Matlaging blomkål i brødsmuler: en oppskrift, varianter og nyanser

Blomkål i brødsmuler er en næringsrik sidefarge, forberedelsene som tar svært lite tid, og den rike smaken vil glede seg over enhver gourmet.

I tillegg vil vitaminer, inneholdt i store mengder i blomkål, gjøre denne parabolen ikke bare velsmakende, men også utrolig nyttig, noe som er et stort pluss. Ikke bare voksne, men også barn som denne smakfulle parabolen, så det kan enkelt legges til barnemenyen.

Fordelene og skade på denne parabolen

Blomkål inneholder et stort utvalg av sporstoffer.: Vitaminer A, B, C, samt magnesium, kalsium og jern.

Enkel fordøyelse og rensing av kroppen på grunn av dens høye fiberinnhold gjør denne vegetabilsken til et diettprodukt som passer for de som følger figuren.

Imidlertid, som i hvert produkt, er det noen advarsler om å ta blomkål i brødsmuler: individuell intoleranse mot noen komponent, en tendens til allergi, gikt, irritabel tarmproblemer og økt surhet i magen er kontraindikasjoner for å inkludere i en slik matrett i dietten, spesielt tid for den akutte fasen av sykdommen.

Energiværdi:

• kaloriinnhold - 350 kcal;
• fett - 15 g;
• proteiner - 12 g;
• karbohydrater - 42 gr.

Foto og steg-for-steg oppskrift hvordan lage en grønnsak med brødsmuler og egg

Du kan tradisjonelt lage denne sprø smakfulle siderettenVed steking i en panne eller baking i ovnen, gjør den enda mer nyttig og diettprodukt.

Ingrediensliste

• en liten blomkålhodet opp til 1 kg;
• et par egg;
• emballasje breadcrumbs;
• to spiseskjeer krydder og tørket urter til smak;
• salt og pepper etter smak.

Tilberedningsmetode

1. Kok blomkålen i 10 minutter i saltet vann eller buljong, tidligere delt inn i mellomstore blomsterstand.
2. Våt avkjølt grønnsak fra fuktighet og fordel det i små blomster.
3. I en separat tallerken, slå eggene med salt. Du kan ta krydret salt.
4. I en annen beholder blander du rusks med krydder og urter.
5. Små blomkålblomstrer dyppet grundig i egg-salt blanding og ruller i breading med kjeks og krydder.
6. Stek i en stekepanne med smør til gyldenbrun eller, hvis du vil bake alt, send den til en forvarmet ovn i 20 minutter.

Vi tilbyr å lage blomkål i brødsmuler i henhold til videooppskrift:

variasjoner

• Smaker smaker garner gnisten på en ny måte, hvis du legger til og litt forandrer ingrediensene. For eksempel er det mulig å lage mat denne rett uten å legge egg, bare helles små kålblomster i en stekepanne og dryss dem med brødsmuler og krydder, stek til ferdig.
• Spesielt smakfull smak vil gi hvitløkssaus, perfekt i harmoni med kål i smør. Det er veldig enkelt å lage en slik saus: det er nødvendig å blande krem, rømme, grønnsaker og favoritt krydder med knust hvitløk og hell denne blandingen i en ferdig kantrett, lagt ut i porsjoner. I tillegg til hvitløksås, er en melkesminde-saus også ideell for brødet blomkål. For å gjøre dette må du kombinere yoghurt uten tilsetningsstoffer eller gresk yoghurt, noen mynteblader og sitronsaft.
• Du kan legge til denne varme forretten til grønnsaker og grønnsaker ved å legge til finhakkede løk, friske grønnsaker som koriander, mynte, dill, persille og et par mellomstore tomater, og friske søte paprika og piler med sprø grønne løk mens du steker.
• En fullverdig tallerken, som vil mette lenge, er lett å forberede, og legger til noen kjøttkomponenter til hovedingrediensene, nemlig hakket kjøtt, danner små kjøttboller ut av det, fordeler dem i en bakervarer blant kokte blomkålblomstrer. I så fall vil sausen fra majones, rømme, egg og mel, som helles kål og kjøttgryte, være svært nyttig.
• Tomater, stewed med kål i en panne, vil gi en behagelig surhet. Det vil forbli bare å drysse dem med krydder og breadcrumbs i 5-10 minutter til kokt.

  Tomater det er fornuftig å sende på pannen før blomkålen for å steke den grundig til den er glatt. Ikke glem å legge til favorittgrøntene dine før du serverer.

Hvordan serveres?

Avhengig av matlagingsmetoden Blomkål i brødsmuler kan være både en egen tallerken og en herlig parabolen, som er ideell for fisk, dampet eller bakt i ovnen med sitron, kjøttbiff med potetmos eller til og med litt salat. Kokt kylling med blomkål i brødsmuler vil være et utmerket alternativ for et sunt og tilfredsstillende måltid.

Det er best å servere denne parabolen varm, ferskt tilberedt, slik at den forblir sprø på utsiden og saftig på innsiden.

dermed Blomkål med breadcrumbs sprer dagligmenyenved å gjøre den enda mer velsmakende, nyttig og virkelig næringsrik for hele kroppen, og hastigheten og den enkle forberedelsen vil spare tid på kjøkkenet.