Velsmakende sibirisk fortelling - pære "Kupava"

Blant det store utvalget av fruktavlinger som vokser i Russland, er pære med rette populær blant gartnere. Hun er elsket for den unike aromaen og utsøkte smaken av frukt, bemerkelsesverdig både i fersk og bearbeidet form.

Og det er også etterspurt fordi det vokser like bra i forskjellige naturlige soner. Av særlig interesse for mange eksperter er pæresorter, godt vant til sibirien.


Denne regionen er vanskelig å produsere ferske vitaminprodukter, som alltid mangler. Derfor er "Kupava" kjøpt primært for sin sunne egenskaper og god smak.

Hva slags er det?

Pære "Kupava" tilhører kategorien av varianter beregnet på effektiv dyrking i Sibir og Trans-Urals.

En slik "geografisk" tilknytning stiller spesielle krav til en plante med hensyn til overlevelse og evnen til å gi et betydelig utbytte av fruktproduksjon under vanskelige klimatiske forhold.

Disse kravene er helt i samsvar med den betraktede varianten, som er tidlig høst og selvfruktbar variasjon.

Begrepet full modning av fruktene kommer innen midten av september. Dette er svært viktig for variasjonens liv, i betraktning at øst for Uralfjellene på dette tidspunktet begynner alvorlige frost på mange steder allerede.

Tidlig modning Med "Kupava" kan du samle maksimalt mulig utbytte uten tap på grunn av kaldt vær.

samoplodnye Denne pæren, gitt geografiens distribusjon, har også stor betydning. Denne funksjonen av befruktning, når pollinering oppstår på grunn av sin egen pollen, gjør at planten ikke kan stole på vagaries av det sibirske været.

Når det kommer kaldt vær og tunge regner plutselig under blomstringsperioden, når en vindstød og fravær av bier og andre pollinerende insekter forstyrrer normal pollinering, øker selvfruktbarheten hele avlingen.

Selvfølgelig har selvproduksjonen av Kupava en negativ side. Med dette prinsippet om pollinering, hvis det er konstant, kan levedyktigheten og fecunditeten av treet reduseres. Men dette problemet kan stoppes ved å plante trær av andre varianter som vil spille rollen som ekstra pollinatorer ved siden av denne pæren.

Høstpæresorter inkluderer også: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.

Oppdrettshistorie og avlsregion

Sorter "Kupava" var lansert i 1971 ved M. Lisavenko forskningsinstitutt for hagebruk (Barnaul).

Kultur var et resultat av kryssing av varianter "tema"Og"favoritt Clapp".

Utvalget ble utført av en gruppe forskere: I. Puchkin (hode), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Som mange av hans karakterer ga Puchkin, en flott kjennere og elsker av slavisk mytologi, en nyhet Gammelt russisk navn på en vakker vannblomst.

Alt arbeid var rettet mot å skape en kultur som ville sammenligne gunstig med den tradisjonelle "Lukashovka" i Sibir - pærearter oppdrettet av den kjente oppdretter A. Lukashov under lokale forhold og forskjellige god utholdenhetmen ikke den beste smaken.

I den ferdige formen "Kupava" ervervet utmerket smak, god holdbarhet, ganske store frukter.

Varianter kan også skryte av god smak: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya og Ilyinka.

Selv om Kupava ble oppdrettet tidlig på 1970-tallet, gikk mange år fram til i 2000 ble det ikke tatt med i registret og zoned av Vest-Sibirske regionen.

Pære "Kupava": Beskrivelse av sorten og bildene

Pære "Kupava" har følgende egenskaper i strukturen:

  • Treet. Difter i gjennomsnitt (i sjeldne tilfeller - litt over gjennomsnittlig) vekst.
  • Crown, grener. Den har en hovedsakelig rund form. Kronen er ofte ganske tykk.
  • Skudd. For det meste oppreist, relativt tynn, gulbrun i fargen. Fruktformasjoner presenteres hovedsakelig i form av enkle og komplekse annuli - 3-5 cm centimeter grener som slutter i blomstrende eller apikale kvistar.
  • Blader. Svært ofte, sammen med mange grener danner en sterkt fortykket trekrona.

    De er preget av den runde formen av tallerken med middels størrelse.

    Vanligvis glatt, mørkegrønne blader holdes på grenene med ganske lange, tynne petioles.

  • Frukt. Dimensjonen av pærer er middels (noen ganger er den lavere eller høyere enn gjennomsnittet). En frukt veier i gjennomsnitt 85 til 100 g (i særlig gunstige forhold kan pærer oppveie opptil 150 g).

    For det meste er fruktene tydelig kupert, noe skrå, noe som ikke legger til sin visuelle attraktivitet. På toppen av frukten er det en skarp runaway. Frukten er myk til berøring, med en karakteristisk glans og tilsynelatende fet hud.

    Hovedfargen til pære "Kupava" er en gylden gul farge. Svært ofte er en tredjedel av sitt totale areal dekket med rød rødme. På overflaten av fosteret er det bare noen få subkutane små flekker med grønn farge.

    Asymmetrisk pære holdt på en lang, skrå sett stamme. Metning av juice av tett hvitt kjøtt er gjennomsnittlig. Inne i massen, i frøkamrene av lukket type, er det avrundet frø av brun farge.

For mer informasjon om sorten og se pærene "Kupava" på bildet nedenfor:



kjennetegn

Helt fruktbar pæresort "Kupava" starter 4-5 år gammel. En egenskap av sorten er dens vanlig frukting, og "Kupava", som regel, gir hvert år en ganske jevn høst. Sann, de kan neppe kalles rikelig - heller gjennomsnittlig.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika og Feeriya tilhører også de høyverdige varianter.

En slik pen moderat utbytte ofte på grunn av et relativt lite antall frukter. Faktum er at volumene av årlige avgifter er sterkt påvirket av blant annet en karakteristisk spesifikk egenskap av sorten "Kupava".

Ifølge mange observasjoner av oppdrettere og gartnere er overflod av pærer på enkelte grener nesten alltid ledsaget av deres nesten fullstendige fravær på andre grener.

På samme tid, fruktene selv ikke alltid stor (som regel blir dette observert i spesielt ugunstige værforhold i mange år).

Likevel, mange gartnere vokser villig dette variasjonen, basert ikke bare på det relativt beskjedne utbyttet, men på smaken av Kupava-frukten.

Og de har utmerket søt og sur smakderes kjøttet er rikelig i forfriskende juice. Slike frukter er like gode når de konsumeres friske og i forberedelsen av forskjellige kompotter, syltetøy og andre desserter.

Sort pære "Kupava": En beskrivelse av kjemisk sammensetning

strukturAntall
Sahara11,5%
Titrerte syrer0,33%
Ascorbinsyre11,0 mg / 100 g
tanniner104 mg / 100 g

For "Kupava" er også karakteristiske god produktkvalitet. Så, modning i midten av september, kan fruktene lagres i utmerket tilstand uten kjøleskap i 2 uker, og plasseres i kjøleskap i opptil 1,5-2 måneder.

På samme tid, til tross for sin "sibirske karakter", mister denne variasjonen noe i sin vinterhardhet med den tradisjonelle sibirske "Lukashovka". Gartnere bør være oppmerksomme på at hard frost for et tre er en alvorlig risiko. Men ikke veldig sterk kald "Kupava" varer tilfredsstillende.

Planting og omsorg

Planting er gjort heller vår eller høst. Det perfekte stedet for dette kan være et tomt i hagen, som det er godt opplyst av solen, inneholder lune jord og hvor grunnvann ikke kommer nær jordens overflate.

For en frøplante utstyre gropen Dybden av denne skal nå 1 m, og diameteren - 70-75 cm. I gravhullet ble det hældt ut 10 liter vann med 2 glass myk lime fortynnet i den.

Gruven før planting skal stå i en og en halv time. Ved planting skal røttene dekkes med jordgrav fra denne gropen og blandes med 2 bøtter av vegetabilsk humus, 2 bøtter med vanlig sand og et glass superfosfat.

Etter at planten er installert i hullet, er dens røtter dekket av en blanding av jord og gjødsel. Pristvolny sirkel forsiktig forsegle og Hell 2-3 bøtter med vann. Vannplass følger Pass på å promulge - dryss med et lag tørr humus.

Standardpleie for pæretrær inkluderer regelmessig vanning, gjødsel av jord og fôring, utførelse av beskyttende tiltak mot skadedyr, beskjæring.

Basert på de klimatiske egenskapene til landingsområdet, Treet er oppvarmet til vinteren (Dette gjelder spesielt for planter i ung alder).

Siden kronformasjonen tradisjonelt fortsetter naturlig, er denne variasjonen i løpet av livet trenger ikke storskala beskjæring. Men den første impulsen til å gi denne prosessen er fortsatt verdt det.

Derfor, i en alder av ett år, sapling i en høyde på 50-60 cm fra overflaten av jordskåretDet vil hjelpe i fremtiden å utvikle toppen av treet.

Sykdommer og skadedyr

Pæresorter "Kupava" har nesten 100% immunitet mot soppsykdommer.

Den reelle trusselen mot avlingen og potensiell avling er et annet angrep - pære mal (Carpocapsa pyrivora).

Utseende som minner om eplemot, angriper dette insektet utelukkende pærer. Butterfly møll legger egg på huden av frukt (opptil 50-70 egg fra hver sommerfugl) i første halvdel av juni.

Etter 6-10 dager etter det, danner de dannede larver av en hvitaktig farge inn i kjøttet av pæren og trenger opp til frøkamrene. Der spiser de sine viktigste "parabolen" - pærefrø.

Etter en måned med konstant mating på innsiden av pæren, vokser de voksne larverne fra frukten og går ned, gjemmer seg i bakken. I jorda gjør caterpillerne kokonger, der de senere vinter. På våren begynner den nye livssyklusen til dette skadedyret med avgang av nye sommerfugler fra kokongene.

Oftest tørker fruktene som er skadet av disse insektene ut og faller av. For å unngå dette må moten bekjempes.

Den mest effektive er agrotekniske metoder: ødeleggelse av restene av de smittede plantene, propashka-avstanden, jordkjemisk bearbeiding innenfor en stamme. Løsning av jorda gjøres best om våren og sommeren når det oppstår puppedannelse.

En annen måte er trebehandling med insektmidler. For å maksimere effekten av denne metoden, bør trær spray bensofosfat før starten av leggingen av egg med sommerfugler (ca 35-40 dager etter slutten av blomstringsperioden av treet).

I dette tilfellet blir leggingen av egg på frukten behandlet med giftige kjemikalier, og skadedyret dør.

Slike varianter av pærer er resistente mot visse typer sykdommer: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera og katedralen.

Pære "Kupava" - en utmerket pære plante med utmerket velsmakende frukt. Men for å kunne nyte dem, må du jobbe hardt.