Goosefett har lenge vært på listen over nyttige produkter som brukes av tradisjonell medisin for å behandle ulike sykdommer. Det varmer ikke bare i kaldt vær og forbedrer tilstanden til huden, men kan også lindre fra alvorlige plager. Alt dette takket være de fordelaktige stoffene og næringsstoffene som finnes i den. La oss se nærmere på egenskaper og bruk av gåsfett i områdene menneskelig aktivitet.
Kjemisk sammensetning
Sammensetningen av gåsfett inneholder slike nyttige ingredienser:
- fettsyrer (normaliserer kroppens vannbalanse, øker lipidpermeabiliteten, noe som gjør at kosmetiske komponenter kan trenge inn i huden raskere, fremme helbredelse av skadet hud);
- selen (regulerer metabolisme, spesielt assimilering av proteiner og karbohydrater, forbedrer absorpsjonen av jod);
- kolesterol (fungerer som basis for celler, regulerer deres permeabilitet, deltar i opphopning av vitamin D);
- vitamin E (aktiverer kroppens immunrespons, syntetiserer kollagen, beskytter celler mot skade).
Det er viktig! Kaloriinnholdet i dette produktet er 900 kcal.
Medisinske egenskaper av gåsfett
Gåsfett er et naturlig helbredende produkt. Det er mye brukt i folkemedisin på grunn av slike egenskaper:
- lett absorbert av kroppen;
- har en oppvarmende effekt;
- oppdaterer celler;
- styrker kroppens forsvar;
- fremmer rask inntrenging av næringsstoffer i huden.
Indikasjoner for bruk: hva behandler
De medisinske egenskapene til gåsfett gjør det til et uunnværlig verktøy for behandling av både mindre plager og gynekologiske sykdommer, luftveiene og huden. Ifølge noen har han evnen til å ødelegge kreft. Produktet brukes i slike tilfeller:
- med problemer med lungene (betennelse, bronkitt, astma, tuberkulose);
- hudlidelser (brann, frostbit, eksem, psoriasis);
- med gynekologiske sykdommer (infertilitet, erosjon);
- for behandling av prostatitt;
- med benproblemer (åreknuter, tromboflebitt, muskelsmerter);
- med hemorroider;
- for behandling av diabetes;
- med forkjølelse.
Det er viktig! Fet gjess har lenge vært brukt til å avlaste bakrus. Før måltidet er det nok å drikke en skje av produktet for å redusere den negative effekten av alkohol på kroppen og redusere absorpsjonen i blodet.
Hvordan bruke gåsfett
Gåsfett er et allsidig verktøy som er mye brukt ikke bare i medisin, men også for kosmetiske formål, i kulinariske herligheter, i hverdagen.
I folkemedisin
Gåsfett kan kurere en rekke sykdommer.
- Bronkitt. For å bli kvitt en langvarig hoste, blandes produktet med malt løk og tas før måltider en spiseskje. I tillegg benyttes over natten rubbing med denne blandingen til å varme opp brystet. Effekten vil bli merkbar etter tre dager, hosten vil gradvis gå bort.
- Tuberkulose. For å helbrede fra denne sykdommen, forbereder de en helbredende blanding av Smaltz ved å legge aloejuice, kakao og hakkede pinjekjerner til den. Alt dette er oppvarmet i et vannbad og forbrukes 4 ganger om dagen i en skje med melk. Positive endringer kommer etter en uke med opptak.
- Betennelse i lungene behandles ved oppvarming. Salven på basis av litch og hvitløk oppvarmes og påføres pergamentet. Papiret påføres på brystet, festet på toppen med et varmt skjerf og forlatt natten over. Etter å ha fullført ukentlige kurset, bør forbedringer være merkbare, betennelse forsvinner.
- Frostbite. Før du gnider frostbitte områder av kroppen med gåsfett, må du returnere dem følsomhet med varmt vann. Etter at tinningen forsvinner, påføres smøren på ekstremiteter med massasjebevegelser. De bærer varme klær eller vikler et ullet skjerf ovenfra.
- Eksem. Hudproblemer elimineres ved hjelp av spesielt tilberedt salve fra fett og granolje (2: 1). Berørte områder smøres flere ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er fra 20 dager, hvoretter sårene på huden helbredes.
- Revmatisme. Bli kvitt ryggsmerter vil hjelpe badet i kombinasjon med å gni smaltsem. Det forbedrer effekten av å varme hele kroppen. Etter prosedyren må du svette i en varm seng. Reumatisme går bort etter noen økter.
- Muskelverk. For ikke å forstyrre de periodiske smertefulle opplevelsene i kroppen masseres problemområdene med en blanding av fett, honning og alkoholtinkturer. Bruken av dette verktøyet bidrar til fjerning av salter, forbedrer blodstrømmen, samt styrker kapillærene.
- Problemer med livmoren (erosjon). Forbered en universell infusjon av lard og buljong calendula, som er impregnert med tamponger. Ti dager blir de introdusert i skjeden hele natten. Det er nødvendig å gjøre kurset tre ganger i rekkefølge med en frekvens på 10 dager. Etter det helbreder såret.
- infertilitet behandlet med avkok basert på gåsfett, aloeblad, honning og havtornolje. Infusjon tas tre ganger daglig, blander en skje med varm melk. Dette verktøyet bidrar til å fjerne egglederørene hos kvinner og øke aktiviteten til sæd hos menn.
- Prostatitt. Dette mannlige problemet kan helbredes ved å ta tinktur av gåsfett, hakket hvitløk, honning og Kalanchoe juice. En spiseskje blir fortært om morgenen og kvelden på tom mage. To uker etter starten av behandlingen, vil smerten under urinering passere. For å fullstendig kvitte seg med sykdommen, må du ta en 30-dagers kurs.
Vet du det? Hver person får i gjennomsnitt 1 gram overflødig fett per dag.
For kosmetiske formål
Beauticians bruker de helbredende egenskapene til gåsfett å ta vare på ansikt, kropp og hår. Den glatter ut små rynker, eliminerer tørr hud, helbreder små sår. Kosmetikk basert på denne komponenten har en positiv effekt og gjenoppretter skjønnheten og friskheten til den kvinnelige kroppen. Goose farge kan legges til vanlige hudpleie kremer.
Linden, kikert mel, marigold, purslane, avokado olje, momordica, fuglekirsebær har funnet sin anvendelse i kosmetikk.
I sin rene form kan fett brukes til slike kosmetiske formål:
- For hender. Regelmessig om natten børste børster Smaltz. Det fukter og nærer huden, helbreder riper og sprekker, gjør hendene myke og ømme.
- For ansiktet. Daglig lys ansiktsmassasje med gåsfett bidrar til å bli kvitt tørr hud. Express maske i 15 minutter fra dette produktet regenererer celler og har en helbredende effekt på ansiktet. Etter slike prosedyrer reduseres antallet rynker, og ansiktet ser ung og sunt ut.
- For lepper. Masker av fett og rosenblader blir brukt over natten på leppene. 2-3 prosedyrer per uke er nok til å holde leppene alltid våte og ikke sprukne.
- For hår. Å håret var tykt og sterkt, de anbefales å tone opp gåslam. Produktet oppvarmes til flytende tilstand og gnides over hele lengden av håret. De legger et håndkle på hodet og går i 10 minutter, skyll deretter med rennende vann.
I matlaging
Gåsfett brukes ikke bare til fremstilling av medisinske og kosmetiske preparater, men også til fremstilling av kulinariske retter. Dette produktet ble mest brukt i fransk mat. Det brukes til å lage forskjellige sauser, kylling og gåsepate, roasting av kjøttprodukter, dampende grønnsaker.
Lær hvordan du lager gooseberry-saus til kjøtt og fisk.
Et kvalitetsprodukt skal være hvitgullfarge, uten mørkebrune flekker. På grunn av det faktum at det ikke finnes kunstige tilsetningsstoffer i Smaltsez, er det bra å lage mat på det. I tillegg har den en delikat aroma og gir oppvasken en smakfull smak.
Det er viktig! Det viktigste - misbruk ikke dette produktet. Den inneholder en stor mengde lipider, noe som betyr at den er veldig høy i kalorier og kan forårsake overvekt.
I hverdagen
Hjemme er goosefett brukt til å beskytte sko mot vann og fuktighet. For dette gnides skinnsko med lard med en spesiell svamp. For å forbedre effekten av pre-sko kan oppvarmes med en hårføner, og deretter gni forsiktig. Etter denne prosedyren vil regndråper ganske enkelt strømme ned skoene og ikke absorberes av overflaten.
Skader og bivirkninger
Gåsfett anses som et nyttig produkt uten bivirkninger. Det skal imidlertid tas med forsiktighet til personer som lider av kroniske sykdommer. Kolesterol i sammensetningen i store mengder er skadelig for helsen. Til tross for at det er hovedmateriellet for å bygge celler i menneskekroppen, har kolesterol i store mengder tendens til å bli avsatt på blodkarets vegger og skape såkalte plaques. Sistnevnte blokkerer igjen blodstrømmen og bidrar til dannelsen av blodpropper, øker risikoen for hjerteinfarkt. Derfor, når du bruker gåsfett i matlaging, bør du alltid følge målingen.
Kontra
Dette produktet har ingen direkte kontraindikasjoner. Dette er en av sine viktigste fordeler.
Det er bare noen få advarsler å ta det:
- Fettet består av fettsyrer, som oksyderes i solen og blir usunn. I denne forbindelse anbefales det ikke å bruke midler basert på gåsfett før de går ut i varmen.
- Kaloriinnholdet i produktet gir moderat bruk av personer som er utsatt for corpulens.
- Hvis blodkolesterol er forhøyet, er det bedre å konsultere en lege før bruk.
Vet du det? Fettceller kan leve i ytterligere 10 år etter døden.
Forberedelse av råvarer
Riktig forberedelse av råvarer vil gi ønsket konsistens av produktet til bruk i forskjellige formål.
Hvordan smelte
For å forberede smult, samler de alt subkutant fett fra gåsen, kutter det i små biter 1,5-2 cm i diameter og legg det i en varmebestandig beholder. Innholdet plasseres på komfyren og over lav varme kokes langsomt i omtrent en halv time.
Den resulterende massen filtreres gjennom en sigte, helles i en glassburk, dekkes med pergamentpapir på toppen, bundet opp og plassert på et kaldt sted (kjøleskap eller kjeller).
Hvordan ta
Ta fett i flytende form, avhengig av destinasjonen. Oftest forbrukes ikke mer enn en spiseskje om gangen. Mange oppskrifter gir mulighet for å fortynne lard i et glass varm melk for bedre absorpsjon.
Hvordan lagre
Innhøstet lard for dagligdagse behov forblir i en glassbeholder i kjøleskapet. Tilberedt, men ikke brukt produkt anbefales å pakkes i en pose med polyetylen og plasseres i en fryser. Forberedelser i lang tid holdes best i en plastbeholder i fryseren. Et slikt produkt beholder sine medisinske egenskaper i tre år.
Healing oppskrifter
I folkemedisin er gåsfettoppskrifter veldig populære for behandling av sykdommer i forskjellige etiologier. Dette produktet er effektivt både i form av salver og i form av infusjoner.
hoste
Ved hosting forbereder sykdommer i bronkiene og lungene en spesiell infusjon.
ingredienser:
- honning - 100 g;
- lard - 100 g;
- Vodka - 100 g
Bøsser, enebær, primrose, svart nightshade, kastanje honning, nellik, melk med propolis vil bidra til å kvitte seg med hoste.
Godkjenning av sirup kan kombineres med å gni brystet. For å gjøre dette må du lage en salve basert på gåsfett og voks. Komponenter er tatt i et 4: 1-forhold. Vassen før blanding skal smeltes. Den resulterende blandingen gnides inn i brystet og omgår hjertet. Komprimering er ferdig om natten. For å øke effekten, er toppen pakket med et fjær skjerf eller et varmt skjerf.
For ledd
Sår ledd er behandlet med salve.
ingredienser:
- fett 50 g;
- kamferolje - 10 dråper.
Vet du det? Nesten alle konserveringsmidler som brukes i matproduksjon, er laget på grunnlag av fett. Det gir produktet smak og aroma.
Ved magesykdommer
Dette produktet brukes til å helbrede mavesår. Gåsfett er hovedkomponenten til helbredende infusjon.
ingredienser:
- lard -3 ss;
- Aloe blader - 2 stk.
- tørr vin - 3 ss.
for brannskader
Ved brannskader kan lard bare brukes på helbredende stadium. For å forberede salven krever følgende komponenter:
- gåsfett - 100 g;
- Havtornolje - 1 ss.