Hvitkål (lat. Brassica oleracea capitata) er en rekke kål tilhørende slekten Kål av Kålfamilien (Brassicaceae). Dette er en av de viktigste og mest vanlige landbruksavlinger som dyrkes både i små husholdninger og i storskala landbruksarealer.
Hodet vokser i det første i det første året av plantens liv, hvis det ikke er avskåret, dannes en stamme med blader og små gule blomster ved toppet, som til slutt blir til frø. Vurder hva en kålfrukt er, lær om den er tørr eller saftig, la oss snakke om andre nyanser.
Hva går ut?
Kål er en toårig avling. I det første året vokser det gaffel, eller går ut. Kjernen er en sterkt overgrodd apikal nyre. Avhengig av fruktens tidlige modenhet er hodet på hodet dannet 1,5-2 måneder. Samtidig er hovedstammen, vanligvis kalt stubben, tykkere.
Navnet "gafler" er allsidig, og brukes ikke i plantens botaniske beskrivelse.
En overskrift dannes for å gi næringsstoffer til den fremtidige konstruksjonen av stamme- og planteforplantningsorganene i det andre året i sitt liv.
Hva er navnet på et planteorgan med frø?
Kålfrukt er en smal, lang pod, som når lengder på opptil 10 cm.. Formet etter blomstring i plantens andre år. Bær frøene som er nødvendige for plantegjengivelse.
Hvordan ser han ut?
Tenk på hvilken type frukt det er. En pod er en smal, mer tørr enn en saftig frukt, som inneholder en stor mengde frø. I kål, når antallet frø vanligvis 18 per pod. Frukten har en sylindrisk form, jevn eller litt konveks, brunaktig gul i sin modne tilstand. Frøene er små, 2-4 mm i diameter, brun i farge.
Kål - er det rotgrønnsaker eller ikke?
Navnet "rotgrønnsaker" er ikke riktig, for det som vanligvis kalles dette ordet, er ikke frukt, men forstørrede underjordiske organer. Disse er hovedsakelig modifiserte skudd og organer av rømningsopprinnelse.
Rotavlinger danner cruciferous eller Kål, Paraplyplanter, Compositae og noen andre. Disse er vanligvis toårige planter, men også årlige år. Noen kål, som rogn, reddik, rutabaga, danner røtter. I vanlig hvitkål er overskriften ikke en rotgrønt spesielt og i prinsippet en frukt.
Hvordan er poden dannet?
I det andre år av livet, etter differensiering av knoppene, produserer stengens hode blomstrende skudd. Næringsstoffene akkumulert i hodet av kål går til dannelsen av disse skuddene og blomstene. Kålen blomstrer med små gule blomster. Blomster i struktur varierer ikke mye fra gresskål, deres villrelaterte. Avhengig av hvilken type kål (hvit, blomkål, spire) kan blomstene variere i størrelse, farge på kronblad - fra gul til krem.
Etter pollinering og befruktning blir eggstokken dannet, og deretter dannes frukt. - To-søm pods som inneholder frø.
Hva trenger en gartner å gjøre for å få frø?
For å få kålfrø må du bestemme om moderluten - en leder av det første år av livet, med en vegetativ knopp.
Bare friske, robuste planter velges, uten synlige tegn på sykdom eller skade. Middel- og senkålsorter er best egnet til dette formålet, da de er best bevart. Planten skal være kort, med en tynn stubbe og et lite antall ytre blader.
F1 frø brukes ikke til frøproduksjon. De vil gi spaltning av egenskaper i avkom.
Moderkortene er rene før den første frosten, for ikke å fryse planten. Planten er gravd ut med en jordklump sammen med rotsystemet, og prøver å i det minste traumatisere sistnevnte. Røttene dyppes i en lermose. Bladene slår av og forlater to tre trekkende blader.
Moderlutene lagres vekk fra mat ved en temperatur på ikke mer enn +2 grader og ikke under null. Vi kan ikke tillate frysing, fordi plantene kan bli syke. Ved høyere temperatur etter planting vil dronningen ikke gi blomsterstengler, men et stort antall blad. En måned før planting, er temperaturen litt hevet - opp til +5 grader.
Høstede dronningceller er forberedt på planting tidlig i april. Planter inspiserer, fjern rottede blader og røtter. Overskriften er kuttet konisk slik at diameteren på bunnen er 12-18 cm. Et par uker før planting vokser stengelen ved å stable den i humus eller torv.
Du kan kutte en hel stilk fra et kålhull og plante det i en pott med jord på høsten.. På våren blir slike emner plantet med jordklump. De roter seg noe bedre enn stubbe lagret i kjelleren.
Plantet testikler - planter av andre livsår - plantet tidlig i mai på fruktbare områder. Transplanterte planter pritenyat første gang. To eller tre uker etter avstigning, blir stenglene av gamle blader fjernet fra anlegget. Etter skuddene er planten bundet til en støtte. Antall skudd og kvalitet må styres - syke og svake skudd, skudd med et lite antall blomster eller ikke blomstring i det hele tatt beskjæres.
Frøplantene blomstrer i en måned, frukt og frø modner omtrent 50 dager etter blomstring.
Bøssene høstes etter hvert som de modnes, siden de første modne podene allerede kan sprekke og spyle ut.
Vi tilbyr deg å se en video om hvordan kål er plantet for frøproduksjon:
konklusjon
Det er ikke lett å få frukt av kål grunnet det faktum at det meste kål blir spist i det aller første år av livet. Å få frukt og frø er vanskelig og ikke alltid gunstig for gartnere.
