Svart radise er en unik grønnsak som har kraftige helbredende egenskaper og smakfull smak.
I Russland har det vært kjent siden det 12. århundre, og derfor har betydelig erfaring blitt akkumulert i våre breddegrader i å øke denne kulturen.
Til tross for det faktum at denne grønnsaken for tiden har mistet sin popularitet, vokser antall sanne kjennere av sine nyttige kvaliteter stadig. Etter de enkle regler, er det mulig å vokse svart radise i sommerhuset uten problemer.
Funksjoner av dyrking av denne kulturen
- Det anbefales å bytte landingsstedet årlig, mens du tar hensyn til forgjengeren. Radis tilhører cruciferous familien, dens nærmeste slektninger - kål, reddik, rop, og derfor har de vanlige skadedyr. Derfor er slike forgjengere et dårlig alternativ, det er bedre å plante radise etter representanter fra andre familier:
- Poteter.
- Tomater.
- Løk.
- Hvitløk.
- Gresskar og andre.
- I prosessen med å vokse anbefales det å rokke røttene litt for å kvitte seg med sidrøtter og for å gi den beste ernæringen og veksten av hovedrotten, så blir røken sulten og stor.
- Radis har en tendens til dannelsen av piler, noe som påvirker kvaliteten på røttene negativt. For å unngå dette må du overvåke jordfuktigheten, og forhindre tørking og tynning for tykk i tide.
Nyanser av agrotechnology avhengig av klimasonen
Radis er kaldt motstandsdyktig, og voksne planter kan tåle jevn frost ned til -6 ° C. Men til tross for dette, vokser den i forskjellige klimasone har sine egne egenskaper. Dette skyldes hovedsakelig tidspunktet for såing og høsting av forskjellige varianter av reddik. De er:
- Små tidlige varianter (plantetiden er mars, men i sentrale Russland, og enda mer i Sibir, er dette ikke mulig, derfor er planting mulig i august, modningstid er 40-50 dager).
- Tidlige varianter (plantetid - april-mai, i Sibir - ikke tidligere enn det første tiåret i mai, når jorda oppvarmes tilstrekkelig, er modningsperioden 60-70 dager);
- Midt sesong og sen vinter variasjoner (såtid for Moskva-regionen og sentral-Russland er midt i slutten av juli, for Sibirien - det tredje tiåret i juni er modningsperioden 100-115 dager).
Utvalg utvalg
Gradnavn | Karakteristisk, beskrivelse |
Vinterrunde svart | Denne variasjonen er den mest berømte, tiden for modning 110-120 dager, hvitt kjøtt, hud med furrows |
Vinter lang svart | Store frukter, vokse til 400g, godt lagret |
healer | Fruktvekt opptil 250 g, massen har utmerket smak, lenge lagret |
fantastisk | Rotvekt ca 350 g, redd for frost |
gaivoronskaya | Upretensiøs variasjon, fruktene er avlange, godt lagret |
Murzilka | Senesort, rundformede røtter, saftig, veier opptil 300g, kan lagres trygt til april. |
Nochka | Sorten er midt i sesongen, det trengs omtrent 75 dager for modning av rundformede rotkulturer, veier ca. 200g, med en skarp søt smak |
sylinder | Midt-moden variasjon, langstrakte små røtter, utmerket for salater |
Svart kvinne | Senesort, for lagring om vinteren, frukt på 260g, hvitt og saftigt kjøtt |
Chernomorochka | Nytt sort, middels sesong og høyavkastende rotbeskjære når en vekt på 55 g, saftig kjøtt, egnet til salater og andre retter |
Det er mange sorter av sort reddik, det er viktig å avgjøre hvilke kvaliteter som er prioriterte for deg. Og du kan bestille frøene i nettbutikken med levering, noe som er veldig praktisk og enkelt. Gjennomsnittlig pris (Moskva, St. Petersburg) er 100-200 rubler. for 1g.
Hvordan vokse i åpen bakke?
bezrassadnoj
- Forbereder destinasjonssiden. Det er nødvendig å lage en seng, og å gjøre det på høsten. Stedet for planting er valgt godt opplyst, bakken må være fruktbar og løs, slik at de graver opp en seng, kvitt planteavfall, og legger eventuelt til organisk gjødsel.
Reddis tolererer ikke organiske stoffer, så i løpet av våren før planting bare mineral gjødsel kan påføres og deretter i liten mengde, ellers vil røttene knekke og derfor dårlig lagret.
- Forberedelse av plantemateriale. Standardprosedyrer utføres: utvalg, kalibrering og dressing.
- Frøene er nedsenket i en saltoppløsning (50 g salt per 1 liter vann), de overflater dekkes av.
- Deretter sikt dem gjennom en sigte (hull - 2 mm), av høy kvalitet plantemateriale bør forbli i sikten. Det er gjennomvåt for en dag i en løsning av kaliumpermanganat (0,3 g / 1 liter vann).
- Deretter tørkes, hvorpå du kan begynne å så.
- Seeding. Jorda er igjen løsnet, sprayet med treaske, som godt avtar den cruciferous loppen. Av mineralgjødsel anbefales det å anvende nitroammofosk eller azofosc med en hastighet på ca. 15 g per 1 m2.
- Frø er plantet i spor med en dybde på 2-4 cm, avstanden mellom som er 30-40 cm.
- Så drysset med jord, litt fortykkelse og vannet.
Advarsel! Pass på å observere plantedatoen i henhold til den valgte karakteren for å unngå marksmanship.
- Care. Den omfatter følgende aktiviteter:
- Vanning er vanlig, jorda må være vått, i intet tilfelle må få lov til å tørke.
- Ugress - det er nødvendig å fjerne ugresset i tide, i tillegg løsne jorda.
- Tynning er et obligatorisk skritt for normal vekst av rotlinger:
- Første gang - når bare 2-3 blader vises.
- Den andre - om lag 2 uker.
Dermed skal avstanden mellom plantene være ca 8-10 cm, og det er heller ikke verdt å øke det, ellers vil rotkulturen begynne å vokse, noe som vil forverre smaken.
- Hilling har en positiv effekt på plantevekst og utvikling.
- Mulching (legger på jordoverflaten av et beskyttende lag) brukes til å holde jorden fuktig og beskytte mot ugress. Halm, sagflis, bark, etc. brukes som mulch.
- Gjødsel produserer minst 2 ganger i løpet av sesongen:
- Det første nitrogentilskudd - når det kommer 3-4 blader.
- En måned senere - den andre.
- Skadedyrsbekjempelse.
- Cruciflo lopp og gulrotfly kan ødelegge roten, og gjennom den skadede skrellen fra jorden inn i interiøret trengs bakterier og soppsporer. En slik grønnsak vil ikke bli lagret. En effektiv metode for kontroll er gjentatt sprøyting av treaske (i ferd med å forberede jorda, såing og voksende planter).
- Snegler, bladlus, rapsfrø og kålbladbagler kan ødelegge jordbaserte deler av planter. Det finnes biologiske produkter og enzymer (for eksempel lipocid) som bidrar til å bekjempe skadedyr, mens de er trygge og ikke påvirker fruktens kvalitet.
frøplante
Denne metoden avviker bare i det faktum at frøplanter blir brukt som frøplanter, som du kan dyrke selv, eller du kan kjøpe dem, for eksempel i nettbutikken. Sannsynligheten for skade på tuppen av roten under transplantasjonen er imidlertid for stor, og dette kan umiddelbart overses, men etterfølgende vil en feil dannelse av rotbeskjæringen (ved kronen) oppstå. derfor rassadny såningsmetode av reddik brukes sjelden.
Sykdommer og skadedyr
Radish har nok fiender:
Høsting og lagring
Å observere alle anbefalingene, er ikke vanskelig å dyrke en avling, men for å bevare den og å utnytte alle de nyttige egenskapene, er det svært viktig å ordne rensingen av redd på riktig måte. Tidlige varianter vokser til slutten av mai og er klar til å spise. De lagres bare i kjøleskapet. Midt sesong varianter rene i sensommeren - tidlig høst og lagret i sandkasser i kjelleren.
Den mest ansvarlige er høsting av vintervarianter, fordi det er svært viktig at de forblir saftige så lenge som mulig, helst til våren. Det er nødvendig å vente på full modning av røttene, da blir de bedre lagret, men også for å forhindre eksponering for negative temperaturer, noe som også påvirker holdbarheten til grønnsaker. Slutten av oktober og begynnelsen av november er den beste tiden for rengjøring.
Rødet lagres i kjelleren i esker (eller poser) med våt sand ved en temperatur på ca. + 3 ° C. Samtidig må du regelmessig sjekke lagre og fjerne rottede prøver.
Uavhengig dyrkning av svart radise på et tomt i et åpent felt er en mektig oppgave, men ganske mulig. Alle vanskelighetene som kan oppstå i prosessen løses på ganske rimelige måter. Derfor kan du trygt komme deg ned til virksomheten.