Søtklover honning: referanse, nyttig og vanskelig å få

Søt kløver honning Det anses å være et svært nyttig utvalg for både voksne og barn. Denne sorten har et stort antall nyttige egenskaper og er mye brukt i tradisjonell medisin og kosmetologi. Og i denne artikkelen vil vi lære å skille ekte hvit honning fra kløver fra falsk, hvordan det er nyttig og hvilke kontraindikasjoner den har.

Smak og utseende

Donnic Amber veldig hyggelig og delikat å lukte med et snev av vanilje. Smaken er helt avhengig av hvilke blomster biene samler nektar fra. Honning, som ble samlet inn fra hvite blomster, har en lys og rik smak, men dens helbredende egenskaper er svakere. I samlingen fra den gule kløveren er smaken ikke så lys, viskøs med svak bitterhet, men det er nektar fra de gule blomstene som har større nytte. Ferskvannt honning er vanligvis hvit eller lysgul i fargen. Krystalliserer, den kjøper en hvit farge.

Beekeeping-produkter er en av de mest undervurderte av medisinske medisinske og profylaktiske produkter i verden, de inkluderer ikke bare honning, men også voks, pollen, propolis, zabrus, perga, kongelig gel og bietgift.

Hvordan mines bifloder

Som nevnt, er søt kløverhunne utvunnet fra gul og hvit kløver. Denne planten, også kjent som vill bokhvete, tilhører legume familien, er en av de beste sommer honning planter. Det blomstrer gjennom hele sommeren, slik at biene samler sin nektar hele sesongen. Det kan bli funnet, som en ugress, i ulike øyer og kløfter. Og noen biavlere plantet denne planten målrettet, i nærheten av sine apiaries.

Vet du det? Milled blomster og blader av gul kløver legges til kaffe sammen med kanel.

Kjemisk sammensetning

Donnic "rav" inneholder:

  • fruktose - fra 40 til 50%;
  • glukose - fra 45 til 55%;
  • maltose, fra 3,5 til 4,2%;
  • sukrose - ca 0,5%.
100 g av produktet inneholder 74,7 g karbohydrater, 0,8 g proteiner, og dens kaloriverdi er 315 kcal. Også i sammensetningen av dette bieteknisk treet inngår vitaminer B, PP, K, E og C.
Bli kjent med slike varianter av honning som kastanje, bokhvete, akacia, akacia, gresskar, vannmelon, phacelia, lind, rapsfrø, løvetannskjønn honning og honning fra furuskoger.

Nyttige egenskaper

Melilot, som en plante har et stort antall nyttige egenskaper, og derfor er honning fra det også veldig nyttig, det inneholder en stor mengde ernæringsmessige og helbredende egenskaper. Det er svært nyttig i behandlingen av aterosklerose, hjelper å kvitte seg med kortpustethet, har antispasmodisk, antiinflammatorisk, antibakteriell, immunostimulerende, vanndrivende, smertestillende og beroligende effekt. Donnik anbefales for kvinner under graviditet og amming, da den er rik på vitaminer.

Det er viktig! Under ammingsperioden bør du være oppmerksom på barnets reaksjon, med manifestasjon av allergier, bør forbruket stoppes og kontakt din barnelege.

Honning søknad

Nektar fra kløver avslører bruken i nesten hvilken som helst form, enten det er en spist skje med ren honning eller en slags blanding. Men fortsatt er det mest effektive resultatet oppnådd med riktig behandling og forebygging ved bruk av resept som har blitt testet gjennom årene.

I folkemedisin

  • Melilot har en positiv effekt på arbeidet i mage og tarm, slik at medisin basert på det ofte er tatt for å normalisere nivået av surhet i magen. Oppskriften på denne medisinen er veldig enkel - 1 skje med bi-delikatesse fortynnes i 120 ml varmt vann. Med lav surhet bør løsningen være full 10-20 minutter før et måltid, og med høy surhet, 50-60 minutter.
  • For etablering av nyrearbeid anbefales det å fortynne 3 ss nektar i 250 ml birkesap. Ta denne medisinen du trenger tre ganger om dagen. Og for å rense nyrene legger du fortsatt mais silke.
  • En oppskrift på blærebetennelse. Det er nødvendig å blande en skje med honning og kongelig gelé, og deretter drikke den med avkok av vanlig bjørnebær og horsetail. Ta denne medisinen bør være to ganger om dagen i fem dager.
  • Hvis en person lider av søvnløshet, kan du drikke en skje med honning fortynnet i varmt vann før du går til sengs. Det bidrar til å berolige nervesystemet og forbedrer dermed søvnen.
  • Ved dårlig amming må unge mødre spise en teskje kløvernektar før de spiser.
  • For behandling av bronkiale og lungesykdommer, skal en spiseskje honning fortynnes i saften av en svart reddik, og ta denne medisinen en skje for en kvart time før måltider.

Det er viktig! Når honning legges til te eller bare vann, må væskens temperatur ikke overstige 60 ° C, ellers vil nektar miste alle sine fordelaktige egenskaper.

I kosmetikk

Donnic "amber" brukes i kosmetologi for behandling av hudsykdommer, rensing og forbedring av hudens generelle tilstand. For vask er det oppløst i varmt vann. Prosedyrer med denne løsningen bidrar til å fjerne koker, akne, akne, fjerne overflødig fett fra porene.

For problemhud er det nyttig å bruke en maske på grunnlag av kløver og friskt agurk. Ta 0,2 kg revet agurker og 1 ts. nektar og omrørt. Denne masken fukter og desinfiserer huden.

Hvordan skille en falsk?

Velge donnikovy honning, vær oppmerksom på farge og tykkelse. Den krystalliserte "rav" har en hvit farge som ligner smeltet smør eller svette. I struktur er det homogent med små, knapt merkbare krystaller. Vær spesielt oppmerksom på lukten, den skal ha en lett vaniljesmak, hvis den har en lys vanilje lukt, så vil du mest sannsynlig ha alfalfa honning med tillegg av vaniljesmak.

Vet du det? I det gamle russiske språket ble ordet "bunn" (navnet "kløver" opprinnelig fra det) ment gikt.

Kontra

Som vi allerede har lært, har søt honning svært nyttige egenskaper, men som andre varianter, Han har også kontraindikasjoner. Det anbefales ikke å bruke det: For barn opptil tre år, hvis en person har allergi mot bier og deres produkter; hvis det er allergi mot belgfrukter, siden kløver refererer til belgfrukter. Med tillatelse fra legen, bør personer med diabetes, overvekt og høyt blodtrykk tas.

Honning fra kløver har en stor mengde nyttige egenskaper som kan hjelpe til med behandling av mange sykdommer, og hvis du har kontraindikasjoner til bruken, ville det være bedre å gi opp det.