Alt om hvit acacia delikatesse: nyttige egenskaper av honning, omfang og produktpriser

Acacia er sjenerøs med honning. Under blomstringen er det umulig å passere og ikke nyte aromaen.

De duftende klyngene av akacia er kilden til et utrolig sunt og duftende produkt. På grunn av det høye innholdet av vitaminer, enzymer, sporstoffer og andre næringsstoffer, er produktet en virkelig godbit og medisin for folk i alle aldre.

I vår artikkel vil vi i detalj vurdere sammensetningen og de nyttige egenskapene til dette vakre bi-produktet. La oss snakke om bruk i tradisjonell medisin og kosmetologi. Du kan også se en nyttig video om dette emnet.

utseende

Honning fra hvit akacia skal være gjennomsiktig, litt med en gylden nyanse.. Lukten skal likne den delikate duften av vanilje. I flytende tilstand varer det opptil to år. Under krystallisering blir det melkeaktig hvitt med finkornet granulat. Krystallisering skjer veldig sakte, og alle dets nyttige egenskaper er bevart.

Vi anbefaler at du ser på videoen om utseendet av honning fra hvitt akasia:

bilde

Neste, sjekk ut bildet av hvit akacia honning:

Hvordan velge?

Valget av naturlig honning fra akacia kan lett forveksles, som det ikke krystalliserer lenge i en frisk tilstand, og skal være gjennomsiktig, lysegul i farge, uten sediment og turbiditet, ikke ha sterk lukt og ikke gi bitterhet. En falsk ligner søtt vann. Hvis du dypper og trekker teststokken inn i honningen, vil den sakte drenere og danne et lysbilde som gradvis blir nivellert.

Rådet: Naturlighet kan testes med jod. Hvis en dråpe slippes inn i prøven og en blå flekk vises, indikerer dette tilstedeværelsen av stivelse i den. Det er teststrimler, som, dipping i produktet, gir en blå farge, som også indikerer tilstedeværelse av stivelse. Ved hjelp av eddik kan du bestemme tilstedeværelsen av kritt.

Hvor og hvor mye er til salgs?

Acacia honning kan kjøpes over hele Russland: fra biavlere, i markedene, kan bestilles i nettbutikken. Levering utføres av russisk post. I Moskva kan du kjøpe den i Dobry Pasechnik-butikken, på nettsiden i Altai Honey og Medoveya-seksjonene, eller i Private Apiary of Golikovs (Metro Chertanovskaya), Balaklavsky Prospect, Building 5. Prisen for akacia-honning i Moskva og St. Petersburg varierer fra 700 til 840 rubler per 1 kg.

Hvor og hvordan å lagre?

Akacia honning er lagret i lang tid, og hvis den er lagret, er alle dets fordelaktige egenskaper bevaret. Det er best å lagre det i en mørk krukke og på et kjølig sted, men ikke i kjøleskapet. Det kan ikke oppbevares i galvaniserte eller metallredskaper, ettersom slik kontakt danner giftige salter. En lang holdbarhet indikerer innholdet av naturlige konserveringsmidler i produktet, men etter et år med lagring, mister honning delvis sine egenskaper.

struktur

Acacia honning inneholder en mangfoldig sammensetning av kjemiske elementer. Det er et veldig næringsrikt og høyt kaloriprodukt. 100 g av denne honningen inneholder:

• karbohydrater opptil 82 g;
• proteiner -0,7 g;
• fiber opptil 0,3 g;
• vann opptil 17 g;
• kostfiber -0,2 g

Produktet inneholder ca 40% fruktose og 35% glukose (vinsukker). Honning er rik på vitaminer: A, C, E, K, B2 og B6. Den inneholder:

• kalsium;
• magnesium;
• jod;
• jern,
• et stort antall organiske syrer, sporstoffer og enzymer som bidrar til riktig fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer.

På grunn av denne sammensetningen anbefales det for barn. Gjennomsnittlig kaloriinnhold av honning er 320 kcal per 100 g av produktet, eller omtrent 64 kcal per spiseskje.

Vi anbefaler å se videoen om sammensetningen av hvit akacia honning:

Nyttige egenskaper

Acacia honning er unik for sin helbredende egenskaper.. Det kan sammenlignes med de mest aktive naturlige medisinene, takket være det det er nyttig selv for barn fra 3 år for riktig fordøyelse, forårsaker denne type honning ingen allergi.

1. Det normaliserer kardiovaskulærsystemet, reduserer blodtrykket, forbedrer hjernens sirkulasjon, gjenoppretter minnet, det brukes til migrene. En gunstig effekt på luftveiene, hjelper til med behandling av nasopharynx og alle sykdommer i luftveiene.
2. Det fremmer riktig funksjon av leveren og nyrene, øker hemoglobin, styrker immun- og nervesystemet. Sporelementene fremmer fordøyelsen, hjelper til med behandling av magesår. Forbedrer hud og negler på grunn av kalsiuminnholdet. Det brukes til søvnløshet og overstimulering.
3. Behandler øyesykdommer: glaukom, grå stær og andre inflammatoriske sykdommer. Den har antibakteriell, antiviral og antifungal agent. Forynker kroppen som en helhet og gir energi for hele dagen.

Vi anbefaler å se på en video om de fordelaktige egenskapene til akacia honning:

Kontra

Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til akacia honning, kan det også skade. En moderat mengde er bare gunstig.

dosering

Siden acacia honning inneholder store mengder karbohydrater, bør inntaket være begrenset. Den daglige prisen for en voksen er 100 g, og for barn opptil 40 g, anbefales 1-2 teskjeer under graviditet - dette vil beskytte kvinner mot irritabilitet og tårer. Under laktasjon rådgiver legene ham om å avstå.

Bruk av søknaden

Acacia honning er mye brukt i tradisjonell medisin og kosmetologi.

I folkemedisin

1. I folkemedisin brukes den som et antiinflammatorisk middel mot hoste. Med angina og stomatitt, fortynner honning med vann, gurgle og munnhule.
2. Som en ekspektorant blir den tatt for bronkitt og lungebetennelse, blander 500 g honning med et glass knust aloe-blader. I denne blandingen kan du legge til en halv kopp olivenolje og lind-infusjon.
3. Mye brukt til øyesykdommer. For katarakt og glaukom blandes honning med destillert vann i forholdet 1: 2 og dryppes i øynene 2 ganger daglig i 3 uker.
4. Når bihulebetennelse og bihulebetennelse gjør kompres: fra honning, kokt vann og alkohol i forholdet 2: 3: 1, dekk ansiktet med en maske av polyetylen og fest på toppen med en varm bandasje. En slik kompress kan holdes i flere timer. Dette vil hjelpe utstrømningen av pus fra bihulene, lindre smerter og lindre betennelse.
5. Med hypertensjon og forhøyet trykk blandes:
   • ett glass akacia honning;
   • ett glass betesaft;
   • ett glass sitronsaft.

   Ta denne medisinen for 1-2 teskjeer i en måned.

6. Å spise 50 gram acacia honning per dag kan forbedre kroppens generelle tilstand, styrke blodårene og øke hemoglobin.

Vi anbefaler å se en video om bruk av honning fra akacia i tradisjonell medisin:

I kosmetikk

Acacia honning har funnet sin anvendelse i kosmetikk. Det er en del av sjampo, kremer og balsam, som en foryngende komponent.

1. På grunnlag, gjør ansiktsbehandlinger:
   • 3 ts honning;
   • 1 ts olivenolje;
   • 3 ss. skjeer av mandelpulver.

   Alle blandes og gni i huden i en sirkelbevegelse, skyll deretter med varmt vann.

2. For kroppen trenger du 5 ss. spiseskjeer av akasia honning, 2 ss. skjeer med rosenolje og 2 kopper mandelolje. Alle blandes og påføres på tørr hud.
3. Fra å bli kvitt koker, kok og sår til dem legg en klut dyppet i løsning i forhold: en spiseskje honning for en kopp avkok av lindblomster. Hold i 20 minutter.

Hvordan kan han skade?

Den helbredende effekten kan oppnås med normalisert og vanlig inntak.

• Med stor forsiktighet bør det tas av personer som er utsatt for fedme, diabetikere og personer som er utsatt for allergi.
• Barn under tre år har ikke lov til å bruke honning.
• Produktet kan også påvirke tannemaljen negativt, provosere karies og paradontose.

konklusjon

Acacia Honey er en sann helbreder som kan arbeide underverk. Og i markedet er det ikke uvanlig. Å spise det daglig for mat, du ikke bare nyte smaken og aromaen til et fantastisk produkt, men også forbedre helsen din, permanent sørge for ditt velvære og lang levetid.