Amaranth eksisterer på jorden i mer enn 6000 år. Han ble tilbedt i gammel tid av Inkaene og Azteker, ved bruk i rituelle seremonier. I Europa, importert i 1653 fra Sverige. Amaranth - en upretensiøs plante i omsorg, elsker vanning og sol. I verdensfloraen er det mer enn 60 arter av forskjellige varianter av amarant. Amaranth som dyrefoder har lenge vært brukt både i industriell skala og til fôring av husdyr. Alt er spiselig i det: fra blader til røtter.
Velge en rekke amaranth, spesifiser type: fôr, korn, mat eller dekorative. Verdien av denne planten er at bladene inneholder 17% av det fordelaktige proteinet.
Det er viktig! Alle typer amarant er meget utarmet jord. Derfor planlegg omhyggelig rotasjon på stedet, fordi amarant kan plantes på ett sted bare etter fire år.Amaranth er en lysende plante som også trenger tidsriktig vanning. Hvis du ikke har tid til å samle frøene, vær ikke opprørt: de som ble igjen på plantene om våren, vil vokse til en grønn oase, og du trenger bare å plante dem. Matvarianter er årlige avlinger som spres av frø.
Valentine amaranth variasjon
Dette er en tidlig moden matvariasjon, men du kan høste den første grøntgrønten raskere enn i 1,5 - 2 måneder. Det er verdsatt i hverdagen på grunn av det vell av nyttige stoffer. Planten har en høyde på 100-170 cm. Frøene til Valentine amaranth-sorten har en lys rød kant rundt kantene. Bladene inneholder vitaminer C, E, karoten. Det er også et stort lagerhus av kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern. Kanskje det er derfor Valentine amaranth-sorten er nødvendigvis til stede i grønnsakshager. Stenglene og bladene legges til salater, supper, etc.
Valentina sort tilhører tidligste, han trenger 45 dager for å gi en moden kultur. Full modenhet tar 110-120 dager. Planter når en høyde på 100-170 cm og har skudd på sidene, som er jevnt fordelt gjennom stammen. Bladene ligner i utseende en ellipse, som har en rødlilla farge. Panikkrett, medium tetthet. Utbyttet er lavt, kun 0,6 - 0,7 kg per kvadratmeter frø.
Vet du det? Spiselige varianter av amarant - et ekte lagerhus av næringsstoffer og sporstoffer. Deres løvverk og stengler inneholder bare en enorm mengde protein - 18%.
Amaranth Aztec variasjon
Amaranth matvare, midt sesong. Ripening periode - 120 dager. Denne variasjonen er preget av høye utbytter av både korn og grønn masse. Stenglene er røde, opptil 150 cm høye. Frøene er mørkebrune. Variety refererer til midt sesong. Hvis denne typen amaranth blir sådd sent, kan du øke antall blad på hver plante, noe som gjør det populært i husdyrhold. Aztec korn av amaranth brukes i matlaging for fremstilling av amarant olje.
Amaranth variant Giant
Giganten tilhører matvarianter av amarant. Fra skudd til moden, passerer 115-127 dager. Spesielle egenskaper av denne varianten er juiciness og overflod av løvverk. Størrelsen er imponerende: Høyde er 165-190 cm. Stenglene er preget av et stort antall saftige grønne blader, noe som gjør denne arten uunnværlig i landbruket. Amaranth varianter Giant godt bearbeidet og brukt på samme måte som ensilasje. Amaranth-sorten Giant har et ganske høyt fettinnhold i frø -7,9%.
Variety Amaranth Helios
Utvalget av amarant Helios har en oransje panicle, stammen er 150-170 cm. Bladene er lyse grønne med oransje årer. Vegetasjonsperioden er 105 dager, dvs. han er tidlig modning. Kornet er hvitt. Det har et høyt utbytte, 6-7 planter ligger på en tomt på en kvadratmeter, noe som gjør det mulig å oppnå 1,5 tonn biomasse per hektar og 15-30 centner korn per hektar. Slike indikatorer gir denne sorten popularitet blant planteavlere.
Vet du det? Amaranth-sorten ble registrert i varietegnregisteret i Ukraina (2010). Skaperen er den nasjonale botaniske hagen oppkalt etter. M. M. Grishka NAS, Ukraina.
Amaranth variasjon Kharkov-1
Denne varianten av amarant anses å være universell og gir høye utbytter. I tillegg til verdifulle korn, er den aktivt brukt og dens greens for dyrefoder. Denne arten modner i 110 dager. Den Kharkov-varianteren tilhører matvarianter, korn og fôr, og anses også for å være medisinsk. Han trenger 90 dager til å modne. Utbyttet er opptil 200 tonn grønn biomasse og 50 centner korn per hektar. Denne mat ingrediens amarant har et høyt nivå av squalen - en viktig biopolymer. Mye brukt til medisinske formål, og i kosmetikk.
Amaranth sort hvitt blad
Amaranth hvit - undersized rekke mat amaranth. Høyden er bare 20 cm. Den kan dyrkes hele året, selv i en krukke på vinduskarmen. Nå kan du behandle familien din med sunne urter hele året. Stammer og blader av spiselig amarant er preget av en hyggelig smak og utseende. På grunn av at bladene og stenglene til anlegget er lette, kalles sorten det hvite bladet. Stammen er saftig og velsmakende, så amaranth Det hvite arket refererer til spiselige varianter av amarant. Disse plantene er kuttet i en høyde på bare 18-20 cm.
Amaranth variasjon Voronezh
Dette er et tidlig utvalg av kornamarant. Ripens over 95-100 dager, og det tilhører derfor de tidlige modningsvarianter. Den er lav - 80-120 cm og gir mindre grønn masse enn andre arter.
Amaranth variasjon Kizlyarets
Dette er et universelt utvalg. Perioden fra spiring til høsting for fôring er 60-70 dager, for frø - 80-120 dager. Ikke utsatt for dannelsen av busker. Stenglene når en høyde på 120-160 cm. En karakteristisk funksjon er grovheten på overflaten av stammen. Inflorescences - gulgrønn, og når moden - rød, ikke veldig tett. Blad - blekgrønn, ellipsoid. Karakterisert av svak bushiness. Bemerkelsesverdig i denne varianten av amarant er dens utbytte på grønn masse - 77 c / ha. Dette er høyere enn gjennomsnittlig avkastning for amaranter på 31 centere per hektar. Og for korn - 20-30 centner ha.
Vet du det? Variety amaranth Voronezh vokser bare for korn. Kornutbyttet på 15-35 c / ha.
Amaranth variasjon Lera
Denne variasjonen er fôr. Den har et høyt utbytte - opptil 22 centner ha. Frø inneholder 7% olje og protein 20,6%. Beskrivelse av karakter: høy - 170 - 220 cm, midt sesong, mat. Busken av denne arten har grønne blader med røde årer, crimson farge av blomstrer. Vegetasjonsperioden er 105 dager. Den er preget av et høyt proteininnhold - 20, 6%. Motstandsdyktig mot krossing. Aktivt brukt til høsting av ensilasje. På løpemåleren i samme rad, 5-6 planter. Fra korn få smør og mel.
Amaranth Variety Fortress
Dette er et spiselig utvalg av amaranth. Det modnes raskt: modne blader kan samles allerede på 40-80 dager, plantens høyde er 110-150 cm. Blomstertilstanden er brungrønn, med røde flekker. Frøene er lyse, gulbrune skygge. Bladene har en delikat lysegrønn fargetone. Amaranth grønn har høy juiciness og utmerket smak. Den brukes fersk til første kurs, salater, underlagt varmebehandling.
Gledet for rikelig løvverk og rødbrune vakre panikk av blomsterstand. Det er vanskelig å ikke gå seg vill i så mange amaranth varianter. Hva å vokse på nettstedet ditt og hvilke varianter å foretrekke - velg deg. Men tvivl ikke på en ting: hva slags amarant du velger, det vil bli en fantastisk dekorasjon av herregården din.
Vet du det? Fortified leaves inneholder 14-15% protein.
