Hvordan lage en salat av Peking kål og krabbepinner med agurk? Steg-for-steg oppskrifter med mais og andre matvarer

Riktig ernæring er en av de viktigste forholdene for å opprettholde en tonet silhuett og god helse.

Salater med kinesisk kål er ideelle for alle som ser nøye på kostholdet. Produktet er veldig nyttig og vil ikke legge til en enkelt centimeter i midjen din.

Denne grønnsaken er rik på ulike vitaminer og mikroelementer, og er også lav i kalorier. Vi tilbyr en visuell og informativ artikkel med ulike oppskrifter, samt nyttig video.

Fordelene og skaden på retter

Pekingkål er en av de mest nyttige sunne grønnsakene. Den inneholder cellulose, vitaminer fra gruppe A, C, B, E, PP, K, organiske syrer og mange andre nyttige stoffer.

I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i salat av krabbepinner og kålkål 87 kalorier: 3 gram protein, 4,3 gram fett, 8,2 gram karbohydrater.

Klassisk oppskrift

Klassisk salat er laget av pekingkål med krabbepinner og agurker.

Nødvendige ingredienser for alternativ # 1:

  • 200 gr. krabbepinner eller krabbekjøtt;
  • 5 kokte hardkokte egg;
  • 300 gr. friske agurker;
  • løkhode;
  • 100-150 gr. Kinesisk kål;
  • salt, pepper.
  • majones eller fettfattig yoghurt for dressing.

Hvordan lage mat:

  1. Krabbepinner hogge inn i store terninger.
  2. Kål hakk tynne renner.
  3. Løk skåret i skiver eller halvringe.
  4. Egg skåret i terninger.
  5. Kombiner alle produkter, tilsett salt, tilsett dressing.

Nødvendige produkter for alternativnummer 2:

  • 250 gr. krabbe pinner;
  • 2 middels agurk;
  • 1 stor rød paprika;
  • 3 egg;
  • en kan av korn;
  • grønn løk fjær;
  • vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

  1. Hakk pinner i kuber.
  2. Skal agurken, så kutt i barer eller store terninger. Skjær også eggene.
  3. Hak grønne løk med en kniv.
  4. Bulgarsk pepper kuttet i strimler.
  5. Bland alle komponenter, legg til mais, deksel med olje, salt.

Vi tilbyr å lage salat fra Beijing kål, krabbe pinner og agurk med tilsetning av mais:

Med tilsetning av tomater

Nødvendige ingredienser for alternativ # 1:

  • 1-2 fedd hvitløk;
  • 1 gaffel av kinesisk kål;
  • 3 små tomater;
  • 5 krabbepinner;
  • en liten haug med grønn løkfjær;
  • 1 stor agurk;
  • dill;
  • olivenolje.

Fremstillingsmetode:

  1. Krydret kålkål med liten plast.
  2. Hvitløk, hopp gjennom hvitløkpressen eller hakk med en kniv.
  3. Krabbe pinner kuttes på noen måte du kjenner.
  4. Skjær agurk i lange strimler.
  5. En haug med løk og dill finhakk.
  6. Salt vegetabilske blandingen, tilsett olje til smak.

Nødvendige produkter for alternativnummer 2:

  • 300 gram krabbepinner;
  • 150 gram reker;
  • 1 peking hode;
  • 3 tomater;
  • 1 agurk;
  • 150 milliliter majones;
  • pepper, salt til smak.

Steg-til-steg-matlagingsanvisninger:

  1. Finhakk peking.
  2. Kok reker i saltet vann i 7 minutter, og la det avkjøles litt.
  3. Peel rekerne rent.
  4. Krabbepinner kuttes i vilkårlig brikker.
  5. Klipp tomaten i mellomstore kuber.
  6. Kombiner alle ingrediensene, salt, pepper, hell med majones, bland godt.

Med ananas

Nødvendige ingredienser for alternativ # 1:

  • 4-5 ss kokt ris;
  • 270 gr. hermetisert ananas;
  • 200 gr. krabbe pinner;
  • 150 gr. agurker;
  • 100-200 gr. pekinki;
  • 250 gr. ost;
  • 1 løk;
  • majones eller rømme.

Fremstillingsmetode:

  1. Fjern ananas fra væsken, så kutt i små terninger.
  2. Hak hakkene i små stykker.
  3. Agurker kuttes i tynne strimler eller halvsirkler.
  4. Ost gni på et stort riper.
  5. Løk kuttet i halvparten, deretter kutt i halvringe.
  6. Bland alle ingrediensene med kokt ris, tilsett salt og majones.

Nødvendige produkter for alternativnummer 2:

  • en tredjedel av pekingens hoder;
  • 100 gr. krabbekjøtt;
  • 2-3 egg;
  • 4 ss mais;
  • en halv boks med hermetisert ananas;
  • 1-2 friske agurker;
  • majones.

Fremstillingsmetode:

  1. Kål hakk tynn plast.
  2. Krabbe kjøtt hogge i barer eller kuber.
  3. Egg skåret i strimler.
  4. Grind store ananasstykker til mindre størrelser.
  5. Agurker kuttes i stykker.
  6. Bland alle produktene, tilsett salt og majones.

Vi tilbyr deg å lage en salat fra Peking kål, krabbe pinner og agurk med tilsetning av ananas:

Med tilsetning av greener

Nødvendige ingredienser for alternativ # 1:

  • 3-4 egg;
  • 150-200 gram spisepinner;
  • 30 gram grønne løk;
  • 1 krukke med oliven;
  • 50 gram peking;
  • en liten haug med grønt;
  • 150 gram rømme;
  • salt, sukker, pepper etter smak.

Kokningsinstruksjoner:

  1. Eggene tørkes gjennom et stort riper.
  2. Hakk pinner i barer eller kuber. Hvis ønskelig kan du bruke krabbekjøtt.
  3. Klipp olivenene i to halvdeler og sett til side for en stund.
  4. Kål hogge i små skiver.
  5. Hakk løk og grønnsaker veldig fint.
  6. Bland krabbepinner, egg, løk og kål. Dryss med hakkede greener, salt, litt sukker, pepper. Legg til majones.
  7. Dekorer fatet med oliven.

Nødvendige produkter for alternativnummer 2:

  • 200 gram krabbe kjøtt;
  • 300 gram peking;
  • 300 gram mushroom;
  • 2 kokte gulrøtter;
  • gjeng dill;
  • 2 løk;
  • 1-2 agurker;
  • olivenolje.
Fra denne salaten får du den perfekte fyllingen for tartlets eller pitabrødruller.

Fremstillingsmetode:

  1. Skille den harde kjerne fra peking blader, hugg det i terninger. Skjær den grønne delen av bladene med en tynn strimmel.
  2. Klipp krabbekjøttet i store biter.
  3. Sopp kutt plast, stek til gyldenbrun.
  4. Kokte gulrøtter passerer gjennom et stort riper.
  5. Klipp grønnene veldig fint.
  6. Kutt agurkene i mellomstore renner.
  7. Løk kuttet i stykker av vilkårlig størrelse.
  8. Kombiner alle komponenter, tilsett salt og olje.

Vi tilbyr deg å lage en salat fra Peking kål, krabbe pinner og agurk med tilsetning av greener:

Med ost og mais

Nødvendige ingredienser for alternativ # 1:

  • midt gaffel gafler;
  • hermetisert hermetisert mais;
  • 100 gram hard ost;
  • 2 små agurker;
  • 200 gram rømme.

Kokningsinstruksjoner:

  1. Skyll kålblader under rennende vann, og hakk deretter opp tynne, men ikke lange renner.
  2. Klipp osten i terninger.
  3. Skjær agurker i suger eller halvsirkler.
  4. Sett i salatskålen alle produktene, bland, tilsett mais uten saltlake og rømme.

Nødvendige produkter for alternativnummer 2:

  • 300 gram kinesisk salat;
  • 3-4 testikler;
  • 200 gram krabbepinner eller krabbekjøtt;
  • 200 gram av hvilken som helst ost;
  • en pakke med kjeks;
  • en kan av korn;
  • 2 små agurker;
  • majones, krydder etter smak.

Hvordan lage mat:

  1. Klipp krabbekjøttet i små biter.
  2. Pekenku smuldrer med en kniv i tynne strimler.
  3. Skjær osten i terninger eller hoppe gjennom et stort rivejern.
  4. Egg gni med et stort riper.
  5. Agurker skåret i tynne skiver.
  6. Bland alle produkter i salatskål, dryss med croutoner, salt. Legg deretter til en dressing.

Rask oppskrift

Ingredienser kreves:

  • 200 gram peking;
  • 1-2 mellomstore agurker;
  • en halv boks med hermetisert ananas;
  • fettfattig yoghurt;
  • assorterte greener.

Hvordan lage mat:

  1. Hak kål som du vil. Husk hendene litt, slik at hun blir saftig og myk.
  2. Fjern væsken fra ananasene, og hakk deretter i mindre stykker.
  3. Agurker kuttes i små terninger.
  4. En haug med greener hugger fint.
  5. Legg i en dyp plate alle ingrediensene, bland, hell yoghurt.

Slik serverer du en tallerken?

Som du kan se, har denne parabolen mange variasjoner av ytelse, og derfor hvordan og når du skal betjene det, avgjøres kun av vertinnen. Salat kan dekoreres med hele oliven, oliven, dryss med croutoner og urter, forsiktig hakkede grønnsakhalvdeler, sett i originale former eller bare på vakre retter.

Som du har lagt merke til, er det ikke vanskelig å lage salater fra peking og krabbepinner. Pass på å prøve oppskriftene vi tilbyr. Vi er sikre - du vil definitivt like dem!