Dunka sopp, eller som de fremdeles er kjent - svin, er ganske vanlig i våre skoger. Denne soppen pleide å være betraktet som spiselig, men i dag er den klassifisert som giftig. Hva er faren, og om den faktisk kan bli spist, les om dette og andre viktige detaljer nedenfor.
Annet navn
Det vanligste navnet er svin, men du kan også høre variasjoner som en gris eller gris. I enkelte områder er de kjent som solopene eller saltkrukker. Et annet navn som eksisterer blant befolkningen er duni, dunki eller cowsheds. Uansett, det latinske navnet på sopp Paxillus Invutus oversettes akkurat som en gris.
Vet du det? Sopp har sitt rike Forskere i lang tid kunne ikke avgjøre om sopp hører til planter eller dyr. Faktum er at når det gjelder proteinblanding, er de nærmere dyr, men når det gjelder mengden karbohydrater og andre mineraler - De er som planter, derfor er de skilt i eget eget rike.
Hvordan ser de ut
Soppene i denne sorten har et ganske merkelig utseende, som ikke forveksler dem med andre uspiselige sopp. 
Sværheten er at Dunka ikke har noen tegn på giftig variasjon, så denne sopp er veldig lik alle andre arter som finnes i skogene. Men grisen kan identifiseres med flere karakteristiske tegn.
Bli kjent med typene griser og deres egenskaper.
hodet
Hetten på en sopp kan være av en annen størrelse, alt avhenger av alder og vekststed. De største prøvene når 15 centimeter. Unge sopphatter er konvekse, litt buede på kantene. Jo eldre soppen, jo lavere blir den sentrale delen.
Over tid tar lokket formen av en trakt, som trekker seg ned til basen. Fruktmarginer kan også ha traktformede former, men noen ganger blir de bare senket, buet eller bølget. 
Fargen på unge sopp er vanligvis oliven eller olivenbrun. Over tid blir de stadig mer grå, og får en rusten eller gråbrun farge. Overflaten kan være våt, fuktig, tørr, klebrig, glanset - alt avhenger av vær og forhold på stedet der soppen vokser.
Det er viktig! Det er mulig å identifisere en farlig tynn gris med et enkelt tegn: sopp accumulerer fuktighet i kjøttet, derfor, hvis du trykker på den eller på kuttet, han mørkner umiddelbart. Dette er en særegen egenskap som bidrar til å skille Dunk fra andre standard spiselige sopp.
leg
Ben ganske kort, bare 8-9 centimeter. Samtidig har veksten en gråaktig farge. Dens struktur er mer kjedelig og tett. I forhold til kapsens størrelse er beinet ganske lite og tynt, kun 2 centimeter tykt. 
kjøtt
Kjøttet er tykt og mykt. Fargen er vanligvis gul eller svak gulaktig farge, men ved kuttpunktene blir den veldig mørk. Duften av sopp i massen er nesten fraværende, som det er vanlig sjampinjong smak. Plattene er tette, de er tynne og smale, lett skilt fra den myke kroppen. Deres farge er vanligvis den samme gule, men kan ha en brun farge.
Vi anbefaler å lese om hvilke sopp som vokser i Rostov, Saratov, Volgograd, Leningrad, Kaliningrad, Krasnodar Krai og Basjkiria.
Når og hvor å vokse
Dunks vokser i store grupper. Videre kan utseendet avvike noe fra standardbeskrivelsen avhengig av hvor gruppen ligger. Sett seg på kantene av skogen eller i nærheten av myrene, fordi de er veldig glad i fuktighet. Avgjøres på fallne trær eller stubbe. Utbredt i våre territorier.
Aktivt vokse i perioden fra tidlig sommer til høst, mens det ikke er veldig kaldt. Frukt hovedsakelig fra juni til oktober. Derfor kan nesten hele sommeren og høstperioden finnes på områdene av løvfisk og barskoger. 
Kan jeg spise
For noen år siden ble solokhs ansett som spiselige, selv om de ble klassifisert som svært farlige (fjerde kategori - sopp kan bare spises etter en veldig lang soaking og en lang matlaging), nå anses de å være giftige. Derfor er det ikke anbefalt å samle dem, og til og med forbudt.
Det er viktig! Ofte er det et dødelig utfall når du spiser en gris. Dette skyldes at selv med gjentatt og langvarig varmebehandling forsvinner giftet i massen ikke hvor som helst.
Hva er farlig sopp
Toksin lectin inneholdt i griser, som kommer inn i blodet, provoserer nedbrytning av røde blodlegemer, og forårsaker dermed hemolytisk anemi, dersom dosen er liten, deretter nefropati, gulsott og til og med nyresvikt i akutte former. 
Spesielt høy følsomhet for gift hos barn, mennesker etter sykdommer. Sopp er farlig hvis en person har urolithiasis og en allergisk tendens. Det er også rapportert at muskarin, en bestemt alkaloid, som finnes i rød fly-agarika, også ble funnet i solokh.
Vi anbefaler deg å lese om hvilke sopp som er spiselige og giftige, hvilke spiselige sopp vokser om høsten og mai, samt å lære å sjekke soppene for spiselighet ved hjelp av populære metoder.
I store mengder forårsaker oppkast, diaré, forgiftning, bradykardi, synsforstyrrelser. I alvorlige tilfeller fører til respiratoriske lidelser og lungeødem. Bidrar til fremveksten av narkotikamisbruk.
Det er viktig! Det er helt uønsket å snacke alkoholholdige drikker rullet opp eller kokt av suger, selv om dette praktiseres, da det forårsaker fargerike hallusinasjoner, men de blir ofte skremmende. Hallusinasjonsvirkningen skyldes innholdet i chuninomimetisk muskarin.
Effekten av toksinet er imidlertid ikke så uttalt som for eksempel i paddestolen. Forgiftning kan skje etter en ganske lang periode, alt avhenger av antall sopp, alder og kroppstilstand. I tillegg er soppen akkumulatoren av radioaktive isotoper, spesielt cesium og kobber, som er svært helsefarlige.
Tegn på forgiftning og førstehjelp
Problemet er at detektere forgiftning er svært vanskelig. Men det er fortsatt tegn på at ikke alt er i orden med kroppen, og kanskje er soppen fortsatt giftig:
- i små mengder og med langvarig bruk forårsaker toksinet en reaksjon som ligner en tarminfeksjon. I dette tilfellet kan kroppen svært sjelden klare det og undertrykke effekten av giftet, fordi staten varer lenge.
- sykdom i lang tid;
- hvis mange sopp har blitt spist, skjer reaksjonen innen 2-4 timer og har en høy intensitet;
- oppkast, diaré, økt peristaltikk - de mest åpenbare tegn på forgiftning;
- utseende av hematomer og blødning, blekhet;
- Blodprøver viser en endring i antall røde blodlegemer, en økning i bilirubin blir observert;
- utvikling av gulsott begynner;
- elever er begrenset, visjonen er svekket;
- en person kan oppleve shortness av pusten, han har ikke nok luft;
- hjerterytme er forstyrret.
Noen ganger, hvis forgiftningen var minimal, senkes immunitet, døsighet, tilstand av indisposisjon, oppkast og diaré lenge i lang tid, men passerer seg selv. Noen ganger kan en person ikke gjette hva som forårsaket denne tilstanden i ham.
I særlig vanskelige tilfeller er det umulig å gjøre uten diagnose på sykehuset. Pass på å bestå test for blodtelling. I tilfelle av gulsott eller nyresvikt, er sykehusinnleggelse nødvendig.
Vet du det? Sopp eksisterte på planeten vår for mer enn 400 millioner år siden, noe som er vitenskapelig bevist. Fordi sopp er enda eldre enn dinosaurer og Jordens eldste innbyggere, sammen med bregner.
Video: Førstehjelp for soppforgiftning
Førstehjelp, som nødvendigvis må gis til en person hvis det er tegn på soppforgiftning, er som følger:
- For å indusere oppkast. Dette vil bidra til å fjerne magen på store stykker sopp. Dette kan gjøres ved hjelp av salt fortynnet i vann eller sennepspulver. Du trenger å drikke rikelig med vann, det forårsaker også oppkast.
- Det er viktig - når ubevisst oppkast er forbudt å forårsake, da oppkast kan komme inn i lungene.
- Magesvikt.
- Drikk aktivert karbon.
- I alvorlige tilfeller, sørg for å ringe en ambulanse.
- Ved svineforgiftning er en tur til sykehuset obligatorisk.
Det vil være nyttig for deg å lese om slike uspiselige sopp, som panther sopp, paddestammen, den falske boletusen, den sataniske sopp, den svarte rosen, den biliske sopp, foxfishen.
Svushki er ganske farlige sopp som kan ha en svært skadelig effekt på kroppen. Og selv om de kan tilberedes, anbefales det ikke å spise dem, da nyere studier har vist at giftet som er inneholdt i det, ikke er ødelagt. Du må være veldig forsiktig når du samler sopp i sommer og høst.
Anmeldelser fra nettverket
