Ofte forvirrer krydderfarter salte og timianplanter. Skyldig i forvirringen lik lyden av navnene på urter. Men både salte og timian okkuperer sitt rette sted i oppskriften av kulinariske krydder.
Det er mer enn tretti varianter av chabra i verden. Anlegget er kjent for bladets sterke krydrede aroma, som inneholder mange essensielle oljer. Når det legges til en tallerken, gir salte det en spesiell smak. I forskjellige deler av verden brukes tørket og ferskt plukket grønt timian som medisin og som en utmerket krydder for ulike retter.
Kokker bruker salte i form av øm, grønne skudd, de har en krydret, skarp brennende smak og en chic pepper smak. Ved langvarig bruk tørkes krydder med stilkene og lagres i en tett forseglet glassbeholder. Med denne metoden for lagring krydder opprettholder smaken og lukten i lang tid. Det populære navnet på chabra er peppergress. 
Hvor praktisk, når du bare strekker ut hånden til vinduskarmen og plukker en fersk chabra-stink som luktes i hele kjøkkenet. Og den kommende parabolen vil glitre med nye, forlokkende smaker.
Er det mulig å vokse salt i en gryte
Mange duftende urter vokser med glede i vinter og sommer i små potter på balkongen eller vinduskarmen. Fantastisk krydderurt savory forskjellig ganske enkelt vokser hjemme fra frø. Enhver vertinne vil bare så chabrafrø i en gryte med jord. Ved sådd blir frøene sunket i bakken med ikke mer enn 1 cm. De er strøet med jord og lett vannet. Gryten må pakkes inn i polyetylen og legges på et varmt sted. Etter tre til fem dager kan du vente på de første skuddene. Når delikat stilk vises, fjerner vi filmen og setter potten nærmere lyset.
Det skal bemerkes at chabrafrø har kort spiring og lagres i mer enn to år. Derfor, for såing i en gryte, er det ønskelig å ta ettårig frø. Når du kjøper frø, les emballasjen nøye og vær oppmerksom på sluttdatoen for såing av denne batchen. På pakken vil være en kort informasjon om chabre og hvordan å vokse den fra frø.
Det er viktig! Savory raser godt og deler overgrodd busk. Du er velkommen til å dele bushen i halv og plante den.
Hvor er det beste stedet å plante
Mini-hage på vinduskarmen eller loggia - en god ide! Tross alt er det praktisk, og friske greener på hånden, og bare vakker. Mange krydrede planter i vårt område vokser som enårige, fordi de ikke tolererer vinter. Og innendørs, slik krydder, inkludert salte, kan vokse året rundt. 
Balkongen for krydder er som et lite drivhus, hvor det er konstant luftfuktighet, det er ingen plutselige temperaturendringer. Det er ingen skadelige insekter på balkongen, og det er mulig å unngå sykdommer i det åpne bakken. Nesten ingen ugress. Vertinne vil legge merke til ugresset i en liten gryte og straks trekke ut. Og det betyr at ingen vil ta mat og boareal vekk fra anlegget.
Slike hager på vinduskarmen eller på balkongen kan ordnes ved å plante chabra i store potter og skuffer. Du kan plassere potter på overliggende hyller og på gulvet, eller arrangere veggstativ som du kan legge på potter med krydder.
Belysning for hjemmelaget chabra
Motta lite lys, planten vil ligge bak i vekst og trekke stenglene etter et svakt vindu lys. Savory føles flott i solen, selv i kontakt med direkte sollys på bladene skremmer ikke han. Spice tolererer ikke mørke steder og utkast.
Chabru trenger belysning i fem til seks timer om dagen. Om vinteren er en mini-ogorodik ønskelig dosvechivat. Til dette formål er en vanlig bordlampe med bøyehals og en husholderske med dagslyslampe perfekt.
Når du vokser chabra i en pott i et rom, kan naturlig belysning ikke være nok.
Vet du det? Brudd på lysmodus kan ødelegge anlegget.
Fuktighet og temperatur for dyrking
Savory vokser godt når lufttemperaturen er + 18 ... +22 ° С. Hvis rommet er mye kjøligere, kan det reagere med rotrot og til og med dø. Ved temperaturer over 25 ° C, er det ønskelig å lett sprøyte den salte et par ganger i uken med vann.
Savory er et gress, og vokser det er ikke vanskelig, men planten er fortsatt sørlig, derfor fryser den og dør ved minimum negativ temperatur.
Voksende chabra på vinduskarmen: Valg av kapasitet for planting og forberedelse av underlaget
Hvis planten er kjøpt i et supermarked allerede voksne, må det transplanteres for god videre vekst. Butikkplanter er trangt i små potter, og hjemme kan salte enkelt flyttes inn i en beholder mer romslig, ved hjelp av omlastningsanlegget. Savory hjemme vokser til en luksuriøs busk.
Før transplantasjon arrangerer vi drenering i en pott. På bunnen av potten stablet en liten leire. Ved overføringstransplantasjon rives en plante med jordklods forsiktig ut av en gammel gryte og installeres i en ny. Potens sider fyller opp den manglende bakken. Vi vanner litt, og vår husmor er allerede ordnet i et nytt hus.
Egnet grunning for å lage en mini-grønnsakshage kan kjøpes på en hagebutikk eller på et supermarked. Blandingen av blandingen vil bli indikert på jordbaggen. For sart jord er egnet der torv ikke er mer enn en tredjedel. Torv gir jordens surhet, og den sure jorda i timian passer ikke til smaken.
Vet du det? Jordblanding kan fremstilles av deg selv. For å gjøre dette, ta en del av hagen land, legg til en del av humus og halvparten av elven. Vi blander alt grundig, og jorden for å så frø er klar.
Hvordan plante sart i en krukke: plantesystem
Såing chabra frø
For dyrking av chabra i en romhage, begynner såing på våren. Den beste tiden for såing er slutten av mars - begynnelsen av april. Før planting sart, er frøene spredt i et tynt lag på et fuktig serviett og forlot en dag for hevelse og delvise nakleva frø. Etter det blir de litt tørket og begynner umiddelbart å så i potter.
I pottejord er sporene opp til 1 cm dype, og chabrafrø blir sådd i disse furrows. Ved såing bruk frø med en hastighet på: på 1 kvadrat. m så 0,3-0,5 g frø. De første skuddene vises på 7-10 dagen. Jorden bør alltid være moderat våt. For å forhindre at jorda tørker ut i potter med avlinger, de er dekket med agrofibre. Når skudd av chabra når en høyde på 1 cm, må de tynnes. I en stor krukke kan du legge opp til 20 tynne skudd av chabra. Når de vokser, bør buskene plantes i forskjellige potter. Tender skudd av chabra er vannet i de første 14 dagene av livet bare fra en sprøyteflaske, sprøyter fuktighet.
Plantering av voksen plantechabra
Vi planter en busk med chabra i en gryte, og planting og omsorg for det blir lettere av den store størrelsen på plantetanken. Potens størrelse skal være minst 3 liter.
Hvorfor er bare en voksen plante plantet i en pott av denne størrelsen? I stor kapasitet tørker jorden ikke så fort, og plantens rotsystem utvikles mer fritt. Med godt utviklede røtter vokser den øvre delen av planten raskere, stammene og bladene på chabra blir større.
Potter med unge planter plasseres nær vinduet. Etter hvert som krydderbuskene vokser og utvikler, blir beholderne fjernet fra hverandre. Mellom voksne busker skal være minst 20 cm ledig plass. Planter trenger ledig plass for normal vekst og tilgang til lys.
Vet du det? For å unngå hyppig vanning, er det bedre å installere gresspotter vekk fra batterier og varmeovner.
Fungerer omsorg for chabrom hjemme
Savory elsker moderat fuktig jord, du må sørge for at planten ikke oversvømmes med vann (ellers vil røttene bare rote). Men den salte tolererer heller ikke en lang tørke. To eller tre dager uten vanning, han er i stand til å leve, men det er bedre å ikke glemme å vanne det i tide.
Hvordan vanne anlegget
Det er en enklere måte å ta vare på din chabra. Hvis du forlater huset ofte, kan du ordne en wick for kjøkkenhagen som strekker seg gjennom pannen. I hver plantepot er det et hull i bunnen (for utstrømning av overflødig fuktighet). Når plantet i en pottplantasje i bakken la en wick fra et langt stykke ullformet stoff. Denne wick trekkes gjennom hele gryten, og spissen stikker ut i hullet på bunnen av potten. Potter med planter er installert i pannen, en ullvannhale stikker ut av bunnen av hver pott, og vi heller vann inn i bunnen av den vanlige pallen. Planten tar vann, absorberer den gjennom wick. Med denne vannet blir anlegget aldri overfuktet, da det vil ta så mye vann som nødvendig. Selv gjennom wick vanning kan det fôresvære en grønnsakshage. På samme måte legger vi til løsning med gjødsel til pallen. Rengjør, ryddig på vinduskarmen. Og for vertinnen er det ingen unødvendig trøbbel.
Hva du trenger å vite om fôringsanlegg
Vinduet hage med chabr bør regelmessig mates. Jorda i potten blir gradvis utarmet, alle mineraler og stoffer som er nødvendige for den normale utviklingen av anlegget, vaskes ut av det. Det anbefales å foreta topp dressing ved å vanne ved roten hver annen uke.
- For mineralplante ernæring, anbefales det å lage en løsning ved å blande en matkasse med aske og en liter vann.
- Det anbefalte nitrogentilskuddet består av fugledråper gjæret med vann eller mullein (1:10). Men med hensyn til den ubehagelige lukten når du bruker slik gjødsel i kjøkkenet, kan du gjøre med hvilken som helst butikkgjødsel for innendørs planter. Vanligvis er slike blandinger tilstede alle nødvendige kjemiske elementer av anlegget (sink, magnesium, kalsium og nitrogen, etc.).
Det er viktig! Gode resultater oppnås ved topp dressing hjemmehage med eggskall ekstrakt. Denne infusjonen ble brukt av våre mødre og bestemødre, oppskriften er bevist og pålitelig. For å forberede infusjonen i en quart-krukke, la crumpled eggshell. Det er tilrådelig å fylle krukken med skallet til halvparten og fylle det med vann til toppen. Lukk lokket og insister i mørket i to uker. Top-dressing av denne infusjonen tilfredsstiller plantens behov for kalsium.
Savory: høsting hjemme dyrket
Når grener av en voksen plante når 20-30 cm, blir de beskåret og kuttet. Det er bedre å høste krydderiet før blomstringen av planten, i løpet av denne perioden griner og bladene lukter spesielt krydret. Når du skjærer, la inntrengene være 5 cm for den etterfølgende veksten av grønt. 
Hvis du har flere potter med chabra, klipp 2-3 stykker fra hver potte. Deretter vokser det friske krydderet på vinduet hele tiden. Etter beskjæring av planten, vann og mat. Hvis salte vokser vilt og du ikke har tid til å bruke den grønn, tørr grønn for fremtiden. For en slik nødbeskjæring er krydderet ikke helt skåret, halvparten av planten er igjen for fersk forbruk.
Den smakfulle har en krydret, behagelig aroma, og dyrkingen av planten er ikke særlig kompleks. Spiceen selv vokst, vil uten tvil gi dine retter en unik smak. Hva å gjøre når det ikke er noe problem, men det er et ønske om å så og vokse krydrede planter? Selv i en liten leilighet kan du lage en urtehage.
Når alt kommer til alt med butikk krydder, vil hagen din på vinduet eller balkongen ikke bare legge til smak for maten som blir tilberedt, men også dekorere hjemmet ditt og løft dine ånder til deg og dine kjære.
