estragon - flerårig plante, en av arter av malurt.
Vet du det? Dette er den eneste malurt-arten som ikke har den karakteristiske bitterheten karakteristisk for disse plantene.
Høyden kan vokse opp til en og en halv meter, bladene er smale, og blomstringene er gulgrønn, snøhvit type, plassert i enden av kvistene. Tarragonplanten (dragon) er en kjent krydder, og dens dyrking er ganske populær i hagen.
Også, denne planten brukes i bevaring av grønnsaker og forberedelse av marinader. Tarhun mottok sin uvanlige krydrede aroma grunnet essensielle oljer som finnes i bladene og stilkene av denne planten.
Vet du det? Denne planten er grunnlaget for den populære drikken "Estragon".
Planting og reproduksjon av tarragonfrø
Planting tarragonfrø - mer tidkrevende prosess enn andre metoder, men hvis det på grunn av ulike omstendigheter ikke passer andre metoder, så la oss finne ut hvordan du kan plante tarragon på denne måten. Frø kan plantes i åpen bakke direkte på hagen, og du kan pre-germinate i frøplanter. Den andre metoden er mer komplisert, men mer pålitelig.
Planting tarragonplanter
Tarragonfrø er små, de vil spire 2-3 uker. Det er ikke nødvendig å stryke med jorden, så på vanlig måte, med avstanden mellom rader på ca 10 cm. April-mai er den beste tiden når du kan plante tarragon på frøplanter.
Etter et par uker, frøene spiser, må frøplanter bli tynnet på rad med 10 cm. Ytterligere pleie inkluderer vanning, løsing, luke. I oppdrettsanleggene forblir plantene for en vinter. På våren vår, kan de bli transplantert i det åpne bakken.
Plantering av dragonfrø i åpen bakke
Det er ikke mye forskjell hvor man kan plante tarragon, men blant de uønskede forløperne kan man skille Jerusalem artisjokk, cikoria og salat. Hvis det er et valg, er dyrking av tarragon fra frø bedre å produsere på steder der belgfrukter tidligere var vokst.
Landing kan utføres både på vår og høst under snøen. Små frø blir sådd i rader etter 30 cm og dekket med et lite lag av jord, og ikke glemmer å fukte plantingen. Frøplanter vises i 2-3 uker, med tiden må de tynnes ut.
Andre måter å avle tarragon gress
Det finnes andre måter å avlære tarragon på, men for dette trenger du en voksen plante.
Divisjon av rhizome
Den enkleste måten: voksne planter blir gravd og delt, og deretter plantet på nye steder. Hver av delene skal ha sitt eget rhizome og et par knopper.
graftage
Reproduksjonen av dragon er best egnet hvis du trenger å få et stort antall nye planter. Med en voksenbusk kan du få 60-80 stegg.
Grafting er best gjort i perioden med aktiv vekst, så rooting vil skje raskere. For tarragon er det vår eller tidlig sommer. Stiklinger er kuttet 10-15 cm lange, og deretter plantet i et drivhus med jordblanding av humus og sand.
Det er viktig! Stiklinger trenger å dykke ned i jorden, ikke mer enn 5 cm, og deksel og rist deretter.
Deretter må de regelmessig luftes og vannes, temperaturen skal holdes innenfor 18 grader. Hvis alt er gjort riktig, vil steggene være klare til planting innen tre uker.
av lagdeling
Ikke veldig populær, men effektiv måte - reproduksjon ved hjelp av segmenter av rhizomer. På våren blir rhizomer gravd ut og kuttet i stykker på ca 5 cm i lengde. Videre er ordningen nøyaktig den samme som når den vokser av stiklinger.
Hvordan bryr seg om dragon på nettstedet ditt
Hovedsaket for tarragon er å fjerne ugress, løsne jorda og rettidig vanning, særlig under tørke. Unge skudd må være bundet til pinnene, da sterke vind kan skade dem.
Allerede fra det andre året er det ønskelig å mate anlegget. Det er best å gjøre dette om våren, ved hjelp av komplekse mineralgjødsel med en mengde 1 spiseskje per kvadratmeter.
Innsamling og forberedelse av dragongress for vinteren
Estragon brukes i mange oppskrifter, både i fersk og tørket form. Også det hermetisert, frosset. Selvfølgelig vet alle om drikken, som har samme navn. Imidlertid er det ikke mulig å samle om vinteren, og det er derfor nødvendig å forberede tarragon til vinteren.
Tørketarragon
For ytterligere tørking kuttes tarragon i begynnelsen av blomstringen. Vanninnholdet i det er lite, så tørking tar ikke mye tid. Det er nødvendig å henge råmaterialetoppene ned i et tørt, ventilert område. Etter fullstendig tørking bør krydret urter foldes i lufttette beholdere slik at duften ikke forsvinner.
frysing
Gresset må vaskes, tørk litt på et håndkle. For enkelhets skyld kan du dekomponere deler og vikle i poser eller klamfilm (tettere og tettere, jo bedre). Fryses.
beising
Som i tilfelle frysing, må greenene vaskes og tørkes. Deretter finhakk råvaren, og bland deretter med salt. Andelen skal være 5: 1, mens det er viktig å ikke overdrive det - gresset må blandes og ikke smusses.
Stram så tett i en krukke, lukk nylondekselet og la det stå på et kaldt sted til du trenger det.
Nå er det ingen hemmelighet for deg å vokse tarragon på din dacha og nyt smaken hele året.
