root lakris kjent for de fleste av oss siden barndommen som et middel mot hoste. Men få vet at dette er langt fra den eneste kvaliteten ved hvilken lakris (et annet navn for lakris) har blitt mye brukt i ulike grener av menneskelivet. La oss lære mer om dette nyttige anlegget.
Botanisk beskrivelse
lakris - flerårig urt fra familien av belgfrukter. Bredt distribuert nesten over hele verden. På territoriet til det tidligere Sovjetunionen vokser 7 typer lakris. Det vanligste er lakris.
Anlegget når en høyde på 1 m og mer. Det er flere stengler - de bærer rundt, forlater voksende i par og små lysviolette blomster samlet i en pensel. Fra hodet, tykke og forgrenede rhizomer, divergerer horisontale skudd fra hvilke nye planter utvikler seg. 
Resultatet er et komplekst rotsystem som er forgrenet i horisontal og vertikal retning. I dybden kan det nå 8 meter. Det vil si fra en morselskap dannes et helt plantesystem, forgrenet ut over et stort område som en mycelium.
Vet du det? Glycyrrhizin inneholdt i lakris er 50 ganger søtere enn sukker.
Plantens frukt er en bob opp til 3 cm lang, der det kan være opptil 8 frø. De er grå og skinnende, med en diameter på ca 5 mm.
Kjemisk sammensetning
Lakris inneholder mange næringsstoffer:
- glycyrrhizin (7%);
- glykyrrhizinsyre (23%);
- Kalium- og kalsiumsalter av glykyrrhizinsyre;
- flavon glykosider (likvritin, likvitrilitigenin og likvritozid) - 4,5%;
- stivelse (23%);
- vitamin C;
- pigmenter;
- pektin (4,5%);
- essensiell olje.
Medisinske egenskaper
I medisin har hovedbruken fått lakrisrot, på grunn av sin mukolytiske virkning - evnen til å tynne sputumet og fjerne det fra kroppen. Glycyrrhizin gjør aktivt pulmonalt ciliert epitel og øker sekresjonen av slimhinnet i øvre luftveier.
Stoffer inneholdt i roten av planten (spesielt liquiditrioside), lindrer spasmer av glatte muskler.
En annen egenskap av lakris - anti-inflammatorisk effekt, som skyldes tilstedeværelsen i sammensetningen av glycyrrhizinsyre. Denne syre er involvert i metabolske prosesser i kroppen, noe som gir en kortikosteroid effekt. Denne farmakologiske kvaliteten på lakris er den mest verdifulle.
Vet du det? Lakris er en av de femti grunnleggende urter av tradisjonell kinesisk medisin.
søknad
De unike egenskapene til anlegget har blitt brukt ikke bare i legemidler og medisin. Lakris er brukt i industrien.
I medisin
Den mest berømte bruken av lakrisrot er i form av hostesirup. Med en tørr hoste siruperer sirupen slimhinnen og rydder luftveiene. I den våte laksen har flavonoider sin antispasmodiske effekt. Det er trygt å si at lakris sirup har en universell effekt.
Nylig har metoder for rensing av lymfesystemet i kroppen vår blitt utbredt. Mange slike teknikker er basert på virkningen av sorbenter og lakrisekstrakt. Lakris i dette tilfellet har en fortynningsvirkning som tvinger lymfene til å sirkulere raskere gjennom kroppen. 
Følgelig er toksiner og andre skadelige stoffer som er akkumulert i det raskt eliminert fra kroppen.
Ovennevnte egenskaper av lakrisrot har også vært brukt i dietter. Lakrisekstrakt bidrar til normalisering av gastrointestinal funksjon.
Behandling av mage-tarmkanalen med urter og andre folkemetoder er et ganske effektivt mål. For behandling av gastrointestinale sykdommer brukes: chaga, propolis tinktur, havtorn, lin, blåbærblader, anis tinktur.
Etter å ha fjernet toksiner og andre skadelige stoffer fra organismer, begynner magen og tarmene å fungere bedre. Normaliseringen av denne funksjonen og tilhørende riktig ernæring fører til merkbart vekttap.
I matlaging
Brukes som sukker erstatning for diabetikere. I dette tilfellet er lakris en veldig økonomisk variant av søtningsmiddelet. For å skape en søt smak, trenger du en veldig liten mengde rot. Utdrag hindrer mold prosesser, beskytter hermetikk fra ødeleggelse. På grunn av den skummende eiendommen brukes den til produksjon av kvass og øl. 
I industrien
Skummende egenskaper av lakrisekstrakt har bare nylig blitt brukt til å lage såpe og brannslukkere. Nylig har billigere syntetiske komponenter vært mye brukt.
Vet du det? De gamle grekerne kjøpte lakrisrot for gull fra siktererne, de kalte det så: "Scythian root". En bunke av røttene til denne planten ble funnet i Tutankhamens grav.
Den brukes i maling og lakk, tekstilindustri, i lærproduksjon, i kjemisk og metallurgisk industri. Produksjonsavfall av vinprodusent er et råmateriale for gjødselproduksjon og lydisolasjon.
Kontra
Det er visse kontraindikasjoner for bruk:
- Individuell intoleranse mot komponentene og allergiske reaksjoner.
- De aktive stoffene i planten bidrar til fjerning av kalium og natriumretensjon. Et høyt innhold av natrium i kroppen fører til økt blodtrykk. Ikke bruk lakrisbaserte personer med hypertensjon, så vel som de som tar stoffer som reduserer blodtrykket.
- Det lave innholdet av kalium i kroppen, forårsaket av bruk av preparater som inneholder ekstrakt, bidrar til degenerative endringer i muskelvev. Ikke bland diuretikum med lakrispreparater.
- Kan påvirke hjertefunksjonen. Pasienter med arytmi bør ikke ta medisiner på grunnlag av lakris.
- Graviditet og amming.
- Barn under 12 år.
Det bør tas i betraktning at glycyrrhizin i sammensetningen av lakris reduserer nivået av testosteron hos menn.Det er viktig! Lakris kan ikke tas sammen med Beijing Euphorbia og Daphne.
Narkotika fra lakris: hvordan å ta
Det finnes ulike måter å bruke lakrisrot på. Den mest berømte av alle, kanskje, sirup. I tillegg til sirupen kan du i hjemmet lage en avkok, tinktur og alkoholtinktur. Hvordan gjør du det riktig, og hvilket stoff fra hva som hjelper, beskriver vi nedenfor.
avkok
For avkoket du trenger:
- knust lakrisrot - 1 ss. skje;
- kokende vann - 0,25 ml.
Hell røttevann, hold i 20 minutter i et vannbad. Ta deretter av, la det kjøle seg, filtrer og legg vann til det opprinnelige volumet. Ta innsiden. Hjelper mot hemorroider og som mildt avføringsmiddel.
infusjon
For denne infusjonen vil trenge:
- jordrot - 2 ts;
- kokende vann - 0,5 l.
Du trenger bare å fylle roten med kokende vann. Etter 8 timer er infusjonen klar.
Infusjon brukes til problemer i mage-tarmkanalen, kolitt, forstoppelse, leversykdom og galdevev. Med diabetes og matforgiftning. Det er en mening om effektiviteten av verktøyet når det bestråles med en liten dose stråling. 
Ta det skal
- for barn - en teskje tre ganger om dagen
- for voksne - En spiseskje 4 ganger om dagen.
Vet du det? I Usbekistan dyrkes lakris etter en industriell metode.
sirup
For å forberede sirupen hjemme må du ta:
- lakrisekstrakt - 5 g;
- sukker - 80 g;
- etylalkohol 70% - 10 ml.
Alle komponenter er blandet og la stå for en dag. Lakris sirup er fortsatt en av de mest effektive rettsmidler for ulike typer hoste (både tørr og våt). Ta stoffet:
- for barn - 1 ts. 3-4 ganger om dagen
- for voksne - 1 ts. 4-5 ganger om dagen.
skjær
Du kan lage alkoholholdig lakridsrottinktur hjemme:
- knust lakrisrot - 10 g;
- alkohol 70% - 50 ml.
Hell i en glass (helst mørk) retter den hakkede roten, hell den. Sett på et mørkt sted i tre uker. Etter denne perioden er belastningen - og tinkturen klar.
De tar 30 dråper to ganger om dagen for hosting, problemer med mage-tarmkanalen, lungesykdommer og til og med tuberkulose. I form av lotion brukes til å behandle dermatitt, eksem og andre hudproblemer.
Lakritsdyrking
Hovedproblemet med å vokse lakris på tomten er plantemateriale. I våre breddegrader gir planten praktisk talt ikke frø. Selv om du klarer å finne og vokse lakrisfrø, vil du få en vanlig rot ikke tidligere enn etter 6 år.
Såing og reproduksjon
Hvis du fremdeles finner frøene, bør planteprosedyren begynne med å suge dem med kokende vann. Dette fremkaller spiring av frø (de er dekket av et hardt skall, som forhindrer spiring, men på en pålitelig måte beskytter seg under tørken i halvødeleggelsesforholdene - i hjemlandet til planten). Frøene kokes vann og la avkjøles. 
Så frøene bør være i drivhuset. Ønsket temperatur er 19-21 ° C. Skudd vises på 10-15 dager. Etter utseendet til de fire første bladene, kan planten bli transplantert til et fast sted.
Det er viktig! Stedet for dyrking bør ha konstant tilgang til sollys. Selv en liten skyggeplante tolererer svært.
Vær forberedt på massevis av ugress. De må nøye fjernes.
I høstets første år er det nødvendig å grave mellom sengene og lage gjødsel (4 kg per kvm) eller nitrophoska (45 g per kvm M). Neste vår ammophos gjødsel påføres jorden (35 g per kvm M). Etter det første år av livet, når planten vanligvis en høyde på 15-20 cm.
For vintering må du ikke fjerne tørre stengler. De vil bidra til forsinkelsen av snø om vinteren, noe som vil gunstig påvirke sikkerheten til unge skudd.
I det andre året av livet, vises de første rotskuddene, sammen med dette kan noen busker blomstre. Selv om den normale tiden for forekomst av rotgrener - det tredje eller fjerde året. På denne tiden blomstrer alle lakris busker. 
Ved planting skal avstanden mellom rader være minst 0,7 m. I de første årene av livet skal ugresset fjernes forsiktig, løsnes og lukkesenger. Videre, hvis stedet velges vellykket og du har hjulpet planten til å bli vant til det, vil det helt stille alle ugressene, og takke deg på denne måten for omsorg.
Hvis lakris ikke tar rot, vil lukefukten raskt dempe den. I dette tilfellet ville det beste alternativet være å transplantere det neste år på et mer solfylt sted med et mindre høyt grunnvann. På våren skal planten mates med nitrogen.
Vi anbefaler at du lærer å fjerne ugress fra hagen, hvilke herbicider vil bidra til å kvitte seg med dem, hvilket verktøy du velger å fjerne ugress fra røttene og hvilket plen gress vil bidra til å ødelegge ugresset.
I tilfelle en frøplanting ble utført, kan roten hentes ikke tidligere enn i syvende eller åttende år. Så det beste alternativet ville være planting saplings. På steder hvor lakris ikke vokser i det naturlige miljøet, er det et stort problem å få dem. Vanligvis er plantene igjen når du samler lakrisrot, eller tatt fra viltlaks.
Som frøplanter passer røtter med en diameter på opptil 1,5 cm med tre og et stort antall knopper. Lengden på roten skal være ca 30-35 cm, og kutt den skal ikke være nærmere enn 2 cm fra den første knoppen.
Selv om rhizomet skal ha minst 3 knopper, vil stammen vokse bare en. Divisjonen utføres på våren. Det er ingen strenge frister, prosedyren kan utføres fra mars til november. Ofte gjøres dette i mars eller høst, i andre halvdel av oktober eller i november. Om sommeren blir ikke anlegget gravd på grunn av det svært vanskelige landet som er karakteristisk for steder der planten vanligvis overlever godt, eller på steder av sin naturlige habitat. 
Frøplanter skal plantes under en helling, slik at den siste knoppen i bakken er 3-4 cm. På sen vår eller tidlig sommer kan unge skudd med 3-5 blader bli transplantert. Det er ikke verdt å forsinke under transplantasjon, og under transport må du dekke rhizomes med en fuktig klut. Løvverket bør ikke røres, det er ganske ømt.
Vet du det? I Sentral-Asia brukes avkok av lakridsrøtter til farging av ull.
Jord og gjødsel
Jorden må være løs og næringsrik, og stedet er solrik. Det bør huskes at planten ikke liker sur jord, slik at før planting vil det være nødvendig å introdusere kalk. Sand må også legges til jorden.
Som allerede nevnt er lakris en ørkenplantasje, og det trenger derfor ikke vann. I tilfelle du har høyt grunnvann i hagen, bør du ikke vente på en rikelig høsting.
I tillegg til ovennevnte kalk vil enhver gjødsel som er egnet for å redusere surheten i jorda (aske) gjøre.
Det vil være nyttig for deg å lære hvordan man selvstendig bestemmer surheten i jorda på stedet, samt hvordan man deoxiderer jorda.
På våren skal planten befruktes med mineralsk gjødsel, som vanlige røtter.
Vanning og fuktighet
På grunn av det utviklede rotsystemet (både i horisontal og i vertikalplan), tar anlegget seg selv tilstrekkelig fuktighet fra jorda. Ytterligere vanning er ikke nødvendig.
Sykdommer og skadedyr
Som allerede nevnt, er planten truet av ulike ugress bare til den tar rot og vokser sterkere. Etter det er det ingen ulempe med ugresset. Men til da bør lakrisen være nøye ivaretatt.
Typisk for alle belgfrukter skadedyr er bladlus. Det er nødvendig å spray 3% emulsjon av grønn såpe (300 g per 10 liter). Det er også nødvendig å frykte vevet, og skuddene må beskyttes mot rooks. 
Ulike sopp og bakterier kan forårsake forfall og henfall. På skuddene vises flekker og sår, de blir gule og falmer. For frøplanter og ungfisk kommer den største faren fra rotrot.
Vet du det? I Japan er bruken av sakkarin forbudt på lovnivå. Lakrisrot brukes der for å mate pasienter med diabetes. Og japansken gjør lakris sigaretter som ikke inneholder nikotin.
Nitrogen gjødsel bør ikke misbrukes, det kan bli et avlsmiljø for utvikling av mange sykdommer. Kalium og fosfor, derimot, reduserer risikoen for sykdom. Ikke glem behovet for kalking av jorda.
Pulveraktig mugg pollineres med svovel (0,3 kg per 100 kvm.). Ved manifestasjon av et sjukt plant, må det fjernes for å unngå forurensning av friske plantene.
Hvordan samle, høst og lagre
Rotgraving med gafler eller spader. Fjern sanden og skyll, kutt i stykker opp til 20 cm lang og la den tørke til de knuses når de prøver å ødelegge dem.
Harvest materiale mindre enn 0,5 cm tykt er ikke verdt det. Det er ikke nødvendig å rengjøre før tørking - det er bedre å gjøre dette når røttene er tørre. 
Fremgangsmåten bør utføres ved en temperatur ikke høyere enn 60 ° C. Oppbevar roten på et mørkt og tørt sted.
Vi anbefaler at du leser om de helbredende egenskapene: maraliahrot, calgane, rødrot, burdockrot og rot av våren.
Etter fire års planteavl kan du bare få 200-250 g av en rot fra 1 kvadratmeter. m av brukbart område. Herfra er det nødvendig å ta bort massen av plantemateriale (omtrent et fjerdedel), hvis du skal fortsette å avle lakris. Så det forblir ganske mye. Men etter 6-7 år vil utbyttet være ganske stort.
Så kan vi konkludere: voksende lakris for kommersiell avl er en tidkrevende og ikke alltid berettiget prosess. Men hvis du ønsker å dyrke en plante som er nyttig og effektiv i ulike sykdommer utelukkende til personlig bruk, er det verdt å prøve å avle lakris i din egen hage.
