Fiskemel: hvordan man bruker organisk gjødsel

Gjødsel fra fiskeavfall brukes av gartnere til å gjødsle ulike planter og avlinger. Mel, som er oppnådd fra sløsing med bein og bløtvev av krepsdyr, fisk og marine pattedyr, er rik på ulike mikro- og makroelementer, derfor er det en uunnværlig hjelper i hagen til mange sommerboere.

I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan fiskemel er laget, hvor det brukes, hvordan det brukes som gjødsel - og hvordan man bruker og bevare dem i lang tid.

Hva og hvordan å gjøre

Mel laget av bein og bløtvev av fisk, er laget på to måter: kyst og kommersielt. Den første metoden for produksjon av fiskgjødsel brukes direkte på skip. For å gjøre dette tar de ikke den mest selektive råfisken, da et normalt produkt går til å fryse, og senere - for å fiske prosessanlegg for salg. Fisk som ikke er frosset får lov til å bli bearbeidet for å lage mel.

Det er viktig! Produktkvaliteten bestemmes av mengden rå protein. Høyverdig mel bør inneholde ca 70% protein.
Kystfirmaer for produksjon av disse produktene er mer effektive når det gjelder mengden av råvarer som produseres per dag.

For slike selskaper importeres høykvalitets råvarer, men motstandere av landbasert behandlingsmetode hevder at det finnes ulike kjemiske tilsetningsstoffer i deres produkter som ikke finnes i ombordskipet. Og delvis er dette sant, for i produksjonen på skipet er det ganske enkelt ikke nok tid eller ressurser til fremstilling av fiskemel med kjemiske tilsetningsstoffer.

Ved enhver produksjon av fiskgjødsel blir følgende trinn i preparatet brukt: koking, pressing, tørking, sliping. Tørking av presset vev og fiskbein kan gjøres på to forskjellige måter: damp og brann.

Det vil også være nyttig for deg å lære om bruken av slike organiske gjødsel som potet peeling, eggeskall, banan skinn, løkskall, nettleser.
Den andre metoden er mer effektiv og mindre energiintensiv for produsenten. Men et produkt som er forberedt på denne måten, mister til slutt mange av sine fordelaktige egenskaper, noe som gjør det relativt billig.

Når det tørkes med dampmetoden, bruker selskapet flere ressurser, og dermed vil et slikt produkt koste mer (og kvaliteten vil bli bedre). Fiskgjødsel selskaper bruker nesten alle typer fisk og krepsdyr, men ansjos, sild, sardiner, pollock og shad er mest foretrukne.

Produksjonen av fiskemel er etablert i mange land som har tilgang til havet eller havet. Avhengig av hvilken type fisk hovedsakelig bor i en bestemt sone, vil egenskapene og kvaliteten på melet avvike.

Vet du det? Hvert år produseres over 5 millioner tonn fiskemel i verden.
For eksempel, gjør Chile og Peru kunstgjødsel hovedsakelig fra coxrødder og ansjos, mens japanske produkter består av sardinbones. Peru anses som verdensledende innen produksjon av melbasert gjødsel fra fisk. Det er imidlertid en ting her: Den totale årlige mengden fisk fanget av dette landet er mindre enn mengden ferdige melprodukter.

Konklusjon: Peruanske selskaper bruker kjemiske tilsetningsstoffer. Mauretania er det andre landet i antall årlige produksjon av fiskgjødsel. Fremstille mel i dette landet fra forskjellige varianter av fisk, og mengden protein i sammensetningen kan variere fra 62 til 67%.

Hvor brukt

Melmemassen av fiskben og vev har funnet anvendelse i ulike områder av landbruksaktivitet. Bruken av fiskemel som gjødsel for grønnsaker bidrar til å øke mengden av avlingen og forbedre kvaliteten. Mange gartnere bruker denne kilden til fosformineraler til å mate tomater, poteter, eggplanter, etc.

I tillegg brukes fiskemel:

  • i fiskeriet;
  • i fjørfeoppdrett (øker fuglens motstand mot ulike sykdommer, forbedrer opptaket av mat, øker fruktbarheten, forbedrer ernæringsegenskapene til egg, etc.);
  • i grisavl (forbedrer sammensetningen av kjøttfett, akselererer vekst og øker resistens mot sykdommer);
  • på ku gårder (øker den totale mengden produsert melk, forbedrer kvaliteten på meieriprodukter, akselererer dyrets vekst).
Men for å kunne bruke dette produktet til fordel for vegetasjonen eller dyrene, må du nøye vurdere valg av produsent. Produkter med ulike kjemiske tilsetningsstoffer kan helt eliminere alle de fordelaktige effektene som er beskrevet ovenfor.

struktur

Hoveddelen av fiskemel (ca. 65%) er protein. Mengden fett og aske, avhengig av produsenten, er nesten det samme (12-15%), noen flerumettede fettsyrer utgjør ca 8%, resten er lysin.

Produktet inneholder mange essensielle aminosyrer, fettsyrer, vitaminer, mineraler, mikro og makroelementer.

Det er viktig! Ved langvarig lagring av fiskemel, akkumuleres det nitrogenholdige og ammoniakkforbindelser som kan forårsake forgiftning av dyr.

Lysin, metionin, tryptofan og treonin er et antall aminosyrer. Blant vitaminstoffene er det største mengden i sammensetningen vitamin D, vitamin A og vitaminer i gruppe B. De viktigste mineralstoffene som utgjør et høyverdig fiskeprodukt er: kalsium, fosfor og jern.

I tillegg er det verdt å merke seg at ferdigvaren inneholder opptil 10% fuktighet og kun 2% råfiber.

Hvordan lage organisk gjødsel

Behandlet fisk blir brukt som gjødsel for grønnsakshagen etter høsting. Mel er bare spredt rundt på siden, så alt er gravet over.

Lær mer om organisk gjødsel.
Fosfor, jern og kalsium kan lagres i jorden lenge, slik at de blir uunnværlige makroelementer for vegetabilske avlinger som skal plantes om våren.

Men denne gjødsel kan også brukes på hver plante.

Dette gjøres på forskjellige måter, avhengig av type kultur:

  1. Poteter. Gjær denne kulturen ved å hælde pulver under hver busk. Per kvadratmeter, bruk ikke mer enn 100 gram gjødsel.
  2. Tomater. I dette tilfellet bør fiskemel brukes i forbindelse med planting av frøplanter. Under hver busk skal tomat sette 20-40 gram gjødsel.
  3. Frukttrær. Apple, pære eller plomme skal mates 3 ganger i året. Hvis treet er over 5 år, kan ca 200 g fiskpulver helles under roten.
  4. Berry busker. Ved 1m ² av bush busker plantasje må du lage 100 g mel, helst tidlig på våren. Ved transplantasjon av busker - tilsett 50 g gjødsel til hullet under hver bush.
  5. Bulb blomsterkulturer. Fruktet på våren med en hastighet på 50 g mel per kvadratmeter jord.
Bruken av benmel i hagebruk bør bare skje i tilfeller av mangel på fosfor og kalsium i jorda.

Derfor, før du bruker gjødsel, finn ut jordens sammensetning.

Hvis det har en normal mengde av disse makronæringsstoffene, er gjødselen den kontraindisert, ellers vil kvaliteten og mengden av avlingen ikke bli bedre, men vil ha motsatt effekt.

Lagringsforhold

Det er to hovedtyper mel: fett (ca 22% fett) og ikke-fett (ca 10%). Avhengig av type, temperatur og fuktighet under lagring, endres produktet i kjemisk sammensetning (i negativ retning) under langvarig og feil lagring. Forskere har utført kombinert studier som viste hvordan hver type mel vil variere med en bestemt lagringsmetode.

Vet du det? Peruvian ansjos er den vanligste typen fisk for å lage melgjødsel.
Hvis du sparer fiskpulver (både fett og ikke-fett) i 30 dager ved normal fuktighet (8-14%) og en omgivelsestemperatur på 20 ° C, vil mengden vannoppløselig protein og råprotein reduseres med 8-12%.

Dessuten, jo lengre tid å lagre slike produkter, jo større er tapet i form av proteiner og protein. I tillegg over tid blir det observert en økning i mengden ammoniakk.

Hvis du holder produkter ved negative temperaturer, vil tapet av protein og protein bli redusert til et minimum, men motstanden til pulveret vil bli betydelig redusert. Oljemel gjennomgår oksidasjon av rå fett under langvarig lagring, og dette er en av hovedårsakene til tap av produktkvalitet. Og på bare en måned blir mengden av rå fett redusert med 30-40%!

Med økt luftfuktighet og lufttemperatur er det en betydelig reduksjon i vitamin B og PP som en del av gjødsel.

Som vist ved forskningsdata, ved høy luftfuktighet og lufttemperatur, frigjør stoffene som utgjør melet seg eller reagerer med hverandre, og som et resultat frigjøres biprodukter fra reaksjonene: peroksidforbindelser, frie fettsyrer og ammoniakk. Disse biproduktene er laget av gjødsel "fiende" for planter, så langtidslagring av fiskemel anbefales ikke. Forskere i løpet av undersøkelsen har funnet ut at disse produktene vil forringes når det gjelder kjemisk sammensetning for enhver type lagring, men det minste tapet i kvalitet vil være når man lagrer mel i et rom med negativ temperatur og lav luftfuktighet (mindre enn 10%).