HVORDAN HOLDER GULRøTTER FOR VINTEREN I BAKKEN: I HAGEN ELLER I GROPEN?

Bevare avlingen hele vinteren til den nye avlingen er mottatt er en av viktigste bekymringer gartner.

Dette gjelder også for slike rotgrønnsaker som gulrøtter - riktig organisert lagring gjør at du kan nyte fruktene av arbeidet ditt selv i sent på våren overlegen kvalitet.

Hvis du ikke bare har sendt din rike høst av gulrøtter i frisk oppbevaring, men allerede har klart å fryse den i fryseren, og også tørke den til vinteren og til og med lage tørrde gulrøtter, er alt du trenger å gjøre, forlate røttene rett i hagen.

Men dette er ikke så lett en oppgave som det ser ut ved første øyekast. En av de mest ikke-trivielle måtene kan kalles bakken lagring. I vår artikkel har vi allerede snakket om hvordan og i hvilken tid det er nødvendig å høste gulrøtter for lagring, nå la oss snakke om hvordan du legger det rett i hagen.

Leaving Rules

Hvis du ikke har nok plass til oppbevaring av rotkulturer i kjelleren eller pantry, kan du bruke dette den gamle metodensom å lagre gulrøtter i bakken til våren direkte i hagen hvor de ble dyrket.

Denne metoden er bra hvis du har en stor avling av rotkulturer eller følelser akutt mangel på tid for rengjøring og etterfølgende behandling for lagring.

Blant cons lagring av gulrøtter i bakken for vinteren kan kalles:

mulig skade på grønnsaker ved allestedsnærværende skadedyr;
vanskelig tilgang under snødekte og kalde vintre;
umuligheten av å sortere gulrøtter og bestemme kvaliteten på grønnsaker.

Men hvis du planlegger å spise grønnsaker igjen i hagen ikke tidligere enn våren, så vil du motta lagringsteknologi etter en lang tid, og du vil motta nye gulrøtter, som om de er nyoppdretts.

Hvordan holde gulrøtter for vinteren i bakken? Bør i utgangspunktet gå nøye til valget av den delen av hagen hvor du bestemte deg for å forlate røttene. Dette nettstedet må oppfylle visse krav, som er som følger:

sengen bør ikke ha noen jordssykdommer, det er ingen infeksjon med wireworm eller medvedka;
må sørge for at det ikke kommer våren å bli oppvarmet;
plott med venstre røtter bør ikke våren forstyrre vårarbeid i hagen og planting tidlige avlinger.

Nå kan du begynne å bevare gulrøtter i hagen i vinterperioden. Disse verkene blir utsatt til sen høst - spesielt siden gulrøtter er i stand å opprettholde små frost og uten ytterligere gjemmer.

På toppen av det bidrar det til opphopning i grønnsaker sukkeresom gjør gulrøtter enda mer deilig.

Trinn for trinn instruksjoner

Hvordan holder gulrøtter i bakken til våren i hagen? Vegetabilsk bevaringsteknologi er som følger:

i den siste måneden før beskjæring løvet burde slutte å vanne senger;
velg en dag som var forhåndsført av en periode uten regn i minst en uke slik at jorden Ikke akkumulert overflødig fuktighet;
fjern alt fra hagen ugressEllers vil du i våren få gulrøtter og godt bevarte urtefrø i tillegg, og deres rottingprodukter vil redusere til ikke ditt arbeid;
kutt rett under roten toppene som allerede har begynt å bli gule, bør bakkenivå sammenfalle med stedet for avlingen;
fyll sengen med sand stor brøkdel. Et lite lag er nok, ikke mer enn 2-5 centimeter tykt, men helt dekker både tomten med rotkulturer og omgivelsene - ca 1 meter fra sengen. Sand vil la oksygen strømme til jordens overflate;
deksel med plastfolie - Dette kan gjøres allerede ved neste stadium, umiddelbart før frosten begynner.
neste lag er materialer for oppvarming tomt med rotgrønnsaker. I deres kvalitet kan være blader, falt fra hagen trær, torv, sagflis;
oppvarmingslaget dekkes igjen plastfilm eller takfilt - Dette gjør at du kan lage en såkalt varmepute som gjør det mulig å beskytte grønnsaker mot forkjølelse om vinteren. Takmateriale eller film er godt løst av alle tilgjengelige materialer.

Etterfølgende snøfall vil skape ekstra kald beskyttelse, og etter smeltingen får du velbevarte rotgrønsaker.

Spesiell oppmerksomhet bør fjernes. beskyttelse av gulrøtter fra gnagerehvem vil ikke gå glipp av muligheten i den sultne vintertiden for å spise grønnsaker.

For å beskytte mot dem, er det nødvendig å bruke som en av elementene av isolasjon. gran grener samt sprer dem på toppen av det siste laget av isolasjon.

I tillegg installert repellentsogså fellerI hvilken gift er lagt - dette er for å forhindre muligheten for skadedyr å bryte gjennom til grønnsakene lagt ned for lagring.

Til tross for forsiktig forberedelse er det alltid fare for at røttene vil bli delvis skadet ved å rote eller spises av skadedyr. Den delen av beskjæringen som er bevart, er imidlertid vanligvis merket høy forbrukerytelse.

Det er imidlertid en annen funksjon - etter at røttene er gravd ut av bakken, de har ikke lang holdbarhet, og derfor anbefales det å grave dem ut umiddelbart før bruk.

Hvordan holder gulrøtter i hagen til våren? Måten å lagre gulrøtter i hagen i bakken til våren i denne videoen:

Fungerer besparelser i jordens grop

Hvordan lagrer gulrøtter i en grop om vinteren utenfor? Like bra er metoden når du lagrer organisert i en gravgrav på nettstedet. I dette tilfellet er det viktig å observere ikke bare teknologien for å organisere lagringsstedet, men også grave avlingen og forberede rotkulturer til legging. Disse reglene er enkle, men bidrar til å bevare høsten lenge med gode kvalitetsindikatorer:

Før du graver ut jorda produkter som vil bli lagret, er det ikke nødvendig å utføre vanning;
grave skal bruker gaflernøye og forsiktig;
trenger ikke å riste jord fra rotkulturer - som rister gaffel og slående grønnsaker sammen. Med en slik mekanisk effekt får røttene mikrotrauma, noe som forringer deres sikkerhet og fører til for tidlig rotting;
gulrot nedbrytes å tørke - som de vanligvis gjør med poteter;
etter tørking, fjern forsiktig overflødig jord;
å produsere topping - Det ville være bedre hvis det er kuttet til toppen av roten. Maksimumet som kan være igjen av løvet på roten, er grønne ikke mer enn 2-3 cm høye.
å produsere sorteringsrekkefølge rotkulturer.
Separering for lagring i underjordiske, flate grønnsaker som ikke har noen skade, tegn på rotting og avvik fra normen i form av overdrevent magert eller vridd rotbeskjære.

Etter det er det nødvendig å lage et valg for legging i et hull - for dette formålet blir de valgt små prøver.

Deretter utarbeide et sted for bokmerker. Skal velge et sted som ikke utsatt for oversvømmelse smelte vann om våren.

Fased organisasjon

Hvordan lagrer gulrøtter i bakken om vinteren? Etter at grønnsaker for bokmerket er valgt, kan du begynne å legge dem i lagring. For dette:

grave ut pit. Dypet i breddegrader, hvor vinteren er ganske mild og det er ingen dyp frysing av jorda, kan ikke overstige 30-35 cm. Hvor vintrene er mer alvorlige, det vil si i sentrale Russland, er det nødvendig å utstyre en grop med dybde ikke mindre enn 50-60 cm. Bredden i begge tilfeller er ca. 50 cm;
i bunnen av gropen sovner sanden stor brøkdel tykkelse 2-5 cm - det beskytter mot kontakt med jorda og gir luftutveksling;
da legges et lag gulrøtter som dekket med sand - og så videre til kanten av gropen ikke vil forbli 10-15 cm;
fyller det siste laget med sand dekket med jord slik at topplaget stikker ca. 8-10 cm over kanten av gruven Vintrene er ganske alvorlige, det øvre lag av jorden kan økes opp til 50 cm;
etter det fortsetter til weatherization, som fungerer som fallne blader fra frukttrær, torv, sagflis og grangrener - for skadedyrsbeskyttelse. I tillegg kan du installere giftskjærere og matereslik at gnagere ikke har mulighet til å nå lagringsanlegget.