Epler med høyt innhold av "ascorbinka" - Scala variasjon

Scala-apple-sorten gir deilig frukt med høyt innhold av askorbinsyre.

Epler har enestående råvareegenskaper og er svært populære blant forbrukerne.

Hvis du var på utkikk etter informasjon om Scala-applesortet - beskrivelse, foto, utvalgshistorie, resistens mot sykdommer og skadedyr - så kom du til rett sted.

Hva slags er det?

Apple Scala refererer til høstvarianter av borddestinasjon. Den er preget av høyt utbytte., vinterhardhet og scab immunitet. Bevaringen av frukt i gjennomsnitt opptil tre måneder, avhenger imidlertid av riktig oppbevaring av epler:

  • Kreves optimal temperatur - fra -2 ° С til + 1 ° С;
  • oppbevaring i trebokser eller containere;
  • relativ fuktighet 90-95%;
  • liming av frukt etter størrelse og sortering av epler.

Scala-eplet er ikke i stand til selvbestøvning, det kommer fra pollen av epleblomster av et annet utvalg.

Ideelt sett, plantebaner av to varianter i en avstand på fem meter fra hverandre.

Beskrivelse av sorten Scala

Utseendet til eplet preget av middels vekst, tykk grønn lyskrone og mellomstore grønngule frukter. Nedenfor kan du se et bilde av et eple av Scala-sorten og lese en mer detaljert beskrivelse av den.

Lavvoksende, standard, middels i høyde, med en luksuriøs, ikke veldig tett krone.

Grenene er kraftige, med hensyn til stammen ligger i skarp vinkel, grå. Barken er brun med en grå tinge, skalete. Skuddene er godt pubescerende, mellomstore, har en grønn brun farge.

Fruktblandet type. Mellomstort blad med merkbar nerve, avlang form med smal ende, lysegrønn farge. Overflaten på arket er skinnende. Blomstrende rosa med et gratis arrangement av kronblade.

Frukt av sorten Scala er store, litt langstrakte. På treet vokser epler med omtrent samme størrelse. Den gjennomsnittlige vekten av et eple er 250 gram. Med riktig omhu kan fostrets masse nå og 320 gram. Formen på eplet er riktig, symmetrisk. Ribbenene er milde.

Huden er blank, ikke tykk uten voksbelegg, tørr. Et eple uten rust. Farge på frukten er grønn gul med en rød topplakk. Kjøttet er kremaktig hvit, granulær konsistens, saftig og moderat tett. smak søt og surtDen har en hyggelig, men mild appelsmak. Organoleptisk vurdering av frukten av sorten Scala - 4.3.

bilde

Kjemisk sammensetning:

  • Sahara - ca 12%;
  • Tørre øyer - ca 15%;
  • Ascorbic til-det - opptil 30 mg i 100 g;
  • R-aktive øyer - 200 mg per 100 g

Avlshistorie

Epletallet Scala ble født takket være oppdretter Savelyev N.I. Mottatt på All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Crops oppkalt etter I. Michurin, ved å krysse varianter - Bessmyanka og Prima.

Distribusjonsregion

Apple-tree Scala er zoned i regionen der den ble valgt, er utbredt i Tambov-regionen. Sorten er imidlertid godt tilpasset i andre regioner. Hvis klimaforholdene ikke er tilstrekkelig egnede, er det viktig å sørge for riktig pleie, og fremfor alt planting av et tre.

produktivitet

Scala-apple-sorten begynner å bære frukt i det femte eller sjette året etter planting.

Noen ganger skjer det mye senere - med 7-8 år.

Fruktmodning faller i midten av september.

Forbrukerperioden varer fra slutten av september til midten av desember..

Regelmessig avkastning, High.

Planting og omsorg

Utbyttet og størrelsen på applefruene av sorten Scala er direkte avhengig av omsorg. Ved planting av et tre ved hjelp av klassisk gjødsel. Omsorg for et eplebe krever ikke mye innsats.

For at treet skal vokse sterkt, sunt og vakkert, er det første som trengs for å velge riktig sapling. Det skal være:

  • med et utviklet rotsystem;
  • kjøpt i sonen med de samme klimatiske forholdene;
  • ung, så tilpasser han seg raskt til jorden i området der han er vokst.

Apple trær er vanligvis plantet i tre årstider:

  • høst;
  • år;
  • våren.

Når du velger frøplanter med et åpent rotsystem Det er bedre å velge vårperioden for planting.

Etter innkjøp av frøplanter er det svært viktig å velge riktig sted for å plante et epletre:

  • solfylt territorium;
  • mangel på vind;
  • områder for planting bør være godt drenert;
  • jord er porøs;
  • Det anbefales å bruke leamy eller sandig jord;
  • unngå steder der grunnvann ligger nær overflaten;
  • riktig forberede landingshullet.

Det viktigste punktet i landingsprosessen er utarbeidelsen av landingshull.

Siden Scala-variasjonen er et medium-vekst-tre, Det er nødvendig å forberede gruver som måler 70 x 60 cm, i en avstand på tre meter fra hverandre.

Det øvre lag av den utgravede jorden blandes med det nedre laget og følgende gjødsel innføres:

  • 18-20 kg hestgjødsel;
  • 250 gram tre aske;
  • 250 g superfosfat;
  • 100 gram kaliumsulfat.

Gruven er fylt med en blanding av jord med gjødsel for 2/3. Herfra hælder de fruktbar jord uten gjødsel. Forberedelse av landingskassen er ferdig, plant et plantelegg forsiktig og fest det til en trepinne med en figur åtte.

Bundet til en pinne holder vi et eple i to år. Det neste året etter planting, om våren, er det viktig å danne en løvfylt eplekrone. VIKTIG Beskjæring er gjort for å danne kronen og rette treet for å bruke sin styrke på riktig måte.

De første par årene er det nødvendig å danne en krone på en sparsommelig ordning: På begynnelsen av våren, kutte bare grener i skarp vinkel, bind sammen andre for å opprettholde en horisontal retning.

Det er nødvendig å trimme enden av hver gren. Det er ønskelig for de første fire til fem årene å ikke gi eplefrukten (det er nødvendig å plukke 80-100% av blomstene). I det første året i april, bør trær bli vannet med blandinger som beskytter mot skadedyr. Denne prosedyren bør utføres to ganger:

  • når knopper begynte å hovne på grener;
  • før blomstrende knopper.

Videre eple trenger ingen spesiell gjødsel. Grunnleggende omsorg i løpet av de første fem årene etter planting:

  • binde trær for å beskytte mot gnagere og harer (materiale - pergament, lapnik);
  • mulching med humus pristvolnyh sirkler;
  • hilling bakken til en høyde på tjue centimeter.

Obligatorisk ukentlig vanning i tørsesongen.

Omtrent to bøtter stole på ett tre hver syv dager.

Sykdommer og skadedyr

Scala trær er preget av høy motstand mot ulike sykdommer. Sorten har Vf-genet, som bestemmer immuniteten til sorten mot scab. Apple trær lider ofte av følgende sykdommer:

  • frukt rot;
  • bittere pimples.

Fruktrot - En sykdom av sopptypen, som penetrerer inn i midten av fosteret gjennom sprekker og sår opprettet tidligere av dyr, hagl eller annen måte.

Det første tegnet er utseendet på et brunt flekk på eplens hud, som vil vokse til eplet er helt rått.

Bitter pimples utvikler seg oftest på grunn av utilstrekkelig mengde kalsium i jorda, overdreven doser av nitrogengjødsel, høy luftfuktighet, sen høsttid og ukorrekte lagringsforhold. Sykdommen manifesterer sig som mørkebrune deprimerte flekker og påvirker fosteret på to måter:

  • på et tre
  • under lagring.

Den viktigste behandlingen for epletrær er å forhindre sykdommen.

En rekke omfattende tiltak som har en forebyggende effekt fra ulike sykdommer av eplesorter Scala:

  • pollinering av kolloidal svovel og kobberforbindelser;
  • ødeleggelse av de berørte elementene;
  • befruktning av potash og fosfor type;
  • jord aske;
  • krone dannelse;
  • feed med potash gjødsel;
  • Kalsiumklorid spraying i vekstsesongen;
  • rettidig høsting;
  • riktig lagring av epler (se ovenfor).

Scala-applevarianten har høy og vanlig avkastning.

Den største fordelen av sorten er dens høye immunitet mot scab og andre soppsykdommer..

Med spesiell forberedelse vil saplingen spire på alle jordarter. Træret krever ikke spesiell forsiktighet. Frukt er egnet for fersk forbruk, så vel som uunnværlig i produksjonen av juice, kompotter, syltetøy, syltetøy, gelé.