyst, tørt sted for å hindre at knollene renner.
2. Forbered hagesengen ved å grave den på spade bajonetten og legge til kompost eller rotting.
3. Før planting gjelder fosfor-kalium gjødsel.
4. Velg store, sunne knoller (6-8 cm), uten rot og skade, med flere knopper.
5. Sprøyt plantematerialet med en hvilken som helst immunocytofytisk løsning som beskytter mot sykdom og akselererer veksten.
6. Gjør furer på åsen og plant knollene i en avstand på minst 40 cm fra hverandre, nedsenking dem i jorda med 7-15 cm, avhengig av størrelsen på knollen. Vokset med en radavstand - 60-70 cm
7. Etter at spirene dukker opp, luker sengen og løsner den godt. Gjør denne prosedyren tre ganger med et intervall på 2 uker.
8. Tynn plantene når høyden når 10 cm: Minste avstand mellom plantene er 45 cm, mellom radene - 30 cm.
9. Spud skyter når de når 20 cm i høyden, og gir urea. (I midten av sommeren kan du re-hilling og mulching med humus eller fjorårets gjødsel).
10. Tie opp planter som har nådd en meter høyde til sterke støtter.
11. For å øke utbyttet, kutt av blomstrende knopper eller kutt busser opp til 1,5 meter i høyden.

Vokser opp som en bedrift

For tiden gjenstår jordskjell i skyggen av andre avlinger, selv om dens biokjemiske data og utbytte er mye høyere enn de vanlige plantene. Lønnsomheten i voksende pæretrær overstiger 300% med minimal kostnad. For eksempel har økonomer funnet at for å utvikle en ny topinamburplantasje med et areal på 50 hektar, vil det bli nødvendig med 812 millioner rubler. Dette er en omtrentlig dyrkingskostnad. Dette beløpet inkluderer kostnader for kjøp av landbruksmaskiner, kjøp av frø, organisk og mineral gjødsel, kostnaden for drivstoff og elektrisitet.

Selvfølgelig avhenger inntektene fra salget av grønn masse og friske jordskjellknusere direkte av avkastningen og prisen på enhetene. Men selv med minimum avkastning av grønn masse og knoller (innenfor grensen på 20 t / ha) vil avkastningen på kapitalinvesteringer komme i det første året av dyrking av jordskjellet. En plante kan produsere grønn masse opptil 1000 kg / ha, knoller - 400 kg / ha!

Dyrking og reproduksjon av jordskjell i industriell skala er svært lønnsomt. Agroteknisk dyrking ligner teknologien for å dyrke poteter:

1. Dyp høstpløying under jordskjell er nødvendig.
2. Det er nødvendig å bruke organisk gjødsel, som er begravet i jorda høsten eller våren, avhengig av tidspunktet for planting knollvekster.
3. Det er tilrådelig å dyrke en jordpær på ryggene, slik at det under ugunstige klimatiske forhold ikke fryser og ikke svekker plantens utvikling.
4. Reproduksjon av jordskjell i industrielle størrelser gjøres kun av knoller. Plantingsgraden per 1 ha avhenger av plantemønsteret og størrelsen på plantemaskene. I gjennomsnitt plantes 1-1,2 tonn knollar per hektar. Hvis du trenger en stor knollhøst, må landingen være mindre (90x25 cm), hvis du trenger mer grønn masse, gjør du en komprimert landing i radene og reduser bredden på radavstanden til 70 eller 60 cm.
5. For å forhindre utvikling av ugress, før opptak av skudd, anbefales det å utføre en enkelt eller dobbel harrowing.
6. Etter fremveksten av skudd anbefales det å dyrke mellom rader og harrowing. Videre pleie av plantasjene i det første plantingsåret består i å løsne avstanden og ødelegge ugress i radene.

For dyrking av jorden trenger pærer i industriell skala en traktorå dyrke landet, og potetopptakeren for høstingen. Antall jobber vil avhenge av antall utstyrsenheter, og en arbeidstaker kan være involvert i flere prosesser utført i ulike perioder med planteutvikling.

Å registrere en juridisk enhet for å skape din egen virksomhet, trenger du:

1. Oppgi firmaets navn, ikke i strid med loven;
2. bestemme den juridiske adressen
3. velg OKVED-koder;
4. bestemme mengden aksjekapital;
5. utarbeide grunnleggerens beslutning eller protokollen fra generalforsamlingen og avtalen om etablering av LLC;
6. forberede charteret til organisasjonen;
7. skrive en søknad om statlig registrering
8. betale en statsavgift (4000 rubler);
9. Send alle dokumenter til skatteinspektoratet.

Vi tilbyr å se videoen, hvor pre presenterer ideer for virksomheten i dyrking av jordisk artisjokk:

Feil og løsninger

høsting

Høsting av grunnpærer produsert, avhengig av sorten, fra september til november. Før rengjøring, klipp toppene i en høyde på 15-17 cm. Når du graver fruktene, velges de største knollene, da må de vaskes, tørkes, lagres, bestrøket med våt sand eller sagflis, og holdes i en kjølig kjeller, observert lagringsforhold: 85-95% fuktighet og temperatur +4 grader.

Tørrere av jordisk artiskok kan lagres på en oppvarmet balkong, i kjøleskap, men lagringsperioder er små - 2-3 uker. Om lag et år kan skivede frukter lagres i tørket form.

Sykdommer og skadedyr

Denne planten er lite utsatt for sykdommer og skadedyr. Men i tørr eller kul og regnfull sommer kan det bli syk:

• hvit rot (på stenglene følte blomstrer, forvandlet til vekst av svart farge);
• Alternaria (bladene er dekket med mørkebrune flekker, og så tørker planten ut);
• pulverformig mugg (bladene dekkes gradvis med en brunaktig sprø hvit blomst).

Det er to måter å bekjempe disse sykdommene på: kutting og brennende planter eller en eller to ganger prosessanlegg med soppdrepende midler i varmt vær.

Eartha pære kan skade:

• mol;
• mus;
• jordkreps;
• snegler;
• spader;
• Kan biller og larver.

For å bekjempe dem kan du bruke en konsentrert såpeoppløsning, infusjon av hvitløk. Snegler må monteres for hånd eller legges ut mellom rappene av fellen.

Den fantastiske planten i Jerusalemskokkjokk overgår gradvis feltene i vårt land, og dets upretensiøsitet, motstand mot sykdommer og høye utbytter vil gi anlegget i nær fremtid høy etterspørsel.