Funksjoner av voksende Savoy kål i det åpne feltet - tips om omsorg og fotokultur

Savoy kål er en høstavling, en av de mange underartene av kålfamilien. Den tilhører Sabuada-varegruppen. Nord-Afrika og den vestlige delen av Middelhavet regnes for å være moderlandet til moderkulturen av Savoyakål. Det ble avlet i fylket Savoie, som var grunnen til bare slikt navn.

Savoy kål er en nær slektning av den hvite kål, men den er litt annerledes i smak fra den relative. I vårt land er denne sorten ikke plantet overalt, noe som plutselig tyder på at det er svært krevende når det gjelder omsorg.

Kultiveringsfunksjoner

Det mest interessante er at du kan vokse denne underarter av kål selv i sentrale Russland.

Frø av savokål kan spire ved en temperatur på +3 grader, og overfør kalde frost til -7.

Det er verdt å merke seg at den lave temperaturen for denne anlegget i vekstperioden har en positiv effekt - det blir bedre og saftigere.

Vurder hvilke faktorer du bør være oppmerksom på når du vokser:

1. Jordegenskaper for planting;
2. fuktighet;
3. temperaturforhold.

Jorden for å plante denne avlingen må ha høy fruktbarhet.. Det må være beriket med mineral og organisk gjødsel, spesielt hvis det er planlagt å plante tidlig og sen modning av varianter.

Til tross for at denne typen kål har høy motstand mot fuktmangel, krever en voksen kultur en tilstrekkelig mengde vann. Ellers vil bladene være tøffe og ikke saftige. Når det gjelder frøplanter, er det ikke nødvendig å vanne dem for ofte.

For kål å spire, er det nok for det å skape de nødvendige forholdene.. I motsetning til den hvite kulturen sprer frøene seg godt ved en temperatur på 16-18 grader.

For at plantene skal slå seg ned godt i bakken, er det nok at jorden varmes til -4 grader, for de tidlige modnesorter til -2.

sorterer

Savoy kål er delt inn i tre varianter: tidlig, mid-modning og sen. Blant de tidlige varianter har følgende bevist sin verdi:

• Wien tidlig - En utmerket klasse med bølgepapp. Hodet er mørkegrønn, avrundet, veier 1 kg og middels tetthet. Den har utmerket smak.
• Golden tidlig - Høyverdig, utmerket klasse med hodene på 800 gram. Hodet er motstandsdyktig mot sprekker med høyt blisterende ark med mørkegrønn farge. Innhøstingen begynner å gi 110 dager fra såddstidspunktet.
• Komparsa - ultra tidlig hybrid som modnes på den 80. dagen. Sorten er bemerkelsesverdig for sin motstand mot skadedyr og sykdommer. Hodene til den lysegrønne fargen sprer ikke og har god smak.
• Jubileum 2170 - et modneanlegg, men hodene kan sprekke når de vokser. Høstingen gir 90 dager. Hodet veier 800 gram og middels tetthet, med litt bølgede blader.
• Petrovna - Den tidlige moden klasse, modner i 110 dager, Kålhoder som veier 1 kg, lysegul på et kutt.

Midt sesong Savoy kål med store hodeskål og høyt utbytte. I motsetning til de første underarter, kan den lagres og brukes til gjæring i lang tid:

• Twirl 1340 - Mellom sesong variasjon med flathodede hoder som veier opp til 2,5 kg. Tetthet avhengig av landbrukspraksis kan være bra eller gjennomsnittlig. Bladene er boblende med en liten korrugering. Veldig velsmakende, men holdt veldig dårlig.
• krom - Mellom sesong variasjon, med tett kål veier 2 kg, liten stilk, etterlater bølgete.
• sfære - En utmerket klasse med hodene på 2,5 kg med en gjennomsnittlig tetthet. Hodene sprekker ikke, mens de har utmerket smak.
• Melissa - En utmerket hybrid av savokål, som gir høstingen i 80 dager. Et særegent trekk ved denne sorten kan betraktes som ganske store kålhoder, hvis vekt kan nå opptil 4 kg, mens de ikke knekker og er resistente mot fusarium.

Senere varianter av savokål har god holdbarhet og smak:

• Stilon - Sen, frostbestandig variasjon, som tåler frost ned til -6 grader, mens hode på 2,5 kg ikke mister sin smak.
• Owase - Hybriden varierer ved at den har store bobler. Vekten av et tett kålhode når opp til 2,5 kg.
• Nadia - Hoveder av kålvarianter knekker ikke og er ikke utsatt for fusarium. Harvest kommer på den 140. dagen, det er en tett kål som veier 3 kg. bladene er myke og ømme.
• Uralochka - Frostbestandig hybrid med runde hoder, veier 2,5 kg. Bladene av denne kålen uten en vein av lysegrønn farge.
• Lace maker - hodene til denne sorten vokser opptil to kilo, mens de har en rødaktig tint og utmerket smak.

Det er verdt å merke seg at Savoyekålen er meget lyskrevende, for en god høst trenger den en 13-timers lysdag.

Hvordan velge et utvalg av savoy kål for planting på stedet?

Alt vil avhenge av behov, hvis du foretrekker å bruke kål i salater, frisk, er det bedre å gi preferanse til tidlige modne varianter og hybrider med middels modningstid. Hvis du vil gjære for vinteren eller pickle, så plante sen-voksende varianter.

bilde

Deretter kan du se bildene av forskjellige varianter av savokål.

frø

Teknologien for å vokse Savoyekål fra frø er nesten den samme som metoden for å vokse hvitkål.

Det viktigste for unge skudd er rettidig vanning.. Hvis du følger instruksjonene, kan du få gode frøplanter, og i fremtiden - en rik høst.

Du kan kjøpe savoy kålfrø på noen spesialbutikk eller skrive ut via Internett.

Kostnaden for en pose er ca 40 rubler. Sorten bør velges basert på dine behov og smakpreferanser.

Instruksjoner for dyrking av frøplanter

Tid på året

Alt avhenger av mangfoldet av savokål. vanligvis perioden fra såing til transplantasjon er 30-50 dager. For eksempel blir tidlige varianter sådd på frøplanter i perioden fra 5. til 10. mars, og senere fra 10. til 20. mars.

Hvis kål blir sådd direkte i bakken, så velg midten av april for planting, så under filmen. Datoer kan skifte avhengig av værforholdene i den voksende regionen.

bakken

For å vokse en god avling av savokål, må du kjenne sin biologi. Det er forstått at Kål fotofiløs, ikke redd for frost, kan vokse godt i våt jord, men det er svært krevende på jordens fruktbarhet.

Jorda for planting skal være 80% torv, myk, men ikke for løs. Det er også verdt å legge til 5% sand og kompost til bakken. Aske legges til en spiseskje for hvert kilo jord, det vil ikke bare tjene som gjødsel, men også som beskyttelse mot et svart ben.

Hvis det er infeksjon eller skadedyr på et tomt i landet, er det bedre å nekte å samle jorda, siden plantene av denne sorten er svært følsomme for disse sykdommene.

landing

Før sådd må frøene gjennomgå treningsaktiviteter. Plantefrø i jorden må begynne med desinfeksjon.. Frø av savokål behandles med varmt vann på +50 grader, senk posen med plantemateriale i 15 minutter, deretter under en strøm av kaldt vann i 2 minutter. Da bør frøene tørkes og holdes i kjøleskapet i 24 timer. Etter det må du tørke dem igjen.

Denne prosessen vil ikke bare drepe alle infeksjoner som kan være på overflaten, men også bidra til rask spiring. Det er verdt å merke seg at pålitelige leverandører av dette plantematerialet utfører slik frøbehandling i industriell skala før salg.

Også før planting, kan du øke frostmotstanden av frø, slikke dem i vann i 24 timer, vanntemperaturen i dette tilfellet skal være lik +2 grader.

Jordblandingen for planting av frø skal vannes med en sterk løsning av kaliumpermanganat. Det er nødvendig for desinfeksjon.

såing

Noen gartnere tror at det er nok å forberede jorden riktig, behandle frøene, og plantene vil vise seg bra. Men det er det ikke.

Så savoy kål trenger å bli nærmet veldig alvorlig, den eneste måten å få kålene tilsvarer den typen som er beskrevet på posen. så:

1. plantemateriale er plassert i jorda i tre faser, en pause mellom som er 4 dager;
2. Frøene legges ned til en dybde på 1 cm, i separate kopper eller i en eske til frøplanter;
3. landet er skuret, både før og etter sådd;
4. etter utseendet av de første skuddene, blir vanning redusert til moderat.

Hvordan overføres til åpen bakke?

Frøplanten har vokst, og tiden er kommet for å overføre plantene til plottet, for dette er det verdt å vite noen av funksjonene ved å dyrke denne variasjonen i hagen.

Når skal du lande?

Frøplanter blir transportert til grunn i mai (tiden kan flytte, basert på klimatiske forhold). Plantert bedre om kvelden, eller på en overskyet dag. Det er verdt å huske det Hvis plantene ikke har nådd 15 cm i høyden, er det bedre å la dem vokse, siden anlegget må ha minst 4-7 sanne blader.

omsorg

Etter at plantene er overført til et fast sted, er dyrking av kål i riktig og vanlig vanning, som utføres som følger:

1. i de første dagene etter transplantasjon, må du hælde ut 8 liter pr. kvadratkvart i 2 dager;
2. så vanning bør reduseres til 1 gang per uke, 13 liter per kvadrat;
3. Jorden bør være løs, den skal gjøres daglig på 8 cm i dybden.

Du må også vite at Savoy kål må periodisk spud - første gang 20 dager etter planting, deretter hver 10. dag.

Den første hilling utføres i forbindelse med dressing med flytende organiskbest egnet mullein.

Sykdommer og skadedyr

Savoyskål er gjenstand for de samme sykdommene som alle korsfaglige:

• svart rott flekk;
• Koldbrann Koldbrann;
• svart bein;
• trahemikoz;
• downy mugg
• vaskulær bakteriose;
• hvite;
• klumprot;
• mosaikk og alternariose.

Oftest er Savoyakålen overvunnet av Alternaria og svart ben. For å beskytte vegetabilske avlinger fra dem, er det nødvendig å behandle plantemateriale, observere plantingsregler, omgående rense området fra ugress og fjerne planterester.

konklusjon

Det er verdt å merke seg at med riktig landbruksteknologi kan du vokse en god høst av savokål, selv i den midterste sone i landet vårt. Hvis du plantet sen-modningsvarianter, så vil det til og med om vinteren være frisk, velsmakende Savoy-kål på bordet ditt.