Pære kan med rette betraktes som "dronningen" av hagen vår, som den er tilgjengelig i nesten alle husholdningsplott. For barn er hun kjent med sin favoritt siden barndommen candy-karamell - hertuginne. Dette navnet kommer fra navnet på de søteste og smakfulle varianter av pære.
Fruktdronning forårsaker ikke allergiske reaksjoner i menneskekroppen, noe som gjør det ufarlig for personer som er følsomme overfor bestemte matvarer. Hennes vitaminer og sporstoffer støtter og gir en daglig dose næringsstoffer.
Nedenfor snakker vi om de varianter som er best dyrket i forstedene. Tross alt gjør den naturlige avlastnings- og klimasonen tilpasninger til gartnernes aktiviteter. For en start er det verdt å vurdere et kort biologisk sertifikat om pæren.
Botanisk mini-funksjon
Slangen av pære tilhører familien av rosa blomster. Familiens navn kommer fra den karakteristiske farge av blomstene på treet, som den dekker i april og mai. Latinnavnet kommer fra to ord: tre (pirus) og frukt (piru).
Blomstene i treet er biseksuelle. Hva betyr dette? I biseksuelle blomster inneholder strukturen både en pistil og en stamen, som gjør at de kan bestøves av insekter og selvbestøvet. Det tillater også bruk av pærer som pollinator for andre typer frukttrær.
Pære kan kalles en ekte langlever av jorden, da den under gunstige forhold kan leve opptil 300 år. Når det gjelder forhold, er hagenes dronning ganske upretensiøs, tørkebestandig, salttolerant, men liker ikke når fukt stagnerer i jorden.
Voksne plante når 25-30 meter i høyden, har en pyramidalkrone, og stammenes diameter kan nå fra 30 til 80 cm. Røttene befinner seg på et nivå på 1-2 meter, men mest av alt utvikler de seg i bredde, så når man planter andre trær nær en slik faktor bør det tas hensyn til det.
Det har flere former for blader, avhengig av sorten: hele, ikke hårete og ovale. Den store fordelen med en pære over andre frukttrær er produktiviteten. hun bærer frukt årlig, i motsetning til epletreet, som ikke kan bære frukt hvert år.
For å øke utbyttet av pærer er det nødvendig plante flere varianter i nærhetenfor kryssbestøvning skal forekomme. I dette tilfellet vil frukten være mer motstandsdyktig mot soppinfeksjoner. Over 200 varianter av pærer har blitt avlet, men under beskriver vi bare de som er best vokst i Moskva-regionen.
Generelt kan pæresorter deles inn i flere grupper: sommer, høst og vinter. Deres separasjon går etter tidspunktet for modning.
De tidligste varianter er sommerens. Fruktene begynner å rive nærmere i august, men de er ekstremt dårlig lagret, så det er bedre å bruke dem umiddelbart etter høst. Blant de mest populære sommervarianter av pærer i Moskva-regionen blir de oftest dyrket: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenderness og katedralen.
Nå beskriver vi de viktigste egenskapene til disse sommervarianter.
Beskrivelser av sommervarianter
Sort pærer "Lada"
Det er en av de tidligste sommervarianter, som tåler vinteren veldig godt og er motstandsdyktig mot tørke, samt til nederlag av soppinfeksjon. Treet er middels med en kronepyramidal form.
Frukt når 100-150 gr. Vekter har en gulaktig farge med en uklar rødlig rødme. Den søte og sure smaken er fantastisk kombinert med den harde massekonstruksjonen, som er rik på fruktose og P-aktive stoffer. Pære begynner å bære frukt i 3-4 år etter planting. Det gir en stabil høst hvert år og er motstandsdyktig overfor skurskader.
Om pære "synlig"
Sent sommer sorthvis frukt modner nærmere begynnelsen av september. Det er også vinterbestandig og er svært motstandsdyktig mot soppinfeksjoner. Fruktene har en grønn-gulaktig fargetone, og når det er fullt moden - vises oransje flekker.
Pærens overflate er grov og grov, hvorav det andre navnet, den humpete, kommer fra. Treet begynner å bære frukt rundt det femte året, men du bør merke at fruktene ikke modner samtidig. Derfor er høsten best å skyte i flere stadier.
Det er tryggere å holde modne pærer i et tre, siden de nesten ikke smuldrer. Hvis du har samlet dem, er det bedre å resirkulere dem umiddelbart, da de er dårlig transportert.
Pæresorter "Chizhovskaya"
Det er også en av sensommeren varianter preget av motstand mot alvorlige frost og noen sykdommer. Treet er lavt, opptil 3 meter høyt, med en spredningskrone. Det begynner å bære frukt etter 3 år og gir en veldig stor høst.
Fruktene har en grønn-gul farge, men den har en rosa nyanse mer enn 50% av overflaten. Søt og sur smak kombinert med gulaktig-hvit masse, som har en løs struktur. Denne sorten er selvfruktbar, så for den kongelige høsten er det nødvendig å plante med en rekke andre pæresorter, for eksempel Lada.
Utvalg av pærer "Tenderness"
Bemerkelsesverdig variasjon, hvis frukter i lang tid kan lagres ved null temperatur. Han oppdrettet ved å krysse to andre varianter: Theme og Favorite Clapp.
Treet er høyt nok fruktene på den Jeg riper nærmere september. Ved høsting har pærer en grønn farge med en rød rød farge et sted på den tredje av overflaten av frukten.
Det er også verdt å merke seg at, til tross for den tidlige frukten, i 3-4 år fruktene er ganske store, opptil 200 gram, og søtsyre å smake. Utbytte "Tenderness" er veldig høy og det er motstandsdyktig mot lave temperaturer, noe som gjør det mulig å tåle våre vintre.
Beskrivelse av sorten "katedralen"
En av de mest populære sredneletennyh varianter for dyrking i forstedene. hans mellomstore frukter som veier opptil 100 gram, modnes tidlig i august, og er preget av en grønn-gulaktig farge med en litt oljeaktig overflate. Den samme oljenheten er inneboende i kjøttet av pæren, som har en fantastisk sur smak med søte notater.
Fordelene med denne varianten er det frostbestandig, den modnes raskt, lagres godt, produserer en avling årlig og kan transporteres over lange avstander. Motstand mot soppinfeksjoner gjør det veldig praktisk for dyrking i hjemmegårder.
Vi bør ikke glemme høst- og vintervarianter i klimasonen som vi er interessert i.
Blant høstvarianter som er lønnsomme å vokse på territoriet til Moskva-regionen, kan vi skille tre hoved: Muscovite, Favorite Yakovlev og Fairy Tale.
Den store fordelen med høstpæresorter er det frukt kan lagres lenger og de modner i midten og andre halvdel av september. Hvis pærer legges i halm eller papir, vil de ligge på et kjølig sted i mer enn en måned.
Det er også interessant å lese om de mest populære varianter av pærer.
Beskrivelser av høstvarianter
Variasjon pærer "Muscovite"
Dette er et tidlig høst utvalg, som velholdtDet blir transportert og ikke dusjet fra treet med en stor avling. Selve treet er lite, men med kraftige skjelettgrener.
Frukt har en lysegul fargetone med bløder av grønt, og når modne, ujevne oransje flekker vises. Kjøttet er saftig, litt fet med en utbredt aroma. De viktigste fordelene er at det er relativt raskt modning av frukt og deres egnethet til grossistdistribusjon.
Grad "Favoritt Yakovlev"
Sorten er oppkalt til ære for oppdretteren PN Yakovlev, som tok det med erfaring på grunnlag av instituttet. Michurina.
Trær starter bære frukt i 5-6 år og får fart i hvert år. Frukt tynt med grønt og gult, på en liten del av overflaten er det røde prikker. Kjøttet er gulaktig-kremfarget, søtsurret i smak, med kirsebæraroma, men uten astringency.
Også i strukturen av massen er store steinete celler. Høstperioden er midt i september.
Om karakteren "Fairy"
Trærne i denne pearsorten er ganske høye, noe som gjør høsting vanskelig, men de selv fruktene er veldig store, kan nå opptil 250 gram. De har en vakker grønn farge med en gul fargetone, og de har en hyggelig smak å bruke dem umiddelbart etter innsamling, da de ikke er lagret mer enn 2 uker etter fjerning fra treet.
Kan brukes til å lage ferske juice eller potetmos. De viktigste fordelene er gode tidlig fruktegnet for kommersielt salg, motstand mot gallemider og scab, samt evnen til å gjenopprette raskt etter en liten frysing.
Blant vintervarianter av pærer er følgende to varianter mest populære for høsting: "May Day" og "Petrova".
Det er ikke nødvendig å skille deres beskrivelse, siden de er svært liknende, selv om vi likevel vil identifisere noen forskjeller. Frukt av vintersortersom regel fjernet i midten av oktober, og hvis de er lagret, vil de forbli til mars neste år.
Ved høsting har fruktene en grønn farge, men senere blir de gule og så kan de brukes, her er våre 2 varianter forskjellige. Mai Day blir virkelig gul, og kjøttet blir kremfarget, men Petrova gjør det ikke. Den beholder en grønn tint og veldig tøft kjøtt.
Generelt, i Moskva-regionen, var vinterpæresorter ikke bredt spredt, siden klimaendringer førte til en endring i temperaturregimet av sonen. Frukt har rett og slett ikke tid til å modne før høst, og begynner å fryse. Vi dekket de viktigste varianter som er best dyrket i forstedene - nå må vi oppsummere vilkårene for dyrking.
Nå om vekstforhold
Området nær Moskva ligger i midtbanen, som betyr at det er en kald vinter og en varm sommer, og mellom dem er det overgangsperioder: vår og høst. Det er også tilstrekkelig mengde nedbør, noe som minimerer ytterligere vanning.
Det viktigste punktet i prosessen med å vokse pærer er planting, spesielt korrektheten av valg av sted og tid. Termofil plante, men, avhengig av sorten, er den veldig motstandsdyktig mot frost og svært mottakelig for å bytte plass i hagen, slik at du velger riktig sted og oppmerksomhet under plantingen, garanterer en høy og permanent avling.
Saplings kan plantes både på vår og høst, men det er klokt med hagearbeid, det anbefales fortsatt å plante unge trær på høsten. For dette blir en tidsperiode valgt når bladene allerede har smuldret fra trærne, men det er fortsatt langt fra frost, det vil si at plantens vegetasjonstid kommer til en slutt.
For planting av frøplanter velger vanligvis 1-2-åringer, og legger stor vekt på tilstanden til røttene.
Grenene av et sunt, levedyktig planteliv vil være stikkende og tøft, noe som ikke vil tillate dem å lide mye i blåsende vær. Under høsten planting, har treet tid til å slå rot litt på det nye stedet før frostene og på våren begynner det allerede å oppløse knoppene, noe som kanskje ikke skjer umiddelbart under vårplantningen.
I løpet av vårplantningen er det også stor risiko for at frost kan ødelegge et tre, siden det ikke hadde tid til å slå rot og bli vant til miljøet. Ikke glem å velge riktig sted for å plante et fremtidig tre. Pære er derfor en termofil plante derfor bør være oppmerksom på den sørlige og sør-vestlige siden av deres nettsted.
Neste kommer landingen. Forbered et hull på forhånd for å lande avgjort. Siden vi skal plante i høst, må alt være forberedt minst en uke før planting. Dimensjonene til gropen skal være minst 60 * 60 * 60 cm. Ved graving legges jordens øvre fruktbare lag i en retning, og den nedre, mindre fruktbare - i den andre.
På bunnen blir jorden forsiktig løsnet og helles i en bunke et lag av fruktbart land, blandet med rottet gjødsel, fosfor-kaliumgjødsel og treaske. Vær spesielt oppmerksom på gjødsel - det bør ikke være frisk. Under dekomponering blir skadelige gasser utsendt, noe som kan føre til at plantingen ikke er sterk nok til å tørke ut.
Da sovner vi såpen med den gjenværende jord og komprimerer godt slik at jorden fyller tomt mellom røttene. Rundt stammen på treet lag en jordrulleDermed danner vi et hull for vanning.
Vann 2-3 bøtter med vann, og overflaten er mulket. For å gjøre dette kan du bruke halm, høy, løv eller sagspann. En slik enkel teknikk vil ikke bare beskytte anlegget mot plutselige temperaturendringer, men vil ikke tillate ugress å streife omkring.
