For første gang lærer vi hva mycelium er i biologisk klasse, men mange forstår ikke fullt ut hvorfor det er nødvendig å vokse det og hva er det som brukes. I denne artikkelen vil vi se på hvordan man skal vokse mykosvamp, detaljer om voksende mycelium, og først og fremst vil vi se på hva det er for.
Hva er mycelium og hvorfor vokse det
Mycelium kalles også mycelium, la oss bryte hva det er. Mycelium er en vegetativ kropps sopp. Mycelium i sin struktur kan variere ved forekomst eller mangel på septa mellom cellene, derfor består myceliet av tynne forgrenede filamenter, som kalles hyphae, samt av kjernene og septaene (avhengig av typen mycelium: cenotisk eller septat).
Vet du det? Mykoseksialer som vokser hjemme, kan du ikke bare spise, men også drikke, som Kombucha.
Takket være dagens vitenskaps resultater, vil dyrking av mycelium hjemme bidra til å få høst av sopp uten mye problemer. Disse soppene har ikke bare høy smak, men er også gode naturhjelpere, da de bidrar til rask dekomponering av døde trær. I tillegg, fra det vanlige myceliet kan man starte produksjonen av slike kultiverte soppsorter, som mushroom, sopp eller østers sopp, eller ved å plante mycelier i åpen bakke med tiden for å høste hvite sopp. Typer mycelium
Før du lager et mycelium, må du vite nøyaktig hvilken type sopp mycelium er best brukt til dyrking. Vi har allerede funnet ut at mykelen i soppen kan skille seg ut fra typen intern struktur, og med at disse to gruppene kalles koenotisk mycelium og septisk mycelium.
Det er en annen klassifisering, som er basert på typen næringsstoff for myceliet, her kan du velge kornmycel, substratmycel og flytende mycelium. Hver av disse typene kan gjøres hjemme. Hver har sine egne fordeler og ulemper. For eksempel vokser substratet sopp mycelium sakte hjemme, men det kan lagres mer kvalitativt. Når det gjelder kornmycel, kan denne arten ikke bosette seg på tre, og lagringsperioden er ikke lang; Flytende mycelium brukes ekstremt sjelden på grunn av de økte kravene til denne arten for sterilitet og forhold.
Det er viktig! Kornmycelium foretrekker kornsterilisering, men hvis prosedyren ikke lykkes, vil det oppstå en form som vil påvirke svampens utbytte negativt.
Hvordan organisere et sted for voksende mycelium
Mykis sopp er ganske mulig å komme på min side, men før du vokser den hjemme, er det nødvendig å skape noen forhold for vekst av sopp. Den første tingen å ta vare på er stedet å dyrke soppens mycelium. Fuktighet er en viktig betingelse her, fordi noen sopp mest kvalitativt vokser på våte steder, derfor, for at soppene skal være fornøyd med høsten, må fuktigheten være på et høyt nivå. Den andre faktoren som må tas hensyn til når du velger et sted å dyrke mycelium er temperatur, er det viktig å følge alle reglene her, slik at plantene ikke overopphetes.
Vet du det? Hvis romtemperaturen stiger over 30 °C, mycelium vil dø, og ved en temperatur under romtemperatur kan veksten sakte.Det er bedre å velge et sted for mycelium, ikke bare hvor romtemperaturen holdes, men også slik at plutselige temperaturendringer ikke skjer, det vil påvirke myceliet negativt. Også, hvis du tenker på hvordan du får mycelium i lukkede rom, må du passe på at stedet er godt opplyst og med god ventilasjon.
Grain mycelium voksende teknologi
Voksende mycelium fra hjemmekorn er en teknologi som er veldig populær blant soppplukkere. Korns mycelium av sopp produseres oftest i spesialutrustede laboratorier, men produksjonsteknologien krever ingen spesielle materialkostnader og krefter. Vurder hvordan du gjør det hjemme. Det er ingen enkelt ordning for å forberede mycelium hjemme, alle bruker bare den teknologien som passer best.
Den enkleste teknikken er som følger:
- Hell korn i en stor gryte eller aluminiumsbasseng og fyll den med vann slik at kornene dekkes 2-3 cm;
sett på komfyren og kok i 30 minutter;- fjern, filtrer og tørk på en flat flat overflate;
- vi sovner i banker på 2/4;
- steriliser glassene i en stor gryte;
- bankene skal avkjøles, så i hver låse mycelium i små mengder.
sett på komfyren og kok i 30 minutter;Det er viktig! Før planting av myceliet i næringsmedium, må det desinfiseres, og alle manipulasjoner utføres best under lys av en kvartslampe for å hindre smitte i myceliet av mikrober.
Hvordan vokse mycelium fra soppben på papp
Det er mange forskjellige måter å vokse mycelium på, hvorav den ene vokser mycelium på papp. Kartong er et billig og lett tilgjengelig materiale. I tillegg er pappa laget av tre, og myceliet overlever bedre på det, og bølgepapp vil tillate fremtidige sopp å puste, noe som vil bidra til utviklingen av mycelium.
Teknologien med å vokse mycelium fra soppben på bølgepapp er enkel:
- kutt i stykker papp uten etiketter må fuktes i varmt vann i en time, men hvis det ligger lengre i vannet, vil det ikke bli verre;
forberede frø- soppen må deles i fibrene ved hjelp av en skarp kniv eller kniv;
- i tanken der du skal plante mycelium, må du lage hull for strømmen av overflødig fuktighet;
- Fra pappen må du forsiktig fjerne topplaget;
- Legg sopp på en papp og dekk med et lag fjernet tidligere;
- legg pappen med materialet i beholderen, knus dem;
- Beholderen skal være dekket med polyetylen;
- ved første tegn på tørking av papp - fuktes med en sprayflaske;
- pakkeskudd hver dag for lufting av materiale.
forberede frøSom du kan se, er voksende sopp hjemme et rimelig yrke. Mycelium vil hjelpe deg med å høste avgrøder av sopp hjemme uten problemer, det viktigste er lyst og tålmodighet.
