Under amming er det viktig å følge dietten, siden alle stoffer som absorberes i fordøyelsesprosessen, går inn i en ammestes melk. Måltider bør balanseres. Mangel på visse vitaminer og mineraler kan føre til avantaminose hos spedbarn, mens overflod ofte fører til allergi.
Grønnsaker og frukt med rød farge er begrenset i kostholdet til en ammende mor, da slike produkter inneholder allergener som noen nyfødte er følsomme for. Du kan bare sjekke hvor mye barnet er utsatt for allergi ved å eksperimentelt bruke allergifremkallende matvarer i kostholdet med forsiktighet.
Oransjeavlinger som en risikofaktor for HB
Rotenavlingen er rik på vitaminer, for eksempel inneholder den:
- vitamin C, B1, B2;
- nikotinsyre, pantotensyre;
- salter av magnesium, kalsium, natrium, mangan, fosfor.
Dessuten er frukten rik på biologisk aktive stoffer, hvorav karoten er ansvarlig for det karakteristiske oransje pigmentet. Og siden det inneholder et maksimumsbeløp i gulrøtter (fire ganger mer enn i en tomat), er det overskudd av dette stoffet som negativt påvirker helsen til mor og baby. Konsekvensene av overdose er allergier og karotenemi.
Fordelene og skadene til produktet
Regelmessig forbruk av friske gulrøtter har en generell tonisk effekt på kroppen., spesielt gunstig for vann-saltbalanse, metabolisme, eliminering av toksiner, slagger og kreftfremkallende stoffer, økt immunitet, regenerative egenskaper av hudceller. For ammende mødre accentuerer lactogonic egenskapen til gulrøtter: rotgrønnsaken stimulerer produksjonen av morsmelk.
Gulrøtter er spesielt nyttige substanspigment. Betakaroten har en omfattende effekt på kroppen.
- immunitet. På grunn av immunostimulerende og sårheling egenskaper, er det et forebyggende tiltak mot kreft sykdommer. I nærvær av slike sykdommer forsinker signifikant delingen av tumorceller.
- Kardiovaskulær system. Det senker blodkolesterolet, normaliserer blodtrykket, gjenoppretter elastisiteten i blodårene og integriteten til kapillærene. På grunn av dette stimuleres blodsirkulasjonen i hjernen, noe som reduserer risikoen for slag og forhindrer forekomsten av åreknuter. Normaliserer blodsukkernivået.
- fordøyelsen. Fjerner skadelige stoffer fra kroppen, hjelper peristalsis, gjenoppretter tarmmikrofloraen.
- synet. Det forbedrer synsstyrken, forhindrer øyesykdommer, forhindrer hornhindeforstyrrelser. I nærvær av glaukom eller grå stær reduserer den utviklingen.
- Bonesystem. Keratin styrker beinvev, forhindrer sykdommer forbundet med tynning av bein.
- kosmetikk. Nødvendig å gjenopprette helsen til hår og hud. Betakaroten er involvert i regenerering av dermis og beskyttelse mot de skadelige effektene av ultrafiolett stråling. Det er også nyttig for tenner og tannkjøtt, forhindrer betennelse i slimhinnen og styrker emaljen. Deltakelse i karbohydratmetabolismen vil bidra til å holde formen i form, og forhindre avsetning av overflødig fett.
- Vitamin A-produksjon. Kvittering av beta-karoten er det første trinnet i å skaffe vitamin A, fordi dette stoffet kalles provitamin, forløperen. Om nødvendig blir den behandlet av kroppen til vitamin A. Den vanlige inntreden i kroppen er viktig, siden dette provitaminet bare finnes i plantevev, kan selve kroppen ikke syntetisere det.
Betakaroten (provitamin A) og retinol (vitamin A) er to forskjellige stoffer!
Kontraindikasjoner til bruk av beta-karoten, i motsetning til retinol, eksisterer praktisk talt ikke, fordi overdosering med provitamin A er umulig. I prosessen med behandling av de 13 molekyler av beta-karoten 12 vil bli rettet mot målanvendelsen, og bare en vil bli avsatt i leveren og fettlaget av epidermis for etterfølgende konvertering.
Men samtidig mottak av en tilstrekkelig mengde beta-karotenholdige produkter og syntetisert vitamin A kan føre til alvorlige konsekvenser av overdosering. Blant dem er de positive egenskapene brakt til minustegnet. Dette er sprø bein, tørrhet og irritasjon i huden, hår tap, svekkelse av tennene.
Den største faren for overdosering av retinol under graviditet, som retinol, engasjerer seg i nært samspill med DNA-proteiner, forstyrrer sin sekvens, som fører til miscarriages og irreversible genetiske endringer i fosteret.
Kontra
Og likevel Det er en risikogruppe begrenset i bruk av denne i stor grad medisinske rotkultur:
- Dette inkluderer røykere, fordi i kombinasjon med nikotin er beta-karoten behandlet til vitamin A en direkte trussel mot lungekreft.
- Forsiktig bør tas rot i perioden med akutt magesår og duodenalt sår.
- Også gulrøtter er kontraindisert for personer med individuell intoleranse.
Kan en sykepleier spise en rå, kokt og stekt gulrot?
Diettbegrensning under amming er en vanlig medisinsk praksis basert på å identifisere følsomheten til nyfødte til ulike matvarer. Om mulig er allergifremkallende produkter ekskludert eller begrenset, blant annet gulrot på grunn av høy pigmentering.
Er det mulig å spise gulrøtter i de første månedene av HB? Rotavlinger skal innføres i mors mat gradvis og i små doser.spesielt i den første måneden etter fødselen. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise mer enn 250-300 gram gulrøtter per dag, dette vil være nok til å få den nødvendige delen av vitaminer, og dette beløpet er ikke kritisk for forekomsten av allergier. Rå gulrøtter finnes i kostholdet ikke tidligere enn seks måneder fra leveringsdatoen.
Betakaroten refererer til fettløselige og termo-resistente stoffer. Når det legges til gulrøtter fett som rømme og vegetabilsk olje, vil den bli absorbert bedre. Ved termisk behandling - matlaging eller steking - vil mengden avta.
Å spise kokte gulrøtter i form av en siderett er tillatt fra de første dagene av amming. Hvis gulroten er stuvet, er grensen på tre hundre gyldig.
Mødre i første fôringsmåned skal helt oppgi gulrotjuice. I tillegg til betakarotenmetning, er denne drikken rik på ascorbinsyre, som også er allergifremkallende.
Konsekvenser av redundans og mangel på beta-karoten og vitamin A
Med et konstant forbruk av gulrøtter mer enn normalt, er moderens kropp mettet med beta-karoten. I dette tilfellet forstyrres pigmenteringen av huden og hyperkarotemi oppstår. Denne sykdommen er ikke farlig og ikke-smittsom. Symptomer på en overdose av beta-karoten - guling av huden, spesielt rundt palmer, albuer og føtter. Indikasjonene ligner på gulsott, hepatitt A, derfor bør du konsultere en lege for diagnose hvis tilgjengelig.
Mangel på vitamin A, produsert av beta-karoten, er preget av mors nattblindhet, forringelse av synskvalitet i skumring og kveldstid. Av indikatorene kan man også skille mellom sprø negler og hår, tørr hud. For et barn er mangelen på beta-karoten og retinol mye farligere og uttrykkes i bremse vekst. Hvis det mangler beta-karoten i morsmelk, vil det i fremtiden være vanskelig å fylle det i babyens kropp.
Under fôringsperioden med videreføring av amming gulrøtter i form av puree blir introdusert i dietten ikke tidligere enn den syvende måneden, det vil si etter introduksjonen av epleet. Rødjuice blir introdusert litt senere, fortynnet i forholdet 1 til 1 med kokt vann. Hastigheten av vitamin A for barn opptil seks måneder - 400 mg., I alderen fra syv til tolv - 500 mg. Ved økning i parameter over 600 mkg. retinol blir giftig for babyen.
Friske grønnsaker Oppskrifter
I tillegg til kokte og stekte gulrøtter, anbefaler næringsdrivende å introdusere rotgrønsalat og grønnsaksjuice i menyen til en ammende mor fra den andre måneden av et barns liv.
Næringsrik Cocktail
ingredienser:
- 1 stor gulrot
- 1 banan (ikke overripe);
- 1 grønt eple.
Matlaging og drikking:
- Apple pre-peeled.
- Frukt og grønnsaker kuttes og blandes i en blender, om nødvendig, tilsetter 100 ml. vann. eller drikker yoghurt.
Lett salat
ingredienser:
- 2 gulrøtter;
- 1 grønt eple;
- 2 agurker;
- 1 ss. olivenolje.
Matlaging og drikking:
- Rengjør eplet.
- Rist gulrøtter og epler og hakk agurkene i tynne skiver.
- Kles salaten med olivenolje.
Slike retter for mor erstatter perfekt ettermiddagste og vil ikke forårsake allergi og tarmsykdommer hos barnet.
Allergier i et barn - hvordan å manifestere og hva å gjøre?
Ved feil bruk av en rotgrønnsaksmamma eller feil introduksjon til et tillegg En allergisk diatese kan forekomme hos en baby. Hans symptomer er:
- rødhet i huden;
- Rødvannete utbrudd lokalisert til barnets kinder.
- betennelse rundt øynene, konjunktivitt;
- hevelse i tannkjøttet.
Ved første tegn bør et eventuelt allergen fjernes fra dietten for å unngå forekomst av anafylaktisk sjokk og konsultere lege. Etter testing vil allergisten identifisere årsaken til sykdommen og foreskrive medisiner.
Spise gulrøtter tjener til å forhindre sykdommer i immun-, fordøyelses-, kardiovaskulære systemer, dens tilstedeværelse i dietten er nødvendigvis innenfor akseptable grenser. Når amming ikke skal forlate roten. Justere kostholdet til en ammende mor vil bidra til å unngå overdose og allergier.
