Kulturen av voksende druer er forankret i Antikkens egypte. For mer enn 6 tusen år siden var egypterne de første til å vokse den.
For første gang ble våre forfedre forstått voksende prosess 1500 år siden på territoriet til den moderne Krim og staten Urartu (Transcaucasia). På den tiden besto druene av 10 genera og mer enn 600 typer.
Men naturligvis er den moderne kultiveringen forskjellig fra den som brukes av våre forfedre.
Moderne planter er utsatt for miljøets ødeleggende effekt: eksosgasser, industrielle utslipp, ulike naturkatastrofer påvirker ikke bare mennesker og dyr, men også alle typer planter. druer - Ikke noe unntak, derfor om ham må være i stand til å ta vare påå få god høsting.
Ulike varianter avviger fra hverandre, ikke bare i form av bær, smak, men også modning. I denne artikkelen vil vi snakke om Tayfi-sorten.
Hva slags er det?
Tayfi er av to typer:
- Tayfi hvit;
- Tayfi rosa.
Hvit og rosa Tayfi tilhører bordvariet. De kan også tilskrives vinfremstillingsvisningen.
Vin viser seg dette:
- sterk;
- Spisestue;
- Dessert.
Til druene hører også til røde, Montepulciano og Merlot.
Også tilpasser Tayfi seg godt til transportbetingelsene, så det blir ofte dyrket for kommersielle formål.
Han har en lang holdbarhet. Tayfi kan lagres i kjøleskapet opptil et halvt år.
Amirkhan, Zagrava og Libya kan skryte av en lang holdbarhet.
Tayfi druer: utvalgsbeskrivelse
Bunker av rosa taifi er kegleformet. Oftest er de store eller svært store. Størrelsen på en gjeng er 19x27 cm.
Avhengig av formen på gjengen kan vekten av en grona variere. varierer fra 470-540 g (for middels bær) opptil 1,5-2 kg (spesielt store bær).
Store former har bær. Størrelse en bær 18x26 mm. Fruktens farge varierer avhengig av hvilken side druene vokser på.
Store varianter er forskjellige og slike varianter Athos, Muscat Pleven og Glow.
Rosa Tayfi har en crimson farge med en lilla tinge på solsiden og en grønn gul med en rosa tinge på skyggen av den. Hvite Tafi bær er lysegrønn uansett side.
Frukt har en tett og elastisk peeling, dekket med prikker og voksbelegg. Fra innsiden av bærene er skallet rødt. Kjøttet er sprø, har en liten tarthet. Honning og saftig bær til smak.
I midten av bærene er det 1-2 små frø. Tayfi juice har ingen farge.
Høyt sukkerinnhold er også preget av Aladdin, Delight White og King Ruby.
Bilder av druer "Pink Tayfi":
Foto druer "White Taifi":
Oppdrettshistorie og avlsregion
Tayfi sort er kjent for oss siden antikken.
De aller første vinprodusentene er araberne, som førte ham til Sentral-Asia.
Tayfi navn avledet fra navnet arabisk Port Taef (الطائف)hvorfra denne druen begynte.
Det har lenge blitt dyrket på plantasjene i Bukhara og Samarkand, hvorfra det spredte seg til andre territorier. I vår tid vokser det på territoriene Georgia, Dagestan og Tadsjikistan. Tayfi tilhører de orientalske varianter.
kjennetegn
Utbyttet av en bush når fortryllende ytelse: opptil 20 tonn fra 1 hektar. Men gode utbytter er bare mulig når det gjelder kompetent omsorg.
Utmerkede utbytter er også demonstrert av Gift of Magarach, Rkatsiteli og årsdagen for Kherson Summer Resident.
Siden druene, i motsetning til andre bær og frukt, er lunefull og krever forsiktig oppmerksomhet og omsorg. Busker bør være tidsriktig kuttet. Den er preget av sterk vekst og rik utbytte.
Frostmotstanden er ekstremt lav, så det forventes spesiell forsiktighet. Før kulden kommer, skal druene fjernes fra trellis og dekke frukten med en spesiell film eller noe annet egnet materiale.
Hvis mulig, bør Tayfi dyrkes bare i de sørlige varme områdene, uten frost.
Hadji Murat Strasensky og Helios er veldig glad i varme.
Tayfi tilpasser seg godt til slike miljøforhold som:
- Til eksterne miljøfaktorer som er helt resistente. Vokser seg trygt på ulike jordtyper. På territoriet i Usbekistan er preget av relativ tørke toleranse.
- I motsetning til andre orientalske varianter, er Taifi resistent mot soppsykdommer. Den største fienden av sorten er edderkoppmitt. Den har en stor prosentandel av følsomhet for denne spesielle parasitten.
sykdom
Det er gjenstand for slike sykdommer som:
- mugg - En farlig sykdom som påvirker alle vinkelsorgens organer: løvverk, skudd, blomstrer og selvfølgelig fruktene selv.
- meldugg - En vanlig og svært farlig sykdom som dekker bær med en grå blomstring.
For å beskytte og beskytte druene mot soppsykdommer, er det nødvendig å plante en rosenbuske på de voksende områdene.
Siden rosen er underlagt samme soppsykdom, er det en slags indikator som advarer om en mulig kommende fare.
Å ha lignende tendenser til soppsykdommer, er rosen utsatt for dem, som regel to uker tidligere, noe som bidrar til å beskytte druene mot en mulig sykdom.
funksjoner
Rosa Tayfi, som hvit, har nesten ingen forskjeller mellom dem. De er like i størrelse, har samme agrobiologiske egenskaper og egenskaper. De har klynger av konisk og bær - oval og sylindrisk.
De er klassifisert som tabellvarianter som har høyt utbytte og lav frostmotstand.
Begge er underlagt de samme soppsykdommene.
Men et par særegne egenskaper er likevel. Hvit Taifi er litt annen form for bær fra sitt slag. Hvite bær er mer avrundet og rosa langstrakt oval.
Og selvfølgelig er de forskjellige i farge.
I alle andre henseender har hvit og rosa Tayfi ingen forskjeller.
vindyrking - veldig tynt og hardt arbeid.
Druer av sin natur er lunefull og utsatt for mange eksterne miljøfaktorer som påvirker strukturen og smaken negativt. Bak ham krever en spesiell omhyggelig omsorg.
En erfaren produsent er rett og slett forpliktet til å kjenne de fleste av de eksisterende varianter, da hver av dem er forskjellig fra hverandre, ikke bare i form og farge av bær, smak, så vel som modningstid og mange andre egenskaper.
Men vinkulturens kultur er oftest forlovet bare i de menneskene som virkelig er viet til sitt arbeid og ofte bruker hele livet til prosessen med å dyrke druer!
