Utvalg av agurker "Elegant": egenskaper og beskrivelse

Agurker dyrkes overalt, og hver elskerinne har sine favoritter, som hvert år opptar et hederlig sted i hagen. Ofte står en av favorittene i hagen agurk utvalg "Elegant" - ganske populært og ettertraktet sort, som har blitt dyrket siden 1971, så i denne artikkelen vil vi se på detaljerte egenskaper og beskrivelse, vi vil avklare om det tilhører en variant eller en hybrid, fremheve egenskaper ved planting og omsorg i hjemmet.

Utseende og beskrivelse av sorten

Det er verdt å merke seg at "Elegant" er definitivt et utvalg og har ingenting å gjøre med hybrider, så mange tror.

Gurkoskuddene er middelslange, som kan danne fem sidegrener, og frukten vises innen en måned eller to etter sådd, noe som preger sorten så tidlig moden.

Vet du det? Agurker kommer fra Himalaya, til denne dagen vokser planten i naturen. Det er autentisk kjent at en agurk, som en tamkulturell grønnsak, er mer enn 6 tusen år gammel.

Frukt egenskaper

Ved å beskrive agurk varianter "Graceful" skal det bemerkes at frukten har en elliptisk form og når ca 150 g. I lengden kan grønnsaker vokse opp til et gjennomsnitt på 12 cm. Ofte vakre, like og like store agurker. Fruktmasse har en hyggelig knase, tetthet, mangel på bitterhet. Peel Zelentsov forskjellige små støt som har små hvite pigger.

Sjekk ut de mest populære agurk varianter: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, ekte Oberst, Masha, Konkurrent, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "og" Courage ".

Styrker og svakheter

Blant fordelene ved sorten "Elegant" kan identifiseres:

  • utmerket smak av Zelentsov;
  • motstand mot sykdommer og skadedyr, ikke utsatt for olivenflekk;
  • evnen til å være en pollinator for andre varianter av agurker;
  • motstand mot lave temperaturer;
  • fersk, hermetisert og saltet, med like god smak;
  • rask tilpasning til en rekke værforhold.

Den største ulempen ved denne sorten anses å være en tykk skur av agurker, som kan ses når du spiser frisk frukt.

landbruksteknikk

For at de "Graceful" agurkene skal bære frukt godt, er det nødvendig å følge anbefalingene for å sikre gunstige vekstforhold og plantepleie tips.

landing

Selvfølgelig frugter den "grasiøse" agurken som vokser i et drivhus ripen raskere, men for å lette sitt arbeid, anbefaler de å plante agurkfrø umiddelbart i åpen bakke, forutsatt at jorda er oppvarmet ikke mindre enn 15 grader.

Plantemateriale skal gjennomvåt i et stimulerende vekstmedium før såing. Såing av frø skal utføres til en dybde på ca 2 cm.

Det anbefales å sage i den tidligere behandlede jorden, som har blitt tilberedt siden høstperioden. Disse aktivitetene er nødvendige for at jorden var løs og fruktbar, med høyt humusinnhold. For at jorda skal ha slike egenskaper, er det nødvendig å legge inn organisk materiale i utgravet jord til en dybde på ca 15 cm i høstperioden. Før våren vil den dekomponere, generere varme, så vel som næringsstoffer som vil bidra til den raske og aktive veksten av plantene.

Vet du det? Drivhusene, som for første gang i historien ble bygget for å dyrke planter året rundt, ble designet spesielt for agurk - favorittgrønsakene til den gamle romerske keiseren Tiberius.

Før plantene spire, bør du vanne jorden regelmessig når den tørker. Det vil ikke være overflødig å også utføre leiet i sengen med noe dekkmateriale for å beholde varme og fuktighet.

Når de første skuddene ser ut, er det nødvendig å etablere støtter slik at skuddene til agurker vokser vertikalt. Slike manipulasjoner er nødvendige for å spare plass og gi planten den normale bushformingen, samt forenkle omsorgen for dem.

Vanning regler

"Elegant" elsker hyppig og vanlig vanning. Viktig er at vanning skal utføres med varmere vann enn romvann.

Vann buskene om kvelden. Omtrent 1 kvadrat. m bør bruke ca 5 liter vann.

Det er viktig! I regnfullt og overskyet vær bør vanning reduseres.

Dannelsen av busken - nøkkelen til utmerket høsting

For at høsten skal være av høy kvalitet, er det nødvendig å gi planten en kunstig formasjon av en busk. Røttene til kulturen er svake, slik at de ikke fullt ut kan gi de grønne stoffene flytende og nødvendige stoffer, noe som kan provosere deres forkjølelse og tap av farge. For å lette veksten av skudd, er det nødvendig å fjerne noen av sine deler. Denne prosedyren utføres på scenen av tidlig utvikling.

Buskdannelse oppstår ved klemning. For å utføre denne prosedyren på riktig måte, er det nødvendig å telle det tredje arket fra jorda og fjerne resten. Hvis kulturen er svekket, må prosedyren utføres, og telle ut det sjette arket. Etter denne manipulasjonen bør bushen bestå av ca 6 pisker.

høsting

Innsamling av modne grønnbær bør utføres hver dag. Dette vil bidra til å aktivere veksten av eggstokken og dannelsen av en ny.

Det er nødvendig å samle agurker ved å klemme av eller unscrewing frukten fra å rømme, for å forhindre tap av juice fra greener.

Den første formet frukt på hver busk skal plukkes i sin umodne tilstand. Det anbefales ikke under fruktingsperioden å la fruktene vokse ut.

Betingelser for maksimal frukting

For at "Gratulerer" rekke agurker skal skilles med høye utbytter, er det nødvendig å regelmessig mate plantene med ferdig gjødsel, som alternerer med tørr, mullein eller fjærfegjødsel.

Hvis agurker vokser i et dårlig opplyst sted, bør de regelmessig fôres med kalium.

En forutsetning for normal utvikling av busker løsner jorda i hagen.

Ikke glem å forebygge sykdommer og skadedyr og utføre regelmessig sprøyting. For eksempel, for å forhindre utvikling av pulverformig mugg på planter, anbefales det å utføre behandlingen med Topaz i henhold til instruksjonene. For å forhindre forekomst av rotrot, anbefales det å bruke Previcur-løsningen i henhold til instruksjonene. Andre sykdommer og skadedyrsskader innebærer ikke profylaktisk behandling, de bør behandles ved første tegn på forekomst.

De beste forgjengerne til agurker er: alle typer kål, solanaceous: (tomater, poteter), dill, persille, gulrøtter, rødbeter og rabarber.

Høy avkastning: Fruktbehandlingstips

Friske agurker kan raskt miste fuktighet, falme og dårlig lagret, så når de fortsatt er friske, bør de behandles. De kan saltes, syltet eller hermetisert.

under sylteagurker deres smak vil avhenge av smakens karakteristika av sorten, samt riktig tilberedning av frukt for beting, den valgte beholderen, samt opprettholde en normal lagertemperatur på ca. 18 grader. Hvis lagertemperaturen er under 15 grader, vil melkesyrebakterier utvikle seg veldig sakte, noe som vil bremse modningen av produktet. Hvis lufttemperaturen er over 22 grader, vil gjæringsprosessen oppstå med lynhastighet, noe som vil bidra til utslipp av gasser, som er knyttet til den aktive utviklingen av bakterier, og forverrer kvaliteten på produktet. Det er svært viktig å bruke krydder og salt i tilstrekkelige mengder for å hemme utviklingen av putrefaktive og smørsyrebakterier, samt skadelige mikroorganismer. Det anbefales å gjøre prosessen med å plukke agurker i tre- eller glassbeholdere. Trebeholdere skal vaskes grundig og skylles med kokende vann. Også under beisning hjemme, bør slike beholdere gnides med hvitløk. Glassbeholder anbefales å vaske grundig med varmt vann. Å plukke agurker i fat, bør du kjøpe en tre tank som vil ha et volum på ikke mer enn 100 liter, det er også ønskelig at det er laget av hardvedtrær.

Det er viktig! Det ferdige produktet vil bli mye bedre hvis du legger ut fatet med en plastpose.

For bearbeiding på denne måten vil ikke overmatte agurker, som vil være ca. 12 cm lange, være egnet. Du bør også velge høykvalitets og sunn frukt, plukket ikke mer enn en dag siden. Utvalgte frukter før salting skal vaskes grundig og gjennomvåt i 7 timer i kaldt vann for å forsegle massen.

Krydder kan brukes til enhver, avhengig av personlige preferanser. Det er nødvendig å sette agurker i lag, som helles med krydder, hvorpå alt helles med saltlake.

marinere agurker ved å tilsette eddiksyre. Det vil si, den konserverende effekten av syrer forekommer. Forskjellen mellom beting og salting, hvor syren dannes naturlig, er tilsetningen av syre på en kunstig måte. Velg fruktene for å plukke bør være på samme måte som for salting, bare bløt i kaldt vann tar 3 timer. For pickling velg en glassbeholder ca 3 liter. Før du legger frukten, skal beholderen være godt vasket og dampet. Krydder brukes til å smake og avhenger av personlige preferanser.

Gurkere tett plassert i en glassburk, peppered med krydder, deretter - hell marinaden. Det er mulig å konsumere slike agurker etter 15 dager.

prosessen bevaring veldig lik marinering. Den eneste forskjellen er at etter at agurkene er godt marinert, blir saltlaken hellet, kokt, væsken tilsettes og agurkene helles igjen med denne saltlake og rulles opp med et lokk. Vi bør ikke glemme pasteuriseringen av hermetiske agurker, den skal utføres på ca 90 grader. Dermed er det ganske enkelt å dyrke en rekke agurker "Graceful" hjemme, det viktigste er å følge anbefalingene om planting og omsorg for planter, samt å vite noen triks om hvordan du øker utbyttet ved hjelp av enkle manipulasjoner, som er beskrevet i detalj i denne artikkelen.

Se på videoen: 8 GRØNNSAKER OG URTER Blomsterkroken Hagesenter AS Internkurs (November 2024).