Hemmeligheter for å vokse brokkoliekål i det åpne feltet. Tips for riktig pleiebilde

Selv om brokkoli ikke er så kjent som sine slektninger, er blomkål og hvit, men det er også veldig nyttig, men har også interessant smak og lavt kaloriinnhold. Den kan brukes i forskjellige salater og i mange andre retter.

Brokkoli er en årlig vegetabilsk plante av kålfamilien. Det vanligste sortet har en mørkegrønne trener tett samleblomstrer og tykke stengler. Det ligner en blomkål, men bare hodet har en grønn eller lilla farge. Brokkoliekål har allerede klart å vinne hjerter og oppmerksomhet fra elskere og kjennere til å dyrke spiselige planter hjemme. Vurder hvordan og når du skal plante brokkoli, hva slags omsorg det trenger.

Funksjoner av dyrking av grønnsaker

Det anbefales å plante brokkoli i jorda der tidligere gulrøtter, løk, noen korn, belgfrukter eller poteter.

Anlegget er preget av sin enkelhet, derfor er det ganske enkelt å ta vare på ham. Men til tross for dette er brokkoli svært krevende på belysning og fuktighet.

Funksjoner av voksende brokkoli:

• Hvor vokser en grønnsak bedre? Ifølge eksperter er den beste jorda for brokkoliekål en blanding av frø, sand og torv. Det anbefales ikke å bruke det gamle landet fra hagen, fordi hun kan bli smittet med sitt svarte bein og smitte planten.
• Ripening kål hoder er bedre å skygge fra direkte sollys, ellers vil de få et ubehagelig og ryddig utseende. Og på spesielt varme dager for planter vil det være nyttig å organisere sprøyting av luft rundt.
• Som nevnt ovenfor må grønnsaken være godt vannet. Men i all nødvendig tiltak, i tilfelle fuktighet overbefinner, er det fare for infeksjon med et svart ben og nedbrytning av røttene, og i mangel vil plantens hoder være liten og treg.

  Det anbefales ikke å plante brokkoli tidligere enn 4 år på samme steder.

Forskjeller i avl fra andre medlemmer av kålfamilien

Brokkoliekål er ofte forvekslet med farge, men den er forskjellig i utseende, og anses å være mer produktiv. Etter at hodene er fjernet i midten, dannes en ny avling på sideskuddene. Detaljer om hvilken brokkoli er forskjellig fra blomkål, vi fortalte her). På tidspunktet for dannelsen av hodene er det bedre å redusere mengden vann.

Brokkoli tåler også varme og kulde lettere, det kan dyrkes på noe land. For den normale utviklingen av store hodestuer, trenger du et minimum av nitrogen, tilstrekkelig mengde fosfor og kalium, samt god belysning. Den vokser på kortere tid, i motsetning til andre arter, blir hodene raskere.

bilde

Nedenfor på bildet kan du se hvordan brokkoli vokser:

Hvor og hvor mye frø selges?

Du kan også bestille i sentrum av netthandel "Regmarkets", der et stort utvalg av valg, både når det gjelder pris og i forhold til produsenten. Hvis kjøpet er planlagt i en vanlig butikk, kan du se på adressene på søket og velge riktig i nærheten.

Sammenligning av frø av forskjellige varianter

Det er tidlige modne varianter av brokkoliekål, og det er hybrider oppnådd ved sammenslåing av nøkkelvarianter. Frø av en tidlig moden klasse er egnet for landing neste år. Ulempen er at disse varianter ikke er veldig fruktbare og ikke egnet for langtidsoppbevaring.

Brokkoli hybrider er ikke egnet for å plante neste avling.. Men nesten ikke skadet av skadedyr. I forhold til tidlig modning er det mye mer fruktbart. Fruktdannelse skjer tidligere, og de kan lagres lenger.

Hvordan velge det beste?

Voksende brokkoli fra frø begynner i første halvdel av mars - det er da at brokkolifrø blir sådd på frøplanter.

Det er mulig å såge brokkoliekålfrø på en transportør, flere ganger hver 2. uke til midten av juni, men siden slutten av april har brokkoliene blitt plantet på en frøløs måte direkte i bakken.

Det er mange varianter og hybrider av brokkoliekål, men hvilke er de beste? Du kan velge egnede seg i henhold til 2 viktige aspekter.:

1. Vær oppmerksom på perioden for modning av varianter. Hybrider kommer til beredskapsstadiet i 50 dager, den seneste tiden av modning er 140 eller flere dager. Derfor anbefales det sterkt å stoppe valget på tidlige modnesorter for forholdene i den korte varme sesongen.
2. På utbyttet. Fra 1 kvadratmeter planting er det mulig å samle fra 1 til 4 kg frukt, og i noen tilfeller til og med 7 kg, avhengig av kvaliteten og egenskapene til varianter.

Når skal plante og hva er det avhengig av?

• Hvis du regner med å høste i juni, må du begynne å så i andre halvår eller i de første dagene i april.
• Hvis plantene ble sådd i mars, blir det først transplantert inn i et drivhus, og deretter til sengene.
• Aprilplanter sendes umiddelbart til det åpne bakken.

Det bør bemerkes at tiden for å plante brokkoli i bakken er valgt på sen ettermiddag, på en overskyet dag.

Hvordan vokse i landet - trinnvis instruksjoner

Rassadny måte

Denne metoden er enkel fordi du bare trenger å frøene frøene. Først er de største som er valgt. Så dem ca 35-40 dager før avstigning i det åpne bakken. De plantes vanligvis i esker med jord eller i drivhus, til en dybde på ca 1 cm og med en avstand mellom hullene på 2,5 cm.

Mange gartnere spruter aske, lime eller dolomittmel før sådd for å gi de nødvendige sporelementene. Og så grave det opp. Bruk humus og mineralgjødsel. Noen tid før planting bør du gjødsle jorda med kompost, i beregningen - 1 bøtte per 1 kvadrat. m. Temperaturen på mediet der frøene skal utvikles, må være lik 20 grader. Deretter kan temperaturen reduseres til 15 grader, stabilt opprettholde den før landingen.

Det er nødvendig å vanne godt, men ikke å tillate overflødig fuktighet, fordi Dette kan føre til utvikling av svarte ben. De første skuddene av frø som vokser i drivhuset, gjør seg allerede etter 10 dager ved en temperatur på 10 grader.

Ved en temperatur på mer enn 10 grader vises de første skuddene etter 3-4 dager. Etter 1,5-2 uker kan du allerede se 3-4 blader. I denne perioden sitter de i separate beholdere, eller direkte i drivhuset, hvis temperaturen tillater det. Huldybden skal være ca 25 cm, og avstanden mellom landingene skal være minst 40 cm.

En måte å transplantere plantene på:

1. å begynne å forberede sengen (du må grave opp sengen, deretter gjødsle med humus, 30-40 g for hver bush);
2. om noen uker å gjennomføre kalkning for å redusere jordens surhet
3. Legg kompost (10 l / m²) for å opprettholde en kul temperatur;
4. 10-15 cm planter kan begynne å transplantere i hagen;
5. helle;
6. grave hullene 8 cm dyp (jord skal nå bladnivå);
7. det er nødvendig å nippe hovedroten litt til å oppnå et godt rotsystem;
8. på slutten helles vann godt.

Nøytral og litt alkalisk jord er utmerket. Jorda for såing kan også fremstilles som følger: Bland sand med torv og torv, legg kalkstein på bunnen. For å desinfisere jorden må du utføre følgende trinn:

1. varme opp bakken et par uker før såing;
2. 24 timer før såing, for å forebygge det svarte benet, vann jorden med en løsning av kaliumpermanganat.

Plantere direkte i jorda

Allerede i mai, under varmt vær, kan brokkolifrø plantes av ikke-frøplanter. På samme måte som ovenfor blir landet behandlet og forberedt. Bør plantes i vått og befruktet jord. Etter 2-3 blader du trenger å luke og tynne plantingen, bør avstanden mellom buskene forbli ca 40 cm.

Hvordan bryr seg om avlinger?

I pleie av brokkoli i første omgang inkluderer vanning planter, hver dag eller annenhver dag. Etter vanningsprosedyrer er det nødvendig å løsne jorda. Du kan bruke en spray for å fukte miljøet.. Urea kan brukes som første topp dressing, for dette blir 2 spiseskjeer lagt til 1 bøtte, omtrent 15 busker.

Videre pleie av anlegget er å:

1. inspeksjon av planter (fjerning av dårlige blader, etc.);
2. kjemisk behandling (for forebygging av sykdommer og skadedyr);
3. løsne jorden;
4. vannet som tørking
5. utvinning av berørte planter;
6. lufting drivhus.

høsting

Etter 3 måneder, når knoppene har fullstendig modnet, men ennå ikke har åpnet, skjærer de av sentralhodet med en del av hovedstammen, hvis lengde skal være 15-20 cm.

På grunn av varmen, hvis brokkolihodene ikke mørkner, åpner de raskt og blomstrer. Derfor anbefales det å høste hver 2-3 dager, og i dårlig periode - hver 7-10 dager.

Den nærende høsten kan bestemmes av avtagende blomsterstand som blomstrer veldig neste dag. Tidlig innsamling passer for lagring i relativt kort tid (flere dager), mens høsten er lang.

Ikke glem at noen varianter av brokkoli riper og sideskudd. Raskere, de begynner å danne seg etter å ha klippet de viktigste. Derfor kan de fortsette å ta vare på og få store hoder. Når de vokser opp - blir de også kuttet av.

Sykdommer og skadedyr

1. blomstring:
   • Manglende overholdelse av plantedatoer (tidlig avstigning);
   • høsten er ikke i tide;
   • utilstrekkelig vanning eller mangel på det.
2. peronosporosis:
   • høy luftfuktighet, det vil si overdreven vanning av planter;
   • aspekter av været som har økt fuktighet.
3. SvampesykdomDu kan bestemme det med blomst eller brune flekker.
   • Kila - en sykdom som bidrar til soppen. Hvis planten ikke fjernes, vil infeksjonen med soppen spre seg til andre.
   • Svart ben - som nevnt i denne artikkelen, utvikler seg på grunn av høy luftfuktighet og er også en soppsykdom. Som et resultat av utviklingen dør anlegget.
   • Alternaria. Et tegn på denne sykdommen forårsaket av en sopp er svarte flekker. Den stammer i etterkant av tunge regn og varmt vær.
   • Mealy dew. Det kan oppstå i høst, på bladene vises en blomst i form av mel og stellate flekker. Årsaken til dette kan være - tåke eller mangel på nedbør i varmt vær.
   • Ripemosaikk er en virussykdom som sprer slik skadedyr som bladlus. Kan bestemmes ved å bremse planten vekst og mosaikk flekker.
   • Slimete bakteriose. Årsaken til denne sykdommen er bakterier som bare dreper planten. Tegn - bladrot, mykning av stammen.
   • Vaskulær bakteriose er den samme bakterielle sykdommen. Det påvirker alle deler av anlegget. Oppstår på grunn av følgende faktorer: fuktighet, vedvarende nedbør og skadedyr. Som et resultat dør vegetabilsk mat.
   • Belle er en soppsykdom som ødelegger bladene og antennedelen. Tilsvarende, med svart ringpunkt.
   • Koldbrann koldbrann. Sykdommen manifesterer seg dersom frøet allerede er infisert. Lyse flekker og svarte flekker griper stengler, røtter, samt cotyledonblader.

I detalj om de fordelaktige egenskapene til brokkoli, så vel som kontraindikasjoner til bruken, kan du lese her, og fra denne artikkelen lærer du hvordan denne grønnsaken kan tilberedes.

Som alle andre grønnsaker og frukt krever brokkoliekål også tidsriktig omsorg, selv om det ikke er spesielt lunefullt. Hvis du følger alle krav til dyrking og omsorg, kan du ha din egen mini-fabrikk med brokkoliekål på hånden.