Nesten hver og en av oss i vårt liv prøvde en slik frukt som druer. Men det er faktisk en frukt, som noen av oss er vant til å telle, siden det er ganske mange meninger som bekrefter det faktum at druer er bær. Dette skyldes kanskje at det er en substitusjon av begreper: det kalles en bær, men russinene som er hentet fra den, anses som tørket frukt. For å mer nøyaktig avgjøre hva det egentlig er, bør du vurdere historien og egenskapene til terminologien som vil avklare dette problemet.
Drue historie
Druer regnes som en av de eldgamle fruktene. Historien begynner for mer enn 60 millioner år siden, selv om det ville variasjonen var spredt på planeten selv før det. I disse dager begynte det å vokse i ganske store mengder, og nå og da finner arkeologer kanner, tegninger og andre retter med sine bilder. 
For eksempel finnes gamle kanner og boller med druer malte på dem ofte i Georgia.
Fødestedet til denne bæren er fortsatt Asia. I nyere tid har druer spredt seg over hele Europa. Alle vet de romerske og greske fester, hvor det var nesten umulig å gjøre uten vin og druer.
Senere spred kulturen i sin dyrkning videre til Amerika, selv om det ble funnet sitt vilt utvalg, som ble spist av indianerne. På tidspunktet for kolonisering ble europeiske varianter hentet til det moderne Nord-Amerika, da de var mer egnet for å lage vin.
Det vil være interessant for deg å lære om fordelene og belastningene av druefrø, hvordan bladene på vintreet er nyttige, om rødvinen er nyttig, om fordelene og skader av druesaften, hva som kan være skadelig, og hva som er nyttig for svarte druer.
Terminologi funksjoner
Tilbake til hovedspørsmålet, dette er en frukt eller en bær, det er nødvendig å være oppmerksom på terminologien til begge konseptene. Det er flere synspunkter som bidrar til å bestemme hvilke druer som tilhører. 
Det er viktig! Fra et botanisk synspunkt er bærene en del av frukten og tilhører dem. De har frø og pulp men tynnere skrelleenn frukt.
Hvorfor er frukten av druer frukt
På vårt språk kan ordene "frukt" og "frukt" likestilles og erstatte hverandre. I noen tilfeller er bare en av dem brukt, for eksempel "frukt fra et tre", siden nesten ingen sier "frukt fra et tre".
"Frukt" betraktes som et mer dagligdag og hverdagsord, "frukt" refererer til botanisk korrekte og verifiserte termer.
I den botaniske ordboken er det en slik definisjon av en frukt - en del av en plante som utvikler seg fra en blomst, med frø inni. Svært ofte kalles bærene også frukt, da de er mer kjent med hverdags tale. 
Hvorfor er fruktene av druer bær
Den encyklopediske ordboken rapporterer at en bær er en frukt med masse, tynn hud og frø inni. Med henvisning til Ozhegovs ordbok kan du også definere en bær som frukt som vokser på busker og busker, samt urteaktige planter.
Lær også hvordan du lager druesaft, hvordan du bruker drue eddik, hvordan å lage rosiner fra druer.
Den botaniske betegnelsen "bær" betyr en frukt med mange frø, en saftig interfrukt og en intrafrukt. Samtidig er det ikke noe slikt ord som frukt i botaniske termer - det lånes fra polsk, betyr bare saftig frukt og brukes til å nevne større bær.
Så druene, ifølge disse meninger, kan betraktes som bare en bær.
Vet du det? Hevdet at hvis det er mange druer - kan bli stygge. Dette er bare en myte. Faktisk øker druefrukten appetitt og fremmer opptaket av mat, men ytterligere vekt blir oppnådd på grunn av maten spist.
Så til slutt: bær eller frukt?
Siden frukten har en ganske tynn skille, mange små frø og saftige kjøtt, tilhører det bærene. Og for å konsolidere effekten av ny kunnskap, la oss gå til den kulinariske husstandsklassifiseringen: druer er bær, fordi de har en liten størrelse og søt smak.
Noe mer terminologi: Er druer et tre eller en busk?
Selv om mange mennesker vil si med sikkerhet at planten er en busk, og navnet "druebuske" allerede er forankret blant folket, er det ikke en busk, og ikke engang et tre. Druer - det er et vintre, eller rettere en skogaktig vintre under det latinske navnet Vitis.
Denne flerårige woody lianen når 20-25 meter i høyden og klamrer seg til støtten ved hjelp av antenner. Liana tilhører de varme elskende plantene, og vokser derfor i varme land.
Men i dag finnes det slike typer vinstokker som er mindre krevende for værforhold og kan dyrkes i tempererte klima. 
Bruk og bruk av druer
Bær har et ganske stort utvalg av nyttige egenskaper. Ikke bare massen brukes, men også beinene, som er mye brukt i kosmetologi og hudbehandling. Det er også en viktig del av vinindustrien. I tillegg brukes bær ofte til matlaging eller dekorering av retter.
Vet du det? Alle deler av druene har nyttige egenskaper - ikke bare bær, men også blader og tre. Det er enda en ting som ampeloterapi, som er en del av tradisjonell medisin som spesialiserer seg i behandling av kroniske sykdommer av druer.
I matlaging
Bær brukes ofte til å lage juice og syltetøy. Alle er også kjent med rosiner - tørket bær av forskjellige varianter, som brukes i baking, gjør salater og andre retter.
Snacks eller desserter er tilberedt med ham, ofte tilsatt som en dekorasjon til kjølte desserter og gelé. Vineddik er også etterspurt, som brukes av mange kokker i ulike hovedretter. 
I vinframstilling
Det er ingenting å si her - druer er den viktigste komponenten av vinfremstilling. Samtidig er det ikke noe eksakt antall kulturer som eksisterer i dag - det er mer enn fem tusen av dem, men ikke alle er egnet for å lage vin.
For fremstilling av vin brukes druesorter som Pinot Noir, Harold, Jupiter, Tason og Isabella også.
For produksjon av drikken, brukes rundt hundre tekniske varianter, hvorav omtrent en tredjedel tas kun for å lage rødvin og en annen tredjedel for hvit. Fra deres valg avhenger ikke bare kvaliteten på drikke, men også smak, farge, bukett og ettersmak.
De mest populære røde druer er Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah eller Shiraz, og andre. For hvite druer bær er egnet slike varianter: Chardonnay, Muscat, Riesling og andre. 
Alle varianter kan også deles inn i 4 kategorier:
- Vin som brukes til å lage vin og tinktur, preget av liten størrelse og små bær.
- Kantiner - en stor gruppe, som inkluderer store varianter. Mest brukt uavhengig.
- Tørking, hvorfra lagre rosiner. Kan være hvit eller mørk. Gruppen er ganske liten.
- Universal, som brukes til å lage drinker og til å spise.
For produksjon av vin som brukes hovedsakelig europeiske varianter av slike bær.
Du kan også lage plomme vin, svart vin vin, bringebær vin, chokeberry vin, eple vin, rosenblad vin.
I medisin
Frukt inneholder ganske mange næringsstoffer, inkluderer fiber og vitaminer fra gruppe P og B. Også i bær er pektin og beta-karoten. Nyttige syrer, som vinsyre, rav, sitronsyre og appelsin, finnes også her i store mengder. 
Her er det også jod, kalium, mangan, fluor, jern og mange andre nyttige komponenter.
Derfor brukes druer til behandling av et stort utvalg av sykdommer, blant annet:
- kardiovaskulær;
- tarmproblemer;
- nyre- og leversykdom;
- smittsomme og katarrale sykdommer;
- astmaangrep.
Også druer er ofte foreskrevet for gravide, da det er mange komponenter de trenger. Det er veldig godt å ta det under mental aktivitet, da fosteret forbedrer hukommelsen og forbedrer den generelle tonen.
Det er viktig! Selv om druer er svært nyttige, bør du definitivt konsultere legen din før du starter behandling. I tillegg kan det ikke tas for personer med høy surhet i magen, diabetes og hypertensjon.
I kosmetikk
I kosmetikk brukes druefrøolje hovedsakelig, siden biologisk aktive stoffer blir bevart i dem. Det brukes som en antioksidant og et utmerket middel for å forbedre tonen i blodårene.
Inkludert i mange kremer, ofte brukt i massasje som grunnlag for aromatiske oljer. Verktøyet hjelper til med å gjenopprette elastisiteten i huden, bekjemper forbrenninger og slitasje, raskt helser huden peeling. Også denne oljen er inkludert i kompleks terapi mot hudsykdommer. 
I ernæring
Frukt inneholder en ganske stor mengde sukker, så de tilfredsstiller godt sult og gir et løft av energi. Per 100 gram hvite druer i gjennomsnitt, ca 40 kalorier, rød - 65 kalorier.
Det fremmer ikke vektøkning, men forbedrer appetitten. En slik mengde vil være optimal - 15 bær om dagen, så vil det definitivt ikke være noen vektøkning fra druene.
Druer er ikke bare søte og velsmakende, men også ganske sunn frukt. Den inneholder et stort antall stoffer som brukes ikke bare i matlaging, men også i medisin og andre næringer. Og om spørsmålet, dette er en bær eller en frukt, vi kan trygt si at druer er en bær.
