Buryat industrielle slaktere vil begynne å lage yak kjøttgryta

Stewen vil bli produsert i Oka-distriktet, på det lille firmaet "Baikal eco product". For disse selskapene eier de oppskriften og utstyret til fremstilling av uvanlig stuing.

Ifølge Andrei Khanturgayev, lederen av MIP, er utstyret så allsidig at det i tillegg til å produsere stews kan produsere hermetisert fisk og kjøtt. For hans data ble rundt 120 tusen rubler brukt i en ny utvikling på produktet av Yak-stew.