Munterhet, lang levetid, leddets helse - utmerket tilstand og riktig, tilstrekkelig samhandling av kroppen med omverdenen. Slike mennesker, ifølge forskere, bor på de greske øyene. Hva er grunnlaget for kostholdet deres?
Alle slags oster, inkludert mykost "Fetaxa", supplert med salatblader eller, for eksempel, kålkål.
I denne anmeldelsen vil vi se på noen sunne, smakfulle og næringsrike oppskrifter som inneholder begge disse ingrediensene.
Fordel og skade
Pekingkål, eller Petsai, inneholder mange vitaminer., så nødvendig for kroppen vår, spesielt om vinteren. For eksempel inneholder ascorbinsyre i den mange ganger mer enn i den vanlige "salaten i en pott".
Beijing kål inneholder aminosyren lysin, som renser blodet fra stoffer som er skadelige og farlige for kroppen. I tillegg er Beijing kål lavt i kalorier.
100 g produkt inneholder:
- bare 16 kcal;
- 0,2 gr. fett;
- 1,2 gr. protein.
Det er folk som ikke kan spise kinesisk kål på grunn av tilstedeværelsen av sitronsyre i den. De som har blitt diagnostisert med slike ubehagelige diagnoser som magesår, gastritt med høy surhet og pankreatitt, bør enten avstå fra å spise Peking-kål, eller redusere mengden til et minimum.
"Feta" vil hjelpe til med å få det manglende proteinet, OST har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, under påvirkning av nyttige stoffer, blir produksjonen av serotonin akselerert, blodtrykket normaliseres. Denne osten med forsiktighet skal brukes av personer som er utsatt for fedme eller de som vil gå ned i vekt - ost er ganske høyt kalori.
100 gr. "Feta" inneholder:
- 290 kcal;
- 17 gr. protein;
- 24 gr. fett.
oppskrifter
"Dreams of Greece"
Varianter av gresk salat til barn og voksne.
"Du kan til og med barn"
ingredienser:
- Beijing kål 0,5 tommer;
- ost 200 gr .;
- 4 tomater;
- 2 agurker;
- pære løk;
- søt pepper;
- en halv krukke oliven;
- 5 ss. l. olivenolje;
- en tredjedel av sitron.
behandling: Scald løk.
forberedelse:
- Klipp grønnsaker i store.
- Bland olivenolje og sitron, legg osten der i 5 minutter.
- Etter å ha smakt salaten og serverer.
Salat med kinesisk kål er veldig nyttig på grunn av det høye innholdet av vitaminer i den.
"Alle voksne"
ingredienser:
- Peking kål 0,5 gaffel;
- Fetaost 200 gr.;
- 4 tomater;
- 2 agurker;
- pære løk;
- søt pepper;
- en halv krukke oliven;
- 5 ss. l. olivenolje;
- en tredjedel av sitron
- hvitløksklær;
- balsamicoeddik til smak;
- gress.
behandling:
- Skaldkoking vannløk.
- Skyll agurkene.
- Knus hvitløk.
Bland sausen: sitron, olivenolje, eddik, hvitløk.
forberedelse:
- Soak osten i sausen.
- Grønnsaker skåret i store, men ikke også, skiver.
- Ses med infused saus og server.
Barn elsker salater med kinesisk kål, fordi de er veldig ømme og velsmakende.
"Tomat overflod"
Varianter av salater med tilsetning av tomater.
"Microcosm"
ingredienser:
- kirsebærtomater 1 stk.
- 0,5 fork petsay;
- "Feta";
- olivenolje;
- kjeks;
- kapers 0,5 b.
behandling: Salat krever ikke spesielle forberedelser, vel, unntatt kanskje å vaske tomater og kål grundig.
forberedelse:
- Kål rive hendene i små biter.
- Kirsebær kuttet i kvartaler.
- Legg til kapsler, Fetu.
- Ses med olivenolje.
- Dryss med kjeks før servering.
"I saften"
ingredienser:
- tomater;
- pepper;
- agurker;
- petsay;
- fetaost;
- grønne bønner.
behandling: blanchetomater, smash blender. Kok bønnene.
forberedelse: Legg alle ingrediensene i den resulterende sausen, bland, tilsett pepper og salt.
"Olive Garden"
Den perfekte kombinasjonen er ost, grønnsaker og oliven.
"Tett å spise"
ingredienser:
- petsay;
- fetaost;
- oliven 0,5 bokser;
- sorte oliven 0,5 bokser;
- olivenolje;
- sitron;
- 1 hvitløksklær;
- krydder "italienske urter";
- kokte poteter.
behandling: tåre kål med hendene i store stykker, kok poteter.
forberedelse:
- Skjær poteter i terninger.
- Tilsett oliven, oliven, ost, knust eller hakket hvitløk til poteter.
- Ses med sitronsaft.
- Blandet med olivenolje og krydder.
"Deilig og krydret"
ingredienser:
- Petsay 1 hode;
- Tomat 2 stk.;
- Fetaost 100 gr.;
- oliven å smake;
- oregano;
- salt;
- olivenolje 50 ml .;
- sitronsaft 2 ss. skjeen.
behandling: Kål skåret i tynne strimler, salt og la i 15 minutter.
forberedelse: Alle ingrediensene kuttes i kuber, legg til syltet kål, dryss med sitron og smør.
"Mushroom Glade"
Salater med mushroom, fetaost og kål.
"Sopp med majones"
ingredienser:
- Peking kål;
- Fetaost 200 gr.;
- 4 tomater;
- 2 agurker;
- pære løk;
- søt pepper;
- 200 gr. skiver mushrooms;
- majones.
behandling: Sopp kok, løk skyll med kokende vann.
forberedelse:
- Kål skåret i firkanter.
- Klipp grønnsaker i små i henhold til dens tetthet.
- Legg til skiver mushrooms.
- Ses med majones.
"Overvinn med Olivier"
ingredienser:
- grønne erter 1 b.;
- poteter 0,5 kg.
- 2 egg;
- Peking kål 0,5 gaffel;
- Fetaost 200 gr.;
- majones;
- mushrooms 200 gr .;
- gulrøtter 1 stk.
behandling: Kok gulrøtter, poteter, egg og mushroom.
forberedelse:
- Skjær potetene i terninger, gulrøtter med mindre terninger, egg, mushroom.
- Legg til grønne erter, ost.
- Ses med majones.
- Kinesisk kål 200 gr.;
- agurk 100g;
- Fetaost 50 gr.;
- majones 1 spiseskje;
- mørke croutoner med ost 1 stk.
- Klipp alt i jevne stykker.
- Ses med majones.
- Før servering, hell croutons på toppen.
- Petsay 200 gr .;
- Fetaost 100 gr.;
- gresskar 200 gr .;
- tørr basilikum;
- hvite kjeks 1 pakke;
- kirsebær tomater 1 p.;
- olivenolje.
- Klipp bakt gresskar i små biter.
- Kirsebær kuttet i halvparten, resten - på hvilken som helst skala.
- Ses med olivenolje.
- kyllingfilet - 1 stk.
- Petsay - 150 gr .;
- erter - 4 ss. skjeer;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Apple - 1 stk.
- majones - 2 ss. skjeer.;
- salt;
- greener - å smake.
- Demonter kyllingefilet i fibre.
- Kål rive hendene i små biter.
- Apple ristet.
- Pepper kuttes i strimler.
- Legg til erter.
- Ses med majones.
- 100 gr. kikærter (erter);
- løkrok 1 stk.
- gresskar 200 gr .;
- fetaost;
- Kinesisk kål;
- spinat 100 gr .;
- hvitløk 5 tann.
- salt;
- pepper;
- sukker 1 ts;
- cilantro 50g;
- tørr mynte 50 gr.
- Grønn løk 50g.
- sennep 1 ts;
- salt;
- pepper;
- olivenolje 2 ss. skjeer;
- eddik 1 ts;
- hvitvin 1 ss. en skje.
- Skjær løk i stykker, gresskar i terninger.
- Legg gresskar, hvitløk og løk på bakervarer, dryss sukker på toppen, salt og pepper.
- Sett i ovnen med en temperatur på 220 grader i 5-7 minutter.
- På denne tiden kan du blande ingredienser til tanking. Halvparten av det resulterende løser straks erter.
- Hakk osten fint, hogg den grønne løk, koriander og mynte i store biter.
- Legg på en tallerken i lag: spinatblader, erter, grønnsaker, ost og grønnsaker.
- Topp med dressing og servering.
- ost;
- Kinesisk kål;
- kirsebær tomater;
- kjeks;
- oliven.
- ost;
- Kinesisk kål;
- agurk;
- løk;
- majones;
- egget.
- ost;
- Kinesisk kål;
- kyllingfilet;
- majones.
"Fra tutu til salat"
Oppskrifter med tilsetning av kjeks.
Green Dale
ingredienser:
behandling: kål og agurk vask.
forberedelse:
Salat crackers kan velges med hvilken som helst smak. Fokus på dine smakpreferanser.
"Brød er leder av alt"
ingredienser:
behandling: Kirsebær og kål vask. Bakt gresskar i ovnen med basilikum.
forberedelse:
"Kylling på kornet"
Salater med kylling.
Abstrakt collage
ingredienser:
behandling: kok kyllingfilet.
forberedelse:
Bruk til å lage salatfilet fra brystet. Det er utrolig ømt og passer perfekt sammen med kål.
"Alt er komplisert her."
ingredienser:
fylle bensin:
behandling: suge erter over natten, og kok deretter uten salt.
forberedelse:
"Du kan bare ikke forestille deg"
Her er noen alternativer som du bare trenger å blande alt og bli velsmakende!
Oppskrift nummer 1:
Oppskrift nummer 2:
Oppskrift nummer 3:
Hvordan filen?
Beijing kål lindrer vertinne av problemer med utseendet på parabolen, kjæledyr, du kan kutte i strimler, bryte inn i store stykker, hogge jevne kvadrater - det viktigste er å forholde det hele til det generelle utseendet på parabolen. "Feta" i mange oppskrifter anbefales å fordype, fordi i dette tilfellet vil kubene av ost være vanskeligere og få en behagelig gulaktig fargetone.
Salater med feta og kinesisk kål - en universell løsning, både for mottak av gjester, og for en individuell middag. Du kan bruke dem som en matbit på jobb, fordi mange av dem krever ingen spesiell forberedelse. Selv om hele familien lover å samle seg ved bordet, er det også veldig hyggelig å tinker med en mer kompleks salat!
