Vi ønsker at parabolen skal være velsmakende, sunn og raskt tilberedt. Omelett med blomkål i ovnen oppfyller alle disse kriteriene. Bytting av noen ingredienser med andre, vil du få alle de nye smakene som ikke vil gi deg likegyldig.
I tillegg er denne retten rik på vitaminer og mineraler. Blomkål omelett er veldig glad i voksne og til og med barn. Tilby barna dine en slik frokost, og det vil ikke være en crumb på tallerkenen!
Fordelene og skadene til en slik tallerken
En oppskrift bestående av egg, melk, blomkål og salt er en god middag eller lunsj, som inneholder 100 gram i gjennomsnitt:
- 52,8 kcal;
- 3,9 gram protein;
- 2,3 g fett;
- 4,6 gram karbohydrater.
Kålstoffene gir stor fordel for parabolen: antioksidanter, vitamin C, kolin, folsyre. Vitaminer B1, B2 og B6, samt karoten, som inneholder et kyllingegg, legger til nytten av parabolen.
Til tross for en slik rik nyttig fylde, i store mengder er det denne parabolen ikke anbefales for følgende sykdommer:
- urolithiasis;
- gikt;
- skjoldbrusk sykdom.
Oppskrifter med bilder
Med greener
Med melk
ingredienser:
- blomkål hode;
- 2 egg;
- 100 ml melk;
- vegetabilsk olje;
- dill;
- salt, paprika.
Produktbehandling: Hodet vasket, kok til halv klar.
Steg for trinn-skjema:
- Slå øl og hvite med melk.
- Finhak dillen, sett til testiklene, salt og pepper.
- Smør skjemaet med olje, sett blomkål, hell blandingen, kok i 15 - 20 minutter.
Det er viktig! Spred blomkålstykker i det skjemaet du trenger å hatte opp.
Vi tilbyr å lage en omelett med melk og blomkål i ovnen i henhold til videooppskriften:
Med rømme
Du trenger:
- blomkål hode;
- 2 egg;
- 50 ml rømme
- 3 bunker grønne løk;
- salt, pepper;
- 10 ml vegetabilsk olje.
Behandler Ingredienser: Vask blomkål, koke, vask løk og salatblader.
Fremstillingsskjema:
- Slå øl, hvite med rømme, salt og legg hakkede grønne løk.
- Sett blomkål på smurt form, hell blandingen.
- Vi legger ovnen i 15 minutter
Med tomater
Sargent smak
ingredienser:
- 0,3 kg blomkål;
- 2 tomater;
- rød løk;
- halv chili;
- 2 hvitløksklær;
- 10 ml vegetabilsk olje;
- egg;
- salt.
Produktbehandling:
- Hodet ut vask, lage mat.
- Peel løk og hvitløk, chili peppers og tomater.
Ferdigretter:
- Løk kuttet i halv ringer, pepper og hvitløk - fint, tomater - terninger.
- Stek løk, pepper, hvitløk, tomater, salt.
- Smør skjemaet, brett hovedgrønnsaken og fyll på med dressing og slått egg, som er forberedt.
Med paprika
produkter:
- 0,3 kg blomkål;
- 2 tomater;
- halv søt pepper;
- 3 egg;
- et halvt glass melk;
- salt, paprika;
- vegetabilsk olje.
Produktbehandling: Vask grønnsaker.
Trinnvise instruksjoner:
- Tomater skåret i skiver, pepper - renner.
- Beat testikler, med melk, salt.
- Smør skjemaet, sett blomstringene av kål, tomater, bulgarsk pepper, hell blandingen i ovnen.
Med ost
mozzarella
Det er nødvendig:
- 300 gram blomkål;
- 4 egg;
- 50 ml krem;
- 60 gram mozzarella ost;
- tomat;
- salt;
- vegetabilsk olje.
behandling: Vask kål og koke, vask egg og tomat.
Ferdigretter:
- Hovedgrønnsak demontert til blomsterstand.
- Klipp tomaten i stykker.
- Oster grovt rist.
- Slå øl og hvite, krem, salt.
- Legg i en smurt form grønnsakene, hell blandingen og dekk med ost.
- Vi sender for å forberede.
Fra harde varianter
produkter:
- 300 gram blomkål;
- en håndfull spinat;
- vårløk;
- 4 egg;
- et halvt glass melk;
- 150 gram hard ost;
- 50 gram smør;
- salt.
Produktbehandling: Vask kål og koke, spinat og løk, vask og tørk.
Ferdigretter:
- Finhakk spinat og grønn løk og legg i pannen med smør, stek i 2 minutter.
- Oster grovt rist.
- Bland egg, hvitt med melk og salt.
- Den viktigste vegetabilske omelett delt inn i kvistene.
- Sett kål, greener, dressing i form. Send til ovn i 16 minutter. På slutten dryss med ost.
Les mer om matlaging blomkål med ost her.
Med pølse
syltetøy
ingredienser:
- halvhodet blomkål;
- 150 gram kokt pølse;
- 150 gram hard ost;
- 3 egg;
- 50 ml rømme
- salt;
- 3 ss olivenolje.
behandling: min kål og koke.
Trinnvise tiltak:
- Kryd pølsen i strimler og stek i smør.
- Kombinere egg, rømme, bland, tilsett salt.
- Osterrist.
- I molden legger du ut kål, pølse, heller blandingen og dryss med ost. Sett i ovnen.
røkt
Det vil ta:
- 0,4 kg blomkål;
- 0,2 kg røkt pølse;
- 100 gram pølser;
- 2 ss olje;
- 4 blommer og 4 hvite
- 60 ml melk;
- salt.
behandling: grønnsak og egg vaske kål koke.
instruksjoner:
- Kryd pølsen i strimler, pølser i stykker, stek i smør.
- Kombiner gulv og proteiner med melk.
- Alle legges i en form, helles blandingen, salt og gjøres klar.
Med kjøtt
Kyllingfilet
ingredienser:
- 350 gram blomkål;
- 150 g kyllingfilet;
- 3 egg;
- 50 ml krem;
- salt;
- 3 ml olivenolje.
behandling: Vask kål og koke; Vask kjøtt.
Ferdigretter:
- Kålblomstene brettes i smurt form.
- Kjøtt kutt i strimler, stek, salt, sett på kål.
- Kombinere egg og krem, tilsett salt, hell inn i skjemaet. Send til ovnen.
Flere detaljer om oppskrifter for baking av blomkål med kylling finner du her.
Kjøttbiff
Det vil ta:
- 0,2 kg blomkål;
- 150 g biff;
- 3 egg;
- et halvt glass surkrem;
- vegetabilsk olje;
- salt, paprika.
behandling: Skyll kål og koke.
Trinnvise instruksjoner:
- Sett kål i form.
- Frityrhakket kjøtt legg til kål, pepper, salt.
- Smør eggene, sett til surkrem, bland, häll i støpeformen og send til bake.
Flere detaljer om hvordan å bake blomkål med hakket kjøtt finner du her.
Noen få raske oppskrifter
Metode 1
Det vil være nødvendig:
- 150 gram blomkål;
- resterende pasta eller andre kornblandinger;
- 2 egg;
- 60 ml krem;
- salt;
olje for smøring.
behandling: Hodet til å vaske og koke.
stadier: I magen, brett maten du har igjen, spred kålen på toppen og hell over de bankede yolks og hvite med krem. Kok i 10 minutter.
Metode 2
produkter:
- 200 gram blomkål;
- 2 egg;
- 50 g rømme
- 30 ml melk;
- salt;
olje for smøring.
behandling: Hodet skal skylles og kokes.
instruksjoner:
- Smør skjemaet, sett kålen. Slå egg på toppen, salt.
- Bland rømme med melk, hell i en mugg. Kok 13-15 min
Alternativer for servering av retter
Appetising omelett serveres best med friske agurker og tomater. Denne kombinasjonen øker juiciness og nytte til måltidet ditt.
Et par stykker svart brød med feta stykker vil ikke være overflødig. Hvis omelett er tilberedt til frokost, kan den serveres med din favorittjuice.
konklusjon
De fleste blomkål-omelettlagingsmetoder er raske og enkle. Enhver vertinne vil ha tid til å skjemme bort deg selv og din familie. Parabolen er sunn, solid, og også appetittvekkende..
