Blant den enorme listen over eksotiske frukter som er tilgjengelig for den moderne forbrukeren på butikkhyller, utmerker en slik frukt som pitahaya seg for sitt uvanlige utseende. Det kalles også drage frukt eller pitaya. Det rare utseendet og den høye prisen på denne delikatessen tyder på at kjøperen ikke er en lett oppgave å vokse et slikt mirakel. Men etter å ha lest materialene i denne artikkelen kan du være sikker på at dette ikke er helt slik.
beskrivelse
Hjemlandet til disse fruktene er Sentral-og Sør-Amerika. I dag har de også blitt dyrket i enkelte land i Sørøst-Asia - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, Filippinene, Indonesia, Kina og Taiwan. I tillegg er det gårder i Israel, Australia, Armenia og Hawaii.
Vet du det? Hvis du spiser en stor mengde Pitaya, som har rødt kjøtt, kan du oppleve effekten av pseudo-hematuri - ikke skadelig for urinenes kroppsrødhet, som ser ut som blod som kommer inn i det.
Planten som frukten av pitahaya vokser, refererer til epiphytiske lianoobraznyh kaktusene. Den har ganske lange stilker av lansettform, hvis kant er stiplet med skarpe spines plassert 3-5 cm fra hverandre. 
Se blomstrende planter er bare mulig om natten. Prosessen i seg selv er ledsaget av en veldig sterk behagelig aroma og utseendet på hvite blomster.
Etter 30-50 dager begynner små klumper på stengene, som i en måned blir til fullverdige frukter, med en vekt på 500-600 gram, men noen ganger kan de nå et kilo.
Under passende miljøforhold og riktig omsorg på ett år, kan opp til 5-6 utbytter av eksotisk frukt høstes. Produktiviteten når 30 tonn per hektar (resultat av avanserte vietnamesiske gårder).
Lær mer om de fordelaktige egenskapene til slike eksotiske frukter som: mango, litchi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron og okra.
Frukt - langstrakt, dekket med vekter, har enden av en lys grønn nyanse, oval, kjøttfull. Inne er det mange små frø, som praktisk talt ikke føltes i munnen (som i kiwi). Det finnes flere varianter av denne frukten, som varierer i fargene på massen, fargen på huden, smaken og antall skalaer. 
Her er noen av dem:
- rød pitahaya - har hvitmasse og rød hud, har litt frisk, gresskrem smak;
- Costa Rica Pitahaya - har rødt kjøtt og rødt skall
- gul pitahaya - Gul hud og hvitt kjøtt, betraktes som den søteste og mest velduftende varianten.
Vet du det? I Mexico er denne frukten hovedsakelig brukt som sesongmessig dekorasjon, og først da som et matvareprodukt.
struktur
Denne frukten har mange fordelaktige egenskaper på grunn av sin ganske varierte og rike vitamin-mineralsammensetning:
- vitamin C - 5-30 mg;
- B-vitaminer - 0,2-0,4 mg;
- jern - 0,4-0,7 mg;
- kalium - 110-120 mg;
- fosfor - 16-35 mg;
- Kalsium - 7-10 mg.
Når det gjelder energiværdi, til tross for den ganske søte smaken, kan frukten kalles diett, fordi dens kaloriinnhold er bare 50 kcal per 100 gram.Lær hvordan du kan vokse: loquat, druer, plomme, aprikos, date palm, longan, papaya og oliventre fra frøet, for å få en god høst i fremtiden.
Næringsverdi per 100 gram produkt:
- proteiner - 0,5-1 g;
- fett - 0,1-0,6 g;
- karbohydrater - 10-14 g;
- vann - opptil 90 g
Frøene av frukten inneholder en tilstrekkelig stor mengde tannin - et solfangende middel, som utviser en meget høy grad av antibakteriell aktivitet, har en utpreget lokal astringent og antiinflammatorisk aktivitet.
I tillegg inneholder frukten en liten mengde fiber, som er nyttig for mage-tarmkanalen. 
Funksjoner av voksende og omsorg
Å komme til det viktigste spørsmålet i denne artikkelen, er det nødvendig å si at det er mulig å forplante denne planten bare ved å så frø i bakken, alle andre metoder gir ikke et uttalt resultat, og ofte spilder du bare tiden.
Det er viktig! Hvis frøene ikke er riktig fjernet fra massen før planting, er det lite sannsynlig at arrangementet ditt vil bli kronet med suksess, da de bare begynner å rote i bakken.
Så, trinnvis beskriver vi landingsprosessen:
- Fra den modne frukten av pitaya må du få frøene. For å gjøre dette må frukten være godt knedd og godt fylt med vann. Deretter spenne alt gjennom ostekloth og gjenta denne prosessen noen få ganger, slik at frøene fullstendig kvitte seg med rester av frukten.
- Deretter, i en gryte med forgrunnen for succulenter og et dreneringslag på bunnen med en finger, blir et hull laget med en dybde på 1-1,5 centimeter.
- I hullet legger noen frø, helst ca 3-5 stykker av gangen, men siden de er for små, vil det være mer hensiktsmessig å skille et stykke av størrelsen på et matchhodet fra totalmassen.
- Deretter er hullet fylt opp, bakken er vannet med vann slik at det vil suge bare 2/3 av hele jordlaget, potten er dekket med polyetylen eller glass for å skape forhold som ligner drivhuset.
- Det anbefales å sette potten under solens stråler, for å opprettholde en konstant temperatur ikke lavere enn + 23 ° С, for å vanne jorda mens den tørker, men ikke oftere enn en gang hver annen dag.
- Syv dager senere, bør de første triangulære skuddene til kaktusen vises. Og i en måned vil du motta planter som er klare til transplantasjon til et fast sted.
Det vil være nyttig for deg å lære om kaktusens magiske egenskaper, hvilke arter som egner seg til oppdrettsanlegg, hvordan man bryr seg om denne planten, nemlig: hvordan man skal vann, bekjempe skadedyr og sykdommer, også lære alt om vegetativ reproduksjon og såing kaktusfrø.
Som nevnt tidligere, er pitahaya ganske komfortabel med belysning og kan vokse selv i selve hjørnet av rommet, men for å intensivere prosessene for fotosyntese og påskynde begynnelsen av fruiting anbefales det å legge det nærmere sollyset.
Anlegget lider ikke av trekk og vind, og derfor kan du uten frykt legge det på altan eller på terrassen i varmt vær.
Denne planten tolererer sømløst mangel på vanning, men i den varme årstiden, spesielt hvis du bor i et område der temperaturen overskrider +40 ° C, er det bedre å ikke bruke den over vannet, vannet planten når den tørker ut 1 cm.
Om vinteren kan pitaia holdes i et kjølig rom, da det kan tåle temperaturer så lave som 0 ° C, og det viktigste er ikke å fylle det, siden for mye fuktighet under kaldt vær er fulle av ulike soppsykdommer. 
Først må du mate pitahaya ganske ofte, da den vokser aktivt og kan legge opp til 1 meter i høyden i det første året av sitt liv. Best av alt for en eksotisk plante vil være passende spesielle gjødsel for kaktus, som du kan kjøpe i en hvilken som helst blomsterbutikk, for eksempel "Kemira-Lux".
Til eksotiske planter inkluderer også: hoveyu Forster og Belmore, tulipan, luffa, pandanus, alokaziya, guava, granatäppletre, Strelitzia.
Det eneste som må vurderes er mengden fôring. For normal utvikling vil denne saftige treningen trenge 3-4 gram tørr gjødsel per 1 liter vann for hvert sekund vanning.
På grunn av for rask vekst er det noen ganger umulig å få utseendet til kaktusen din i rekkefølge: dens stilker sprer seg over bakken, fyller mye plass og ser litt ryddig ut. Derfor, for å normalisere den estetiske komponenten av innholdet av pitaya, anbefales det å fikse stenglene til en bambuspinne fast i en pott.
Det første signalet om at planten er klar til å danne frukt er utseendet på blomster på den. Men denne prosessen er ganske treg, noen ganger kan det ta opptil 5-7 år.
Utseendet på blomster garanterer imidlertid ikke deg tilgjengeligheten av frukt i fremtiden, da pitahaya er en kaktus som krever kryssbestøvning, og derfor trenger du minst to separate planter. 
Pollinering utføres ved hjelp av en myk børste eller bomullspinne. Det er nødvendig å ta en pensel, forsiktig flytte den med spissen i blomstene til en plante, deretter flytte til en annen og gjøre samme manipulasjon.
Jo oftere du vil utføre denne manipulasjonen og jo flere blomster vil være involvert i det, desto større er sannsynligheten for vellykket fremvekst av frukt på plantene dine.
Kontraindikasjoner til bruken
Som enhver annen eksotisk frukt, bør pitahaya bli spist med stor forsiktighet for første gang, siden det ikke er sikkert sikkert hva slags ubehagelige bivirkninger kan føre til sammensetningen. For eksempel er utviklingen av flatulens, halsbrann eller en komplett allergisk reaksjon, opp til Quinckes ødem, mulig.
Det er viktig! Hvis du vil understreke og forbedre sin smak før du serverer pitahaya, litt varme frukten.
Derfor ikke rush, først spis et veldig lite stykke, vent 10-15 minutter, og bare deretter spise opp resten.
Det er uønsket å bruke dette produktet av personer som har en tendens til ulike sykdommer av allergisk etiologi, inkludert til bronkial astma, dermatitt, ulcerøs kolitt og urticaria. Det er nødvendig å avstå fra å inkludere pitayi i menyen for personer som lider av gastritt, enteritt eller magesår og duodenalt sår i den akutte fasen.
Under ingen omstendigheter kan denne frukten gi barn under 10 år, fordi de har stor risiko for allergisk reaksjon. 
Det anbefales å spise pitahaya til ammende mødre med forsiktighet, siden fruktens antigener kan komme inn i barnets kropp gjennom melk og fremkalle en allergisk reaksjon. Det er tillatt å spise ikke mer enn 4-5 frukter per dag, ellers øker sannsynligheten for diaré.
Så, vi håper at, styrt av denne artikkelen, vil du kunne vokse for deg selv en utmerket pitahaya. Husk at ingen eksotiske frukter, selv de mest outlandishe, faktisk ikke er forskjellige når det gjelder å vokse og unngå planter fra våre innfødte og vanlige hjerter. Og dette betyr at du har nok erfaring med rare og ekstraordinære planter, og du vil få erfaring, som senere vil tjene godt i landet eller i hagen. Lykke til med deg og dine planter!
