Den nærmeste slektningen til rovfugl. Foto, nyttige egenskaper, mulig skade på grønnsaken

Rutabaga er en grønnsak som smaker som en rop. Rutabaga kalles også bukva, kalega, rutabagy og svensk rope. Anlegget er veldig populært, ikke bare i hjemmemarkedet, men også i Europa. Dette skyldes det faktum at grønnsaket er upretensiøs i dyrking og etterfølgende lagring, inneholder mange næringsstoffer og er rimelig. Noen tror feilaktig at ropene bare brukes til fôring av kjæledyr, men dette er ikke tilfelle. På grunn av deres egenskaper brukes visse varianter i matlaging, medisin og kosmetikk.

Kjemisk sammensetning

Vegetabilsk kalori - 37 kilokalorier. Den kjemiske sammensetningen av sverige:

• 1,2 g proteiner;
• 0,1 g fett;
• 7,7 gram karbohydrater.

Rutabagus inneholder vitaminer:

• C;
• P;
• B1;
• B2.

mineraler:

• natrium;
• jern,
• kalium;
• kalsium;
• fosfor.

bilde

På bildet nedenfor kan du se hvordan svensken ser ut.

Helsemessige fordeler

• Rutabagus inneholder mye vitaminer og andre næringsstoffer som er godt bevart under varmebehandling og langvarig lagring av frukten. For dette elsker de det og bruker det på mange områder: i matlaging, i tradisjonell medisin og i kosmetikk.
• Svenderen brukes som et kreftmiddel. Den inneholder viktige fytokemiske forbindelser glukosinolat, som forhindrer utseende og utvikling av ondartede svulster.
• En frukt inneholder omtrent halvparten av det daglige inntaket av C-vitamin, noe som gjør vegetabilsken nesten uunnværlig i kulde- og influensasongen. Videre fungerer vitamin C som en antioksidant, bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen.
• Takket være vitamin B6, forbedrer produktet absorpsjonen av umettede fettsyrer, normaliserer muskel- og hjertearbeid. Og vitamin B9 er involvert i bloddannelse, regulerer fettmetabolismen i kroppen.
• Produktet har en gunstig effekt på huden, bidrar til å eliminere akne, kan brukes som en ekstra kilde til vitaminer for dermatitt og eksem.
• Vegetabilsk har en positiv effekt på fordøyelsessystemet.
  Én frukt inneholder ca 15% av den daglige verdien av fiber, som er nødvendig for normalisering av metabolisme. Det brukes også til forstoppelse: Det er bevist at bruken av svensk leder til normalisering av tarmaktivitet.
• Magnesium, som er inneholdt i grønnsaken normaliserer nervesystemet, bryter ned glukose, fjerner giftige stoffer fra kroppen som kan samle seg gjennom årene.
• Vegetabilsk kan brukes som antibakterielt middel - sjøjuice er i stand til å helbrede små sår, kutt.
• Frukten inneholder karotenoider - stoffer som har en positiv effekt på øynene. På grunn av deres høye innhold reduserer bruken av sverige risikoen for grå stær.
• Rutabaga inneholder også kalium, som er bra for kardiovaskulærsystemet. Det reduserer risikoen for hjerteinfarkt og bidrar til å normalisere blodtrykket.
• På grunn av det høye natriuminnholdet, er grønnsaken i stand til å opprettholde balansen mellom vann og salt i kroppen, normalisere arbeidet til nyrene.
• Inneholder vitamin K, som forbedrer blodkvaliteten og bidrar til koagulering, øker beinets tetthet og forhindrer brudd.

Vi tilbyr å se en video om de nyttige egenskapene til svenskeren:

Fordeler for menn

Bevist det vanlig bruk av sverige kan redusere risikoen for skallethet, som er svært viktig for mange menn over 45 år. Også vegetabilsken bidrar til å øke utholdenhet med intens fysisk aktivitet, noe som er viktig for menn som er engasjert i fysisk arbeid eller idrettsutøvere.

For kvinner

Mange kvinner merker at svensk forbruk kan gjøre PMS symptomer mindre synlige. Og ammende mødre legger merke til en økning i mengden av morsmelk. Dessuten bidrar vegetabilsken perfekt til å redusere overflødig vekt - med et lavt kaloriinnhold, er produktet veldig rik på vitaminer og næringsrik.

For barn

På grunn av høyt kalsiuminnhold frukten er veldig nyttig for barns tenner og bein som stadig vokser og utvikler seg. Svenske kan også gis til barn som et naturlig immunforsterkende middel, spesielt i den kalde årstiden, når risikoen for å bli syk er høy.

Mulig skade

Vegetabilsk kan skade bare de som har kontraindikasjoner til bruk av fosteret.

Det kan være allergier, sykdommer i mage-tarmkanalen og andre sykdommer beskrevet nedenfor.

Kontra

1. Generelt er grønnsaken ansett som nyttig og helt ufarlig, men bare for de som ikke lider av visse sykdommer og egenskaper av organismen. Disse inkluderer de som har sykdommer i mage-tarmkanalen i stadium av betennelse. Fiber, som finnes i denne grønnsaken, har en gunstig effekt på tarmene, men bare i en sunn person. Ellers kan fiber forårsake irritasjon av slimhinnen, noe som bare vil forverre sykdommen.
2. Sværd reduserer mengden sukker i blodet, derfor er det ofte foreskrevet for personer som lider av diabetes. Men for å bruke denne grønnsaken med rusmidler som senker blodsukkernivået, må du være forsiktig, etter å ha konsultert med legen din.
3. Legene anbefales heller ikke å gi svensker til barn under 4 år - deres kropp vil være vanskelig å takle den store mengden fiber som finnes i grønnsaket.
4. Folk som lider av betennelse i blæren og nyrene, bør ikke spise svensk. Det samme kan sies om de som lider av gikt, siden et stort antall purinbaser kan provosere en forverring av sykdommen. I andre tilfeller gir en slik frukt bare nytte. Men du kan ikke bruke den for mye. 2-3 frukt per uke er nok for en voksen.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Vegetabilsk kjærlighet for sin rike sammensetning av vitaminer og mineralerDet er flott å behandle visse sykdommer.

Når hoste

Tradisjonell medisin bruker rogn til å behandle lungesykdommer. Så, for å forberede et hostehjelp, trenger du:

• 200 gram skrælt grønnsak;
• 20 gram smør, honning og valnøtter.

Svensker må kutte i kuber og stuing sammen med alle andre ingredienser. Den resulterende blandingen skal konsumeres daglig i en spiseskje 3 ganger daglig etter måltider. Det er nødvendig å eliminere symptomene på sykdommen.

Som vanndrivende

Hver morgen og hver kveld før du spiser, drikk 100 ml frisk fruktjuice. Resultatet er vanligvis synlig på den første søknadsdagen.

For rengjøringsfartøy

For dette er det en veldig populær folkemetode - en hel grønnsak er kuttet i to deler, en kjerne er kuttet ut i hver halvdel.

I det resulterende hule stedet legger du en skje med honning og går over natten eller hele dagen. Svenske vil begynne å utskille juice som trenger å være full.

Hver halvdel kan brukes flere ganger til fosteret slutter å gi juice. Dette verktøyet er også nyttig for å styrke blodkar.

Å bekjempe fedme

Som nevnt tidligere, rutabaga - lavt kalori, men veldig næringsrikt produktsom også er rik på fiber. For å bekjempe overflødig vekt kan du bake, simre eller stek rutabaga - bruk den i noen form. Selv en stor del av det ferdige måltidet fra svensken er svært lavt kalori, slik at du kan erstatte den med for eksempel den vanlige high-end-middagen.

Fra anemi

En grønnsak alene kan ikke kurere en sykdom, men den kan effektivt forhindre forekomsten. For å gjøre dette bør du regelmessig drikke 100 ml frisk fruktjuice per dag.

for brannskader

På denne måten er det mulig å behandle ikke bare brannsår, men også purulente sår. For dette trenger du:

1. Rist en liten mengde sverige på en fin riper
2. rulle den resulterende vasselen i gasbind og påfør det skadede området av huden som en komprimering.

For forstoppelse

Denne grønnsaken anses som en av de beste for å eliminere forstoppelse.. For kronisk forstoppelse må du bruke 250 gram mashed gryte eller bakt rutabaga 2-3 ganger i uken. Det er et behov for å moske på kvelden, og om morgenen er resultatet ikke langt i kommer.

Søknad i kosmetikk

Noen oppskrifter har kommet til oss gjennom mange tiår, da våre bestefarmor brukte dem. Moderne jenter er glade for å lære fra tidligere generasjoner. Så, hva er nyttig og hvordan er en grønnsak brukt til å opprettholde skjønnhet?

Fra fregner

Basert på rope juice lage en slags lotion. For å gjøre det trenger du:

1. Bland sjøjuicejuice med sitronsaft i et forhold på en til en.
2. Den resulterende blandingen må tørkes daglig ansikt.

Det er best å bruke dette verktøyet gjennom hele perioden når solen skinner sterkt om sommeren og våren. Det var på dette tidspunktet at fregner er mest aktivt manifestert på huden, og de som ikke liker det, må håndtere det.

Å fukte huden

Basert på grønnsaken gjør fuktighetsgivende maske. For forberedelsen trenger du:

1. Bland en spiseskje med fint revet sjøl med en teskje rømme.
2. Den resulterende blanding påføres på overflaten.

Varigheten av prosedyren er 15 minutter, etter skylling av den med kaldt vann. Du kan lage denne masken to ganger i uken.

Å mette huden med vitaminer

En annen nyttig og lett å forberede maske:

1. Grate på en fin riflesøler skal blandes med samme revet agurk i forholdet mellom en og en.
2. Den resulterende vasselen skal påføres ren hud, la den stå i 10-15 minutter og skyll med varmt vann.

Et slikt verktøy forandrer tonen i ansiktet, huden blir strålende og glatt.

Rutabaga er virkelig en fantastisk rotgrønnsak, som av en eller annen grunn er undervurdert av mange. Det kan spises, brukes til behandling av mange sykdommer, og brukes i kosmetikk. Gitt lavpris og høy metning av nyttige stoffer, kan vi si det rutabaga er virkelig et magisk universalt middel.