I mange oppskrifter av matlaging finner du løk.
I naturen er det mange av sine arter, noen av dem spiselige.
Fra denne artikkelen lærer du hva en slugebøy er, jordbrukets planter og hva slags omsorg som trengs.
Vet du det? Løk slizun overgår alle andre løk i innholdet av sporstoffer.
Hva er en slizun løk
Slyzun bue er et flerårig urt, tilhører slekten Onions, Family Onions. Bare unge friske blader blir spist. Løk kan møtes i sørøst-øst i Sentral-Asia og CIS, i steppene og på steinete bakker.
Løk slizun tolererer frost godt og elsker fuktighet veldig mye. Den er forplantet av frø eller pærer, og den kan dyrkes på en tomt i mer enn 5 år.
Slizuna har tykke, brede og flate blad som har en mild smak og er veldig sprø. Også utsendt fra det juice. Alle blader samles i en rosett i form av en vifte, og bredden på hvert ark når opp til 2 cm.
Pærene er festet til løkens stengel og nå opp til 2 cm i diameter. De gir svært kraftige røtter og vokser veldig raskt. Rhizomet, som også kan spises, inneholder en stor tilførsel av næringsstoffer.
Etter landing i det andre året begynner løk å blomstre med paraplyer i form av en ball med blekrosa blomster.
Blomsterpilen er tøff og kraftig når opptil 70 cm i høyden. Den hengende løkknotten rettes før du åpner paraplyen derfor det kalles en hengende slip.
De mest populære varianter av løk slizuna
Listen over de mest populære varianter av løk-Lizuna inkluderer grønn, dverg, sjarm og leder.
- Green. Denne sorten har flate, store, lyse grønne blader med hvitløk lukt og mild smak. Rhizome kraftig, med store pærer og høy stamme. For en kutt kan du få 6 kg / kvm. m. Den vokser på ett sted i opptil 6 år, og multipliseres med frø. Varighet motstandsdyktig mot peronosporoza og rust.
- Dverg. Denne variasjonen av løk slizuna er forbrukes frisk. Det er midt sesong, og perioden med bladvekst er 40 dager. Bladene er lyse grønne med voksbelegg. De vokser opp til 25 cm i lengde og 1,5 cm i bredde. Smaken er den samme som den grønne sorten. Den inneholder 8,7% sukker, 4% askorbinsyre per 100 g råmateriale. For en kutt får du 1,5 kg / kvm. m. Denne sorten tolererer vinteren.
- Leader. Løk-slizun av en klasse Leader midt sesong. Perioden av vekst av blader til egnethet - 40 dager. Bladene er brede, flate, lyse grønne med et voksaktig belegg. Smaken er litt varm med hvitløk lukt. For en kutt kan du få 2 kg / kvm. m.
- Sjarm. Sorten skal brukes frisk. Modningstiden er 40 dager. Bladene vokser opp til 2 cm i bredde og opptil 30 cm i lengde. De er flate og lyse grønne. Smaken er mild. Den inneholder sukker (5%), askorbinsyre (65 mg) pr. 100 g råstoff. For en kutt er det en mulighet til å få 2 kg / kvm. m.
Velge et sted for planting løk slizuna på tomten
Det er bedre å plante løk slizun i mai eller juli. Du vil få en god høst hvis du planter en slizun på friske lammete og torvjord. De må ofte tynne ut, og før planting for å lage humus eller rottet gjødsel. På våren anbefaler vi å legge til 1 ss. l. gjødsel for hvitløk og urea. Men siden løket er motstandsdyktig mot kulde og frost, kan du finne et sted for det, med fokus på disse faktorene.
Forgjengere for løk slizuna
For en god passform og høyt utbytte, anbefaler vi deg å vokse løk slizun i bakken etter kål og tomater. Det kan også komme fra landet av agurker, reddiker eller poteter.
Forbereder senger for landing slizuna
Jordforberedelse utføres før såing løk-glatt på frø eller løk. Jorden skal forsiktig graves. Dypgraving utføres for å bringe organisk materiale inn i bakken. De vil godt stimulere veksten av løk.
Det er ikke nødvendig å gjøre løkene med mineralforbindinger, men hvis jorda ikke er fruktbar, er det bedre å bruke dem. Før sådd skal jorda utjevnes og komprimeres. Dette vil hjelpe frøene og pærene ikke å avta. Sengene trenger ikke å bli gjort bredt, siden du kan få mer utbytte på smale furrows.
Planteordning og dybde av planting frø i åpen bakke
Teknologien med å vokse løk slizuna fra frø begynner med såing. Det gjennomføres i midten av mai. Hvis bakken ikke er veldig varm, er det bedre å legge frøene i de forberedte furene til en dybde på 1 cm. Såingsskjemaet er en enkelt rad med 70 cm radavstand. Dybde av landing av frø - 1,5 cm.
Etter planting av frøene må jorda komprimeres, og når plantene blir sterkere, bør de tynnes ut, og etterlate 1 frøplante hver 15 cm. Avstanden mellom rader skal være 40 cm og mellom buskene 15 cm.
Vet du det? Da de forfulgte egypterne, svor de en ed for å snakke bare sannheten, legger hånden på buehodet.
Pleie og landbruksteknologi dyrking av løk-slizuna
Å dømme etter beskrivelsen er det ikke så vanskelig å ta vare på en slizun. Det viktigste - hyppig vanning og befruktning av jorda.
Vanlig vanning
Hvis du vil få saftige og ømme blader, må du vanne løkene regelmessig. Det vil tåle tørke godt og beholde fuktighet i den underjordiske delen. Men vanning vil forbedre sin tilstand og øke avkastningen.
Løsning og luke mellom rader
I det første år av livet må du ofte løsne bakken og fjerne ugress. De undertrykker veksten av unge skudd. I det andre året av livet på våren må du løsne ploskorezom og når du graver legger du humus og aske i gangen.
Feeding løk
Slyzun elsker organisk gjødsel. Det er nødvendig å ta med dressinger om vår og vinter, hvoretter planten skal dekkes med folie.
For eksempel, om sommeren, vil to tilskudd av gjødsel være egnet med komplekse gjødsel. Gjødselens sammensetning - 1 ss. l. 10 liter vann. Eller du kan gjøre følgende løsninger på grunnlag av humus: en løsning av mullein 1: 8, fuglefett 1:20, urteinfusjon 1: 5.
høsting
Når du vokser en flerårig løk slizuna i det første år av livet, vil du ikke få en god høst, fordi bladene ikke vil være brukbare på grunn av det lave innholdet av næringsstoffer i dem. I det tredje år av livet blir de mest saftige, sunne og velsmakende. Gjennom den varme sesongen kan du kutte løk opptil 7 ganger.
Det siste kuttet bør gjøres i august. Dette vil tillate planten å rekuperere før vinteren frost. Bladene på løk er bedre å kutte i tørt vær. De legges i plastposer, og deretter knuses. Løk kan lagres i kjøleskapet i 20 dager. Hvis du har samlet løk sammen med en løk og en jordklods, så er det best å lagre dem i kjellere i esker.
Vet du det? Løk bidrar til å gå ned i vekt med helsemessige fordeler.
Hva er bruken av løk slizuna
Løk slizun har mange nyttige egenskaper.
Den inneholder mye salter, vitaminer og mineraler. Bladene har sukker, karoten, vitaminer PP, B1, B2, kalium, nikkel, jern, mangan, samt askorbinsyre.
Pæren inneholder plaststoffer, essensielle oljer, vitaminer E, C og gruppe B, samt flavonoider.
Løk slizun dreper skadelige mikrober i kroppen, styrker immunforsvaret. Den inneholder mer glukose og polysakkarider enn epler eller pærer.
Løk slizun brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer som gastritt og magesår. Faktum er at løk inneholder mange slimete stoffer.
Løk blader appetitten og bidrar til å forbedre opptaket av mat.
Andre måter å vokse løk slizuna på
Løk kan dyrkes ikke bare av frø plantet i åpen bakke, men også gjennom frøplanter, og ved hjelp av pærer.
Voksende frøplanter
Løk kan dyrkes gjennom frøplanter. Hvis du bor i regioner der sommeren er kort, så er plantene ideelle. Denne metoden vil akselerere utviklingen av løk, og bladene kan bli kuttet på forhånd.
Såing frø produsert i midten av februar. For å gjøre dette må du forberede bakken. Jordblandingen skal bestå av følgende komponenter - jord og humus i like store mengder. Du kan legge sikt kompost med vermikulitt.
Før du så, må du varme jorden i en mikrobølgeovn (3-5 minutter). Gjør det bedre om et par uker. Det er også mulig å vanne jorden med en sterk løsning av kaliumpermanganat. Deretter skal potten med bakken være dekket med en film og holdes på et varmt sted før såing.
Det er viktig! Når du kjøper frø, sjekk utløpsdatoen.Før du så, må du sette frøene i en gasbokspose og senke den i 45 minutter i løsningen av kaliumpermanganat (1 g kaliumpermanganat per 1 liter vann). Etter at frøene kan plasseres i 18 timer i en løsning "Epin" for bedre spiring. Deretter tørkes de til flytbarhet.
Du kan gå den andre veien. 14 dager før såing må frøene settes på sentralvarmerbatteriet. Før såing skal de desinfiseres, vaskes og tørkes.
Når du vokser løkplanter, bruk bokser eller kassetter med celler. En jordblanding helles i dem og såddes i hver celle med 4 stykker. I esken må du legge ut frøene i en avstand på 1 cm fra hverandre og sprut dem med et lag jord (tykkelse 7 cm). Land skal presses og sprayes med Energen's løsning (15 dråper per 250 ml vann).
Boksen må dekkes av folie og plasseres på et mørkt, varmt sted. Ved en temperatur på 20 ° C vil de første skuddene vises på 5 dager.
Vegetativ reproduksjon
Et alternativt avlsmulighet for løk anses vegetativt. Gjør det i august eller begynnelsen av september. I løpet av denne tiden vil anlegget bli sterkere og vil være klar for frost.
Det er nødvendig å grave opp buskene av løk-slizuna og dele dem i separate deler for å få 4-5 løk på segmenter av horisontale røtter.
Det er viktig! Planter egnet for divisjon er minst 3 år gammel.Etter deling av løk plantet i forskjellige områder og vokst på samme måte som vanlig. Avstanden mellom rader - 50 cm, og mellom planter - 25 cm.
Voksende løk slizuna om vinteren
Det er mulig å vokse løk slizun fra frø eller pærer og om vinteren. Gjør det bedre i drivhuset hele året, for å nyte den delikate og saftige smaken av plantens blader.
Løk er plantet i oktober. Vi anbefaler at du bruker plastkasser til å sette dem ovenpå hverandre. Etter 2 uker må boksene flyttes til drivhuset.
For å øke utbyttet, bør pærene gjennomvåtes i varmt vann i 12 timer, deretter tørkes og kuttes i nakken. Da de er dekket med sparking i 4 dager. Lufttemperaturen i drivhuset skal være 20 ° C. Vann plantene trenger 1 gang om 10 dager. Etter 20 dager vil de første skuddene vises.
Du vet det er du? Vekter som er på en forkortet stamme, heter Donets.Slyzun bue er praktisk å vokse, og omsorg for ham er veldig enkelt. Hvis du ønsker å få greener hele året, bruk våre voksende retningslinjer og nyt høsten.
