Er det mulig å spise spire hvitløk eller plante en plante i jorda?

Sikkert var mange utsatt for en situasjon hvor hvitløk, som hadde blitt utsatt for en stund, spiret. Svært ofte, når vi kjøper hvitløk og ikke bruker det lenge, kommer spirer frem i det. Hva gjør du vanligvis i slike tilfeller? Fjerner du spirer? Da bør du vite at du på denne måten frarøver deg mesteparten av de fordelaktige egenskapene til spiret hvitløk, som få mennesker vet om. Hva skal jeg gjøre med det? Noen bruker slik hvitløk for sitt hensikt, ikke tenker på hvordan et kimmet plant kan faktisk påvirke kroppen. Vurder i denne artikkelen hvordan du bruker spiret hvitløk.

Hvordan bestemme at planten har spist ut?

Hvitløk begynner å spire på slutten av vinteren - tidlig på våren. Nærmere på tidspunktet for landing. Det blir litt mykere, røtter vises. I de krydrede grønnsakspirene dannes lyse grønne spirer, likt løk.

Nyttige egenskaper

Noen ganger lurer folk på om hvitløkene har spist, kan det bli spist, er det bra og hva? Til tross for at spire hvitløk ikke ser attraktiv ut i det hele tatt og ser ut bleknet, inneholder den en rik mengde vitaminer og mineraler som er gunstig for kroppen til både unge og gamle.

Innholdet av organisk frie syrer, inkludert oksalsyre, vinsyre, ravsyre og malinsyre, gjør hvitløk med spirer et svært nyttig produkt til bruk i ren form, og som en integrert del av en matbit, en tallerken. Hvitløk er rik på phytoncides, essensielle oljer, aminosyrer, magnesium, kobber, beta-karoten, askorbinsyre, svovel.

Sprouted hvitløk har mange fordelaktige egenskaper.:

• Styrker immuniteten under epidemier av ARVI, influensa og andre virussykdommer. Det er nok å spise et enkelt stykke spiret hvitløk hver dag, og sannsynligheten for å bli syk vil da være minimal.
• Hjelper å takle selv med alvorlig diaré ved forgiftning.
• Sprouted hvitløk inneholder antioksidanter som senker aldringsprosessen av cellene i hele organismen.
• Renser kroppen fra giftstoffer og kreftfremkallende stoffer, forhindrer utviklingen av ondartede celler i kroppen (hvordan å behandle kreft med hvitløk, les her).
• Sprouted hvitløk renser helt blodkarrene og normaliserer hjertearbeidet (om bruk av hvitløk for kardiovaskulærsystemet finnes her).
• Raskt reduserer blodsukkeret og forbedrer dermed sammensetningen. Tynner den og fjerner viskositeten.

Vi tilbyr å se en video om fordelene med spire hvitløk:

skade

Er hvitløk skadelig og skadelig? Hvitløk inneholder mange gunstige egenskaper.nevnt ovenfor. Men samtidig bør det behandles med forsiktighet, hvis du har:

• Ulike sykdommer i mage-tarmkanalen - magesår, duodenalsår i den akutte fasen, gastritt og andre. På effekten av hvitløk på fordøyelseskanalen finnes i denne artikkelen.
• Sykdommer i blæren og urinveiene.
• Anemi.
• Pankreatitt.
• Hemorroider.
• Allergiske reaksjoner og individuell intoleranse mot ingrediensene i hvitløk.

Hvitløk skal ikke spises om natten, da det virker stimulerende på nervesystemet og kan forårsake søvnløshet. Halsbrann er en annen bivirkning av hvitløk, hvis du bruker det tankeløst.

Fra bruk av spiret hvitløk kan være til nytte eller skade, så det er verdt å huske kontraindikasjonene, som er skrevet ovenfor. Som med alle nyttige produkter, bør du være forsiktig så du ikke overdriver det i jakten på gjenoppretting.

Hva kan du lage mat?

• Mange lurer på om det er mulig å spise hvitløk som har spist om vinteren? Ja, og det er nyttig å bruke det ikke bare rå. Fra det kan du lage deilige og sunne snacks.
  1. Rengjør kimplanter, finhak dem manuelt, i en blender eller kjøttkvern.
  2. Legg deretter salt til smak, sett i en glassburk og lukk lokket.

  Oppbevares i kjøleskapet. Denne krydder kan legges til salater og ferdigretter uten å bruke varmebehandling. Grønne fjær vil gi smaken av friskhet og krydder.

• Krydret hvitløk er perfekt som et tørt krydderi.
  1. For å gjøre dette må du finhakke den, legge den på et papirark og la den stå i to dager.
  2. Deretter samles den tørkede hvitløk i en spesielt tilberedt beholder.

  Spice kan legges til supper og andre kurs.

• Ikke mange vet at du kan lage en hyggelig matbit fra spire hvitløk.
  1. For å gjøre dette må du rengjøre det og kutte tennene i tynne plater.
  2. Hell deretter kokende vann i 2-3 minutter, avløp og skyll med kaldt vann.
  3. Brett i en krukke, legg til litt rødbeter for farge, sukker, salt og hell eddik 9%.
  4. Sett i kjøleskapet og snacken er klar i 24 timer.

landing

Hva skal jeg gjøre med spire hvitløk bortsett fra bruk i mat i direkte form? En god løsning ville være hans landing. Nedenfor vurderer vi hvordan du skal plante spire hvitløk i hagen til dacha. For at avlingen skal være stor, av god kvalitet, plantemateriale må oppbevares på et kjølig sted med en minimum fri temperatur.

Hvis du legger hvitløk i et varmt rom ved romtemperatur, vil avlingen vokse, men vil ha en mindre størrelse og lavere kvalitet.

Før direkte planting med spiret hvitløk, bør følgende trinn tas:

1. Del hodet i deler og velg bare de største segmentene uten skade i form av mørke flekker og sprekker.
2. Desinfiser skiver med askeoppløsning. For å gjøre dette trenger du 300-500 gram ask per 2 liter vann. Kok blandingen i en halv time, og så, etter kjøling, suge plantematerialet i en og en halv time.
3. Hvitløk skal plantes i tilberedt jord, slik at den kan klatre og vokse godt. Jorda må forsiktig grave og fjerne ugress fra det. Deretter kaster saltvann.

Hvitløk er plantet om våren. Avstanden mellom tennene når landingen skal være 10 cm. Plante dybde på ca 5 cm, pass på å ikke passe på å skade rotsystemet og fjærene av spiret hvitløk. Hvitløk må mates med humus eller kyllingfett.

Det er nødvendig å løsne og luke jorden i tide, for å regelmessig vanne. Når vegetasjonen av hvitløk oppstår, må den bli vannet rikelig. I løpet av modningen av pærene, bør vanning reduseres til moderat, og en måned før høsting, bør vanning stoppes.

Vi tilbyr å se en video om å plante spire hvitløk:

konklusjon

Således bestemmer alle seg selv om det er mulig å spise hvitløk som har spist, fordi dette grønnsak er et verdifullt produkt som inneholder et vitamin-mineralsk kompleks i sammensetningen. Det kan spises direkte, forberede snacks eller krydder, og dermed styrke helsen din. Det kan også plantes for videre avlskultur.