Havtorn er en meget velsmakende, duftende og sunn bær, men mange omgå det, fordi de bare ikke vet hvordan og hva de skal fjerne fra grenene. Faktisk er ikke alt så vanskelig, og folk har lenge tenkt på mange måter å gjøre dette på.
Vilkår for rengjøring
I forskjellige klimatiske soner kan modningstiden til havtorn være forskjellig, henholdsvis, vil være forskjellig og høsttiden. For å høste fra havtornet viste seg velsmakende og nyttig, må du forstå og huske når det er bedre å høste.
Ved siden av havet er buktorn ikke verdt å plante bringebær, solbær og jordbær - de vil undertrykke hverandre. Også, sopp, tomater og poteter er skadelige.Hvis du planlegger å lage en kompot eller syltetøy fra det, vil høstingen begynne i de første dagene i september, når fruktene er gule og inneholder mindre juice. Hvis høsting av juice, syltetøy eller syltetøy er planlagt, er det bedre å vente noen uker med høsten når grenens grener blir lyse oransje.
Havtorn er også kalt Berry-pillen, for å få det daglige kravet til vitaminer, er bare en spiseskje av slike "tabletter" nok.
Vet du det? I det gamle Hellas ble havtornen kalt "strålende hest". Dyrene som beite i tykkelsen av denne busken ble klumpete, og deres hud og maner begynte å skinne.
Slik samler du raskt havtorn: høstutstyr
Havtorn fikk navnet sitt svært høyt. Bærene bokstavelig talt holder seg over grener og trunk. Men det er ikke så lett å samle dem, fordi busken har mange torner, og bærene sitter så tett på grenene at det er umulig å fjerne dem derfra og ikke knuse dem uten en viss ferdighet.
Inventive gartnere har nøye studert spørsmålet om hvordan man raskt kan samle havtorn og komme opp med mange verktøy for å lette denne prosessen.
Viburnum, enebær, spiselig kaprifol, gooseberry, black ashberry, silver goof, blåbær, blåbær, yoshta, prins og cloudberry vil glede deg med smakfulle og sunne bær.
Nett for innsamling
For at bærene i samlingen ikke falt til bakken og ikke ødelegge, er det ganske enkelt særegent net. For å gjøre dette, ta en tykk ledning og bøy inn i en ring med en diameter på minst 60 cm. Stoff, gasbind eller polyetylen sys på ringen, og en av sidene er buet for å passe på brystet og tape på begge sider. Et slikt nett er hengt på nakken, og avlingen faller direkte inn i den og ikke på bakken.
beskjæring
Hvis stedet vokser flere busker av denne oransje skjønnheten, så for å samle havtornet bær, er det ganske aktuelt gren trimming metoden. En skarpe saks skar forsiktig av grenene, etterlater 5 cm fra bagasjerommet, og slipper deretter bær fra dem. Takket være denne metoden blir plantene forynget samtidig, fordi neste år vil unge skudd vises på skjærestedene.
Det er viktig! De samlede bærene kan ikke vaskes, da de brister og smuldrer. Det er mye lettere på kvelden å vaske dem rett på treet med en slange.
Scurrying bær
Høsting gjøres vanligvis ved hjelp av en slangesnor eller trådsløyfe, samt et tinnrør.
- sprettert - Dette er egentlig et barns slangeskudd med streng, tråd eller fiskelinje stramt. Denne "strengen" bæres langs grener, og bærene faller på å spre oljeduk eller inn i en innrammet brett.
- Trådsløyfe, populært kalt "cobra" for sin form - en buet sterk ledning festet til et trehåndtak, hvis spiss gis formen av et brennende stearinlys. Denne enkle og verdiløse enheten er lett å få bær, selv på dårlig tilgjengelige grener.
- Enhet som ligner på miniatyrnett, kan være laget av et stykke tinn og en plastpose. For å gjøre dette, ta en dåse eller et unødvendig stykke tinn, vri tuben, som er ca 10 cm lang, og diameteren er litt større enn størrelsen på bærene. På bunnen av røret for å pakke bånd eller tape og feste posen. Røret passerer gjennom grenene, litt pressende, og havtornet er i posen.
Det er viktig! Hvis hensikten med å høste bær er å forberede saften, kan dette gjøres uten å rive dem fra treet. Sett hansker på hendene, klem saften rett fra grenene, og filtrer deretter.
Bruk kam
Noen gartnere bruker de såkalte kammer laget av tre eller plast for høsting, gjør dem personlig eller kjøper dem. På åsen på slutten av de sjeldne tennene, som går forbi bladene, og bærene fjernes. Men denne metoden er ikke like effektiv som de forrige, siden en slik kran er lett å skade.
Frost som en måte å høste på
Den mest populære og minst arbeidskrevne måten er å vente til bærene fryser rett på treet, og bare rist av dem derfra til pre-spread sengetøy. Sant, vi må umiddelbart sortere dem ut, kaste bort søppel, blader og bortskjemt bær.
Med en rikelig høst og et stort antall busker, er denne metoden den enkleste og raskeste. Det er sant at bærene som samles på denne måten, kun er egnet for ytterligere lagring i frosset form. 
Slik samler du havtorn: nyttige tips og råd
Her er noen tips som hjelper deg å velge bærene riktig og raskt:
- Å samle havtorn er mest praktisk å starte fra toppen av hodet og gradvis flytte til nedre grener.
- Det er nødvendig å jobbe i komfortable hansker og et forkle av tykt stoff, siden havtornsjuice kan forårsake allergier, og det er veldig vanskelig å vaske det av.
- Hvis du bestemte deg for å bruke beskjæringsmetoden for å plukke bær, bør du ta pauser og la treet hvile. Men det er bedre å nekte denne metoden, for ikke å ødelegge treet.
Vet du det? Havtorn var det første redskapet som ble brukt til å behandle konsekvensene av Tjernobylkatastrofen i 1986.Utvilsomt, fordelene som kommer fra bruken av denne magiske bær-piller, betaler mer enn for innsatsen brukt på sin forberedelse. Uansett hvilken metode du bruker, vil din kropp i alle fall si takk for en gave. Etter å ha funnet ut hvordan du kan ordentlig samle havtorn, kan du nyte den hyggelige smaken og deilige aromaen hele året.
