Riktig innføring av blomkål i babyfôring: fôringstips fra barneleger, oppskrifter for sunn hjemmelaget puree

Det har vært vitenskapelig bevist at blomkål inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, som sammen har en gunstig effekt på kroppen som helhet.

På grunn av sin struktur, er blomkål absorbert bedre av kroppen enn andre typer av denne grønnsaken.

Barnas barneleger og ernæringsfysiologer er sikre på at, takket være alle de fordelaktige egenskapene, er dette produktet ideelt for å bli kjent med spedbarn med ny mat.

De grunnleggende reglene for barnets første måltid

Nøkkelpunktene i forberedelsen av utfyllende matvarer er:

1. Riktig utvalgte friske grønnsaker og frukt.
2. Forsiktig håndtering av mat og hygiene av beholdere for tilberedning.
3. Den riktige temperaturen på matlagingen.

Det er viktig! Manglende overholdelse av disse forholdene kan føre til negative konsekvenser: diaré eller forstoppelse, grønne avføring, dermatitt, utslett, bleieutslett, oppkast, feber og så videre.

Kan jeg begynne med dette produktet?

Blomkål er perfekt for kjennskap til en baby med det første nye produktet i sitt liv, i motsetning til morsmelk eller tilpasset melkeformel.

Fordeler ved bruk av dette produktet:

• Risikoen for en allergisk reaksjon er minimal, da grønnsaken er hypoallergen.
• Når kokt, er denne grønnsaken myk, behagelig for smaken.
• Fordelaktig effekt på blodkar.
• De er forebygging av anemi (jernmangel) og kreft.
• Bidrar til riktig utvikling og dannelse av intestinal mikroflora og restaurering av slimhinnen.
• Nyttig for barn med høyt blodsukker.
• Stimulerer produksjonen av magesaft.

Ulemper ved bruk av dette produktet:

• Produktet er kontraindisert hos barn utsatt for allergi.
• Du kan ikke gå inn i komplementær mat i inflammatoriske prosesser i tarmen.
• For nyreproblemer anbefales ikke blomkål som første fôr.

Blir blomkål forårsaket:

1. forstoppelse (om det festes). Ifølge barneleger har blomkål ikke en fikseringseffekt. Årsaker til forstoppelse hos små barn kan være:
   • for intens en last;
   • stress,
   • for tykke næringsblandinger;
   • mangel på ernæring.
2. Skaper det gassdannelse? Alle produkter kan være en kilde til flatulens. Oftest oppstår dette problemet når man spiser mat som er rik på karbohydrater. Det eneste produktets "sikre" produkt i dette tilfellet er ris.

   På notatet. Blomkål mister gassegenskapene etter koking eller stewing.

Hva er kombinert?

Vegetabilske kombinasjoner med "krøllete" blomsterstandsett. Oftest er det brukt med gulrotpuré, brokkoli puree. Kål er også lagt til supper, og deretter grundig grundet med en blender til en puree-lignende tilstand.

Må jeg forberede babyen på denne måten for denne grønnsaken?

Det er ingen forberedelser for blomkål som sådan, da det er et veldig lett fordøyelig hypoallergent produkt som barna prøver en av de første. Hovedindikatorene for beredskap for bekjennelse med nye retter kan tilskrives forberedelsen, og disse er:

• Når det ikke lenger er en "pushing out" refleks (barnet spytter ikke mat ut).
• Når det er en overveldende interesse for hva voksne spiser.
• Barnet holder hodet, kan spise mens du sitter.

Lure begynner å introdusere en helt sunn baby. Det anbefales ikke å bli kjent med den nye maten i løpet av SARS-perioden og under vaksinasjoner.

Når skal jeg begynne å mate et barn opptil et år?

Kunstig fødte babyer begynner å motta fôring i en alder av 4 måneder. Spedbarn som spiser brystmelk, anbefaler leger å injisere komplementære matvarer fra 6 måneder. Det finnes en rekke medisinske indikasjoner der tilskudd er introdusert fra 4 måneders levetid:

• Hvis barnet er født for tidlig.
• Avviser melk eller blanding.
• Miste vekt.

En nyttig blomkål vil også være for en gravid og ammende mor, slik at du kan bli kjent med nyansene med å spise grønnsaker i denne perioden her.

Hvordan lage potetmos - trinnvis instruksjoner

Hovedbetingelsen for matlaging av grønnsaker er å holde maksimal mengde nyttige stoffer.

forbehandling

Før du lager en tallerken med blomkål, vaskes kålene grundig, demonteres til mindre blomsterstand. Soak i kaldt vann med salt i minst 40 minutter for å bli kvitt små insekter og eliminere plantevernmidler. deretter vask blomstene under kaldt rennende vann og hell over kokende vann.

Monokomponent potetmos oppskrift

1. Etter den foreløpige forberedelsen, dyp de finskårne blomsterstandene i saltet kokende vann i 10 minutter. Grønnens beredskap er kontrollert med en bordgaffel.

   Anbefaling. Hvis kål ikke er myk nok, øker vi koketiden med 2-5 minutter.

2. Tøm vannet, la grønnsaket avkjøles litt.
3. Grind kålen til en puree-lignende tilstand med en blender (eller slip gjennom en sigte).

Med brokkoli

1. Kok begge typer kål. Brokkoli undergår også forberedende forberedelser og tilberedes på samme måte som blomkål.
2. Vi bruker en blender for å hakke grønnsaker.
3. For å få en mer flytende constinence, hell i litt puré vann der kål ble kokt. Rør til glatt.

Med courgette

1. Soak begge grønnsaker i kaldt, saltet vann i omtrent en time. Pre-courgette skrell rengjort og frø, kutt i terninger.
2. Kok begge grønnsaker i ca. 10 minutter, til du er helt kokt (myk).
3. Gi litt kult og slip til en puree-tilstand.

Hvordan å gjøre på forskjellige måter?

I pannen

1. Inflorescences nedsenket i kokende saltet vann.
2. Kok på middels varme i ca 8-15 minutter.
3. I dette tilfellet er buljongen bedre for ikke å helles ut, fordi den inneholder mange sporstoffer og vitaminer.

I mikrobølgeovn

1. I en spesiell tallerken legger du ut blomstringene av grønnsaker, deksel med lokket.
2. Et par vannskjeer legges til oppvasken, og mikrobølgeovnen er satt til full kapasitet.
3. Det tar 3 minutter med full kraft for å lage kål i mikrobølgeovnen, deretter tilsett salt og tilbered i ytterligere 4 minutter slik at produktet er tilstrekkelig til å koke.

I en treg komfyr og en dobbel kjele

1. I en spesiell skuff å legge individuelle blomsterstand.
2. Produktet blir kokt i 15 minutter i en langsom komfyr, 30 minutter i en dobbel kjele.
3. Sjekk beredskapen til blomkål trenger en kniv eller gaffel.

Du finner flere blomkål oppskrifter for barnet her, og i denne artikkelen finner du de beste oppskriftene med denne grønnsaken som du kan forberede deg selv.

Fra videoen lærer du å lage blomkålpuré i en dobbelkoker:

Innføring av utfyllende matvarer er alltid en veldig ansvarlig og spennende tid for hele familien. Det er svært viktig å velge riktig matingssystem og selve produktet.for å unngå negative konsekvenser. Det optimale produktet for den første bekjennelsen med den nye maten er blomkål rik på vitaminer og mineraler.

Det absorberes godt av kroppen, forårsaker ikke oppblåsthet og allergi. Denne grønnsaken tar ikke mye tid på å forberede den første i livsdelikatesser for babyen.