I dag snakker vi om hvitløk. Vi vil fortelle deg hvordan du skal plante hvitløk på våren, velg et sted for planting og egnet jord. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du ha nok kunnskap til å vokse sunne og fruktige currants.
Vet du det? Currant refererer til rekkefølgen av Camouflaged. Denne bestillingen inkluderer også pioner, Badan og pengetre.
De beste varianter av hvitløk
Først må du finne ut hva som gjør hvite currant forskjellig fra svart eller rødt.
Hvite bønner i tillegg til farge har andre egenskaper: den er egnet for eldre mennesker enn svart og rødt, på grunn av sin evne til å forebygge sykdommer som er forbundet med økt blodpropp.
Også, hvitløk har mindre askorbinsyre i sammensetningen, og derfor er det mer verdsatt av personer med høy surhet i magen. Velg de mest verdifulle varianter av currants.
Versailles. Det vanligste utvalg av hvitløk. Dette er en mid-season variasjon som har en viltvoksende lav busk. Versaillesbessen gir store bær (diameter - 1,1 cm, vekt - 0,7 g). Anlegget er moderat motstandsdyktig, gir et gjennomsnittlig utbytte (ca. 8 tonn pr. Hektar).
Det er viktig! Denne karakteren av en hvitløk er jevn mot melaktig dugg.
Hvit Potapenko - Midt-tidlig sort, som er svært motstandsdyktig overfor kalde, svært velsmakende bær og tidlig modenhet. Bush i denne rekkefølge av halvt spredt, middels høyde. Bærene har en masse på 0,5 g, hektarutbyttet er ca 5,8 tonn. De viktigste fordelene ved denne variasjonen er årlig frukting og høy frostbestandighet (da sorten ble avlet for temperaturforholdene i Sibirien).
Belyana. Denne variasjonen ble også oppdrettet i Sibir. Belyana har en gjennomsnittlig modningstid. Busker av denne variasjonen er små, halv spredt. Bær kan nå en vekt på 1,5 g, som er forskjellig fra bærene fra tidligere sorter. Eldre på samme tid (men har lav transportbarhet). Belyan-sorten har immunitet mot pulverformig mugg. De viktigste fordelene ved sorten - selvfruktbarhet og god årlig avkastning. Ulempene er det faktum at anlegget blir utsatt for antracnose.
Nederlandsk hvit. Denne variasjonen er vinterhard, har en middels tidlig modning av bær. Nederlandsk hvit gir en god høst; bær er ganske store, avrundet. Bush i denne uregelmessige formen, lav. Fordelene ved den nederlandske hvite - motstand mot nederlag av antracnose, selvfruktbarhet og enkel reproduksjon av stikker.
Primus. Midt sesong variasjon, som ble oppdrettet i Tsjekkia. Primus produserer store bær som veier 1 g (ca 10 kg bær er hentet fra en buske). Anlegget er motstandsdyktig mot frost, antracnose, pulveraktig mugg og gall.
Alle varianter av hvitløk har både fordeler og ulemper. Noen gir en stor avling, men har lav motstand mot sykdommer. Andre - ikke bli syk, men bær også mindre frukt. Selvfølgelig finnes det varianter som kombinerer sykdomsresistens og utbytte, men de er ikke så lett å finne.
Det viktigste når du velger en currant er å kjøpe det du trenger. Derfor må du nøye inspisere plantene når du kjøper.
Riktig planting av hvitløk
Etter at du har passet etter ønsket variasjon, fortsetter vi med riktig utvalg av frøplanter, et sted for planting og forbereding av bakken.
Hvordan velge en sapling
Når du kjøper en frøplante, er det vanskelig å bestemme dens mangfold, tilstand og tilstedeværelse av sykdommer. Derfor bør du være oppmerksom på følgende:
- Røtter. Hvis frøplanten helt skar av rotsystemet, forsvinner den umiddelbart. Ideelt sett bør den ha to hovedrøtter (med en minimumslengde på 40 cm) og mange små utilsiktede røtter. Det er bedre å ta en frøplante med våte røtter, som plasseres i en beholder med vann eller en spesiell mineralisert blanding.
- Gren av flukt. Hvis du har en sapling uten skudd og skudd, bør du definitivt nekte fra et slikt kjøp. Velg godt forgrenede frøplanter med hele grener.
- Tilstedeværelsen av sykdommer eller sovende parasitter. Slik at du ikke selger den sykeplanten, be om å lage et lite kutt på skytingen. Hvis du ser mørke i innsiden, blir planten truffet av et glasshus, og du kan ikke kjøpe det. Hvis du merker rarelleegg av larver, rot eller mugg, bør du også nekte å kjøpe frøplanter.
Det er viktig! Kontroller forsiktig avgrensens grener. Hvis det ser ut til at de er tørre eller halvtørre - gi opp kjøpet.
Hvordan velge et landingssted
For landing må du velge et solfylt sted som er svakt blåst av vindene. Om mulig, velg et sted der grunnvannet ligger på en dybde på ca 2 m.
Ikke plante currants i lavlandet, der fuktighet vil samle seg på våren. På slike steder blir anlegget dekket med lav og vil visne.
Det er viktig! Currant gir maksimale utbytter når pollinert av pollen av andre varianter.
Jordforberedelse og befruktning
Hvis vi snakker om jorda for hvitløk, så er det upretensiøs for substratet der det er plantet. Det vil visne og visne bare i saltmyrer eller i overmåte jord.
For maksimalt avkastning og friske plantene til plantedyr bør det imidlertid plantes i en mer fruktbar jord.
Hvitløkplanting utføres både om høsten og om våren (etter at jorden er varm opp). Loamy jord er utmerket for en plante, som er gravd opp før planting og ryddet av ugress.
Når plantet på høsten, er grusene gravd på forhånd for å slå seg ned i bakken. Dybden skal være ca 40 cm og 50 cm bred.
Det er viktig! Når du graver et hull, skal det øvre friske laget settes til side separat. Bunnlaget blandes med mineralgjødsel.Ved planting fordeles røttene over hele sporet og fylles først med en blanding med mineralgjødsel (torv, humus, superfosfat) og deretter med jord fra det øvre laget. Det er viktig å ikke overdrive det med gjødsel, ellers vil du brenne røde røtter.
Planten skal plantes i en vinkel på 40-45˚, slik at den har dannet et sterkt rotsystem. Ved planting av flere busker ved siden av å opprettholde en avstand på 1 m, slik at plantene ikke overvelder hverandre.
Vokser og omsorg for hvitløk
Du plantet en busk, og han fanget på. Nå er det viktigste å ordne omsorg for planten, gjødsle den i tide og utføre beskjæring.
Hvordan bryr seg om jorden
Når de første knellene begynner å svulme i en plante, skal den vannes fra tid til annen med varmt vann (temperatur opp til 70 ° C). Dermed lagrer du det fra mulige skadedyr som sover i bakken.
Det er nødvendig å bryte gjennom jorda og mate hvite bønner. Løsning bør også utføres dersom jorda nær bekken er stiv (plantens røtter må puste).
Etter å ha behandlet jorda, kan bakken i nærheten av busken være dekket med rottede blader eller annet organisk materiale. Så du spiser en ung plante, redd den fra skadedyr, tørker ut og overkuler røttene.
Ikke glem om vanning. Det bør utføres oftere på varme solfylte dager. Men det er verdt å nekte å fukte jorda med et sterkt fall i temperatur eller sterk vind, da røttene kan fryse.
Således krever hvitløk ikke spesiell omsorg og dyr gjødsel. Med riktig pleie vil plantingen raskt slå rot og gi en god høst.
Riktig beskjæring og dannelse av hvitvinbush
Beskjæringsbønner er en integrert del av plantepleie. Hver ekstra gren er den brukte styrken og energien til anlegget.
I tillegg til friske grener bruker bushen energi på de syke, som ikke produserer avlinger. Det er derfor ikke gå glipp av denne delen av hvitløkpleie.
Vet du det? Unripe currant bær inneholder 4 ganger mer C-vitamin enn moden. Når moden, er mengden vitaminer redusert. Deres minimum er inneholdt i overripe bæren.
Beskjæringsfrø for første gang utført umiddelbart etter planting. På samme tid fjern toppen av alle skuddene, og la 3 knopper på hverandre. Dermed er kronen av en ny busk dannet. 
Hvitløk beskjæring, i motsetning til svart currant, utføres ikke om høsten, men om våren (noen ganger om sommeren, etter høsting). Beskjæring er å fjerne gamle grener (som er minst 7 år), ekstra nullskudd (vist på bildet nedenfor), ødelagte, syke og frosne grener. 
Den riktige busken skal bestå av 20 grener, hvis alder ikke overstiger 8 år.
Hvis du følger instruksjonene, får du en busk med en godt utviklet krone og et stort antall små fruktgrener.
høsting
Det er nødvendig å samle korn i varmt tørt vær. Så du får et produkt som vil bli lagret så lenge som mulig. Riv bærene med børster, forsiktig, for ikke å mash. For samlingen kan du bruke brede kurver eller en annen beholder med bred bunn.
Det er viktig!Hvis bæren skal transporteres, blir den høstet til full modenhet.Hvis bærene i ditt hvitløkssortiment modner samtidig, må du høste hele avlingen i tide, slik at den ikke overhører og smuldrer. Hvis den ikke går for bearbeiding, blir den plassert på kjøpsdagen i kjøleskapet og lagret der.
Det er også verdt å vite at dersom det er dugg på oppdrettsvinet, bør det tørkes i frisk luft og bare deretter sette i plastposer og lagres på et kaldt sted.
Den viktigste tingen når du samler bønner, er ikke å trykke på bærene og ikke legge dem i våt for å unngå rotting.
Måter å reproduksjon av hvitløk
Den mest enkle og populære avlsmetoden er podning.
Stiklinger er tatt kun fra årlige skudd, mens skytingen må være sunn og hel. Skjæringen er kuttet ca 25-30 cm lang. Etter kutting skal den dyppes i paraffin, slik at fremtidig frøplante ikke mister fuktighet. I dette skjemaet kan frøplanten lagres i kjøleskapet før planting.
Før planting av parafin kuttes med en skarp kniv. Plante stiklinger slik at ikke mer enn 2 knopper forblir på overflaten (og under bakken - ikke mindre enn 4). Etter planting befruktes jord med torv eller humus. Det viktigste i dette øyeblikket - så mye som mulig for å holde fuktighet i håndtaket.
Den andre reproduksjonsmetoden - horisontal lagring. For å gjøre dette, gjør våren under morbuskene riller opp til 10 cm dyp. Utviklede toårige skudd legges i dem, festet med kroker, og midt på skyten er dekket med jord.
I løpet av sommeren blir lagene mulket og vannet rikelig. Når høsten kommer, blir rotte skudd skilt fra livmorbusken og transplantert til et annet sted. De lagene, som er dårlig rotfestet, er igjen for det neste året, ikke skilt fra moderbusken.
Hvitløk hjemme er ikke propagated av frø, da dette er svært tidkrevende arbeid, og prosentandelen av utbyttet av unge planter er svært liten.
Nyttige egenskaper og kulinariske fordeler med hvitløk
Hvitbær bær inneholder en stor mengde vitaminer, sukker og organiske syrer. Fordelen med hvitløk over svart eller rødt er rikheten av pektinsubstanser som gir bearbeidede produkter geléaktig form.
Vitamin A, som er inneholdt i korn, forbedrer immunitet, forbedrer syn og stimulerer cellemetabolismen. P-vitamin renser og normaliserer blodet. Konsentrasjonen av dette vitaminet i bønner er høyere enn i andre bær.
E-vitamin, som er rikt på hvitløk, reduserer aldringsprosessen, har anti-sklerotisk effekt, forbedrer reproduktiv funksjon og reduserer sannsynligheten for grå stær.
Det er viktig! Hvis du bruker frosne korn, så sørg for at det i dette skjemaet ikke var mer enn 2 måneder. Siden du med lengre lagring ikke får noen fordel av frosne korn, mens smaken forblir på samme nivå.
Når det brukes til matlaging, åpnes en mer positiv kvalitet av hvitløk - Det forårsaker ikke allergier hos små barn.
Hvitløk brukes til å forberede marinader og kjøttretter, da det ikke sverker smaken av kjøtt og fiskeprodukter og gir den nødvendige syren til marinering.
Også med hvitløk hermetisert agurker og tomater. Samtidig er det nok naturlig bærsyre, og ingen eddik tilsettes.
Dermed er hvitløk ikke dårligere enn svart og rødt. Berry brukes til å lage en rekke retter som ikke bare blir bedre, men også sunnere.
Vet du det? Currant fjerner radioisotoper fra menneskekroppen. Derfor anbefales det å bruke det til personer som arbeider i farlige næringer (inkludert med stråling).
Kontraindikasjoner til bruk av hvitløk
Hvitløk, som de fleste bær og frukt, har også kontraindikasjoner å bruke.
Dessverre må personer med gastritt, mage og duodenale sår, høy surhet og allergier gi opp å spise bær.
Siden bær inneholder syre, selv i små mengder det irriterer slimhinnen i magen og andre organer som forverrer sykdommen.
Det er viktig! Kontraindikasjoner for bruk inkluderer både bæren selv og juice, gelé og andre retter, som inkluderer hvitløk.
Som du kan se, er hvitløk ikke bare en velsmakende frukt, men også en kilde til mange vitaminer og mineraler. Plante denne planten i tomtene dine og vær i stand til å kombinere det gode med det hyggelige.
