Disse røde eplene er verdensberømte.
Den søte smaken av vanilje krem, delikat aroma og glatt, skinnende peeling skiller seg fordelaktig Jonathan blant andre varianter.
Den produseres i store mengder, noe som gjør det til en hyppig gjest på hyllene våre.
Mange produsenter velger denne sorten for deres juice og syltetøy på grunn av sin smak. Apple Jonathan, hennes fulle beskrivelse og bilde - i vår artikkel.
Hva slags er det?
Jonathan - variasjon midt høst modning.
På en annen måte kalles det: Khoroshavka er vinter, Vinterrød, Oslamovskoye.
Apple trær av denne variasjonen er populære på Nord-Kaukasus og på territoriet Av Ukraina. I varme klimaer og milde vintre har epler tid til å modne godt.
For nordlige breddegrader, disse trærne vinter hardy nok - fryser tre. Jonathan er bra for å produsere epler i industrielle mengder.
Høst varianter inkluderer: dessert Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil snø, Gulvteppe, Forståelse, Unge naturalist, Gaver til gartnere, Pepin-saffron, Friskhet, Scala, Ural bulk, Torch.
pollinering
Apple Jonathan - samoplodnyemen uten pollinatorer vil utbyttet bli verre.
Følgende varianter er gode som pollinatorer: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet champagne, Welsey, Idared.
Plante en av disse varianter nær epletreet Jonathan, hvis det ikke vokser i den tilstøtende tomten. Hvis det ikke er anledning til å plante en rekke trær av disse varianter, og redde graft i kronen.
Beskrivelse utvalg Jonathan
Tenk separat utseendet på eple og frukt.
Størrelse på voksne trær gjennomsnittligkronen har en runde nok bredformet. Grenene går fra stammen i stump vinkel, kronens tetthet er gjennomsnittlig.
Grener under vekten av moden frukt lener seg vanligvis ned. Bladene er middels i størrelse, litt bølgete på kantene, overflaten av arket er matt. Den tette pubescence av bladene gir kronen en blåaktig tint.
Middels stor frukt, glatt, skinnende hud. Den gjennomsnittlige vekten av et eple er 100-150 gram. Hovedfargen på huden er grønn, rødmen er dyprød og dekker noen ganger hele overflaten av frukten.
Huden er veldig tynn, men tett og beskytter godt frukten mot mekanisk skade. Epler holder et attraktivt utseende i lang tid og er praktisk for transport.
I høstperioden er kjøttet hvit med grønn tinn, i modne epler er det lysegult. den mild og søt smak er nesten ikke forskjellig sur.
På en 5-punkts skala skriver Jonathan 4,5 poeng. Epler er gode både i frisk form og til matlagingskompositter og syltetøy. Kommercielt brukes de oftere til produksjon av pulverråvarer og som vinmateriale.
bilde
Avlshistorie
Denne vintage apple sorten Jonathan kom til oss fra Nord-Amerikahvor han ble oppdrettet tidlig på 1800-tallet med eplevalg Aesop og Shpitsenburg (for tiden ikke populær).
I henhold til den andre versjonen er sorten oppkalt etter Jonathan Hingley. Hans kone Rachel Hingley brakte et nytt utvalg fra det lokale Connecticut som brukes til å produsere cider.
På grunnlag av materialet rakte Jonathan mer enn førti varianter, blant dem så populære som Jonagold, Jonared, Prime, McFrey og andre.
Naturlig vekstregion
Initial avl arbeid med materialet produsert i Ohio (USA). Statens klima er ganske mildt om vinteren faller temperaturen sjelden under -1 grader, sommeren er varm.
Derfor tolererer disse epletrærne ikke frostvintre, de trenger et klima nær det opprinnelige vekstområdet.
Siden 1954 Jonatsons eple trær er zonet over Ukraina. På Russlands territorium vokser kun på Nord-Kaukasus.
Følgende sorter er også egnet for planting i denne regionen: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartansk, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Kanel Ny, Utrolig.
produktivitet
Apple trær tidlig utseendegi høst på år 6sjelden på 4-5. Omtrent en tredjedel av frukten er bundet (med fri pollinering). Hvert år øker produktiviteten; unge epletrær gir ca 20 kg frukt.
Trær som har fylt 10 år eller mer, produserer årlig avkastning på 30-40 kg.
Individuelle prøver slår rekordhøst inn 300 - 400 kg!
Høsttid - fra midten av september til midten av oktober. Jonathan epler kan lagres til mars på betingelse av lagring i spesielle kjellere, men ofte vil de stoppe løs og bli dekket med en spottende bitter blomst.
Jonathan holdt i kjøleskapet til midten av mai.
Den optimale oppbevaringstemperaturen er 2-3 grader over null.
Epler holdes best i paller, som er fuktet før de sendes til kjøleskapet.
Ved en fuktighet på 90 -95% fruktene forblir saftige og ikke miste elastisiteten i huden.
Jo høyere oppbevaringstemperaturen, jo raskere blir modningen av frukten opptatt, så hvis du vil bevare eplene til våren, velg lagring i kalde forhold.
Hvis eplene skal modnes om vinteren eller tidlig på våren, kan den lagres utenfor kjøleskapet i spesialmagasiner.
Planting og omsorg
Karakteren perfekt vil være egnet både for dyrking i en privat hage, og for masse landinger av kommersiell bruk.
Før du planter et eple på denne tomten, sørg for at klimaet er mildt nok i ditt område.
I de nordlige områdene i høstperioden vil flytte fra september til slutten av september.
Jonathan frøplanter er bedre å kjøpe i spesielle barnehager.
Den optimale størrelsen på en sapling er 80 centimeter.
Den beste tiden å plante er våren.men ikke tidligere enn midten av april.
Apple Tree Jonathan Gold lander på en avstand av 3 meter fra hverandre.
Unge frøplanter trenger beskyttelse mot brennende sol og vind - skygge dem med grener eller klut.
Træret utvikler seg godt med nok sollys, liker ikke skygging. Jord foretrukket loamy eller sandy.
Hvis du planlegger å høste en rikelig høst fra epletreet, må du sørge for at jorda er frisk. På dårlig jord vil epler krympe og dårlig hold på grenene.
Hvis landet der Jonathan vokser ikke er fruktbar, er det nødvendig med ytterligere fôring. I løpet av tørkeperioden Påkrevd ekstra vanning.
Obligatorisk vårbeskjæring av epletrær. Apple trær kjøpt i barnehagen, beskjære bare i andre år.
Sykdommer og skadedyr
Sorten er nesten immun mot scab, du kan ikke være redd for denne sykdommen. De største problemene i Jonathan-sorten - ved frysings og pulverformig mugg.
Frosset gammelt tre fører til skur og rust, derfor Når du forutsetter en kald vinter, isolerer du treet ytterligere.
God passform for strapping av en gren av et nåletreså vel som reed.
Mealy dew kan helt frata deg av høsten din.Derfor er obligatorisk forebygging av denne soppsykdommen nødvendig.
hjelper soppdrepende sprøyting (anbefalt frekvens 3 ganger per sommer). Ved å mate planter med potash og fosfat gjødsel, vil du gjøre treet sterkt og immun mot sykdom.
Hvis du finner tegn på smitte på epletrær, vil det hjelpe sprøyter oksyklorid kobber, mangan løsning, såpe løsning med brus aske.
Hyppigheten av en slik prosedyre - hver 3-4 dager inntil fullstendig eliminering av tegn på sykdommen.
Hvis du bestemmer deg for å vokse Jonathan varianter av epletrær, vil fantastiske store frukter være en verdig belønning.
Under visse vekstforhold produserer apple frukthage en rikelig høst i mange år.
Se videoen om pulveraktig mugg og hvordan å takle det.
