Hvordan lagrer hjemmelaget deilig blomkålspot? Vi deler med deg noen oppskrifter.

Ragu laget av sunne grønnsaker eller med tilsetning av velsmakende kjøtt, har en uovertruffen rik smak.

Det er ikke vanskelig å tilberede denne deilige parabolen, og tilsetning av blomkål til det gir en spesiell smak og aroma.

Elsket det til voksne og barn. Den utvilsomt fordelen av blomkål er at den kan brukes til matlaging for barn og grytebiten er ikke noe unntak.

Kalori og bra

Sammensetningen inneholder et stort antall grønnsaker, samt kjøtt. Alle disse ingrediensene påvirker kalori gryten.

Næringsverdi per 100 g er:

• 26,2 kcal.
• 5,2 g proteiner.
• 1,4 g fett.
• 4 g karbohydrater.

En grønnsakskål med tilsatt kjøtt har en rikere sammensetning: fra 60 kcal (kan øke avhengig av kjøtttype), 6 g proteiner, 3,3 g fett, 4,2 g karbohydrater.

Grønnsaker er et lagerhus av vitaminer, mikro og makroelementer, og fiber. Kokt med blomkål, eggplanter, courgetter, løk, gulrøtter, inneholder retten en liten mengde sukker, kalium, kalsium, fosfor, jern.

På grunn av sin rike sammensetning inneholder gryteretter verdifulle ingredienser: pektiske stoffer, folik og pantotensyre.

En tallerken med tilsetning av kjøtt blir lett fordøyd i mage-tarmkanalen, det er indikert for ulike magesykdommer, gastritt. Denne parabolen er et godt valg for de som holder seg til en diett, da det inneholder en liten mengde sukker, fett og karbohydrater.

Oppskriften oppvask

ingredienser:

• Aubergine 1 stk.
• Zucchini 2 stk.
• Blomkål 1 hode.
• Tomat 2 stk.
• Gulrøtter 2 stk.
• Løk 2 stk.
• Greens 30 g
• Vegetabilsk olje 3 ss. skjeen.
• Krydder å smake.

forberedelse:

1. Vask alle ingrediensene, blanch kålen i kokende vann i 2-3 minutter. Skal eventuelt grønnsakene om nødvendig.
2. Alle kutt i firkanter - størrelsen bestemmes individuelt, til din smak.
3. Legg løk på en oppvarmet panne med olje og kok i et par minutter.
4. Legg gulrøtter på løk og la det stå i 1-2 minutter under et lokk.
5. Alternativt legge aubergine, courgette, blomkål.
6. Tomater legges til slutt og stewed sammen med alle grønnsaker i ytterligere 10-15 minutter.
7. Legg til urter og krydder i slutten av matlagingen.

I matlagingsprosessen kan du legge til vann slik at ingrediensene slokkes jevnt.

Vi tilbyr å lage blomkål grønsaggryte i henhold til videooppskriften:

Alternativet med tilsetning av kjøtt

ingredienser:

• Kjøtt å velge mellom - kylling, svinekjøtt eller biff 300-400 g.
• Blomkål - 1 hode.
• Aubergine - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Bue 1 stk.
• Tomatpasta - 50-70 g.
• Krydder å smake.
• Greens - 30 g
• Vegetabilsk olje 3-4st.l.

forberedelse:

1. Alle ingrediensene vasket, blomkål står i kokende vann i 2-3 minutter, skrell grønnsakene.
2. Kutt alt i kuber.
3. I en dyppanne eller panne, stek kjøtt i 7-8 minutter, rør og stek fra alle sider.
4. Legg kjøttet på en tallerken, og legg løket i pannen, lag det i et par minutter.
5. Tilsett kjøttet og tomatpasta til løkene, kok i ca 5 minutter på lav varme.
6. Legg skivede grønnsaker i en panne og tørk i 1-2 minutter.
7. Tilsett varmt vann til stuen og kom med koking.
8. Retten er saltet, bestrøkt med krydder og dekket med et lokk.
9. Blandingen kokes på lav varme i ca. 1,5 time.

Hva annet kan legges til?

Blomkål ragu er overraskende enkel og praktisk å forberede parabolen., fordi du kan legge til alle dine favorittgrønnsaker (inkludert courgetter og poteter) og krydder, samt noen slags kjøtt.

• Squash Gi ekstra saftighet og ømhet, de kan bli introdusert i parabolen etter løk og gulrøtter.
• poteter legges ofte til stuen for å gi en rikere smak. Når du legger til poteter, stuv gryten med tilsetning av vann og hold den i brann for litt lenger.
• Unge erter Det gir parabolen en original smak, den legges sammen med alle grønnsaker og det påvirker ikke koketiden.
• Søt pepper Har en unik aroma og smak, og gjør også parabolen saftig og vakker.
• aubergine ofte funnet i oppskrifter av denne populære parabolen. Denne grønnsaken går bra med grønnsaker og kjøtt, gir parabolen en unik smak og juiciness. Tilberedning av eggplantegryter koster 5-10 minutter lenger.

Tabellinnstilling

Stew kan serveres som hovedrett eller sideskål. og sett den på en stor tallerken som alle kan ta de nødvendige delene av. Stews servert i keramiske dype plater, dekorert med greener ser også spektakulære og appetittvekkende. Det er best å servere fatet i tykke tallerkener eller i fargerike keramiske retter. Dette alternativet vil understreke skjønnheten i parabolen.

Stew kan tilpasses til enhver smak, legge til alle slags krydder og krydder: hvitløk, basilikum, hop-suneli, løvblad. I denne parabolen kan du trygt legge til ingredienser og erstatte grønnsaker som ikke er til din smak, og nyte sunn, rik og kalorifatt med blomkål.