Persille er en upretensiøs krydret urt som finnes i nesten alle grønnsakshage, mye brukt i matlaging, kosmetikk og medisin på grunn av sine fordelaktige egenskaper. Det brukes til å legge til smaken til salater, pickles og andre retter, og det er mer vitamin C i det enn i oransje.
Greens kan brukes både frisk og tørket. Persille har to varianter - rot og blad. Begge gir greens, men roten vokser også en rotkorn som kan spises. Denne toårige planten kan dvale og spire det følgende året. For å få en innhøsting må du vurdere tidspunktet for planting.
Hvorfor er det viktig å plante rotgrønt på våren i et åpent område?
Den har en funksjon - det sprer seg lenge (frø sprer seg 15-20 dager), så det er viktig å plante på optimal tid for å få greens til tiden. På samme tid kan det bli trimmet om sommeren for å få friske skudd. Hvis du sår persille i juni-juli, vil det ikke bare ha tid til å gi en høst, men vil også overvintre. For rot persille er planting datoer spesielt viktig. ellers rotbeskjæringen vil ikke ha tid til å vokse.
Landing tid
På tidspunktet for planting persille påvirker:
- type persille - rot eller blad;
- landingsregion;
- landingsforhold - på frøplanter, i drivhuset, i åpen bakke, hjemme på vinduskarmen;
- tid på året;
- temperaturforhold.
For å plante persille i tid, er det nødvendig å forberede et landingssted på forhånd. For vårsår graves sengene og befruktes på høsten.
Hvilke faktorer påvirker når du kan så en plante og hvordan du gjør det riktig?
Tid på året
Når det er bedre å så grønner, vil det være for sent å plante frøene i mai?
Det er to hovedmåter å plante persille i det åpne feltet, og de er avhengig av sesongen. Ofte blir grønnsaker plantet om våren, så snart lufttemperaturen stiger over 1 grad, og jorden varmes opp med 2 cm innvendig. Ikke vær redd for kaldt vær - persille tolererer lett frost opp til - 4 grader. På grunn av upretensiøsitet av persille, kan den første plantingen gjøres i slutten av april. I dette tilfellet vil greenene være klar til å spise i juni.
Du kan fremskynde spiring av frø hvis du for-suge dem og dekke plantingen for en stund til spirene ser ut til å forhindre at jorda tørker ut.
For planting persille om vinteren, må frøene plantes før slutten av oktober, slik at de har tid til å nøle, men ikke spire. Jorden skal fryse litt. Da vil plantene overvintre, de vil vokse om våren, og greenene vil være klare til bruk i slutten av april-mai.
År etter år kan værforhold samtidig være svært forskjellige. En kald vår eller en varm høst blir utsatt til en senere dato. En varm vår og tidlig kald om høsten vil tillate planting av frø tidligere enn vanlig. Derfor må landingstiden justeres avhengig av gjeldende prognose.
region
Når det er mulig om våren å så persillefrø i åpen bakke i Sibir og Uraler, når er det best å plante en plante i Moskva-regionen?
Plante tiden for persille i det åpne feltet avhenger av regionen, hvor er landingsarbeidet. I sørlige områder utføres den første vårsøken allerede i begynnelsen av mars. I Fjernøsten blir datoene utsatt til slutten av mars, og i Urals, i Sibir og i den nordlige delen av det europeiske Russland - til slutten av april.
Vilkår for planting kan være forskjellig, selv innenfor samme region. Så i de sørlige områdene i samme område er persille plantet noen dager tidligere enn i nord. For hver region har sin egen plantekalender.
Såingsplass
Planteverdien avhenger av forholdene plantene plantes på. Som nevnt ovenfor, i det åpne bakken - dette er tidlig på våren eller høsten før frosten begynner, men dette er tilfellet hvis såingen gjøres av frø. For å få en tidligere høst, kan persille plantes i form av frøplanter. I dette tilfellet utføres planting fra januar innendørs og transplanterte plantene i bakken i april, så snart luften varmer opp. I dette tilfellet, i mai kan du nyte de første friske greenene.
I drivhuset kan persille persille være tidligere. I nordområdene er dette slutten av mars, og i de sørlige områdene blir de sådd i februar. Hvis drivhuset er beskyttet mot kulde, så i nord kan plantedatene skiftes til februar. Grønne dyrkes hele året i industrielle drivhus, så det er alltid i butikkene.
De som ikke har et tomt, kan vokse persille hjemme på vinduskarmen. Innendørs, planter er ikke avhengige av temperaturvariasjoner, slik at du kan så når som helst. Det viktigste er å sikre at plantene har tilstrekkelig lys og riktig vanning, og duftende greener vil alltid være på bordet.
Persille er en upretensiøs og nyttig plante som vil dekorere både hverdag og ferie bordet. Det krever ikke tidkrevende omsorg og vil glede grønne skudd til frosten. For å få en god høst er det nok å observere plantedatoer og ta hensyn til alle funksjonene.
